Geriausias maistas Dalase

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:15

Dalaso maisto tapatybė yra visame žemėlapyje. Kai svajojate apie maisto produktų, kuriuos būtina paragauti, sąrašą Didžiajame D, yra žinomi patiekalai, kurių tikitės rasti – kepsninė, čili, tacos ir kepta vištiena – ir juos visus verta paminėti. Tačiau miestas taip pat pilnas kulinarinių staigmenų. Dalasas gali pasigirti viena geriausių Laoso ir Tailando maisto scenų šalyje, įdomiais japonų ir italų patiekalais bei klasikiniais pietų patiekalais su ryškiu teksasietišku posūkiu. Ir taip, prieš jums klausiant, mieste, kuris jas išrado, šaldytos margaritos visiškai laikomos maistu. Nesivaržydami pateikiame geriausius maisto produktus, kuriuos galite paragauti Dalase, ir kur juos rasti.

Brisket The Pecan Lodge

Dalase, kur rūkyta mėsa yra tvirtai įsitvirtinusi miesto kultūriniame kraštovaizdyje, gali būti šiek tiek prieštaringa pavadinti savo mėgstamą kepsnių vietą. Beje, „Pecan Lodge“tikrai yra geriausias mieste. Ši ikoninė vieta yra gerai žinoma dėl savo šilkinės, švelnios krūtinėlės ir dėl širdį draskančio ilgų linijų. Pasitikėk mumis, valandą trukęs laukimas bus pamirštas, kai tik nersite į skaniausią rūkytą mėsą Šiaurės Teksase.

Žuvies ir aštuonkojų tacos „Revolver Taco Lounge“

Tacos Dalasas yra būtinas, o Revolver Taco Lounge yra tiesiogišskirtinis. Revolverio šefas Regino Rojas neseniai buvo įtrauktas į 2018 m. geriausio virėjo sąrašą: Pietvakarių Jameso Beardo fondo apdovanojimas, todėl tai turėtų parodyti, kokia gera ši vieta. Pescado tacos, pagaminti iš Baja stiliaus keptos laukinės menkės, mirkytos Modelo Especial tešloje, kaip ir carnitas tipo aštuonkojų tacos, pagardintos traškiais, keptais porais ir jalapeño salsa. O ir sėkmės grįžtant prie parduotuvėje pirktų tortilijų po to, kai paragausite „Revolver“naminių kukurūzų tortilijų.

Soba prie Tei-An

Naminiai soba makaronai Tei-An yra stebuklas, kurį verta pamatyti ir valgyti. Tei-An savininkas (ir visame pasaulyje žinomas sobos meistras!) Teiichi Sakurai yra viena įtakingiausių figūrų Dalaso maisto scenoje. Kiekvieną rytą Sakurai ruošia soba-šviežius grikių makaronus, kuriuos sunku suformuoti ir tinkamai supjaustyti, o juos galima valgyti karštus arba š altus su įvairiais kvapniais padažais ir sultiniais. Vienas geriausių būdų paragauti šio patiekalo – paskambinti iš anksto ir užsisakyti septynių patiekalų omakase – neįtikėtino skonio meniu.

Čili pas Tolbertą

Kokia kelionė į Dalasą neparagavus sočios, naminės Teksaso čili? (Galų gale, čili yra oficialus Teksaso valstijos patiekalas.) Paruoškite čili į Tolbert's, kur vyro ir žmonos duetas Kathleen ir Paul Ryan naudoja Kathleen tėvo 50 metų senumo originalų čili receptą. Frankas Tolbertas (restorano bendravardis) parašė garsųjį „ABowl of Red“, kurį daugelis teksasiečių laiko galutiniu visų dalykų, susijusių su čili, vadovu.

Mėsainiai BrainDead alaus darykloje

Mieste, kuris mėgsta raudoną mėsą, kaip mėgsta Dalasą, būdami mieste turite atlikti mėsainių skonio testą. Ir už mūsų pinigus niekas neprilygsta „Coma Burger“„BrainDead Brewing“. Šį sultingą, beprotiškai skanų šefo Davido Penos gaminį sudaro namuose m alta juodojo anguso krūtinėlė ir Duroc kiaulienos šoninės paplotėlis, susmulkintos sviestinės salotos, rūkytas čederis, traškūs askaloniniai česnakai, švieži pomidorai ir saldus svogūnų džemas. Niekas negamina jautienos geriau už Dalasą ir niekas nevalgo mėsainių geriau už BrainDead.

Kepta vištiena restorane Rudy's Chicken

Būdami Dalase darykite taip, kaip daro vietiniai: valgykite kibirus keptos vištienos, t. Miestas yra kepto gėrio lobis, o restorane „Rudy's Chicken“žmonės mėgaujasi traškia, traškia ir kvapnia vištiena. Verta laukti eilėje šioje grynaisiais pinigais vietoje, kur galima rasti puikiai patyrusių paukščių.

Krevetės ir kruopos Hattie's

Krevetės ir kruopos yra pietietiško maisto klasika, o net pačiame vasaros įkarštyje visur rasite dalasitų, besigrūdančių į garuose karštus šio skanaus patiekalo dubenėlius. Būkite tikri, kad Hattie's gausite geriausias krevetes ir kruopasMiestas; amžiams burnoje tirpstančiame derinyje sultingos krevetės derinamos su tabasko ir šoninės padažu ir kreminiu ožkos sūriu.

Fajitas at El Fenix

Teksasietiško maisto paveldo pavyzdys būtų panašus į gerą senąjį Tex Mex. Pasinerkite į šnypščią fajitas lėkštę El Fenix – 100 metų gyvuojančioje institucijoje, kuri vadinama „Dallaso Teksmekso širdimi“. Žinoma, jūs tikrai negalite suklysti su „Tex Mex“maistu apskritai, tačiau „El Fenix“fajitas yra legendinis.

Frozen Margaritas

Mieste, kuris (teigiamas) išrado šaldytą margaritą, būtų nusik altimas lankytis Dalase be bent vienos margaritos gurkšnojimo ir sėdėjimo terasoje. Jei norite pamatyti geriausius miesto margas, pasimėgaukite šaldytomis margaritomis „Mi Cocina“, kur „Mambo Taxi“(Sauza Silver tekila, laimo sultys, naminė sangrija, brendis) neseniai buvo pavadintas „D Magazine“mėgstamiausia Margarita. Meso Maya gurkšnokite dangišką avokadų margaritą, pagamintą iš sumaišyto avokado, trigubos sekundės, ananasų ir laimo sulčių. Tada išgerkite gaivinančio margarito hibiscus „Mexican Sugar“.

Naminiai makaronai „Lucia“

Itališkos virtuvės scena Dalase yra nuostabi – ir jūs negalite palikti miesto neužsivalgę šviežiai pagamintų makaronų Lucia, viename iš mėgstamiausių miesto restoranų. Lucia makaronai gaminami namuose kasdien su produktaiskurie yra aiškiai teksasietiški, o rezultatas yra tiesiog stebuklingas.

Cinco Leches Tortas Mesero

Dalase gausu restoranų, kuriuose patiekiamas „tres leches“pyragas – Lotynų Amerikos desertas (lengvas, erdvus biskvitas, pamirkytas trijų rūšių pienų mišiniu), kuris buvo išpopuliarintas Teksase 90-aisiais, tačiau pyragas „cinco leches“Mesero užpilamas riebia grietinėle ir patiekiamas dulce de leche karamelės baseine. Tai neabejotinai pranašesnis už kitus.

Laab Nalinh turguje

Dallas yra viena didžiausių ir triukšmingiausių Laoso maisto scenų Šiaurės Amerikoje ir viskas prasidėjo nuo mažytės specializuotos bakalėjos parduotuvės, pavadintos Nalinh Market. Jei per savo laiką „Big D“galėjote paragauti tik vieno pagrindinio Laoso maisto, pasigaminkite jį: m altos mėsos ir žolelių salotas, kurios patiekiamos prie jūsų pasirinktos mėsos, kartu su mėtomis, laiškiniais svogūnais, kalendra ir pikantiškai saldžiu naminiu užpilu.

Bologna Sumuštinis „Shoals Sound & Service“

Tikriausiai svarstote, kodėl kas nors sveiko proto norėtų atvykti į Dalasą paragauti Bolonijos sumuštinio, bet jei reikia stebėtis, dar nevalgėte Bolonijos sumuštinio Shoals mieste, Deep Ellum. Miesto mėsos mėgėjų atmosfera pasiekia naujas aukštumas su šiuo nuostabiu, pagrįstai žinomu sumuštiniu. Pagaminta iš sviestinės Mortadella, Dižono garstyčių, kreminio majonezo, aitriųjų paprikų ir plonų trijų sūrio mišinių griežinėlių, tai tikrai nėra jūsų Bolonijos sumuštinis.vaikystė.