Geriausias maistas Monrealyje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:27

Jei nesate girdėję, Monrealis negaili maisto. Mieste gausu restoranų, unikalių kulinarinių tradicijų ir pavydėtinu vietinių produktų pasirinkimu lepinamų gurmanų.

Pastaraisiais metais televizijos šefai Gordonas Ramsay ir Jamie Oliveris pasirinko Monrealį, kad sukurtų pirmąją Kanados restorano veiklą.

Bet jie nėra vieninteliai, kurie užklupo Monrealio maisto manija. Kai kurie patiekalai susilaukė tarptautinio dėmesio visoje Amerikoje, Europoje, Azijoje… net tokie žmonės kaip Paryžius ir Niujorkas bando atkartoti skonius ir tekstūras, kurias sunku rasti už Kanados gurmanų sostinės ribų.

Poutine

Priklausomai nuo to, tai poo-tzin – pagalvokite, Vladimiras Putinas – NE poo-paauglys, dažna ir visiškai atleistina tarimo klaida. Svarbiausias Kvebeko greito maisto produktas, nelaimių zonoje ir pagirių gynimo priemonė ne tik užklumpa tarptautinę maisto bendruomenę, bet ir neseniai buvo suteiktas oficialus Kanados nacionalinio patiekalo reitingas. Bet ar tai buvo nacionalinis dekretas? Ar valdžia atliko apklausą? Ne. Ir ne. Tiesą sakant, taip yra todėl, kad Amerikos žiniasklaida turėjo lėtą naujienų dieną ir nusprendė, kad taip.

Rūkyta mėsa

Tai ne pastrami. Tai ne sūdyta jautiena. Tai Monrealio rūkyta mėsa. Ir nors kai kurie teigia, kad vietinis greito maisto delikatesas yra pervertintas, mažai prieskoniais pagardintas pastrami wannabe, kiti greičiau nei Pavlovo šunys ima seilėtis jau paminėjus dūminį, saldžiai sūrų sumuštinį, sukrautą su keliolika griežinėlių, paruoštą tokiu išskirtiniu Monrealio būdu..

Bagels

Monrealio beigeliai yra nuostabūs, tokie nuostabūs, kad jie pranoksta Niujorko.

Ir dvi vietos, esančios vos per kvartalą viena nuo kitos, kur galima surinkti geriausius tokio tipo kūrinius: arba važiuokite su Fairmount Bagel, arba važiuokite su St. Viateur. Arba dar geriau, išbandykite abu.

Monrealio rinkos

Monrealyje yra žudančių viešųjų rinkų. Vienas iš jų yra net didžiausias Šiaurės Amerikoje, kuriame piko sezono metu vienoje vietoje susirenka iki 300 pardavėjų, gamintojų ir ūkininkų.

Klevų sirupas

Kvebeko klevų sirupo gamintojų federacijos duomenimis, daugiau nei du trečdaliai pasaulio klevų sirupo gaminami čia pat, Kvebeko provincijoje. Ir nemaža dalis Kvebeko klevo gaminių suvalgoma čia pat, Monrealyje. Statistiškai Kvebeko provincijoje vienam gyventojui suvartojama daugiau klevo produktų nei bet kur kitur pasaulyje.

Maistas vėlyvam vakarui

Norite vidurnakčio užkandžių? Išbandykite vėlyvos nakties sąnarius. Kai kurie dirba po raganų valandos, kiti dirba visą parą.

Dragon Beard Candy

Be Honkongo, kur drakono barzdos saldainių prekystaliai nėra neįprasti, pasaulyje yra tik keletas vietų, kuriose parduodami šie reti ir senoviniai saldumynai. Monrealietis Johnny Chin sako, kad jis buvo pirmasis drakono barzdos saldainių meistras, kuris pristatė juos Šiaurės Amerikai dar 1991 m. lapkritį, kai atidarė savo parduotuvę Monrealio kinų kvartale. Nuo tada saldainių maestro niekada neatsižvelgė į savo sprendimą atgaivinti meną, esantį ant išnykimo slenksčio.

Vėlai vakaro meniu

Manote, kad Monrealio prabangūs restoranai nepasiekiami? Pagalvok dar kartą. Įvairaus biudžeto gurmanai gali įsigyti savo aukščiausios klasės mėsos kepsnius, omarų makaronus, lašišos tartarą už puikiai prieinamą kainą, kurią suteikia geriausių miesto restoranų brigada, siūlanti specialius vėlyvo vakaro meniu, kurie pradedami vartoti vakaro pabaigoje. po 21 val. arba 22 val.

Brupch

Nesvarbu, ar ieškote riebaus tobulumo, ar aukštosios virtuvės patiekalų, Monrealyje yra daug vietų, kur galėsite mėgautis priešpiečiais.

Romantiški restoranai

Kiekvieno gyvenime reikia šiek tiek romantikos, o pasimatymų vakarą Monrealyje netrūksta vietų pavalgyti.

Izakayas

Monrealio izakayas atsiradimas yra gana nesenas reiškinys, o pirmoji japoniško stiliaus barų partija mieste atsidarė maždaug 2010 m., daug metų atsiliekant nuo tendencijos, ilgai įsitvirtinusios Niujorke, San Franciske ir net Vankuveryje. Nepaisant to, jums bus sunkunerasti Monrealio lokalės, įvardijančios save kaip izakaya.

Gatvės maistas

2013 m. birželio 20 d. Monrealyje pagaliau panaikinus 66 metus trukusį gatvės maisto draudimą, vietiniai gyventojai ir lankytojai mieste gali rasti puikių maisto sunkvežimių. 2019 m. pagal naujus reglamentus reikalaujama, kad maisto sunkvežimiai rinktųsi patvirtintose vietose, o ne atskirose vietose.