13 geriausių Oahu restoranų

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:21

Kaip labiausiai apgyvendintoje (ir turistų lankomoje) Havajų saloje, Oahu yra keletas geriausių restoranų visoje valstijoje. Dėl skirtingų sluoksnių ir kultūrų lydalo, vadinančio Oahu namais, gyventojai ir lankytojai turi galimybę mėgautis įvairiomis virtuvėmis. Nesvarbu, ar tai būtų prisiminimų kupina kaimynystės vieta, ar madingiausia nauja vieta mieste, Oahu mieste netrūksta restoranų, kurie mėgaujasi unikalaus maisto gausa saloje.

Geriausia šviežiai žuviai: Nicos prieplauka 38

Oahu mieste nėra sunku rasti puikios kokybės jūros gėrybių, o „Nico's“virėjams taip pat nereikia eiti per toli. Nicos prieplauka 38 yra šalia Honolulu žuvies aukciono, todėl kiekvieną rytą jie gali išsirinkti geriausią šviežios Havajų žuvies pasirinkimą. Populiarusis Furikake Pan Seared Ahi gaminamas pagal užsakymą ir dedamas su gardžiu imbiero, česnako ir kalendros padažu, o specialus dienos laimikis visada gaunamas tiesiai iš tos pačios dienos aukciono

Geriausia paslauga: „Hy's Steak House“

Vienas iš nedaugelio restoranų Havajuose, kuriame taikomas tikras aprangos kodas, „Hy's Steak House“rytinėje Waikiki dalyje siūlo vienus geriausių salos kepsnių. Yra daugistorija tarp šio 40 metų senumo restorano sienų, todėl tai tikra vietinė tradicija, kai reikia švęsti ypatingą progą. Sunku nepastebėti pagrindinės valgomojo širdyje esančios masyvios, stiklu dengtos grotelės; jame gausu vietinės Havajų kiavės medienos, kuri suteikia kepsniui nepakartojamo dūmo skonio. Toks puikus maistas garantuoja aukščiausios klasės, puikų aptarnavimą, o „Hy's“tikrai tiekia.

Geriausi kokteiliai: Monkeypod Kitchen

Šefo Peterio Merrimano restoranas Ko'olina kurortinėje zonoje, vakarinėje Oahu dalyje, žinomas dėl to, kad į kiekvieną patiekalą ir kokteilių meniu skiria aukščiausio lygio rūpestį. Abiejuose rasite Havajų gabalėlių su apgalvotais akcentais, pavyzdžiui, namuose keptomis saldžios duonos bandelėmis mėsainiams ir plutele picoms, pagamintoms nuo nulio virtuvėje. Beždžionių kopūstai „Mai tai“kasmet laimi apdovanojimus už gaivų vietinio Old Lahaina romo ir naminio makadamijos riešutų sirupo derinį, papildytą medaus ir lilikojų putomis.

Geriausias vietnamietiškas maistas: kiaulė ir ponia

The Pig and the Lady Honolulu kinų kvartale ir jo mažesnis sesuo restoranas Kaka'ako (taikiai pavadintas: Piggy Smalls) siūlo vietnamietišką maistą su šiuolaikišku posūkiu. Per pietus ir vakarienę kiekviename meniu patiekale yra unikalus spalvų ir skonių mišinys su daugybe smulkių, tačiau apgalvotų, kruopščiai sukurtų elementų. Dekoras yra madingas, atmosfera yra gyva ir pho yra pilnasšvieži rankomis pjaustyti makaronai. Ko nemylėti?

Geriausi vaizdai: Hula Grill Waikiki

Neleiskite, kad šiame restorane po atviru dangumi atsiveriantys didžiuliai vandenyno vaizdai į Waikiki paplūdimį pernelyg atitrauktų jūsų dėmesį – vienintelis dalykas, kuris konkuruoja su vaizdais čia, yra meniu. „Hula Grill“virtuvė didžiuojasi tuo, kad naudoja geriausius vietinius produktus. Tai reiškia, kad aukštos kokybės švieži ingredientai iš Havajų ūkių ir žuvys, gaudomos tiesiai iš salos vandenų. Neišeikite neišbandę tradicinių „Mai Tai“, pagamintų iš šviežiai spaustų apelsinų, gvajavos, pasifloros ir ananasų sulčių. Tai pasauliai toli nuo pigaus saldaus kokteilio, prie kurio galbūt jau pripratote prie turistų spąstų visame rajone.

Geriausias pasipūtimas: senovinis urvas

Įžengę į išskirtinį Vintage urvą Honolulu, niekada nesužinosite, kad atsidūrėte apatiniame triukšmingo prekybos centro aukšte. Kaverninė akmens architektūra ir įspūdinga itališkų meno kūrinių kolekcija dekoravimui – tai aukščiausios klasės puikūs pietūs. Anksčiau buvo atvira tik tiems, kurie norėjo pakloti nedidelį turtą už narystę klube, „Vintage Cave“neseniai pradėjo siūlyti savo kurso meniu rezervacijas ir visuomenei. Rinkitės iš 10–12 patiekalų Japan Wagyu prancūziško meniu valgomajame arba 20–25 patiekalų „Sushi Kaiseki“meniu privačiame sušių prekystalyje

Geriausia koncepcija: Roy's Beach House

Roy Yamaguchi „Havajų įkvėpta Europos ir Azijos virtuvė“jo bendravardyjerestoranai sujungia geriausias Havajų, Europos ir Azijos stilių dalis su vietiniais ingredientais. Pirmasis Roy's Havajuose Kai yra žinomas dėl savo puikių paslaugų, tačiau jo paplūdimio namas Turtle Bay kurorte šiauriniame Oahu krante tiesiog negali būti aplenktas, kai kalbama apie atmosferą. Šiek tiek įprastesnis nei kitose jo vietose, Roy's Beach House yra tiesiai ant smėlėto Kuilima Cove, iš kurio atsiveria kvapą gniaužiantys vaizdai į vandenyną.

Geriausias havajietiškas maistas: Helenos havajietiškas maistas

Šis sąrašas nebūtų baigtas, jei neatskleisite geriausios Havajų maisto vietos – o Helena's yra ne tik geriausias, bet ir vienas seniausių. Atidarytas 1946 m., Helena's ištobulino visus skanius Havajų kuokštelius, tokius kaip imu virta kalua kiaulė, pipikaula stiliaus trumpi šonkauliukai, lau lau, lomi lašiša, opihi, kalmarai luau ir, žinoma, poi. Įprastas restoranas net laimėjo prestižinį James Beard apdovanojimą 2000 m. Sąžiningas, paprastas ir pagamintas iš aloha, Helena's puikiai patenkins jūsų potraukį havajietiškam maistui.

Geriausia atmosfera: La Mer

Vienas įmantriausių salos restoranų „La Mer“yra prancūziškas restoranas po atviru dangumi, iš kurio atsiveria vaizdas į vandenyną ir gausus vyno meniu elegantiškame Halekulani viešbutyje. Romantiška atmosfera yra geriausia vieta saloje švęsti ypatingą progą ar tiesiog mėgautis lepinimu. Bet kuriuo atveju „La Mer“pristatopuikus pretekstas iškeisti šortus į kelnes ir vakarienės švarką ir mėgautis tikrai puikia virtuve.

Geriausi pusryčiai: Liliha kepyklėlė

Pirmą kartą duris atvėrusi dar 1950 m., „Liliha Bakery“yra ne kas kita, kaip Oahu orientyras. Originalioje vietoje Liliha gatvėje esančią restorano dalį sudaro vienas atskiras prekystalis, kuriame siūlomi vietiniai mėgstamiausi, pavyzdžiui, purūs blynai, saldūs prancūziški skrebučiai ir kiaušiniai su portugališka dešra. Šiais laikais šioje vietoje beveik visada gausu žmonių, laukiančių eilėje, kad galėtų užimti brangią vietą. Tačiau nebijokite, Liliha nuo tada atidarė du didelius restoranus Honolulu su daugybe stalų ir (laimei) tuo pačiu puikios kokybės maistu.

Geriausi priešpiečiai: kavinė „Koko Head“

Koko Head Cafe yra nepaprasta priešpiečių vieta, praktiškai trykštanti gera nuotaika ir skaniu maistu. Ant sienos visada yra ilgas ypatingų produktų sąrašas, įskaitant dienos koldūnus – ne įprastas priešpiečių patiekalas, bet vis dėlto skanus. Taip pat rasite daugiau pažįstamų pusryčių ir priešpiečių meniu elementų, kurių viskas yra unikali. Nepraleiskite ir vieno iš jų vietinių įkvėptų kokteilių. Japoniškų, havajietiškų ir amerikietiškų patiekalų mišinys ramioje užkandinėje „Koko Head“kavinė pamalonins visus prie stalo.

Geriausias japonų kalba: Sushi II

Tarp ką tik pagautųvietinės jūros gėrybės ir tai, kas atskraidinta iš netoliese esančios Japonijos, Oahu turi daugybę puikių sušių pasirinkimų. Geriausia „Sushi II“dalis yra tradicinio ir šiuolaikinio japoniško maisto mišinys; Jūs negalite suklysti su omakase ar karštais meniu elementais (pagalvokite apie visą keptą vietinę žuvį ir svieste troškintą abalą). Tai paslėptas perlas, kurio vieta neabejotinai galėtų būti apibūdinta kaip „nukrypusi nuo kelio“ir mėgstama vietinių gyventojų.

Patarimas: jei norite ką nors prabangesnio, pabandykite užsisakyti „Sushi Ginza Onodera“. „Omakase“jums kainuos mažiausiai 250 USD vienam asmeniui, tačiau profesionaliai paruošta šviežia žuvis ir autentiška japoniška patirtis yra verti kiekvieno cento. Jei norite mėgautis įprastesniu potyriu, užsukite į Sansei in Waikiki – čia rengiami karaokės vakarai ir vėlyvo vakaro „laimingos valandos“meniu, kuris neaukos kokybės.

Geriausia pasimatymų vakarui: Senia

Pačiame Honolulu miesto centre esantis „Senia“siūlo nuolat besikeičiantį, dėmesingą ir ribinės reikšmės ekscentrišką (geriausiu būdu) meniu. Kiekvieną ingredientą lėkštėje apgalvotai išdėsto žmogus, kuriam tikrai rūpi maistas, o tai įrodo skonis. Turbūt geriausia, kad Senios atmosfera yra patogi ir intymi, nepretenzinga, o valgiaraštyje yra keletas puikių žmonių, kurie puikiai tinka dalintis.