13 geriausių Santa Rosos restoranų, Kalifornijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:50

Sonomos apygardos širdyje esantis ir dėl savo mažo miestelio jausmo pripažintas Santa Rosos miestas daugelį metų buvo užgožtas kai kurių kitų regiono kulinarinių vietų. Santa Rosa neseniai išgyveno restoranų renesansą, ypač miesto centre, kuriame dabar yra daugiau pasirinkimų nei bet kada.

Šiandien Santa Rosoje netrūksta vaizduotės turinčių restoranų, iš kurių galite rinktis, nesvarbu, ar trokštate klasikinių amerikietiškų patiekalų, prabangių puikių patiekalų ar Lotynų Amerikos ir Azijos virtuvių įkvėptų meniu. Lankytojai ir vietiniai dabar gali mėgautis daugybe iš Sonomos pagamintų ingredientų, pvz., sezoninių daržovių, šviežiai pagautų jūros gėrybių, amatininkų sūrio ir, žinoma, vyno.

Ca’Bianca Ristorante

Renovuotame XIX a. Viktorijos laikų dvare Santa Rosos senamiesčio viduryje įsikūrusi Ca'Bianca gali pasigirti ypatinga atmosfera. Nepaisant b altos st altiesės, senovinių baldų, sietynų ir prabangaus meniu, restorano atmosfera yra labai svetinga savininkų ir vyro ir žmonos komandos Marco Dianos ir Karin Hoehne dėka. Svečiai, kurie pasirinks pietauti atvirame ore, galės mėgautis savo patiekalais,kurie kilę iš Milano, Sicilijos ir Sardinijos, su ramiu sodo fonu. Dėl privataus valdos jausmo, ši vieta taip pat yra puiki vieta privačiam renginiui surengti.

Starko kepsnys ir jūros gėrybės

Stark's Steak & Seafood yra gana sunku praleisti su didžiuliais neoniniais iškabais, reklamuojančiais kepsnius ir kokteilius prie Adams gatvės, Stark's Steak & Seafood yra gana sunku praleisti. Viduje retro kepsnių atmosfera tęsiasi su skirtingais a la carte mėsos gabalais ir klasikinėmis pusėmis, kartu su odinėmis kėdėmis, tamsiu mediniu baru ir jaukiu židiniu. Specialūs 28 dienų sauso brandinimo gabalai čia visada yra didelis hitas, tačiau taip pat nereikėtų dėti sviestinės Meino omaro uodegos ar klasikinių ledkalnio salotų su mėlynojo sūrio padažu. Laiminga valanda yra nuo 15 iki 18 val. nuo pirmadienio iki šeštadienio, o restorane kiekvieną trečiadienį iki sekmadienio lauko terasoje taip pat rengiami braziliški kepsnių patiekalai.

Seserys Spinster

Skaisčiai geltona spalva nudažytas ir antspauduotas didele pieštuku pažodžiui „spinsterių“(pavyzdžiui, dvi moterys sukasi ant veleno rato), restoranas „Spinster Sisters“yra naujas neseniai atgaivinto Santa Rosa SOFA menų rajonas. Pietų A gatvėje. Jis daugiausia žinomas dėl savo pusryčių ir priešpiečių meniu, patiekiamas didžiulėje lauko poilsio zonoje, tačiau restorane taip pat patiekiami puikūs pietų ir vakarienės variantai. Maistas čia yra šviežias ir vietinis, su šeimos stiliaus lėkštėmis, kurios tinka bet kokiaigomurį, nesvarbu, ar tai būtų įdaryti paveldimi pipirai su vietinėmis Rancho Gordo pupelėmis ir Mt. Tam sūriu, ar keptuvėje keptas vietinis otas su sodo ratatouille ir žaliųjų alyvuogių baziliko tapenadu.

Willi's Wine Bar

Raskite Willi vyno barą prie pat Old Redwood greitkelio ir pasimėgaukite eklektiškomis lėkštėmis, pagerbiančiomis įvairias kultūras ir virtuves. Jei norite sočiau pavalgyti, pasiimkite keletą mėgstamų patiekalų, pvz., krabų taco, grybų sriubos sriubos ar filė mijono šliaužtinukų, arba paprašykite serverio vyno ir sūrio derinio ir lengvo užkandžio. Pagal pavadinimą, šioje vietoje taip pat yra puikus vietinių vynų sąrašas, kuriame netgi galite pasirinkti savo skrydį, todėl ji puikiai tinka atsitiktiniams pasimatymams, grupinėms šventėms ir bet kokiai kitai dingstims valgyti gerą maistą ir gerti gerą vyną. Aptarnavimas puikus, o atmosfera tiek viduje, tiek lauke terasoje yra lengva ir draugiška.

Sazón Peru virtuvė

Esame tikri, kad planuodami gurmanų kupiną kelionę į vyno šalį pirmiausia pagalvojate apie Peru virtuvę, tačiau tai tikrai nereiškia, kad turėtumėte tai atsižvelgti. „Sazón“yra šeimai priklausanti įstaiga, esanti prie Sebastopol kelio vakarų Santa Rosoje, visiškai įkvėpta savininko didžiosios močiutės receptų tiesiai iš Peru. Tikra Peru stiliaus meniu siūlomi šešių rūšių ceviche ir tradicinės klasikos gaminiai, tokie kaip Lomo S altado (troškinta jautienos nugarinė su daržovėmis) ir Aji de Gallina (grietinėlė vištienos troškinys). TheRestorane taip pat yra dienos delikatesas, kuriame patiekiami sumuštiniai, įvyniojimai ir salotos labiau skubantiems.

Dierko parko kavinė

Visada atsineškite tuščią skrandį į Dierk's – norėsite daug vietos pasimėgauti klasikiniu patogiu maistu – nuo Benediktų ir rudųjų maišelių iki vištienos kepsnių ir bulvių maišos (taip pat pasirodo ir vietoje augintos anties confit). meniu). „Dierk's Parkside Cafe“, atidaryta tik pusryčiams ir pietums, Santa Rosa alėjoje, kurią papildo jos sesuo restoranas „Dierk's Midtown Cafe“, esantis arčiau 4-osios gatvės. Padarykite sau paslaugą ir palikite šiek tiek vietos jų išskirtinei ištraukiamai keptai duonos tešlai, visoms geriausioms spurgų ir cinamoninių bandelių dalims, susuktoms į vieną.

John Ash & Co

Prisijungęs prie Vintner's Resort and Spa Barnes Road, John Ash & Co. yra žinomas dėl savo meniu nuo ūkio iki stalo, kuriame yra geriausia, ką Sonoma County gali pasiūlyti, įskaitant ingredientus iš paties restorano kulinarijos. sodas, esantis šalia 92 akrų vynuogyno. Tai puiki vieta pasimėgauti kai kuriais tos legendinės Vyno šalies puikiais pietumis su dideliu vietinių vynų sąrašu. Taigi įprastą valgiaraštį geriausia išsaugoti ypatingai romantiškai progai ar prabangiam pasimatymų vakarui, nors kiekvieną dieną bare „Front Room Bar“ne tokia formalioje aplinkoje vyksta fantastiška laiminga valanda.

SEA Thai Bistro

Puiki vieta atsivežtigrupėms dėl dalinamų porcijų „SEA Thai Bistro“garsėja moderniu Pietryčių Azijos įkvėptu meniu, kuriame gausu šviežių salotų, kario ir makaronų. Tačiau tai, kas išskiria šią vietą, yra unikalus dekoras ir įsimintina atmosfera. Kondensuotos virš baro ir išsiliejusios į valgomojo centrą, didelės vandens skulptūros plūduriuoja ore, suteikdamos jausmą, kad esate po jūra. Šefas savininkas Tony Ounpamornchai taip pat siūlo įprastesnį SEA Thai makaronų barą netoliese esančiame Coddingtown centre.

Paukštis ir butelis

Paukštis ir butelis, žinomas dėl mažų lėkščių ir tapų stiliaus meniu, 4-ojoje gatvėje garsina skonius iš visų pasaulio šalių, džiugindamas tiek vietinius, tiek atvykstančius gurmanus. Tai mėgstamiausia sekmadienio priešpiečiai, su išradingais kokteiliais, kurie pateikiami didžiuliuose plaktuvuose prie stalo (pakanka keturiems ar penkiems žmonėms!) ir Korėjos įkvėptais patiekalais, tokiais kaip Kimchi Latke Benedict su rūkyta lašiša ir šonine ir kiaušinių ramenu. „Bird and the Bottle“turi tuos pačius savininkus kaip „Willi's Wine Bar“ir „Stark's Steak and Seafood“, todėl galima sakyti, kad jie išmano savo dalykus.

Piner Cafe

Pusryčių gerbėjai džiaugiasi! „Piner Cafe“omletų, blynų ir klasikinių gaminių, tokių kaip „huevos rancheros“ir prancūziški skrebučiai, pasirinkimas tiekiamas visą dieną, kartu su įvairiais pietų ir vakarienės meniu. Vienintelis dalykas, geresnis už naminį maistą ir dideles porcijas, yra kaina – atsižvelgiant į vietovę, ji yra labai prieinama. Tiesiog būkite pasiruošę palaukti arba atvykti anksti, kaipši vieta tik išpopuliarėjo per beveik 20 metų, kai tarnauja Santa Rosa.

Prancūzų restoranas „La Gare“

Šis šeimai priklausantis restoranas pristato tradicinį prancūzišką maistą į Wilson Street, išlikdamas ištikimas vietovei, įtraukdamas į savo autentiškų receptų repertuarą Sonomos apskrityje išaugintus produktus. Mes vartojame escargot, cuisse de grenouilles (varlių kojeles), jautienos velingtoną, coq au vin ir tikriausiai bet kurį kitą klasikinį prancūzišką patiekalą, apie kurį galite sugalvoti. „La Gare“taip pat gyvuoja jau daugiau nei 40 metų ir rinko vietinius apdovanojimus už romantiškiausius pietus, geriausią maitinimo patirtį ir geriausią maistą išsinešti Sonomos apygardoje. Vyno sąraše yra etiketės iš viso pasaulio, įskaitant Šiaurės Kaliforniją, ir įspūdingas prancūziškų vynų asortimentas, puikiai tinkantis prie jūsų patiekalo.

Jacksono baras ir orkaitė

Šefas ir savininkas Joshas Silversas atidarė barą „Jackson's Bar and Oven“(pavadintą jo sūnaus vardu), kad patenkintų šeimai palankios, madingos vietos Santa Rosos centre, kurioje vis dar siūloma daug klasikinio patogaus maisto, poreikį. Rezultatas? Pažangus amerikietiško maisto meniu, kuris yra pakankamai prieinamas, kad paimtų jūsų vaikus, bet drąsus ir drąsesniems valgytojams. Gerbėjų mėgstamos picos ir mėsainiai siūlomi šalia omarų mac & sūrio ir ėrienos įdarytų paplotėlių, papildytų smagiais kokteiliais tokiais pavadinimais kaip „Hot Girl Summer“ir „Cowboy Kool-Aid“. Jei jūsų vakarėlis jaučiasi ypač drąsus, rinkitės „Neapsisprendusi“picą ir leiskite virtuvei išjungtistaigmenos priedai. Nepraleiskite ir desertų, ypač su vaniliniu Anglaise ir šviežių aviečių padažu patiekiamų beignetų.

Rosso picerija ir vyno baras

Vietinių šeimų mėgstamiausia (ypač tėvai vertina vaikams pritaikytą maistą ir papildomas kreideles), „Rosso's“picerija ir vyno baras įvaldė Toskanos stiliaus malkomis keptos picos meną, neprarandant nuotykių jausmo. jų meniu. Kaimiški itališki patiekalai keičiasi priklausomai nuo to, kas auga vietoje, todėl visada yra ką naujo išbandyti. Derinkite picą su vienu iš 100 restorano vynų arba vietiniu alumi iš čiaupo.