Geriausi danų restoranai Solvange, Kalifornijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:52

Solvange, Kalifornijoje, vietiniai restoranai amerikiečiams pristato danišką maistą jau keturias ar daugiau kartų. Prie kavos puodelio rasite daug dribsnių, sviestinių kepinių, bet tai dar ne viskas. Danijos patiekalai taip pat apima kai kuriuos mėsos patiekalus, ypač dešras. Štai ką žinoti prieš išvykdami.

Galite paragauti daugelio Solvang daniškų maisto produktų per kasmetines Solvang Danijos dienas rugsėjį.

Jei esate vegetaras, jūsų daniško maisto nuotykiai apsiribos kepiniais. Tačiau vietinės kepyklos gali naudoti sviestą ir neteikia veganiškų ar be glitimo patiekalų. Tačiau neleiskite, kad tai sutrukdytų jums vykti į Solvangą aplankyti. Jūs apsiperkate ir mėgaujatės žavingais pastatais – ir mieste galite rasti daugybę restoranų, kurie gali patenkinti jūsų mitybos poreikius.

Dauguma daniškų restoranų Solvange yra keturių kvartalų prekybos zonoje į pietus nuo Mission Drive tarp Alisal Road ir 5th Street.

Atneškite apetitą ir daug kantrybės. Solvangas yra kaip ir daugelis kitų turistinių miestų, kur aptarnavimas gali būti menkas. Tačiau jums gali pasisekti ir gauti serverį, kuris yra pakankamai gerai išmanantis ir draugiškas.

Maisto produktai, kurių reikia ieškoti Solvange

Geriausias daniškas maistasSolvang yra dribsniai pyragaičiai. Jei pirmiausia į galvą šauna tipiški „daniški“pyragaičiai su užpildytu centru, pamirškite šį stereotipą. Vienos virėjai pradėjo gaminti subtilius, dribsnių pyragus Danijoje XX a. 4 dešimtmetyje, o danų gaminių įvairovė stebina.

Kai kurie daniški pyragaičiai, su kuriais galite susidurti Solvange, yra:

• Kringle: Klinšo formos pyragas, rodomas Food Network's Kid saldainių parduotuvės laidoje.
• Vaflinis traškumas: Cigaro formos pyragas, įdarytas plakta grietinėle ir aviečių uogiene.
• Sviesto žiedai: Tešlos žiedas su migdolų pasta ir kremo įdaru, užpiltas glajumi. Jie taip pat vadinami septynių seserų pyragu.
• Daniški vafliai Solvange visai nepanašūs į tradicinius vaflius. Tai iškepta sluoksniuota tešla, apvoliota cukruje ir užpildyta aviečių uogiene bei sviestiniu kremu.

Ir tai tik pradžia; taip pat galite rasti štrudelių, palmių lapų ir sausainių, panašių į Napoleono skrybėlę, moliuską ar pelėdos akį.

Tada yra daniškos mėsos gaminiai, patiekiami Solvange. Šie patiekalai vertinami įvairiai, todėl prieš pradėdami nuspręsti, ar jie jums tinka, ar ne, galbūt norėsite perskaityti internetinius atsiliepimus apie atskirus restoranus.

Kad būtų lengviau priimti sprendimus, pateikiame keletą dažniausiai Solvang restoranuose patiekiamų mėsos patiekalų:

• Frikadeller – tai daniškas kotletas be prieskonių iš m altos kiaulienos, jautienos arba veršienos, patiekiamas su šviesiai rudu padažu. taipaprastai patiekiamas vakarienei, galbūt su virtomis bulvėmis. Likučiai panaudojami atviru sluoksniu sumuštiniams ant ruginės duonos.
• Medisterpølse yra virta dešra. Meniu ji dažnai vadinama prieskonine daniška kiaulienos dešra. Prieskoninė pavadinimo dalis kilusi iš tradicinio muskato, gvazdikėlių ir kvapiųjų pipirų naudojimo. Tačiau prieskoniai dažnai būna vos pastebimi, o net ir kartu patiektos garstyčios gali atrodyti švelniai spaudžiamos, tarsi nemėgintų turistams.
• Hakkebøf iš esmės yra mėsainio kepsnys, patiekiamas su svogūnais, bulvėmis ir ruduoju padažu.
• Rullepolse – tai pagardinta š altai iškočiota kiauliena, užpildyta žolelėmis ir prieskoniais, kuri gali būti patiekiama atvirame sumuštinyje.
• Šariniai patiekalai paprastai apima raugintus raudonuosius kopūstus, agurkų salotas ir bulves.

Olseno Danijos kaimo kepyklėlė

Olsen's yra ketvirtos kartos Danijos kepykla, kurios šaknys siekia Daniją. Tai pati mieliausia kepykla mieste, joje yra didžiausias pyragų, sausainių, pyragų ir kitų skanėstų pasirinkimas. Jie taip pat gerai žinomi dėl savo klinšo formos Kringle pyrago.

Užsisakykite prie prekystalio ir mėgaukitės akimirksniu suvalgydami skanėstą prie vieno iš stalų jų erdvioje svetainės zonoje.

Skandinaviška tamsi limpa duona, kurią galite pamatyti paminėtą jų svetainėje arba kepyklėlėje, yra tiršta duona, pagardinta kmynais ir apelsino žievele. Skamba skaniai, bet, deja, jį galima įsigyti tikspecialus užsakymas.

Kepykla taip pat gamina tradicinį Kransekage – iki 16 sluoksnių aukščio sukrautų tešlos žiedų bokštą iki dangaus, tačiau jų taip pat nėra savo parduotuvėje.

Mortensen's Danish Bakery

Šios kepyklos įkūrėjas Ove'as Mortensenas buvo Danijos gyventojas ir kepėjas iš Kopenhagos, Danijos. Šiandien vieta vis dar priklauso jo palikuonims ir jai vadovauja. Galite užsisakyti prie jų prekystalio ir prisėsti prie vieno iš jų staliukų, kol kurstote cukraus antplūdį.

Tarp jų ypatybių yra Napoleono kepuraitės sausainiai, kurie yra maži migdoliniai sausainiai, primenantys garsiąją prancūzų skrybėlę, pamirkyti šokolade. Tačiau jų pasirinkimas yra kelios dešimtys, todėl pakanka, kad pažvelgtumėte į juos visus.

Restoranas „Solvang“: Aebleskiver ir mėsos patiekalai

Vienas garsiausių Solvango saldumynų randamas ne kepyklėlėse, o restoranuose, kuriuose patiekiami pusryčiai. Jis vadinamas Aebleskiver – tradicinio blyno variantas.

Vietiniai gali būti šiek tiek per daug užsidegę Aebleskiver vartodami tokius žodžius kaip „skanūs, gero skonio gėrybės“, tačiau tai yra paprasti ir paprasti blynai. Tai, kas daro juos išskirtinius, yra jų forma. Jie kepami keptuvėje su pusrutulio formos įdubomis ir suviliojami į maždaug teniso kamuoliuko dydžio sferinę formą. Viduje yra vietos įdarui, o jų pavadinimas gali priversti galvoti apie obuolius, tačiau Solvange jie yra neįdaryti ir patiekiami suaviečių padažas.

Aebleskiver galite rasti keliose miesto vietose, tačiau restoranas „Solvang“teigia, kad per dieną jų pagaminama daugiau nei 3 000. Vieno užsakymo užteks iki šešių žmonių, kad paragautų.

Jei skubate, savo aebleskiver taip pat galite pasiimti iš restorano šaligatvio išsinešimo lango.

Restorano savininkas Jeffas Paaske rekomenduoja prie aebleskiver užsisakyti medisterpolse dešros, tačiau bet kuris daniškas mėsos patiekalas yra skanus priedas.

Restoranas taip pat prekiauja maisto ruošimo reikmenimis, keptuvėmis ir mišiniais, jei norite pabandyti juos pasigaminti namuose.

Bit O'Demark

Bit o'Danmark minimalistinėje svetainėje nėra meniu, bet tai nereiškia, kad jų pasirinkimas yra toks pat menkas.

Jis yra originaliame miesto bažnyčios pastate, o Fodor's vadina jį viena autentiškiausių užkandinių mieste.

Jie patiekiami tradicinio švediško stalo stiliaus užkandžiai. Ir jei negalite apsispręsti, ką norėtumėte paragauti, užsisakykite vieną iš jų lėkščių įvairių patiekalų ir pasidalinkite.