Vyninės Pietų Arizonoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:47

Atsižvelgiant į puikius pasaulio vynuogių auginimo regionus, Arizona tikriausiai nepatenka į dešimtuką. Tačiau galbūt nustebsite sužinoję, kad Arizonoje yra keletas vyninių vynuogių veislių, kurios puikiai dera, įskaitant Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc ir Sangiovese.

Vynuogynus Arizonoje XVII amžiuje pirmą kartą pasodino pranciškonų misionieriai. Arizonoje yra trys auginimo regionai, ir tose srityse rasite daugybę vyno degustacijų kambarių. Seniausias / pirmasis valstijos regionas yra Sonoita / Elgin vietovėje Pietų Arizonoje.

Tai federaliniu mastu pripažintas augantis regionas arba Amerikos vynuogininkystės sritis (AVA). Antrasis ir didžiausias augantis regionas valstijoje yra pietryčiuose Willcox ir aplink jį. Jis yra toliau nuo praminto kelio nei kiti du, bet Pietų Arizonoje ir Šiaurės Arizonoje rasite daug degustacijų kambarių, kuriuose siūlomi vynai, pagaminti iš Willcox vynuogių.

Trečias regionas yra naujausias, šiaurinė-centrinė valstijos dalis, yra Verde slėnio vyno regionas. Šios kelionės metu nusprendėme aplankyti tris vyno daryklas Elgine ir jo apylinkėse, Arizonoje. Atsineškite savo paskirtą vairuotoją ir apsilankykite šiose vyninėse su manimi!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. buvo pirmoji mūsų stotelė. Jis įsikūręs Elgine, maždaug 50 mylių nuo Tuksono. Vynuogyną 1983 m. įkūrė daktaras Gordonas Duttas, kuris visais tikslais yra Arizonos vynuogininkystės tėvas. Jie apibūdina vietovės dirvožemį kaip beveik identišką Burgundijos (Prancūzija) dirvožemiui. Sonoita Vineyards pagamino keletą apdovanojimus pelniusių vynų, ypač Cabernet Sauvignon kategorijoje.

Vyno degustacija „Sonoita“vynuogyne vyksta kasdien, išskyrus šventes. Lankytojai kviečiami atsinešti iškylos pietus ir mėgautis vynu terasoje arba gėrėtis vynuogyno ir aplinkinių kalnų vaizdu iš balkono.

Sonoita Vineyards leidžia atsinešti savo taurę, tokiu atveju galite gauti nuolaidą degustacijos mokesčiui. Kai lankiausi, vynų paragauti nebuvo; jie nusprendė už jus – b altos ir raudonos spalvos derinį.

Elgino vyninės kaimas

Village of Elgin Winery buvo mūsų kita stotelė. Vyno darykla yra Elgine, maždaug 55 mylių atstumu nuo Tuksono ir maždaug 5 mylių nuo Sonoita. Vynuogyne naudojamos klasikinės Claret ir Syrahs veislės. „Elgin“vyninė naudoja tradicines technologijas ir yra vienintelė vyninė, kuri vis dar tramdo vynuoges ir naudoja tik medines statines. Tai šeimai priklausanti vyninė, kurios talpa yra tik 120 000 butelių.

Vynai čia daugiausia yra Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc ir Syrah. Juose naudojamos Sonoita AVA vynuogės, o nuo 2077 m. visos išpilstomos su užsukamu dangteliu.

Svetainė yra gana meniškadetalių, tačiau jų Facebook puslapis dažniausiai yra atnaujintas. Pats turtas yra šiek tiek kaimiškas; jie rengia ir dalyvauja keliuose festivaliuose ištisus metus.

Callaghan Vineyards

Callaghan Vineyards buvo trečioji mūsų stotelė. Jis yra vos už poros mylių į rytus nuo Elgin vyninės. Šis vynuogynas buvo įkurtas 1990 m. ir yra du vynuogynai, iš kurių gaminami jų vynai: Buena Suerte vynuogynas, kuris yra naujausias, kurį aplankėme Elgine, ir Dos Cabezas vynuogynas netoli Willcox, Arizonoje.

Callaghan Vineyards graži vyno taurė buvo įtraukta į degustacijos mokestį. Galite atsinešti savo taurę ir paragauti jų vynų su nuolaida. Degustacijų kambarys dirba nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, čia buvo galima rinktis iš daugybės vienuolikos vynų.

Patagonia yra mažas miestelis, esantis daugiau nei 4 000 pėdų aukštyje, tarp Santa Rita kalnų ir Patagonijos kalnų. Jame gyvena apie 1 000 gyventojų. Mieste yra keletas parduotuvių ir gražus parkas, keli vietiniai barai ir moderni vidurinė mokykla.

Kad ir koks gražus būtų mažas Patagonijos miestelis, jis tarptautiniu mastu žinomas kaip svarbiausia paukščių stebėjimo vieta. Sustojome Patagonia-Sonoita Creek draustinyje, kuris priklauso ir kurį tvarko gamtos apsauga.

Tai medvilninių gluosnių pakrantės miškas, o vietovėje pastebėta daugiau nei 290 paukščių rūšių. Kiekvieną šeštadienio rytą vyksta ekskursijos su gidu Patagonia-Sonoita Creek draustinyje. Jei jus domina Arizonos paukščių stebėjimas, nepraleiskite Patagonijos!