2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:20
Žymiausias ispaniškas raudonasis vynas Ispanijoje kilęs iš La Rioja ir Ribera del Duero regionų. La Rioja yra šiaurinėje Ispanijoje, tiesiai į pietus nuo Baskų krašto, tiesiai po Kantabrijos kalnais, kur vynuogynai sudaro Ebro slėnį. Čia vyksta daug vasaros festivalių, įskaitant populiarią vyno mūšį, vadinamą Batalla de Vino. Ribera del Duero taip pat yra šiaurinėje Ispanijoje ir yra laikomas vienu iš vienuolikos Kastilijos ir Leono regionų, kuriame parduodamas kokybiškas vynas.
Tiesą sakant, ši bendruomenė vyną gamina daugiau nei 2 000 metų. Nors šie regionai yra gana atokūs, vyno žinovai gali paragauti šių vynų savo regione, dalyvaudami vienoje iš įvairių vyno turų po Ispaniją. La Rioja ir Ribera del Duero vyno regionuose yra ryškių ir vaisių vyno daryklų, kurios yra gausios ir pigios, palyginti su likusia Ispanijos dalimi.
La Rioja
Dažniausiai Riochai naudojama vynuogė Tempranillo – vynuogė, kilusi iš Ispanijos. Pavadinimas kilęs iš ispanų kalbos žodžio temprano, kuris reiškia „anksti“, nes vynuogės sunoksta anksčiau nei kitos vynuogės. Kitos Riojai naudojamos vynuogės yra Garnacha Tinta, Graciano ir Mazuelo. Kiekvienais metais regione pagaminama daugiau nei 250 milijonų litrų vyno. Keliautojai gali paragauti šio vyno bareį Calle Laurel, esantį Logroño, arba tiesiogiai apsilankykite vynuogyne ar vyno gamykloje.
Tie, kurie ieško nuotykių kupinos vyno šventės, gali apsilankyti Haro vyno festivalyje Haro mieste, La Rioja regiono mieste, garsėjančiame šio raudonojo vyno gamyba. Šventė vyksta kasmet birželio mėnesį ir tęsiasi iki XIII amžiaus, kai Haro pasidalijo nuosavybės linijas tarp savęs ir kaimynės Mirandos De Ebro. Šiandien dalyviai dėvi b altus marškinius ir dėvi raudoną skarelę prieš įvykstant garsiajam vyno mūšiui, kuriame vynui paleisti naudojami indai, pavyzdžiui, kibirai ir purkštuvai. Tiesą sakant, ši tradicija yra skatinama.
Ribera del Duero
Ribera del Duero yra žemės ruožas palei Duero upę Kastilijoje-Leone, besitęsiantis nuo Burgoso iki Valjadolido ir apimantis Peñafiel miestą. Ribera del Duero vynui naudojamos Cabernet Sauvignon ir Tempranillo vynuogės. Brangiausias vynas Ispanijoje, pagamintas žymioje Vega Sicilia vyninėje, kilęs iš šio regiono. Kiti žinomi raudonojo vyno regionai Ispanijoje yra Navarra, Priorato, Penedès ir Albariño.
Populiariausi Ribera del Duero vynai yra Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" ir A alto. Šie siūlomi vynai gali svyruoti nuo 43 USD už butelį iki 413 USD už butelį.
Raudonas ir b altasis vynas
Kai pietaujate Ispanijoje, dėl didžiulio Riochos ir Ribera del Duero populiarumo restorano padavėjai dažnai pasiūlo tarp jų. Palyginti su Riocha, Ribera paprastai laikoma daugiau prabangos ir yra brangesnė. Nors raudonavynas yra populiariausias iš šių dviejų regionų, yra keletas ispaniškų b altųjų vynų. Pavyzdžiui, „White Rioja“iš „Viura“yra geras pasirinkimas kartu su „Sherry“ir „Cava“.
Rekomenduojamas:
7 vynuogynai, kuriuose galėsite mėgautis geriausiu vynu Indijoje
Vyno populiarumas Indijoje pradėjo sparčiai augti ir kyla vyno turizmo bumas. Aplankykite šiuos vynuogynus, kad gautumėte geriausio vyno Indijoje
Retsinos, graikiškų dievų vynų, vadovas
Retsina yra graikiškas vynas, gimęs senovėje. Pušies derva, naudojama vyno indui sandarinti, suteikia unikalų skonį, kuris yra įgytas skonis
Išbandykite geriausių ispaniškų b altųjų vynų
Ispanija dažniausiai geriausiai žinoma dėl raudonųjų, o ne b altųjų vynų, tačiau galite rasti keletą kokybiškų b altojo vyno variantų iš Ispanijos
10 populiariausių ispaniškų patiekalų, kuriuos reikia išbandyti būdamas Ispanijoje
Pažiūrėkite į kai kuriuos geriausius ir tradicinius ispaniškus patiekalus, kurie yra esminė kultūrinė patirtis, įskaitant Jamon Iberico, Paella ir kt
Alentejo vynų ir vyno daryklų patarimai
Portugalijos Alentejo regionas, į rytus nuo Lisabonos, Portugalija. gamina gausiai koncentruotus raudonuosius vynus, kurie yra labai paklausūs apie vyną išmanančių žmonių
