9 Populiariausi Čikagos italų restoranai kiekvienam makaronų mėgėjui

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:14

Čikagoje rasite daugiau italų restoranų nei mėsainių ar dešrainių – ir tai nemenkas žygdarbis. Nuo nuostabaus North Side Andersonville rajono iki madingojo West Loop regiono italų patiekalai sulaukia daugiau meilės nei bet kuri kita miesto etninė virtuvė.

Jau atkreipėme dėmesį į mūsų geriausius picos pasiūlymus Čikagoje, todėl šios išskirtinės įstaigos yra pagrindinis rankų darbo makaronų, padažų, vyno sąrašų ir kt. Kadangi visame mieste yra tiek daug puikių ir kai kuriais atvejais pasaulinio lygio vietų, pasirinkimas gali būti didžiulis. Mes palengvinome jūsų sprendimą pasirinkę 10 populiariausių itališkų restoranų Čikagoje.

Osteria Langhe

Įsikūręs karštoje Logan aikštėje pavalgyti ir gerti, Osteria Langhe daugiausia dėmesio skiria maistui iš Pjemonto regiono. Ypatingas dėmesys skiriamas plin, firminiai restorano makaronai, kurie yra rankomis sugnybti ravioliai, tiesiog išpuošti parmezanu, čiobreliais ir sviestu. „Osteria Langhe“yra vos už kelių kvartalų nuo „Rosa's Lounge“, vieno geriausių Čikagos bliuzo barų.

Ką gerti: Svečiai gali užsisakyti itališką kuokštelinį kokteilį Negroni trimis būdais (tradicinį arba užpiltą klubine soda ar putojančiu vynu), taip pat daugybęklasikiniai ir originalūs gėrimai. Vyno sąrašas yra 95 procentai italų.

Atstovaujami regionai: Piemonte

Valandos: 17:30–21 val., sekmadienis; 17–22 val., pirmadieniais–ketvirtadieniais; 17–23 val., penktadienį ir šeštadienį

Adresas: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Apgyvendinimas netoliese: Longman & Eagle Inn

La Scarola

Tiesiog atsiribojusi nuo West Loop upės Vakaruose, La Scarola yra ilgalaikis įžymybių magnetas, traukiantis tokius kaip Johnny Deppas, Vince'as Vaughnas ir Nicolas Cage'as. Galite patikrinti sienas, ar nėra nuotraukų, kuriose A-Listers jį plėšia kartu su savininku / virėju Armando Vasquezu. Maistas smagus, sotus ir gausus su firminiais patiekalais, tokiais kaip krevetės Armani (krevetės, keptos ant grotelių ir troškintos raudoname, slaptame aštriame padaže ant česnakinių bulvių) ir baklažanų parmigiana.

Ką gerti: Dešimt taurių vynų yra itališki ir amerikietiški; butelių pasiūla yra gana plati.

Atstovaujami regionai: Sicilija

Valandos: 5–23 val., pirmadieniais–penktadieniais; 16-23 val., šeštadienį; 16–22 val., sekmadienis

Adresas: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Apgyvendinimas netoliese: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago

Anteprima

Anteprima Andersonvilyje jaučiasi kaip namie. Tai toks pat atsipalaidavęs kaip ir kaimynystė, o kainos atspindi tą nuotaiką. Sekmadieniais–ketvirtadieniais siūlomas kasdienis trijų patiekalų meniu už 32 USD, kuris susilaukė lojaliųsekantis. Sezoninis meniu keičiasi kas savaitę, o makaronai, tokie kaip gnocchi, orecchiette ir ravioliai, gaminami namuose. Gražus vidinis kiemelis leidžia svečiams pasijusti taip, lyg pietautų kažkieno jaukiuose vasaros namuose.

Ką gerti: Visos Italijos vynų sąraše yra b altų, putojančių, rožinių ir raudonų vynų. Yra daugiau nei tuzinas pasirinkimų pagal stiklą.

Atstovaujami regionai: Įvairios Šiaurės Italijos regiono sritys

Valandos: 5:30–21:30, pirmadieniais–ketvirtadieniais; 17:30-21 val., penktadienis; 17.30-17 val., šeštadienis; 17-21 val. Sekmadienis

Adresas: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Apgyvendinimas netoliese: House 5863 Chicago Bed and Breakfast

Bruna's Ristorante

Tik 5–10 minučių į pietus nuo Vakarų kilpos, Italijos širdyje, „Bruna's“gyvuoja nuo 1933 m., todėl tai yra trečias seniausias italų restoranas Čikagoje. Daugelis originalių savininko / šefo Bruna Cani receptų yra nepažeisti, o interjeras išlaiko senosios mokyklos itališką patrauklumą. Pagrindiniai bruožai – nuo Brunos veršienos šukutės – su itin švelniais veršienos griežinėliais – iki jos sodriai sluoksniuotos firminės mėsos lazanijos ir šukutės su lingvine ir brokoliais.

Ką gerti: „Bruna's“siūlo puikų, garbingą Kalifornijos ir Italijos vynų derinį iš taurės ir butelio.

Atstovaujami regionai: Toskana

Valandos: 11.00–22.00, pirmadieniais–ketvirtadieniais; 11-23 val., penktadienį, šeštadienį; 12:30-10 val. Sekmadienis

Adresas: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Apgyvendinimas netoliese: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo neseniai atšventė 27 veiklos metus ir yra rimta priežastis, kodėl Šiaurės upės perlas laikomas pradininku vietos scenoje. Tai priskiriama prie Čikagos supažindinimo su šiuolaikiniais Toskanos bilietais ir bėgant metams toliau vystėsi. Čia yra šios dienos rizotas, kuris yra ypač įdomus, taip pat naminė pankolių dešra ir Toskanos mėsos įdaryti ravioliai. Seserų užkandinė Coco Pazzo Cafe yra netoli Streeterville.

Ką gerti: „Coco Pazzo“siūlo visos Italijos vynų sąrašą, kuriame yra daugiau nei 20 taurių.

Atstovaujami regionai: Toskana

Valandos: Vakarienės valandos: 17–22 val., pirmadieniais–ketvirtadieniais; 17-22:30, penktadienį ir šeštadienį; 17-21:30, sekmadienis; Pietų valandos: 11:30–14:30, pirmadieniais–penktadieniais.

Adresas: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Apgyvendinimas netoliese: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde Restaurant & Pastificio

Geidžiamiausios vietos West Loop žvaigždės Monteverde namuose yra prie baro. Čia svečiai gali stebėti, kaip darbuotojai meistriškai plaka makaronus pagal užsakymą pagamintame pastificio. Tai svyruoja nuo stačiakampio formos arabbiata iki kamščiatraukio formos fusilli. Partnerė / vyriausioji virėja Sarah Grueneberg, kuri anksčiau dirbo vyriausiąja virėja apdovanojimo metu.laimėjęs restoranas „Spiaggia“– išgarsėjo 2011 m. pelnęs antrąją vietą geriausio virėjo kategorijoje.

Ką gerti: „Monteverde“sudaro gerai ištobulintą itališkų vyno alkoholinių gėrimų sąrašą, be to, klasikiniai klasikiniai kokteiliai – įkvėpti italų. Pagalvokite apie Arancia spritz, Sicilian Sunrise arba Juodąjį Manheteną su Nardini grappa.

Atstovaujami regionai: Visoje Italijoje

Valandos: 5–22:30, antradieniais–penktadieniais; 11:30-22:30, šeštadienis (ribotas meniu 14:30-16 val.); 11:30–21 val., sekmadienis (ribotas meniu nuo 14:30 iki 16 val.)

Adresas: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Apgyvendinimas netoliese: Soho House

Nico Osteria

Italams orientuotas, jūros gėrybių varomas Nico Osteria, kurį sukūrė apdovanojimus pelnęs virėjas Paulas Kahanas ir jo „One Off Hospitality“komanda, yra pirmame Thompson Chicago viešbučio aukšte. Restoranų grupė, kurią sudaro tokios kulinarijos žvaigždės kaip „Blackbird“, „Publican“ir „The Violet Hour“, savo pirmąją vietą atneša į Auksinį krantą ir daugiausia dėmesio skiria namuose gaminamiems makaronams, sezoniniams ingredientams ir „crudo“. Kaimiškoje erdvėje telpa 108 svečiai, o lauko terasoje yra papildomos sėdimos vietos.

Ką gerti: Meniu yra senovinio amaro, taip pat nuolat kintantis kokteilių ir tradicinio alaus sąrašas. Išsamus vynų sąrašas yra itališkas, jame pateikiamas išsamus kiekvieno regiono aprašymas.

Atstovaujami regionai: Keli

Valandos: 9.00–22.00, sekmadienis; 7:30-22 val.,nuo pirmadienio iki ketvirtadienio; 7:30-23:00, penktadienis; 9.00–22.00 val., šeštadienis

Adresas: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Apgyvendinimas netoliese: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel

Pelago Ristorante

Pelago yra prie pat garsiosios Magnificent Mile ir atrodo kaip itališka užkandinė, kurią rasite Niujorko Upper East Side. Jis pagamintas iš „Michelin“žvaigždute apdovanoto šefo Mauro Mafrici ir specializuojasi naminių makaronų, rizoto ir jūros gėrybių patiekaluose. Ragus taip pat yra gerai vertinamas ir gaminamas iš vištienos, veršienos ir elnienos. Restoranas yra pirmame „Raffaello“viešbučio aukšte.

Ką gerti: „Pelago“yra daugiausia itališkų vynų sąrašas.

Atstovaujami regionai: Šiaurės ir Pietų Italija

Valandos: Pietų valandos: 11:30–14 val. Vakarienės valandos: 16:30–22:30 septynias dienas per savaitę.

Adresas: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia nustato platininį italų kainų standartą Čikagoje. Nuo 2011 m. jis kasmet gauna „Michelin“žvaigždutę, James Beard apdovanojimus ir kitus apdovanojimus. Šefas / partneris Tony Mantuano yra tas žmogus, kuris slypi už magijos, atkuriantis maistą iš savo gimtojo krašto. Jis taip pat pabarstytas originaliais savo močiutės receptais. Pastaraisiais metais „Spiaggia“sušvelnino aprangos kodą (švarkai nebereikalingi) ir meniu. Kavinė „Spiaggia“yra šalia restorano.

Ką gerti:poilsio meniu yra daugybė italų įkvėptų originalių kokteilių, tokių kaip Mantuano of reposado tekila, greipfrutų užpiltas aperolis, Lillet Blanc ir Prosecco. Yra trys someljė ir gėrimų direktorius, prižiūrintys išskirtinę, apdovanojimus pelniusią Spiaggia vyno ir spiritinių gėrimų programą.

Atstovaujami regionai: Toskana

Valandos: 17:30–17 val., nuo sekmadienio iki ketvirtadienio; ir penktadienį bei šeštadienį 17.30–23.00 val.

Adresas: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Apgyvendinimas netoliese: Viešbučiai rajone.