Italų restoranai Vankuveryje kiekvienam skoniui

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:14

Itališkas maistas yra mėgstamas daugelio žmonių, o Vankuverį palaimina keletas tikrai nuostabių itališkų restoranų.

Šiame geriausių itališkų restoranų Vankuveryje sąraše rasite daugybę puikių vietų pavalgyti – nuo aukščiausios klasės, prabangios itališkos iki nebrangios italų virtuvės, kuri tinka visai šeimai – taip, net vaikams – gali mėgautis.

Cioppino's Viduržemio jūros grilis – Yaletown

Vankuverio žurnalo apdovanojimų laimėtojas 2014 m. geriausias prabangus italas (auksinis), Cioppino's priklauso šefui Giuseppe „Pino“Posteraro (2015 m. Pinnacle apdovanojimas už nepriklausomą metų restoraną), kurio unikalus požiūris į Viduržemio jūros regiono patiekalus laimėjo restoranas bėgant metams gavo daug daugiau apdovanojimų.

Įsikūręs šurmuliuojančiame Yaletown naktinio gyvenimo ir restoranų rajone, Cioppino's pritraukia dalį įžymybių ir yra mėgstamas gurmanų dėl savo „Cucina Naturale“filosofijos: „klasikinio maisto gaminimo stiliaus, kuriame pabrėžiamas tik šviežiausius ingredientus“. Jų vyno pasirinkimas yra vienas didžiausių mieste, todėl tai puiki vieta ir enofilams.

Kaina: aukščiausios klasės / aukščiausios klasės

Giardino – Vankuverio centras

27 metus garsus Vankuverio šefas Umberto Menghisurengė aukščiausios klasės ir labai mylimą Il Giardino, vieną iš geriausių vietų, kurias verta pamatyti ir pamatyti mieste. 2015 m. Menghi grįžo (atėmus „Il“) su nauju itališku restoranu „Giardino“, esančiu vos už vieno kvartalo nuo jo senojo adreso Vankuverio centro centre.

Su prabangiu Toskanos interjeru ir nuostabiu sodo terasa (puikiai tinka pietauti atvirame ore vasaros išvakarėse), „Giardino's“yra puikus pasirinkimas švelniems, pasitikintiems itališkais patiekalais prašmatnioje atmosferoje.

Kaina: aukščiausios klasės / aukščiausios klasės

CinCin Ristorante – Vankuverio centras

Dar vienas aukščiausios klasės italų virtuvės apdovanojimų laimėtojas ir mano asmeninis mėgstamiausias „CinCin Ristorante“yra dar vienas geriausių itališkų restoranų Vankuveryje. Įsikūręs Vankuverio centre, Robson gatvėje (garsusis Vankuverio parduotuvių rajonas), „CinCin“priklauso „Top Table Group“restoranų šeimai, kurią sudaro garsioji „Blue Water Cafe“ir „Raw Bar“.

Tariamas „smakro smakras“, „CinCin“tiekia pažįstamus patiekalus (pvz., sviestinius, sodrius gnocchi), taip pat novatoriškus ir neįprastus patiekalus, kuriuose itališki skoniai ir technologijos derinamos su vietiniais ingredientais. Ankstesni mano mėgstamiausi dalykai yra jų coniglio, malkomis kūrenamas triušio balnas, apvyniotas proscuitto ir šalavijais, ir ant grotelių kepto vietinio Tofino aštuonkojis. Taip pat yra makaronų be glitimo.

Kaina: aukščiausios klasės / aukščiausios klasės

Nicli Antica Pizzeria – Gastown

Nicli Pizzeria yra pirmoji AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) sertifikuota neapolietiška picerijaVankuveris ir viena populiariausių Vankuverio picerijų. Įsikūręs į rytus nuo Vankuverio centro, „Nicli Antica“yra pačiame Gastauno parduotuvių, maitinimo ir naktinio gyvenimo rajono širdyje, todėl tai puikus pasirinkimas norint užkąsti prieš naktį mieste. Tai taip pat kasdieniška ir tinkama šeimai.

Kaina: kasdieninė / vidutinė

Premija vaikams: senoji spagečių gamykla – Gastown

Skirtingai nei kiti šiame sąraše esantys restoranai, Old Spaghetti Factory nėra žinomas dėl aukštos kokybės maisto (maistas yra „tik gerai“). Tačiau jis čia įtrauktas, nes yra labai patogus šeimai (idealiai tinka jauniems ir siautulingiems vaikams išvežti), nebrangus ir savaip istorinis. Restorane gausu Vankuverio artefaktų ir atminimo daiktų – labiausiai žinomas 1904 m. troleibusas – ir netgi turi savo vaiduoklių.