Maistas, kurį reikia išbandyti apsilankius Virdžinijoje
Maistas, kurį reikia išbandyti apsilankius Virdžinijoje

Video: Maistas, kurį reikia išbandyti apsilankius Virdžinijoje

Video: Maistas, kurį reikia išbandyti apsilankius Virdžinijoje
Video: 50 dalykų, kuriuos reikia padaryti Seule, Korėjos kelionių gide 2024, Lapkritis
Anonim

Virdžinija yra žinoma dėl įvairių maisto produktų, ypač dėl sultingų jūros gėrybių ir apdovanojimus pelniusių vynų. Regionas tapo tikru maisto ir vyno degustacijų bei festivalių tašku. Virdžinijos Sandraugos valstijoje, kurios geografija yra įvairi, nuo Chesapeake įlankos pakrantės rajonų iki kalnų regionų palei Shenandoah slėnį, Virdžinijos sandraugoje yra daugiau nei 44 000 ūkių. Žemės ūkis yra didžiausia valstybės pramonės šaka. Toliau pateikiamas specialaus Virdžinijos maisto vadovas.

Virdžinijos vynas

Vynas Virdžinijos vyninėje
Vynas Virdžinijos vyninėje

Virdžinijos vyno pramonė pastaraisiais metais išaugo tiek prestižu, tiek vyno daryklų skaičiumi. Virdžinijoje yra beveik 300 vyno daryklų, kurių jų yra beveik visose Sandraugos dalyse. Regione vyksta daugybė vyno ir maisto festivalių, skatinančių turizmą ir vietinių vynuogių bei gurmaniškos virtuvės atradimus. „Chardonnay“yra plačiausiai gaminamas vynas valstijoje, po to seka „Cabernet Franc“, „Merlot“, „Cabernet Sauvignon“ir „Vidal“. Virdžinija palengvina vyno keliones ir atradimus su savo 16 vyno takų. Jie yra gerai pažymėti vynuogių ženklais palei kelius.

  • Rappahannock amatininkų vyno daryklos
  • Bedfordo vyno takas
  • Blue Ridge Whisky Wine Loop
  • Česapiko įlankos vynasTakas
  • Fauquier apygardos vyno takas
  • Vaizdingas vyno takas papėdėje
  • Virdžinijos širdies vyno takas
  • Loudoun vyno šalis – arčiausiai Vašingtono rajono
  • Monticello vyno takas
  • Mountain Road vyno patirtis
  • Nelson 151 Trail
  • Shenandoah apygardos vyno takas
  • Shenandoah Valley Wine Country Trail
  • SoVA vyno takas
  • Botetourt apygardos vyno takas
  • 211 Vaizdingas vyno vyno takas

Virdžinijos jūros gėrybės

Merilendo krabai
Merilendo krabai

Nors mėlynasis krabas yra plačiai žinomas kaip „Merilando krabas“, Virdžinija yra trečia pagal dydį jūros gėrybių gamintoja šalyje, o jos vandenininkai klesti rinkdami mėlynuosius krabus, austres, moliuskus, jūros šukutes, skrobus, dryžuotuosius ešerius, dėmės, plekšnės, šamai ir daugelis kitų žuvų rūšių. Tanžerio sala, esanti Virdžinijos rytinėje pakrantėje, vadinama „minkštųjų kiautų krabų sostine pasaulyje“. Virdžinijos austrės, taip pat žinomos kaip Rytų arba Atlanto austrės, yra vadinamos Virdžinijos valstijos kiautu. Susijusi informacija

  • Virginia Marine Products Board
  • Jūros gėrybių restoranai Vašingtono rajone

Virdžinijos žemės riešutai

Riešutai
Riešutai

Tidewater vietovė Virdžinijoje garsėja žemės riešutais. Virdžinijos žemės riešutai yra didžiausi iš keturių žemės riešutų rūšių, auginamų Jungtinėse Valstijose. Žemės riešutai yra daug b altymų ir natūraliai mažai natrio turintis maistas, kuris yra puikus užkandis. Juos vietinės įmonės parduoda įvairių stilių: skrudintus, sūdytus,nesūdytas, pagardintas Old Bay, Smoked Cajun, Chili Lime, Mesquite Barbecue ir kt. Virginia Peanut Vendors

  • Whitleys Peanut Factory
  • Williamsburgo žemės riešutų parduotuvė
  • Virginia Diner
  • Virginia Favorites, Ltd.
  • Plantation Peanuts of Wakefield
  • Feridies

Virginia Ham

Kumpis
Kumpis

Virdžinijos kaimo kumpiai garsėja nuo XVII a. Garsiausi yra Smithfield Hams, kurie pagal įstatymą turi būti išgydyti Smithfieldo miesto ribose. Kaimo kumpiai yra vytinami druskoje, lėtai rūkomi Hikoryje ir brandinami keletą mėnesių, kad suteiktų išskirtinį skonį. Susijusi mėsa, pvz., šoninė ir dešra, taip pat yra mėgstama vietinių. Virginia Ham Vendors

  • Smithfieldas Hamsas
  • Smithfield Marketplace
  • Edwards Virginia Smokehouse
  • Senosios Virdžinijos kumpio parduotuvė

Virginia Produce

Gaminti
Gaminti

Virdžinijos ūkininkai augina įvairius vaisius ir daržoves. Toliau pateikiamas tipiškų Virdžinijos produktų sąrašas.

Obuoliai, azijietiškos kriaušės, šparagai, burokėliai, gervuogės, mėlynės, brokoliai, kopūstai, kantalupės, agurkai, baklažanai, vynuogės, žaliosios pupelės, žalumynai / špinatai, žolės, nektarinai, Svogūnai, persikai, pipirai, bulvės, moliūgai, avietės, moliūgai, braškės, saldieji kukurūzai, saldžiosios bulvės, pomidorai, arbūzaiSusijusi informacija

  • Virginia Farmers Markets
  • Rinkitės savo ūkius VirdžinijojeTaip pat žiūrėkite Speciality Foods of Maryland

Rekomenduojamas: