Puikus gurkšnojimas: 20 geriausių barų Los Andžele

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:07

Los Andželas yra miestas, pilnas barų, bet ne visos girdyklos yra vienodos, net iš tolo. Šis 20 geriausių barų sąrašas – nuo klasikinių barų iki madingų kokteilių kolektyvų ir puikių garsiakalbių – turėtų padėti ištroškusiems keliautojams atskirti bangavimą nuo nuolaužų, ieškant vietos, kur praleisti laimingiausias valandas.

Paukščiai ir bitės

Nuotykių dalis – rasti šią paslėptą alkoholinių gėrimų saugyklą miesto centre. Įvažiavimas nepažymėtas, požeminis ir galiniame automobilių stovėjimo aikštelės kampe toli nuo gatvės. Tačiau atkaklumas atsiperka, nes šis intymus šeštojo dešimtmečio įkvėptas baras yra paukščių ir bičių keliai. Senovinių filmų ekranas tolimoje sienoje, stalo žaidimų lentynos, o amžiaus vidurio modernūs baldai yra patogūs ir vėsūs. Kvalifikuoti barmenai gamina tokius pagrindinius dalykus kaip Old Fashioneds ir daiquiris, tačiau apsilankymas bus be galo smagesnis, jei išeisite už savo komforto zonos ir išbandysite mišinius, pagamintus iš tokių dalykų kaip mezcal, mochi rutuliukai, kardamono apelsinų tinktūra, obuolių sidro actas ar šokoladiniai sausainiai.

Baras Franca

Įžvalgūs geriantys turėtų plūsti į šią suaugusių susibūrimo vietą istoriniame miesto centro centrenuo buvusio „Perch“– populiaraus baro ant stogo už kelių kvartalų – bendrasavininkio. Ji sukūrė daug tylesnę ir įmantresnę erdvę, tokią, kuri lengvai tilptų daugelyje kosmopolitinių Europos sostinių. Dulkėti rožiniai ir persikiniai dažai, botaniniais raštais marginti tapetai, neklaužada Sapphic freska, povo plunksnos ir švelnus apšvietimas suteikia Francai moteriškumo. Net siaura konstrukcija ir kupolinės lubos leidžia visais tinkamais būdais jaustis moteriškai. Jų grojaraštis taip pat aktualus.

MiniBaras

Šis nedidelis gėrimo baras rimtai, jis telpa tik 32 asmenims pirmame Holivudo kalvų aukšte. Žinote, tas žmogus, ieškantis vieno ar dviejų išskirtinių gėrimų, kuriuose naudojami unikalūs ingredientai ir aukštos kokybės spiritas, o ne vaikinas, norintis sugaišti per minimalų laiką, arba tas, kuris mano, kad matomas geriantis yra svarbiau nei gėrimas. Gyva muzika dažnai užpildo orą, tačiau dažniausiai garsumas ir žanras leidžia klientams pasikalbėti su pasimatymais ar plepiais barkūnais. Jie uždirba papildomų pagyrimų už skanius baro užkandžius, pvz., žaidimą su žuvimi ir traškučiais su ikrais, nemokama automobilių stovėjimo aikštele ir aštuntojo dešimtmečio žalvario, medžio ir odos atmosferą.

Sonny's Hideaway

Sonny's Hideaway yra vyriškas medžio ir odos poilsio kambarys, kuriame dvelkia vakarienės klubo retro ir išlavintu gen-X jautrumu. (Tokie pavadinimai kaip Street Fighter ir SnackAnkstyvos 9-ojo dešimtmečio vaikystės kvapas.) Nuveskite savo šuniuką į vakarėlį patogioje terasoje ir išalkę lazanijos puodelių, hikoryje rūkytos krūtinėlės ir paplotėlių. Tiki antradieniai padidina sūrio koeficientą smagiai, nekenksmingais havajietiškais marškinėliais, o neseniai ketvirtadieniais pristatyta „Homo Happy Hour“tikisi padidinti įtraukimą. Taip pat malonu rasti barą, kuriame nereikės rėkti per pokalbius.

Pubas Golden Road

Jaučiame Atwater Village miestelyje yra originali „Golden Road“alaus darykla, privati renginių erdvė ir kasdien veikianti viduje ir lauke, visada šurmuliuojanti, besiplečianti aludė. Beveik tuzinas GRB mėgstamiausių patiekalų, įskaitant „Wolf Pup Session IPA“ir „Mango Cart“, taip pat svečių gaminamus kitų panašiai mąstančių „hophead“alų, raudonojo ir b altojo vyno variantus bei sidrą be glitimo. Visi aukščiau išvardyti produktai puikiai tinka Kalifornijoje, pavyzdžiui, „carnitas“„poutine“bulvytės, kepti avokadų tacos, rūkyti sumuštiniai su trimis antgaliais arba daugybė be mėsos pasirinkimų. Tokie žaidimai kaip „Jumbo Connect Four“ar „cornhole“priverčia vaikus užimti, o mama ir tėtis mėgaujasi dideliais minkštais pyragaičiais ir pokalbiais su nepažįstamais žmonėmis, tapusiais draugais, prie bendrų stalų. Atsisveikinti lengviau, jei augintojai atsineša į namus.

The Wolves/Le Néant

XX amžiaus 10-ojo dešimtmečio Spring Street stulbinantis objektas su savo detaliu dizainu, senoviniais antikvariniais daiktais, vitražais, senovinėmis medinėmis būdelėmis ir spiraliniais geležiniais laiptais yra toks nepriekaištingas ir gražus, kad gali nulaužti 20 geriausių prieš mėtų lapelį. buvo sumaišytas,raugintas imbiero grynuolis arba įmaišyta naminė trauktinė. Derinkite Yuzu Sour su austrių puskevale arba kaulų čiulpais su Smoke & Coffee vidaus-lauko balkone arba pakabinkite šalia scenos, kai suplanuoti pasirodymai. Nors baro direktorius Kevinas Lee jau kuravo vieną sudėtingiausių, epikuriškiausių meistriškumo kursų programų mieste, jis visada siekia pakilti į aukštesnį lygį. Tada gimė „Le Néant“– skambus baras bare. Už 75 dolerius (daugiau, jei prideda maisto produktų derinį) Lee su intymių žinovų būriu paragaus omakase įkvėptų spiritinių gėrimų, naudodamas sezoninius ingredientus, kuriuos jis randa vietiniuose ūkiuose, ir demonstruoja amari, likerius, sirupus ir vermutus, kuriuos gamina nuo nulio.

Bungalas

Nepaisant tendencijos pritraukti brolius, prabangi banglenčių namelis, esantis Santa Monikoje esančio Fairmont Miramar viešbučio pagrindinės važiuojamosios dalies pusėje, vis dar patenka į sąrašą dėl savo „Baja-meets-boho“dekoro, vidaus ir lauko paslaugų prekystaliai, žaidimai, įskaitant stalo tenisą ir biliardą, daugybė sodų, mirksinčios lemputės, laužavietės ir pakilęs vaizdas į vandenyną nuo uolos. Numalšinsite troškulį ir norėsite atnaujinti savo būstą marokietiškomis plytelėmis ir medinėmis banglentėmis.

Pikey

Aludėje „Sunset Boulevard“tikrinami visi langeliai, kurių ieško Londono lojalistas – „Union Jacks“; atsipalaidavusi atmosfera; nėra aprangos kodo; futbolo atributika; padavėjai su akcentais; geras alus; kickass G&Ts; aukštos, tamsios kabinos; lubų sijos; Aliejiniai paveikslai; Britų invazijos melodijos;pyragaičiai; ir velniškai puiki lėkštė žuvies ir traškučių. Tai taip pat labiau primena grilio vakarus laikinajame kiemelyje pirmadieniais ir antradieniais (jei oras leidžia), šaldytus ir maišytus kokteilius keraminiuose nykštukų puodeliuose, gėrimus, kurie renka pinigus gyvūnų prieglaudoms, ir sveikos ir pasaulietiškos virtuvės patiekalų, pvz., Mandžiūrijos žiedinių kopūstų, endyvų. salotos ir česnakinės krevetės aguachile. Jie naudoja tik laisvėje laikomą, ne GMO, sertifikuotą humanišką mėsą ir paukštieną.

Joe Jost's

Didžiuodamasi, kad yra nardymo baras, šioje Long Byčo smuklėje nuo 1924 m. tiekiamas šerkšnas škunas, firminis alus, pvz., Budweiser ir Coors, marinuoti kiaušiniai, sumuštiniai su saliamiu ir kepenyse, skrudinti žemės riešutai ir geri laikai. tituluotas įkūrėjo anūkas, džiaugiasi galėdamas pranešti, kad šioje institucijoje, matytoje filmuose „Asmens sargybinis“, „Dingo per 60 sekundžių“ir „Rosvelas“, nedaug kas pasikeitė, išskyrus televizoriaus dydį, kadaise populiarūs pokerio žaidimai buvo uždaryti., o dabar galite nusipirkti marinavimo sūrymo, kad galėtumėte gaminti kiaušinius namuose. Pilnas šaknies alus, kurio durys buvo atidarytos per draudimą, liks patenkinti paskirti vairuotojai.

Spire 73

Norėdami pamatyti Los Andželą iš paukščio skrydžio nuo Holivudo ženklo iki Ramiojo vandenyno, užsukite į aukščiausią barą po atviru dangumi vakarų pusrutulyje. Įsikūręs ant InterContinental Los Angeles Downtown 73 aukšto stogo, tai puiki vieta stebėti saulėlydį ar sėdėti prie laužo, mėgaujantis spalvingais kokteiliais, gausia viskio kolekcija ardekadentiški desertai, įskaitant s'mores ir churros su sūdytos karamelės padažu. Atvykite anksti, kad gautumėte vietą prie krašto. Ne viešbučio svečiams bus taikomas draudimas (10 USD kasdien arba 20 USD savaitgaliais po 20 val.). Nepilnamečiai iki 18 metų su tėvais įleidžiami iki 18 val.

General

Auksuotas jaukumas ir 49 žmonių talpa paneigia šio naujojo džino jungties svarbą. Visų pirma, tai yra puikūs kokteiliai, kuriuose naudojami naminiai krūmai ir sirupai, sezoniniai ir vietiniai produktai, aukščiausios kokybės alkoholiniai gėrimai, taip pat alus ir vynas. Iš dalies „Kickstarter“finansuojamoje vietoje geriausi gėrimai apima džiną ir puikų pravardę, pavyzdžiui, „Gin Eyre“arba „The Rum Also Rises“. Antra, savininkai yra esminė didėjančios moterų bangos LA barų scenoje dalis. Trys draugės filipinietės, kurios prieš daugelį mėnesių susitiko UCLA ir seniai svajojo atidaryti barą, kuriame moterys jaustųsi patogiai ir saugiai, net jei jos būtų vienos, o pasaulio kelionės ir paveldas galėtų jas įkvėpti. Tada yra istorinis filipiniečių kvartalas, kuris niekada nebuvo naktinio gyvenimo židinys, bet neturi jokios priežasties nebūti.

Micky's

Berniukų miestelis švenčia 30-ies metų sukaktį, kai 2019 m. mėgaujasi stipriais gėrimais, šokiais, lazerio šviesomis, drag queen'ais, diskotekų baliais, teminiais vakarais ir tatuiruotėmis puoštais akių saldainiais. Dviejų aukštų klubas skirtas LGBTQ miniai šiltas, tiesą sakant, prakaitas, sveiki atvykę į visus sąjungininkus. Tai vienintelis Vakarų Holivudo naktinis klubas, kuris dirba po 2 val.terasoje laukiami visi, kuriems yra 18 metų ir vyresni, norėdami pasimėgauti pigiais vėlyvų vakarų patogumais, pavyzdžiui, dešrainiais, picomis ir „Gatorade“. Net jei vakarėlį pradėjote pas vieną iš jo konkurentų, pvz., „Rage“, „The Abbey“ar „Trunks“, tai puiki vieta užbaigti martinio ir sklandžių judesių maratoną.

Tiki-Ti

Jei negalite linksmintis tiki bare, tai darote neteisingai. Jei negalite linksmintis „Tiki-Ti“, jūs tiesiog blogai gyvenate. Šis mažas Los Felizo brangakmenis yra antras pagal senumą veikiantis polinezietiško stiliaus salonas Los Andžele. Jį 1961 m. įkūrė Ray'us Buhenas, tropikų titanas, kuris treniravosi originaliame tiki namelyje Don the Beachcomber. Jame visada gausu žmonių ir dalykų, kuriuos reikia apžiūrėti, įskaitant jau nebeegzistuojančių pirmtakų ir konkurentų smulkmenas, nuolatinių lankytojų surinktus ir dovanotus suvenyrus, istorines nuotraukas ir reikalingą kičą, pavyzdžiui, žuvies lempas, kaukes ir raižytus kokosus. Buheno sūnus ir anūkai saugo jo palikimą vartodami alkoholinius gėrimus. Meniu yra daugiau nei 90 egzotiškų pasiūlymų, o kai kurie tokie stiprūs, kad iškart pradėsite prarasti (saloje) laiką.

Geras laikas pas Davey Wayne'ą

Nr. (Tikriausiai todėl, kad tai labai asmeniška duoklė velioniui tėvui.) Svečiai atvyksta į garažą, įeina pro šaldytuvo duris ir atsipalaiduoja ant sofų svetainėje su makramė.kėdžių, alaus skardinių sienelių ir pinball mašinų slampinėjant iš naujoviškų bokalų. „Galiniame kieme“galima rasti suaugusiems skirtų sniego spurgų ir riedučių pasirodymus ant stogo. Jei jums patiko šis įtraukiantis gėrimo potyris, užsukite į kitas Hiustono karštąsias vietas, tokias kaip Black Rabbit Rose (stebuklingi šou ir gudrybės prie stalo), Madame Siam Sideshow Emporium (cirko dekoras ir beprotiški kokteiliai), Harvard & Stone (steampunk aplinka Tailando mieste, „Break Room 86“(karaoke ir devintojo dešimtmečio imitatoriai Korėjos miestelyje) ir „La Descarga“(senas Havanos romo baras).

Auksinė linija

Leidyklės savininkas ir įrašų prodiuseris Peanut Butter Wolf dabar gali įtraukti į savo gyvenimo aprašymą naktinio gyvenimo impresariju. Visame Los Andžele ant hipsteriškų gobtuvų dygsta švelnūs nuotaikingi hi-fi barai, o jo, esančios po jo leidyklos „Stones Throw Records“, „Highland Park“, pagrindinis dėmesys skiriamas „highballs“, retam viskiui, trijų sudedamųjų dalių kokteiliams ir natūraliems vynams. Tačiau, žinoma, atsižvelgiant į kilmę, tikrasis akcentas yra garso takelis. Nesvarbu, ar jį kuravo žmonės už baro, sukasi atvykęs mišrių meistras, ar grojo per senovinį „Rock-Ola“muzikos aparatą, jis buvo paimtas iš privačios „Wolf“8 000 tomų asmeninių įrašų kolekcijos, kuri yra eksponuojama nestandartinėse medinėse lentynose.

Aguona

Panašiai į Las Vegaso klubus, šis H. Wood Group narys yra panašus, veiksmas prasideda vėlai (pavyzdžiui, 23 val. vėlai ir nutrūksta tik daug vėliau), muzika, dažniausiai hiphopo, svyruoja aukščiausias decibelas, staliukų rezervavimas yra labai brangus (2 000 USD pirmadieniais,prestižinis vakaras, kuriame reikia dalyvauti), menkai apsirengę wannabe modeliai aptarnauja butelius, gėrimai yra supaprastinti, kad paspartintų aptarnavimą, įėjimas yra užtvertas, durininkai yra galingi arbitrai, kas įleidžiami (taigi ir pasipūtę), yra vonios prižiūrėtojai ir tyla. - tylios durys žinomiems žmonėms (kurie, žinoma, ateina į vakarėlį dažniausiai pirmadieniais). Be to, kaip ir nuodėmių mieste, čia dažnai sukasi didžėjus arba priegloba palapinėje. Pagrindinis kambarys atrodo kaip prabangus vyriškas darbo kambarys su knygomis, gaubliais ir krištoliniais sietynais, o atriumas yra įnoringas su židiniu, krepšiais ir lapais dengtomis lubomis. Tai tikrai ne visiems. Bet jei jums patinka blogas bravūras, paprastas gėrimas ir tvinkčiojantys bosai, eikite į eilę.

Lakas

2009 m. debiutavo 213 Hospitality, Inc.. Ši atnaujinta saugykla garsaus prancūziško maisto restorano Cole's gale atsiėmė „Geriausio amerikietiško kokteilių baro“titulą 2012 m. „Tales Of The Cocktail“apdovanojimuose. Kiekvienas gėrimas nuo gaivaus žemo ABV Vatikano miesto iki saldžiarūgščio Getaway Sticks yra kruopščiai sumaišomas. Ar jautiesi drąsus? Tegul žmonės su liemenėmis (ir dažniausiai su ūsais) išsirenka jūsų nuodus. Fortepijonininkas ir gyvo garso džiazo ansambliai tam tikrais vakarais groja Speakeasy. Erdvė yra gana maža ir populiari, todėl tikėkitės, kad po vakarienės pasirodys eilė.

M Baras / biblioteka

Mayfair viešbutis, 1926 m. miesto centro butikas, kurį neseniai elegantiškai atnaujino dizainerė Gulla Jónsidóttir, gurkšnoja ne vieną, o dusituacijos. Nepaisant to, kad juostos yra viena su kita, sujungtos bendromis butelių lentynomis ir draugišku personalu, jie siūlo skirtingus jausmus. Sėdėdamas po jausmingai išlenkta milžiniška gėle, M Baras žiūri į ryškiai apšviestą, erdvų, aukštomis lubomis turintį vestibiulį. Tai yra ta vieta, į kurią einate išgerti taurės vyno laukdami, kol jūsų kambarys bus paruoštas, kur galite iš anksto žaisti prieš žaidimą „Ahmanson“ar „Lakers“rungtynėse. Tuo tarpu „The Library“yra tamsesnis, seksualesnis knygomis apstatytas urvas su pianinu, židiniu ir gyvomis pramogomis. Klaidžiok su Eddy Marsu (rugiais, medumi, imbieru ir citrina) rankoje į vidinį kiemą grynam orui ir geram asmenukių apšvietimui arba pasiimk Hemingway Daiquiri pasisukioti antresolėje ir laiptais, kad pamatytum jų popmeno ir nuotraukų kolekciją.. Arba jei skysta drąsa jus sujaudina, studijoje įrašykite podcast'ą.

40 Meilė

Pavadinkite tai prašmatniu užmiesčio klubu. Preppies jausis kaip namuose dėl b altų plytų sienų, tamsios medienos, kalakutų klubų, minkštų minkštų kabinų, varvančių žalumynų ir senovinių teniso rakečių bei kamuoliukų balionėlių, perskirtų kaip menas. Kita vertus, sporto gerbėjai turėtų ateiti dėl 25 plokščiaekranių televizorių, galimybės sumažinti atkrintamųjų varžybų intensyvumą ir pirštų laižymo nominacijas, pavyzdžiui, sparnus ir wagyu dešrainius. Sporto bare gausu alaus prie skardinių arba iš čiaupo, tačiau išskirtiniai kokteiliai, tokie kaip „Straw-Ber-Rita“ir „Pink Gold Limonade“, yra tikras pasirinkimas.

1886 „The Raymond“

Taip, Pasadena yra ilgas kelias. Taip, eismas bus. Ir taip, greičiausiai taip ir bussunku rasti parkavimo vietas. Tačiau norint dalyvauti šiame ypatingai atspariame salone verta susitvarkyti su visais trimis. Prisiekti. Įsikūręs „The Raymond“, restorano, esančio meistro prižiūrėtojo namelyje, gale, vienintelis išlikęs didingo XX a. devintojo dešimtmečio viešbučio, kurį bankrutavo depresija, dalis, 1886 m. yra intymi ir jauki ne scena. Jos darbuotojai yra techniškai kvalifikuoti, daro stebuklus su šviežiomis sultimis, rankomis pjaustytu ledu ir žaismingais garnyrais – reikia pripažinti, kad jie siūlo 600 ne meniu kokteilių, įskaitant klasikinių klasikų, pavyzdžiui, šoninių priekabų, martinis ir rūgštus, versijas. kaip kūrybingi parašai, pvz., senamadiškas medaus riešutas, rūkymo striukė ir 13 skirtingų Pimmo puodelių versijų.