Geriausi Brattleboro restoranai, Vermontas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:07

Su klasikiniu Main Street mažmeninės prekybos rajonu ir vaizdinga vieta Vakarų ir Konektikuto upių santakoje, pietinis Vermonto miestas Brattleboro pritraukia lankytojus, ieškančius gyvybingos ir kultūriškai turtingos vietos su visu mažos Naujosios Anglijos žavesiu. Miestas. Tai pėsčiųjų, dviratininkų ir baidarininkų centras, kuriame yra pramogų miesto pakraščiuose ir net pačiame miesto centre. O tai reiškia, kad yra daug galimybių pamaloninti savo nuotykius vienoje iš septynių geriausių Brattleboro maitinimo vietų.

Geriausias maistas lauke: prieplauka

Tikras pavadinimas, prieplauka yra daugiau nei restoranas. Čia pat, kur Vakarų upė įteka į Konektikutą, galite išsinuomoti baidares ir prieš grįždami paplaukioti irklu, kad įvertintumėte savo pastangas populiariais patiekalais iš gausaus pakrantės restorano meniu. Palaukite, jei tobulą vasaros dieną norėsite sėdėti ant baldakimu pavėsingo lauko denio. Vis dėlto niekada nebijok. Beveik iš kiekvienos vidinės sėdynės taip pat atsiveria vaizdas į vandenį. Kai užrašas ant stalo turi raginti nevogti ryškių medžiaginių servetėlių, žinote, kad jos yra ypatingas… ir jos būtinos norint susitvarkyti, kai suvalgote sultingą mėsainį ar keptas jūros gėrybes.šventė. Mums patinka ant grotelių keptos, laike marinuotos krevetės, taip pat „Food Network“žvaigždė Rachael Ray.

Geriausias romantiškas restoranas: Peter Havens

Jums reikės rezervacijų Brattleboro nuolatinių pasimatymų nakvynės vietoje, kur šefas-savininkas Zachas Corbinas išlieka ištikimas savo Vermonto šaknims, naudodamasis valstijos dosnumu, kad sukurtų patiekalus, kurie džiugina akis ir yra skanūs. Švelniai apšviestame langais valgomajame yra vos 10 stalų, o tai užtikrina intymią patirtį. Kelios sėdimos vietos prie baro leidžia restorane priimti papildomus valgytojus, o terasa su savo meniu, specialiais pasiūlymais ir lauko baru yra vieta, kur būti šiltomis vasaros išvakarėmis. Gražiai sudarytas vynų sąrašas ir kokteilių asortimentas suteikia daugybę gurkšnojimo galimybių, kol naršote meniu, kuris keičiasi su sezonais, kad būtų parodyta geriausia šviežiai pagaminta, nuskinta ir pagauta.

Geriausias alaus baras: Whetstone Station restoranas ir alaus darykla

Jei esate Brattleboro alaus gerbėjas, šis restoranas yra žinomas dėl savo nuolat naujoviškos alaus daryklos, o ant stogo esančio alaus sodo būtina sustoti. Ir net jei vietoj to gurkšnotumėte vyną, Vermonte pagamintą alkoholinį sidrą ar froufrou kokteilius, čia būsite laimingi stovyklautojai, ypač kai pamatysite vaizdą. Iš Whetstone Station restorano ir alaus daryklos atsiveria vaizdas į Konektikuto upę, o saulėlydžiai visais metų laikais yra nuostabūs. Ugnies šviesa tiek lauke ant stogo, tiek viduje suteikia magijos ir šilumos. Meniu? Ne jūsų vidutinė alaus daryklos kaina. Išbandykite patiekalus iš sezoninių ingredientųpavyzdžiui, vietoje gaminamas bratwurst su aluje troškintais kopūstais arba kepsnys, įtrintas prieskoniais ir vietine kava bei apipiltas klevo burbono padažu.

Geriausia meksikietė: trijų akmenų meksikietiška majų kokaina

Autentiškumas karaliauja šioje mažoje kokainoje, kur Mucuy Bollesas ir Christianas Makay tęsia senovės maisto gaminimo tradicijas, išmoktas iš jos motinos Alejandra Bolles, gimusios Meksikos majų žemėje. Pora netgi pelnė geidžiamą 2017 m. Jameso Beardo fondo nominaciją „Geriausias šefas: Šiaurės rytai“. Nesijaudinkite dėl empanadų ir tamalų. Išbandykite abu. Tačiau sutaupykite vietos „Dulce de Leche“desertui. Viskas pagaminta šviežiai, skoniai viliojantys ir jūsų laukia nepakartojamos kelionės laiku degustacijos.

Geriausia maisto mėgėjo patirtis: T. J. Buckley's

Kai trokštate tikrai įtraukiančio ir nepakartojamo pietinio, rezervuokite vieną iš aštuonių staliukų šiame 1925 m. Vusterio Dining Car paverstame puikiais pietų restoranais. Atviroje virtuvėje galėsite mėgautis magija, nes virtuvės šefas Michaelas Fulleris gamina maistą, kurį prisiminsite. Jis jau tris dešimtmečius gamina maistą iš neįprastų ingredientų, užaugintų ir užaugintų vietoje, atverdamas kelią dabar visur Vermonte vykstančiam judėjimui „nuo ūkio iki stalo“. Tikėkitės nedidelio puikiai paruoštų patiekalų meniu.

Geriausias pikniko maistas: Vermonto užmiestis

Norite pasiimti skanių sumuštinių ir saldžių skanėstų, kuriuos galite supakuoti į žygį, pasivažinėjimą dviračiu ar irklavimo kelionę? Viskas, ko reikia gurmaniškam piknikui, laukia „Vermont Country Deli“(ir jo turguje visojegatvėje) Brattleboro mieste. Slidinėjimo sezono metu jie taip pat dirba vėlai, kai padauginate apetitą šlaituose. Sumuštiniai čia yra labai sotūs ir, žinoma, gaminami iš Vermonto garsaus ingrediento: sūrio. Ir jei galite atsispirti pyragams ir sausainiams, jūs tikrai esate retas žmogus.

Geriausia kepsninė: ant kalvos viršaus grilis

Šis pakelės kepsninės stovas gali atrodyti ne taip, kaip važinėjate, tačiau yra priežastis, dėl kurios „Top of the Hill Grill“tapo Brattleboro orientyru. Visa mėsai paruošta kiauliena ir šonkauliai, nuslystantys nuo kaulų, yra rūkomi vietoje. Čia taip pat gaminamos dešrelės, kaip ir visos salotos, garnyrai ir desertai (angl. chipotle brownies yra puikus!). Meniu įvairesnis, nei jūs įsivaizduotumėte, jame yra Cajun, Meksikos ir net daug vegetariškų patiekalų. Užsisakykite prie lango, tada gaukite staliuką ekranizuotame, krosnyje šildomame denio name arba lauko terasoje ir mėgaukitės dūmais bei upės ir kalvos vaizdais.