Geriausi Bakhedo restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:50

Su didingais namais, medžiais apsodintomis gatvėmis ir kai kuriais prabangiausiais miesto prekybos rajonais, tokiais kaip „The Shops Buckhead“ir „Phipps Plaza“, Buckhead yra vienas populiariausių Atlantos rajonų, kuriame gyvena ir lankytojai. Tai taip pat karšta vieta pietauti, siūlanti restoranus bet kokiam biudžetui, skoniui ir progai. Nuo brangių pasimatymų naktų vietų iki prieinamo vaikams tinkamo maisto, restoranų su išskirtinėmis barų programomis ir tarptautinio stiliaus restoranų – čia yra 16 geriausių Bakhedo restoranų.

Aria

„USA Today“pavadino vienu iš „10 geriausių romantiškų restoranų Atlantoje“, šis James Beard fondo pusfinalio dalyvis nuolat patenka į geriausių miesto restoranų sąrašą. Atmosfera elegantiška, bet niekada tvanku, pasauliniu mastu sutelktas vynų sąrašas yra siauras, bet išsamus, o šefo Gerry Klaskala naujas amerikietiškas patiekalas, pavyzdžiui, lėtai troškinta Berkshire kiauliena ir traški anties konfitacija be kaulų, yra nuoširdi, bet nepriekaištinga. Kiekvieną vakarą siūlomas septynių patiekalų degustacinis meniu, o jei negalite rezervuoti, eikite į barą, kuriame siūlomas vynas, alus, kokteiliai ir à la carte meniu, kuriame pabrėžiami kai kurie geriausi restorano patiekalai.

Kanoja

Ant vaizdingos Chattahoochee upės kranto esantis Canoe yra puikus būdas pabėgti nuo miesto triukšmo ir šurmulio. Prieš vakarienę išgerkite kokteilį bare „River“, kuriame rasite daugiau nei 300 kokybiškų vynų pasirinkimų, iš kurių 40 yra taurėje. Tada pasivaikščiokite ramiais ir gerai prižiūrimais sodais arba terasa, iš kurios atsiveria vaizdingi vaizdai. Savo maistui rinkitės nuo dalinamų užkandžių, tokių kaip salotos ir pyragaičiai, iki užkandžių, pavyzdžiui, lašišos ar ant grotelių keptos Niujorko juostelės, patiekiamos su sezoninėmis daržovėmis. Restorane taip pat siūlomi pietūs darbo dienomis ir populiarūs sekmadienio priešpiečiai.

Atlas

Ši prabangi vieta, įsikūrusi St. Regis Atlanta, gali pasigirti įspūdinga XX a. meno kolekcija ir dviem romantiškomis maitinimosi galimybėmis: prabangiu pagrindiniu valgomuoju arba įprastesnėje tavernoje. Abu siūlo sezoninius amerikietiškus patiekalus, amatininkų kokteilius ir vynus iš butelio ir taurės. Nepraleiskite deserto: tokie gaminiai kaip japoniškas pyragas „tres leches“ir Karibų jūros regiono kremas yra tokie pat dekadentiški, kaip skamba.

Restoranas Eugenijus

Šis restoranas, kurį sukūrė Jamesas Beardas apdovanojimus pelnęs šefas Lintonas Hopkinsas, yra viena iš originalių miesto puikių maitinimo vietų. Jame yra itin orientuotas ir itin sezoninis meniu, kuriame akcentuojami vietiniai ūkininkai ir ingredientai. Nors patiekalai ir užkandžiai dažnai keičiasi, nesuklysite pasirinkę sezoninių daržovių lėkštę ar degustacinį meniu, kurio kaina vienam asmeniui yra 95 USD. Desertų pasirinkimas apima vietinio sūrio lėkštęir įvairūs naminiai pyragaičiai, visi pristatomi prabangioje atmosferoje ir puikiai aptarnaujami.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Restoranas ir bakalėjos parduotuvė sujungti į vieną. Šis kaimynystės perlas yra atviras pietums ir vakarienei nuo pirmadienio iki sekmadienio. Itališkų pagrindinių patiekalų meniu, įskaitant antipasti, pavyzdžiui, kiaulienos kukulius ir keptą picos tešlą, ir tradicinius makaronus, tokius kaip lazanija Bolognese ir cacio e pepe, tikrai patiks kiekvienam gomuriui. Čia ne visi angliavandeniai: daržovių pusės, pavyzdžiui, brokoliai ir Briuselio kopūstai, ir kelios gausios salotos užtikrins, kad valgysite gerai subalansuotą maistą. Norite atkartoti savo maistą namuose? Pavalgę įsigykite rankų darbo makaronų, padažų ir jau pagamintų lazanijų bei kitų patiekalų.

R. Thomas' Deluxe Grill

Visą dieną aptarnaujantis priešpiečius ir dirbantis 24 valandas per parą, septynias dienas per savaitę, eklektiškas ir šeimai palankus R. Thomasas yra Atlantos įstaiga nuo 1985 m. Žinomas dėl savo vietoje auginamų gyvų paukščių (nevartoti). !), restorane yra specialus vaikiškas meniu, kuriame siūlomi mėgstamiausi pusryčių patiekalai, pvz., prancūziški skrebučiai, keptas sūris ir ekologiškas PB&J, o suaugusieji gali rinktis iš salotų, omletų, grūdų dubenėlių, kokteilių, makaronų ir sumuštinių.

Souper Jenny

Įsikūrusi viename iš geriausių miesto muziejų, Atlantos istorijos centre, ši populiaraus vietinio tinklo vieta siūlo besikeičiantį šviežių ir alergenams nekenksmingų produktų sąrašą.sriubos, salotos ir sumuštiniai. PB&J ir firminiai kalakutienos čili yra ypač tinkami vaikams, o nors valgomasis užsidaro 15.30 val., išsinešti galima iki 16 val. Anksti besikeliantiems pusryčių meniu, kuriame yra avokadų skrebučiai, švieži vaisiai, avižiniai dribsniai, granola be glitimo ir kt., siūlomas nuo 7 iki 10 val. ir puikiai derinamas su „Brash Coffee“, esančia kitoje salėje.

Superica

Tex-Mex visada džiugina minią, ir jūs negalite suklysti su Buckhead forpostu vietinio restorano Fordo Fry's Superica, linktelėdamas į jo Teksaso šaknis. Per pietus galite įsigyti dviejų patiekalų iš nacho lėkštės, taco, enchilados, sriubos ir salotų su ryžiais ir pupelėmis tik už 11,99 USD. Nachos, queso fundido ir flautas puikiai tinka dalintis su didelėmis grupėmis, o sunkesnės lėkštės pažįstamų patiekalų, tokių kaip carne asada ir chile relleno, patenkins nuoširdesnius apetitus.

Local Three

Ši „Muss &Turner's“savininkų vieta taip pat rimtai žiūri į savo alkoholinius gėrimus, kaip ir į kokybiškų vietinių ingredientų tiekimą. Nusileiskite „Notorious P. I. G“kepinių lėkštę arba firminį „McDowell“mėsainį, pagamintą iš dviejų Anguso jautienos paplotėlių, specialaus padažo, salotų lapų, amerikietiško sūrio, marinuotų agurkų ir svogūnų – užpilkite ar dviem iš didelės restorano viskio kolekcijos, kurią sudaro Amerikietiškas burbonas ir rugiai, škotiškas ir japoniškas viskis ir kt. Jaučiatės neryžtingi? Išbandykite vieną iš jų keturių viskio ar tekilos skrydžių.

Holemanas irFinch Public House

Gastropubas buvo ir miesto amatininkų kokteilių judėjimo, ir pirmojo kultinio mėsainio gimtinė. Nebereikia laukti iki 22 val. norėdami gauti firminį dvigubą paplotėlį su amerikietišku sūriu, svogūnais ir marinuotais agurkais ant naminės bandelės – tačiau turite būti vienas iš 24 pirmųjų, užsisakiusių jį per pietus ar vakarienę. Ne mėsėdis? Negalima praleisti restorano daržovių lėkštės. Praėjus daugiau nei dešimčiai metų, originalus ir klasikinis kokteilių sąrašas vis dar yra vienas geriausių mieste.

Biltong Baras

Biltong yra Pietų Afrikos jautiena, patiekiama kartu su kitu Pietų Afrikos gatvės maistu ir besisukančiomis mažomis ir didelėmis lėkštėmis, pavyzdžiui, piemens pyragu ir rūkytu upėtakiu, antroje Biltong baro vietoje, parduotuvėse Buckhead. Pradinė vieta Ponce City Market buvo pavadinta vienu iš 21 geriausių kokteilių barų šalyje, todėl šioje vietoje taip pat galite tikėtis to paties alaus, kokteilių ir biodinaminių vynų.

Southern Art ir Bourbon Bar

Įsikūręs „InterContinental Buckhead Atlanta“vestibiulyje, šis „Art Smith“(geriausiai žinomas kaip privatus Oprah virtuvės šefas) koncepcija yra skirta pietų maistui ir gėrimams, ypač baro bendravardžiui: burbonui. „Southern Art“siūlo tris kartus per dieną ir sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, todėl šiuolaikiškas jausmas nuo ūkio iki stalo, todėl tikėkitės keptos vištienos ir keptų žalių pomidorų bei sezoninių daržovių, pvz.troškintų ropių žalumynų ir rūkytų pomidorų bei okra. Bare „Bourbon“tiekiami kokteiliai ir daugiau nei 70 burbonų, įskaitant išskirtinį „Keturių rožių“mišinį, kurį galima įsigyti tik šioje vietoje.

Umi

Šiame elegantiškame, šiuolaikiškame japonų restorane, kuriame griežtai laikomasi aprangos kodo (jokių šortų, šlepečių, kepurių), mėgaukitės viskuo – nuo karštų patiekalų, pvz., kepto omaro tempura ir tuno foie gras, iki specialių vyniotinių, sašimio ir nigiri. arba sportinius drabužius). Derinkite savo pasirinktas jūros gėrybes su dideliu Umi sake, rankų darbo kokteilių ir aukščiausios kokybės vyno bei alaus sąrašu. Gretima tik rezervacijai skirta poilsio erdvė Himitsu (japoniškai verčiama kaip „slaptas“) puikiai tinka nakčiai po vakarienės.

Šv. Cecilija

Ši jūros gėrybių ir makaronų gaminiams skirta „Ford Fry“koncepcija specializuojasi Italijos, Ispanijos ir Prancūzijos pakrantės Europos maisto produktuose. Tikėkitės mažų lėkščių, pvz., šviežios crudo ir sūdytos mėsos bei austrių, sezoninių patiekalų, pavyzdžiui, malkoje skrudintų branzino, ir besisukančio rankų darbo makaronų patiekalų, pvz., kalmarų rašalo spagečių ir rikotos gnudi, pasirinkimo. Be glitimo? Dauguma makaronų pagal užsakymą gali būti gaminami su migdolų miltais, o ne tradiciniais kvietiniais miltais. Alus buteliuose, specialūs kokteiliai ir vynas iš taurės ir butelio papildo meniu.

10 laipsnių į pietus

Pirmasis Pietų Afrikos restoranas Jungtinėse Valstijose, ši vieta, kurią sukūrė Justin Anthony iš True Food Brands (Biltong Bar, Yebo Beach Haus, Cape Dutch), pagerbia Viduržemio jūros, Malaizijos,Portugalijos, prancūzų, vokiečių, olandų ir indų sintezės virtuvė, kuri apibūdina jo tėvynę. Meniu svyruoja nuo mažų lėkščių, tokių kaip peri-peri vištienos pavasariniai suktinukai, Biltongo jautienos džemperiai ir ledinukų avienos kotletai, iki salotų, mėsos, jūros gėrybių ir daržovių. 85 USD kainuojantis „Safari“lėkštė su kepsniu, boerewors (dešrelėmis), sotomis (ėrienos iešmeliais) ir ėrienos kotletais bei jūros gėrybių lėkštė su krevetėmis, kalmarais, karališkomis lėkštėmis ir midijomis tiekiama keturiems žmonėms. Gėrimų meniu sudaro tradicinės Pietų Afrikos putojančios sultys, platus Pietų Afrikos vynų sąrašas, kokteiliai ir pilstomas alus.

Le Bilboquet

Įsikūręs Buckhead parduotuvėse, Le Bilboquet yra Paryžiaus skonis pačioje Buckhead širdyje. Išlaikykite lengvą su sriubomis ir salotomis arba mėgaukitės prancūzų klasika, pavyzdžiui, naminiu ančių foie gras terrine, česnakiniu petražolių sviestu ir bordo salotomis arba citrininėmis veršienos šukutėmis su bulvių koše. Prie taurės derinkite su putojančiu vynu ar šampanu arba, jei su grupe, padalinkite butelį ar net magno.