9 populiariausios alaus daryklos Majamyje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Miamis garsėja vėlyvais vakarais, nesugadintais paplūdimiais, garsia muzika ir putojančiais šiltais vandenimis, tačiau kvartale yra naujas vaikas, kuris greitai išgarsėja. Vos prieš penkerius metus Magiškame mieste „alus“nebuvo dažnai ištartas žodis. Dabar, kai kas kelis mėnesius skirtinguose rajonuose atsiranda alaus daryklų, Majamis tapo rimtu varžovu craft alaus scenoje. O kas atsitiks, kai žaidime esi naujokas? Yra erdvės eksperimentuoti, kai kalbama apie išskirtinius skonius ir neįprastas vietas. Žemiau yra devyni iš mūsų mėgstamiausių iki šiol.

Abatijos alaus darykla

Abatija, atidaryta 1995 m., yra Majamio paplūdimio įstaiga – turistų lankoma vieta, kurią mėgsta vietiniai gyventojai. Viskas, kas nėra (gerąja prasme), šis jaukus mažas tamsus baras suteikia intymią patirtį, jame yra pilnas alkoholinių gėrimų baras ir maisto meniu, be sotaus namų alaus ir svečių pilstomo alaus.

Titaniko restoranas ir alaus darykla

Tai taip pat ypatinga, nes, kaip ir abatija, ji atidaryta 23 metus. „Titanikas“, pasiskelbęs „seniausiu ir geriausiu alaus baru“Majamyje, per dešimtmečius laimėjo keletą apdovanojimų tokiuose konkursuose kaip „Didysis amerikietiškas alus“.festivalis ir tarptautinis alaus festivalis „New Times“. „Coral Gables“alaus darykla didžiuojasi šešiais firminiais juodraščiais – nuo lengvo pilsner iki septynių procentų ABV IPA.

Wynwood Brewing Co

Geriausio sezoninio ir riboto leidimo alaus Majamyje rasite Wynwood Brewing Co. Šeimai priklausanti 15 statinių alaus darykla į savo kūrybą žiūri rimtai ir žada sukurti meno kūrinį kiekvienoje taurėje. Tai taip pat pirmoji Wynwood alaus darykla, todėl savininkai stengėsi išlikti autentiški ir tikrai pakelti bendruomenę samdydami vietoje ir siūlydami savaitinius specialius pasiūlymus bei nuolaidas vietiniams, kolegijos studentams ir paslaugų sektoriuje dirbantiems asmenims. Jie taip pat siūlo saldų moterų vakarą.

Maisto sunkvežimiai čia sukasi, o kartu su apylinkės kas mėnesį vykstančiu Art Walk „Wynwood Brewing“yra iššokanti meno galerija. Žinoma, visus vietinių menininkų sukurtus kūrinius galima parduoti visą mėnesį, o pajamos tiesiogiai skiriamos menininkams.

Miami Brewing Company

Tai, kas prasidėjo kaip Schnebly vyninė – vienintelė vyno darykla Majamyje, įsikūrusi didžiulėje žemės ūkio paskirties žemėje – išsiplėtė ir apėmė šalia esančią alaus daryklą. Tiek „Schnebly“, tiek „Miami Brewing Company“naudoja vaisių, prieskonių ir žolelių mišinį, kad gautų unikalų Pietų Floridos ir tropinių skonių skonį. Planuokite čia praleisti dieną ar bent kelias geras valandas; Degustacijų kambaryje galite užsisakyti pikantiškų užkandžių, žaisti biliardą ir stebėti sporto renginį dideliame projektoriaus ekrane.

Betono paplūdimio alaus darykla

Kita „Wynwood“alaus darykla „Concrete Beach“pradėjo gaminti 2015 m., netrukus atidarė savo „Social Hall“ir siūlo nemokamas ekskursijas septynias dienas per savaitę. Vidaus ir lauko erdvėje yra keletas puikių skonių, įskaitant 6,2 procento ABV Rosé Ale (rožinis visą dieną!) ir Pisco Sour Berliner, įkvėptas klasikinio Peru Pisco kokteilio. Kaip ir „Wynwood Brewing“, „Concrete Beach“remia meno ir vietos bendruomenės organizacijas. Alaus darykloje maisto pardavėjai dirba nuolat besikeičiančiu grafiku, todėl apsilankykite jų svetainėje arba paskambinkite, jei turite klausimų apie meniu.

Lincoln's Beard Brewing Co

Čia labai akivaizdi prezidentinė tema, bet mes neprieštaraujame. Šioje „Bird Road Arts District“alaus darykloje ant baro viršaus priklijuota tūkstančiai centų, ant mūrinės sienos yra Abrahamo Linkolno freska ir įrėmintas to paties pavadinimo JAV prezidento portretas virš pisuaro vyrų kambaryje.

Lincoln's Beard ketvirtadieniais, penktadieniais ir šeštadieniais rengia gyvos muzikos koncertus. Tai vieta, kur galite būti bet kurią savaitės dieną, jei ieškote gero alaus ir dar geresnio laiko. Ši alaus darykla savo alų skirsto į tris kategorijas: Visada, Dažnai ir Kartais. Išbandykite Lincoln's Best Sparkling Ale, traškų ir gaivų 5,5 procento ABV; Sklando gandai, kad keli gurkšniai žymiai pagerins jūsų karaokės įgūdžius.

Ispanų Marie

West Kendall's Spanish Marie yra draudimo eros craft alaus darykla, laukiamas Majamio alaus naujokaspasaulyje nuo 2018 m. gegužės mėn. Gražiai dekoruota ir jauki erdvė nepanaši į jūsų tipišką alaus daryklą su kabančiais augalais ir XX a. 20-ojo dešimtmečio stiliaus čiužiniais, bet mes tai paimsime.

Ispaniškoji Marie rengia filmų vakarus, o jos meniu Speakeasy yra keletas įdomiausių alaus rūšių, apie kurias dar girdėjome, įskaitant daugybę alų (Guayaba Era gvajavos alų, Grapefruit Crates greipfrutų užpiltą grietinėlę ir sumaniai pavadintas „I Like You But I'm Chai“, kad būtų tik keletas) ir lūpas dvelkiantis prancūziškas vanilinės kavos porteris. „Ispanų Marie“taip pat siūlo svečiams alų iš Lincoln's Beard Brewing Co., taip pat keletą kitų atskirų alų iš Kalifornijos, Aliaskos ir Sankt Peterburgo, FL.

Nightlife Brewing Company

Nightlife Brewing viskas apie pasakojamas istorijas ir istoriją, sukurtą mėgaujantis fantastišku vietiniu alumi. Ši alaus darykla yra šauni, nes ji yra prie pat Marlins parko, Majamio beisbolo stadiono, todėl tai puiki vieta sustoti ir prieš rungtynes arba apibendrinti / išgerti savo liūdesį po rungtynių. Bet jūs neturite būti sporto gerbėjas, kad galėtumėte įsisavinti. Ši vieta veikia ištisus metus ir gali pasigirti sezoniniais skardiniais, pvz., „Skrydis į laisvę“– auksinis stiprus alus, tikriausiai pavadintas kubiečių, septintajame ir aštuntajame dešimtmečiais pabėgusių į Majamį, vardu, ir „Thunderbird“pieno stout.

The Tank Brewing Co

Didžiulė (turime omenyje 25 000 kvadratinių pėdų masyvią!) erdvė viduryje niekur, taip pat žinoma kaip Doral sandėlių rajonas, „Tank Brewing Co.“yra puiki vieta renginiui ar renginiui surengti. tiesiog užsukite išgerti poros gėrimų prieš grįždami į oro uostą. Užsisakykite kelionę arba išbandykite akeletas iš 16 vietiniu pavadinimu išpilstytų alaus rūšių, įskaitant „Freedom Tower“arba „El Farito“(tai reiškia „mažasis švyturys“).

The Tank taip pat rengiami cigarų vakarai, gyva muzika ir labdaros renginiai, pavyzdžiui, pirmasis Pietų Floridos 5k alaus bėgimas, naudingas vietos organizacijoms. Jei Majamyje esate ilgai (ir gerai) ir norite įsitraukti į bendruomenę, tai gali būti jūsų alaus darykla.