Geriausios vyno daryklos, alaus daryklos ir distiliavimo gamyklos Šiaurės Virdžinijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:20

Šiaurės Virdžinijoje yra šimtai alaus daryklų, vyno daryklų ir spirito varyklų, taip pat pietūs nuo ūkio iki stalo, kaimo užeigos ir dvarai bei žavūs maži miesteliai. Šis regionas, besidriekiantis nuo Apalačų ir Blue Ridge kalnų vakaruose iki Potomako upės rytuose, siūlo nuostabius kraštovaizdžius ir unikalias aplinkas, kurios puikiai tinka atsipalaiduoti ir paragauti vietinio alaus, vyno ir spiritinių gėrimų. Vernono kalne George'as Washingtonas valdė didžiausią viskio varyklą Amerikoje kolonijinės eros metu. Šiandien galite aplankyti čia rekonstruotą veikiančią spirito varyklą, kurioje ir toliau gaminamas jo viskis. Netoliese esančios Loudoun ir Prince William grafystės yra ypač žinomos kaip Virdžinijos vyno šalis, o gėrimų pramonė plečiasi visoje šalyje, todėl regionas klesti, nes verta aplankyti daugybę įdomių gėrimų tiekėjų.

Vyno darykla La Grange

Bull Run kalnų papėdėje įsikūrusi vyninė siūlo nuostabius vaizdus ir degustacijas gražiai restauruotame XVIII a. dvare, kuriame, kaip teigiama, persekioja. Apstu istorijų apie namą ir jo gyventojus, įskaitant pasikartojančią jaunos merginos vaiduoklį, gyvenančią viename iš viršutinio aukšto kambarių, ir Benoni E. Harrison, gyvenusio La mieste, dvasią. Grange dvaras 1827-1869 m. Vyno darykla atidaryta 2006 m. ir buvo pirmoji Princo Williamo apygardoje. Dabar nuosavybė apima aštuonis hektarus vynuogynų, maždaug 1790 m. dvaro rūmus ir gamybos įrenginį. Vyno darykla gamina keletą vynuogių veislių, įskaitant Norton, Cabernet ir Merlot. Degustacijų kambarys veikia ištisus metus, o nuosavybę galima išsinuomoti privatiems renginiams.

Džordžo Vašingtono malūnėlis ir spirito varykla

George'as Washingtonas distiliavo kukurūzų ir rugių viskį ir valdė vandeniu varomą malūną netoli Vernono kalno Šiaurės Virdžinijoje. Viskio daryklos ir malimo malūno rekonstrukcija yra atvira visuomenei ir vyksta ekskursijos, kurias veda istoriniai vertėjai, paaiškinantys XVIII a. spirito varyklos veiklą. Produktų degustacijos vietoje nepasiekiamos, tačiau distiliuotas spiritas parduodamas parduotuvėse Mount Vernon dvare, esančioje vos už trijų mylių.

Effingham Manor Winery

Effingham yra istoriniai namai ir nacionalinis istorinis rajonas, esantis Princo Williamo grafystėje, Virdžinijoje, siūlantis apdovanojimus pelniusius Virdžinijos vynus. Pagrindinis namas datuojamas 1767 m., jį pastatė Viljamas Aleksandras, proanūkis Jono Aleksandro, Aleksandrijos, Virdžinijos, bendravardio. Vyno darykla gamina devynias veisles, įskaitant jų firminį vyną „King's Ransom“, „Meritage“, „Norton“, „Tannat“, „Traminette“, „Merlot“, „Chardonnay“, „Rose“ir putojantį vyną. Iš dvaro atsiveria platūs vaizdai įVirdžinijos kaime ir jį galima išsinuomoti vestuvėms ir kitiems renginiams. Vyno darykla skirta tik suaugusiems; jokių šunų.

2 Siloso alaus darymas/Farm Brew Live

Pirmasis Šiaurės Virdžinijos alaus daryklos miestelis yra aštuonių arų ūkis, kuriame skamba tradicinis alus, gaminamas maistas ir gyva vietinė muzika. Į pirmąjį atidarymo etapą įtrauktos 2 „Silos Brewing Co.“ir degustacijų kambarys, „The YARD“lauko gyvos muzikos vieta, „The Pit BBQ and Beer Garden“ir „La Gringa Food Truck“. „Farm Brew LIVE“yra Inovacijų parko dalis Princo Williamo grafystėje, esančioje istorinio Thomasson Barn vietoje.

MurLarkey distiliuotas spiritas

MurLarkey yra Amerikos distiliavimo instituto (ADI) sertifikuotas „Craft Distilled Spirit“gamintojas, įkvėptas savo airiško paveldo ir gaminantis degtinę, džiną ir kitą rankinį viskį be glitimo. Užpiltame viskyje yra įvairių skonių, tokių kaip cinamonas, bananai, kakava ir kt. Lankytojai gali aplankyti Bristou, Virdžinijos valstijoje esančią gamyklą ir sužinoti apie distiliavimo procesą bei paragauti unikalių kokteilių.

North Gate Vineyard

Ši vyninė yra Short Hill kalnų papėdėje ir yra varoma saulės energija bei sertifikuota LEED. Nuo degustacijos salės iki vyno gamybos iki vynuogyno – jie siekia būti ekologiškiausia vyno darykla planetoje. Jie augina įvairias vynuoges, įskaitant Viognier ir Petit Verdot, ir kuria apdovanojimus pelniusius vynus. Degustacijų kambarys yra šiltas ir kviečiantis su vaizdu į žaliądirbamos žemės. Vietą galima išsinuomoti.

Delirium Café

Nors čia iš tikrųjų negaminamas alus, šio unikalaus naujojo taško negalima praleisti. Viename iš naujausių Leesburgo restoranų „Delirium Cafe“yra pirmoji vieta JAV šiai Belgijoje įsikūrusiai mėgstamiausiai vietai, žinomai dėl savo ikoninio rožinio dramblio simbolio. Bare yra visas „Delirium Tremens“asortimentas, taip pat beveik 300 alaus rūšių iš viso pasaulio, įskaitant daug vietinių mėgstamiausių, ir 26 alūs iš čiaupo. Meniu yra maisto produktai, pagaminti ir užauginti vietoje, taip pat prancūzų ir belgų įkvėpta virtuvė. „Leesburg“kavinė yra pirmoji JAV vieta, kur Belgijoje veikia labai vertinamas tarptautinis alaus kavinių tinklas.

Belly Love Brewing

Šioje Budos tematikos mikroalaus darykloje ir bare patiekiamas įvairus tradicinis alus – nuo dvigubo IPA iki fermos tipo alaus iki vokiško lagerio ir belgiško alaus. Maisto meniu – paplotėliai, minkšti pyragaičiai, sūrio skrydžiai ir kitas baro maistas. Atmosfera yra neformali ir puiki vieta laimingoms valandoms Purcellville centre.

Breaux Vineyards

Įsikūręs tarp Blue Ridge ir Short Hill kalnų papėdžių, Breaux Vineyards yra viena didžiausių Virdžinijos vyno gamintojų ir apdovanojimus pelniusi vyninė. Dvare yra degustacijų kambarys, ekskursijos į vyno gamyklą, renginiai ir gyva muzika. Vynuogynas yra ideali vieta vestuvėms ir kitiems renginiams, iš kurių atsiveria panoraminiai vynuogynų vaizdai ir daugybė vietų, kuriose telpa iki 400svečiai.

Potomac Point Winery

Įsikūręs istoriniame Widewater pusiasalyje, šiauriniame Stafordo apygardos gale, Virdžinijoje, Viduržemio jūros dvaras sukelia Toskanos atmosferą. Romantiška atmosfera, apdovanojimus pelnę vynai ir pilnas meniu, patiekiamas Le Grand Cru Bistro, šios vyninės negalima praleisti. Vyno darykla siūlo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, patiekiamus gražiame „D'Vine“poilsio salone, lauko kieme arba verandoje su sėdimomis vietomis su vaizdu į itališką vandens telkinį. Potomac Point siūlo renginių kalendorių ištisus metus ir siūlo įvairias renginių erdves, kurias galima išsinuomoti ypatingiems renginiams, kuriuose telpa iki 200 svečių.