Kur pavalgyti Miunchene

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Miunchene pristatomas geriausias tradicinis Bavarijos maistas ir atmosfera. Tai Vokietija pati svarbiausia – nuo schweinshaxe (kiaulienos snukio) iki raugintų kopūstų iki įvairių formų bulvių. Kadangi esate didelis miestas, taip pat galite pabėgti nuo Vokietijos bilietų su kai kuriais tarptautiniais pasiūlymais.

Vis dar reikia įkvėpimo, kur papietauti Miunchene? Pažvelkite į septynis geriausius Miuncheno restoranus, kurie tinka kiekvienam biudžetui ir skoniui.

Hofbräuhaus

Pavadinkite tai turistiškumu. Vadinkite tai pervertintu. Vadinkite tai kaip norite, bet bent jau eikite, kad pamatytumėte Bavarijos stereotipą ir nuspręstumėte patys.

Žmonės iš viso pasaulio atvyksta aplankyti Hofbräuhaus, kuris didžiuojasi tuo, kad yra garsiausia alaus salė pasaulyje. Tradiciniuose Dirndluose laukiamos grupės ir padavėjos, tiekiančios alų didelėse vieno litro talpos skardinėse. Pusryčiams mėgaukitės sočiu bavarišku maistu, pvz., weisswurst ir hefeweizen, pietums spirgančiu kiaulienos kepsniu ir märzenu, o vakarienei - dar daugiau alaus.

Jei atvyksite tuo ypatingu metų laiku, atkreipkite dėmesį, kad Hofbräuhaus priklauso vienai didžiausių Oktoberfest palapinių Hofbräu-Festzelt, ir tai tikrai viena triukšmingiausių ir labiausiai turistinių.

Tantris

Balsuotas tarp 50 geriausių pasaulio restoranų ir apdovanotas dviem „Michelin“žvaigždėmis, „Tantris“garsėja kaip žinomiausi restoranai Miunchene, vienas geriausių Vokietijoje ir vienas geriausių žemyninėje Europoje.

Azijos įkvėptų jūros gėrybių restoranas žėri oranžine ir geltona spalvomis su stebėtinai kičine 70-ųjų atmosfera. Tačiau neapsigaukite dėl jo dizaino, maistas yra tikras jo gabalas. Degustaciniai meniu sudaromi kruopščiai vadovaujant šefui Hansui Haasui. Jis kuria vokišką virtuvę su egzotišku posūkiu, pavyzdžiui, kiaulės žindymą su rūkytu unguriu ir džiovintomis slyvomis.

Atkreipkite dėmesį, kad restoranas yra visai šalia miesto centro. Rezervacijos yra privaloma.

Nomiya

Susituokkite su sušių baru su alaus sale ir gausite kulinarinę Nomiya koncepciją: Bavarijos japonų restoraną, kuriame yra geriausia iš abiejų pasaulių. Nuplaukite yakitori (ant grotelių keptą mėsą ir daržoves) arba aštrius tuno suktinukus su rankų darbo bavarišku kvietiniu alumi, patiekiamu tvirtose skardose arba japoniškame sakyje. Tai hip new fusion įsikūnijimas.

Mažajame restorane gausu japonų meno kūrinių, kurie, kaip keista, dera kartu su senamadiška bavariška puošyba, pavyzdžiui, ragais ant sienos.

Rekomenduojame rezervuoti, nes tai maža erdvė, geriau pritaikyta mažesnėms nei keturių asmenų grupėms.

Fraunhofer Wirtshaus

Fraunhofer Wirtshaus yra tradicinis Bavarijos restoranaskuriame patiekiami tikri ir ekologiški Bavarijos patiekalai, pvz., kiaulienos snukis, bulvių kukuliai ir kopūstų salotos.

Ne į mėsą? Šis 1874 m. įkurtas restoranas neatsiliko nuo amžių ir netgi siūlo skanius vegetariškus patiekalus bei salotas, taip pat jaukią ir žemišką atmosferą.

Jis pritraukia įdomų žmonių derinį – nuo vietinių gyventojų ir turistų iki studentų ir gretimo teatro aktorių. Čia tiesiog galima rasti gero bavariško maisto.

Broeding

Broeding šešių patiekalų meniu keičiasi kiekvieną vakarą. (Taip pat yra 3 ir 5 patiekalų pasirinkimas.) Šioje tiesiog elegantiškoje aplinkoje viską nuo nulio, kruopščiai gamina šefas ir savininkas Manuelis Reheisas.

Be puikių maitinimosi pasirinkimų, Broedingas garsėja fantastišku austrišku vynu, kurį išsirinkti padės someljė. Būtinai peržiūrėkite jų triufelių meniu ir maisto gaminimo kursus.

Ei, Luigi

Hey Luigi yra madingas ir prieinamas restoranas su tarptautiniu meniu. Maistas paprastas, bet skanus, o vieta gerai žinoma dėl plataus makaronų variantų ir salotų pasirinkimo. Juk italų kalba yra mėgstamiausia vokiečių virtuvė.

Įsikūręs sparčiai augančioje Miuncheno dalyje, tai puiki vieta atsainiai pasinerti į laukinę Miuncheno pusę. Vasarą būtinai sėdėkite lauke ir stebėkite, kaip pro šalį vaikšto jaunieji Miuncheneriai. Po valandų jie įeina, o Hey Luigi virsta daugiau baru nei restoranu. Užbaikite naktį jų parašušūvis, skystas kokainas.

Ateljė

Nebūtų pats geriausias pietūs Miunchene be 3 Michelin žvaigždutėmis pažymėto restorano „Atelier“. Šis intymus ir puikus vakarienė Haidhausene, Miuncheno prancūzų kvartale, pasižymi šiuolaikišku dizainu ir naujoviška virtuve. Maistas puikiai derinamas su gausia vynų kolekcija.