48 valandos Čiangmajuje: ką veikti, kur apsistoti ir kur pavalgyti

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:56

Čiangmajus yra populiarus kelionių į kitas Šiaurės Tailando dalis pradžios taškas, tačiau miestas yra labai svarbus tikslas. Dvi dienos Čiangmajuje praeis greitai ir bus tiek daug įdomių dalykų, kuriuos reikia pamatyti ir nuveikti!

Čiangmajaus senamiestis – tobula aikštė, aptverta viduramžių grioviu ir griūvančia plytų siena – pilna senovinių šventyklų, žavių svečių namų ir daugybės kavinių, kuriose patiekiama kava iš netoliese esančių kalvų. Vakaruose esančiame Nimmanhaemin (Nimman) kelyje pirkėjai, pietūs ir vakarėlių gyvūnai laukiami su savo prekybos centrų, restoranų ir barų kolekcija.

Už miesto Chiang Mai tiesiogine prasme yra apsuptas turistinės veiklos. Lankytinos vietos yra zoologijos sodas, naktinis safaris, užsegimas užtrauktuku, šokinėjimas guma – sąrašas platus. Operacijos renka turistus senamiestyje, išveža į dienos išvykas, o vakare grąžina nudegusius ir laimingus. Doi Inthanon nacionalinis parkas ir Čiangmajaus kanjonas taip pat yra netoli Chiang Mai kelios dienos.

Nors artimiausioje aplinkoje yra pakankamai pasirinkimų, kad galėtumėte užimti bent savaitę ar ilgiau, dauguma žmonių supras, kad 48 valandų Čiangmajaus senamiestyje pakanka mėgautis.geriausia, ką gali pasiūlyti. Savo dviejų dienų maršrute daugiausia dėmesio skirsime veiklai senamiestyje arba labai arti jo.

1 diena: rytas

9 val.: Praleiskite savo pirmąją dieną Čiangmajuje, kad susitvarkytumėte. Jei apsistojate senamiestyje, ankstyvą valandą praleiskite aplankydami kai kurias senamiesčio šventyklas; dauguma jų yra lengvai pasiekiami pėsčiomis, todėl tiesiog paimkite nemokamą žemėlapį ir pradėkite vaikščioti.

Pavargę galite važiuoti tuk-tukais arba užsisakyti Grab pavėžėjimo nuomą į tolimesnius taškus (taksi Čiangmajuje tikrai nėra reikalas). Sustokite dažnoms pertraukoms vienoje iš daugelio nuostabių kavinių ar sveikų sulčių parduotuvių.

Senamiestyje rasite keturias pagrindines šventyklas: Wat Chedi Luang (pačiame senamiesčio širdyje), Wat Pan Tao (pagamintas iš tikmedžio; visai šalia Wat Chedi Luana), Wat Phra Singh (datuojamas XIV a.) ir Wat Chiang Man (XIII a.; dramblių statulos).

Apsilankydami šventyklose paklauskite, ar toje vietoje yra „vienuolių pokalbiai“. Dalyvaujančiose šventyklose aplink Čiangmajų galėsite paprašyti angliškai kalbančio vienuolio, ko tik norite. Šie kasdieniai renginiai suteikia unikalią galimybę šiek tiek sužinoti, kaip gyvena ir mąsto vienuoliai. (Turite būti tinkamai apsirengę, kad bendrautumėte su vienuoliais. Venkite marškinių be rankovių; dėvėkite pakankamai konservatyvias kelnes arba sijonus.)

12 p.m.: Pietums pasirinkimas gausus. Čiangmajuje yra daug vegetariškų restoranų. Daugelis vadovauja maisto gaminimo mokykloms. Senamiestyje eikite į RadTriušio pica – stebėtinai skani pica. Asa Vegan ir Goodsouls Kitchen yra dar du kokybiški pasirinkimai. Už senamiesčio visada yra kavinė „Bodhi Tree“, esanti šalia Rachadamnoen Soi g. 5.

Taip pat negalite apsilankyti Čiangmajuje nepabandę khao soi – saldaus ir aštraus skonio regioninio makaronų kario. Beveik kiekvieno miesto restorano meniu yra, tačiau kai kurie specializuojasi khao soi. Norėdami gauti „tikrąjį pasiūlymą“, eikite į Khao Soi Wulai netoli šeštadienio turgaus Wua Lai Road – žinote, kad tai gerai, nes čia gausu vietinių gyventojų, bet ne daug turistų!

Kitas populiarus pasirinkimas yra Huen Phen Ratchamanka kelyje senamiesčio viduryje. Pietūs yra pigesni ir mažiau perpildyti nei vakarienė. Meniu puikiai tinka paragauti vietinių Lannos patiekalų, ypač dešrų ir lipnių ryžių (khao niaw).

1 diena: popietė

Nr.

Geriausias būdas pabėgti nuo karščio Čiangmajuje? Pasiimk masažą. Čiangmajus yra oazė nebrangiems masažams, nors galima rasti ir prabangesnių SPA.

Jei norite patirti unikalios Čiangmajaus patirties ir paremti gerą tikslą, galite pasirinkti masažą buvusių kalinių moterų masažo centre. Jie turi penkis padalinius Chiang Mai mieste, kuriuose dirba vietinio moterų kalėjimo absolventės; gauti masažą ir padėti buvusiems kaliniams sėkmingai reintegruotisį profesinę visuomenę.

15.00: Jaučiatės maloniai ir atsipalaidavę, metas vykti į Warorot turgų, didžiausią Čiangmajaus turgų. Daugiapakopis vidaus turgus yra 15 minučių pėsčiomis į rytus nuo senamiesčio, prieš pat Ping upę.

Eikite iš senamiesčio prie Tapae Gate, trumpam sustokite, kad pamatytumėte keistas statulas priešais Wat Mahawan dešinėje (pagalvokite: Ančiuką Donaldą), tada pasukite kairėn prie Tops Mini Market. Warorot turgus parduoda atsargas vietiniams restoranams, tačiau po pietų jis nebus toks judrus. Šiek tiek derantis suvenyrai neišvengiamai bus pigesni nei kitoje stotelėje.

17 val.: Eikite 10 minučių į pietus (grįždami per pagrindinį kelią) iki Čiangmajaus naktinio turgaus ir išgerkite vakaro gėrimo laukdami, kol pardavėjai susitvarkys. Paprastai jie atidaromi apie 18 val. Naktinis turgus vilioja (ir perka) turistus septynias dienas per savaitę.

Nesitikėkite, kad ant ankštų Nakties turgaus šaligatvių rasi daug nuolaidų – štai kodėl pirmiausia apsilankote Warorot turguje, tačiau daugybė meno parduotuvių ir valgymo bei gėrimo vietų leidžia pasivaikščioti juostele įdomia pramoga.

1 diena: vakaras

19.00: Čiangmajuje yra daugybė vakarietiškų maitinimo įstaigų, bet tikrai ne dėl to jūs čia. Čiangmajaus senamiestyje vakarienei rasite daugybę puikių ir puikių tajų pietų vietų. Keletas mėgstamiausių:

• Dash: Tpalindęs į soją (alėjoje) netoli Tha Pae vartų, Dash patiekia tailandietišką maistąmišrus maistas klasikiniame gyvenamajame sode.
• Khantoke senojo Čiangmajaus kultūros centre: Čiangmajaus kultūros centras ištraukia visas stoteles su savo naktinėmis Chantoke vakarienėmis. Pasinerkite į klasikinius Šiaurės Tailando patiekalus mėgaudamiesi tradicinėmis šokių pramogomis.
• Ginger & Kafe: Dekoratyvinė, tradicinė tajų namų aplinka, skirta Ginger and Kafe, puikiai paruoš sintezės tajų meniu. Neišeikite neužsisakę klasikinio massaman kario.

Jei turite nedidelį biudžetą, išbandykite lauko valgymo sceną Chiang Puak Gate šiaurinėje senamiesčio dalyje. Daugybė vežimėlių parduoda skanų vietinį maistą, paruoštą priešais jus: vištienos satay, pad thai ir mango su lipniais ryžiais, be kita ko. Lėtai skrudinta kiaulienos koja (khao kha moo) yra mėgstamiausia čia, ją patiekia moteris pardavėja, dėvinti kaubojišką kepurę.

9 p.m.: Dabar pats laikas pasinaudoti Chiang Mai naktiniu gyvenimu, jei planuojate tai padaryti. Daugumoje miesto barų laikomasi griežto vidurnakčio uždarymo laiko, nors yra vietų ir po darbo valandų.

Rimtam vakarėliui ir daugybei gyvos muzikos pasirinkimų užsukite pas Zoe in Yellow. Aikštėje, esančioje Ratchapakhinai Road ir Ratvithi Road kampe, yra nedidelės gyvos muzikos vietos, apimančios šokių, regio, ska ir net sunkiojo metalo spektrą. „48 Garage“automobilių baras kampe yra geras pasirinkimas, jei Zoe aplinkui yra per daug girtų keliautojų.

„Sudėtingesnis“pasirinkimas yra pereiti prie „North Gate Jazz Co-op“prie šiaurinių senamiesčio vartų. Populiari skylėsiena yra Chiang Mai įstaiga. Džiazo muzikantai (kartais garsūs) stingsta, o žiūrovai prakaituoja ir siūbuoja ankštoje erdvėje, kuri dirba iki vidurnakčio.

2 diena: rytas

10 val.: Kadangi būsite vakarinėje senamiesčio pusėje, pradėkite dieną nukreipdami į Wat Umong, Čiangmajaus „tunelio šventyklą“. Požeminė šventykla yra unikali, o aplinka yra nuostabi. Net jei matėte, kaip pilna šventyklų, ši yra kitokia ir verta tyrinėti. Ramiose vietovėse retai būna daug žmonių.

11:30: Prieš leisdamiesi į 40 minučių kelionę į kalną, turėsite nuspręsti, ar norite „tikrų“pietų, ar neprieštarausite tiesiog valgau iš kai kurių maisto/užkandžių vežimėlių šalia šventyklos. Viršuje esančios maitinimo įstaigos yra ribotos.

Jei pusryčiai nebuvo gausūs, eikite 10 minučių į šiaurę per Čiangmajaus universitetą iki Nimmanhemin Road rajono. Dažnai trumpinama į „Nimman“, šioje Čiangmajaus dalyje yra daug viliojančių pasirinkimų, įskaitant šiuos:

• Café de Nimman: Populiarus tajų restoranas su visais geriausiais hitais, įskaitant papajos salotas, kokosų karį, khao soi ir tom yam goong ir kt.
• Cherng Doi kepta vištiena: „Michelin Bib Gourmand“laureatas, pavadintas klasikiniu vištienos kepsniu su traškia odele; vieta tvirtai tiekia gerą Šiaurės Tailando maistą, pavyzdžiui, papajos salotas ir laab.
• Beast Burger: Paprastas, bet puikus mėsainis; užsisakykite jų vardo sumuštinįsu aioli ir skrudintomis bulvytėmis.
• Seoulmind: Šioje korėjietiškoje kavinėje patiekiama vidutinė korėjietiška kepta vištiena, kurią galima rinktis iš dviejų stilių. Eiti su grupe? Užsisakykite 16 dalių rinkinį.

2 diena: popietė

Po pietų eikite už senamiesčio ir apžiūrėkite Doi Suthep – 5 500 pėdų aukščio kalną, kuriame yra viena iš svarbiausių regiono šventyklų Wat Phra Tat Doi Suthep. Darant prielaidą, kad lankotės ne „degimo sezono“metu, kai dūmai užstoja vaizdus, galėsite fotografuoti Čiangmajų iš viršaus.

Doi Suthep yra maždaug 45 minutės į vakarus nuo senamiesčio. Nors galite lengvai nuvežti tuk-tuką, eikite vietiniu keliu, važiuodami vienu iš daugelio miesto raudonųjų pikapų (songthaews).

Klauskite Songthaew aikštelėje netoli šiaurinių miesto vartų; ieškokite Doi Suthep ženklo. Taip pat galite rasti „Songthaews“, vykstančių į Doi Suthep Huay Kaew Road, netoli Chiang Mai zoologijos sodo (40 batų vienam asmeniui arba apie 1,25 USD).

Nuomonių kupina galimybė – išsinuomoti motorolerį ir važiuoti pačiam į Doi Suthepą, tačiau kelias yra labai status ir vingiuotas – nebandykite to daryti, nebent manote, kad esate įgudęs vairuotojas Azijoje!

Doi Suthep galite važiuoti funikulieriumi (už tam tikrą mokestį) arba eiti daugiau nei 300 laiptų į viršų, kad pamatytumėte vaizdą. Terasoje, esančioje laiptų viršuje, apžiūrėkite įvairias šventyklas, supančias auksinį Chedi (stupą) pačiame komplekso centre.

Skirkite laiko mėgaudamiesi svarbiausia Chiang Mai šventykla. Yra nedidelis turgus, maisto prekystaliai ir kiti patogumai. Įėjimas kainuoja 50 batų (apie 1,60 USD); nepamirškite dėvėti kuklių drabužių, nes įeisite į aktyvius maldos namus.

2 diena: vakaras

17.00: Paimkite transportą atgal žemyn nuo kalno (dabar eismas bus intensyvus) į Nimman rajoną. Jei norite, praleiskite šiek tiek laiko Maya Lifestyle prekybos centre Nimmanhemin Road ir Huay Kaew Road sankryžoje. Ant stogo tvyro atmosfera po atviru dangumi ir keletas malonių saulėlydžio gėrimų pasirinkimų.

Jei norite vengti prekybos centro scenos, užsukite į Kad Na Mor studentų naktinį turgų netoli universiteto (paklauskite jo). Prekybos zonoje po atviru dangumi daugiau nei 100 parduotuvių parduoda madingus daiktus studentiškomis kainomis. Taip pat yra pigaus maisto ir gėrimų.

19.00: Visa Nimmanhemin Road sritis į šiaurę nuo universiteto yra užkimšta madingų kavinių, vyninių, butikų ir kt. Tai „Hangout“ir šventa teritorija, skirta Čiangmajuje gyvenantiems studentams ir „skaitmeniniams klajokliams“.

Vėlgi, netoliese netrūksta įdomių vakarienės variantų. Išsaugokite vakarietišką maistą namams; Valgykite Šiaurės Tailando maistą, kol galite, viename iš šių Nimmano užeigų:

• Blackitch: Amatininkų sintezės maistas Chef's Table stiliaus, įsikūręs Nimmanhemin Road rajone. Patiekalai turi eklektišką įtakų spektrą – nuo šiaurės iki šiaurės tajų. Rezervuokite, nes erdvėje yra tik 12 vietų.
• Ginger Farm Kitchen: „One Nimman“restoranas nuo ūkio iki virtuvės, kuriame maistas gaminamas tiesiai iš vietinių ekologiškų ūkininkų. Meniu yra mėsos, tačiau virtuvėje yra atskiras daržovėms tinkamas meniu.
• Kinlum Kindee: Šiuolaikinio stiliaus restoranas, kuriame patiekiami tradiciniai Šiaurės Tailando patiekalai „tapas“stiliumi, leidžiantis išsirinkti ir išsirinkti mėgstamiausius neužsakant didžiulio kiekio.

21:00: Jei planuojate švęsti paskutinę naktį, pradėkite nuo Warm-Up Cafe, vienos populiariausių vietų kaimynystėje. Tai judri, socialinė vieta su gyvomis grupėmis, šokių kambariu ir sodu.

Sangdee galerija yra vieta, kur galima mėgautis menu, muzika ir gėrimais socialinėje aplinkoje.

Alaus laboratorija, jūs atspėjote, yra vieta, kur galima paragauti įvairiausio alaus iš viso pasaulio – geras pasirinkimas, jei esate pervargę nuo įprasto Tailando alaus pasirinkimo.

Aplenkimas: Savaitgalio pėsčiųjų gatvės turgūs

Pabandykite suplanuoti savo apsilankymą Čiangmajuje taip, kad jis sutaptų su savaitgaliu, kad galėtumėte laisvalaikiu apžiūrėti šeštadienį ar sekmadienį vykstančius pėsčiųjų gatvės turgus. Kaip ir bet kuriame Tailando naktiniame turguje, jie linksmi ir (daugiausia) nemokami – puiki vieta pasivaikščioti, pamatyti vietinės kultūros gabalėlius, valgyti autentiško gatvės maisto ir nusipirkti įdomių suvenyrų namo.

Šeštadienio Walking Street Market yra Wua Lai kelyje, į pietus nuo senamiesčio, netoli „Sidabrinės šventyklos“(Wat Sri Suphan). Tai yra labiau atsipalaidavęssavaitgalio turguose, atsižvelgiant į jo vietą mažiau centre. Ne todėl, kad tai mažiau smagu: vietinių kalvų genčių rankdarbiai šeštadienį yra labiau matomi, įskaitant austas pinigines, namų dekoracijas ir kostiumus; konkuruoja dėl dėmesio kartu su įprastais suvenyriniais marškiniais, atvirukais ir žvakėmis.

Šeštadienio turgus taip pat siūlo platesnį maisto pasirinkimą – įvairios maisto zonos apima tradicinį tajų maistą, stebėtinai prieinamas jūros gėrybes ir net keptus vabzdžius! Yra iš ko rinktis, todėl eikite į rinką tempu.

Sekmadienio pėsčiųjų gatvės turgus atsiskleidžia tiesiai prie senamiesčio Tha Pae vartų, Ratchadamnoen Road gatvėje. Kadangi jis prasideda nuo Chiang Mai „priekinių durų“ir tęsiasi judriausia gatve, sekmadienio turgus yra judresnis iš dviejų – pasirinkimas yra daug didesnis, nors sezono metu dėl žmonių gausos gali jaustis teigiamai klaustrofobiškai.

Naršę po šimtus turgaus suvenyrų ir maisto prekystalių, ieškokite palapinių, kur siūlomi pigūs pėdų įtrynimai. Už 70 batų (apie 2,25 USD) galite mėgautis pusvalandį atpalaiduojančiu pėdų masažu, kuris pašalina bet kokį jūsų galūnių išsekimą ir paruoš dar kelias valandas vaikščioti!

Mėgaukitės turgumis: Abu turgūs prasideda vėlyvą popietę ir baigiasi 23 val. Atvykite anksti, jei rimtai ketinate valgyti ir apsipirkti – daug vėliau vakare bus sunku judėti! Vietoje pagamintų suvenyrų ir niekučių kainos yra konkurencingos (ir galite dėl jų derėtis protingai).

Durinkos skiriasi jausmu ir aplinka. Nėra jokios priežasties nesimėgauti abiem!