Indonezietiško maisto valgymas Džimbarano paplūdimyje, Balyje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Pavalgyti Jimbaran miestelyje Balyje nepanašu į prabangią restoranų minią, kurią rasite arčiau Kutos ar Ubudo. Užuot sėdėję intymiai apšviestose valgomojo erdvėse, sėdėsite ant stalų, pastatytų tiesiai ant smėlio, lauke, šalia jūros.

Jūsų vakarienė bus paprasta, bet labai balietiška: jūros gėrybės, marinuotos ir pagardintos pagal salos kulinarines tradicijas ir keptos ant degančių kokoso lukštų.

Pavakarieniausite vienoje iš romantiškiausių Balio pietų vietų: sėdėsite paplūdimyje, ore girdėdami burzgiantį banglentę, maistą apšviesdami žvakėmis ir mėnulio šviesa, vėjyje banguojančią penjorą..

Jimbaran Bay's Dining Choices

Jimbaranas yra mažas miestelis, esantis maždaug už dviejų mylių į pietus nuo Balio oro uosto, netoli kelio, vedančio iš Pura Luhur Uluwatu, maždaug penkiolikos minučių kelio automobiliu nuo šventyklos. Jimbaran yra Balio pietuose; Norėdami sužinoti daugiau apie bendrą sritį, skaitykite mūsų įvadą apie Pietų Balį arba perskaitykite apie 10 dalykų, kuriuos reikia padaryti Pietų Balyje.

Miestas turi savo pavadinimą su įlanka, nukreipta į vakarus, einančia iš šiaurės į pietus; Džimbarano įlanką išklotas paplūdimys yra vienas geriausių Balyje, jo smulkus b altas smėlis – be galo malonu vaikščioti. Paplūdimio vieta tai daroakivaizdus bet kokio apsilankymo kecak pasirodymuose ant uolos viršūnės šventyklos epilogas.

Pakrante rikiuojasi apie keturiasdešimt–penkiasdešimt skirtingų kainų ir kokybės jūros gėrybių restoranų. Restoranai patenka į dvi bendras zonas: šiaurinė dalis garsėja savo kaimišku, bet pigiu maistu, o pietinė dalis garsėja vaizdingesniu, bet vienodai brangesniu potyriu.

Kedonganan paplūdimys šiaurinėje Džimbarano įlankos dalyje siūlo daugybę restoranų, kurie visapusiškai išnaudoja savo artumą prie Kedonganano miesto žuvies turgaus (Pasar Ikan Kedonganan, Google Maps).

Į pietus, Muaya Beach palei Four Seasons Road stovi dar viena paplūdimio kavinių grupė – tai vieni populiaresnių paplūdimių restoranų turistų miniai, nes Muaya paplūdimyje taip pat gyvena į kai kuriuos geresnius kurortus rajone.

Palyginkite Jimbaran, Balio viešbučių kainas per Tripadvisor

Ką užsisakyti Džimbarano įlankoje

Menega Café Muaya Beach klasteryje yra viena iš populiariausių Džimbarano paplūdimio maitinimosi vietų. Bėgant metams Menega gavo naudos iš puikios informacijos iš lūpų į lūpas – jos nuostabus ikan bakar (ant grotelių kepta žuvis) puikiai papildo vaizdingą vietą, tolimame fone matomos uolos, o gyvenamieji namai mirksi tolima šviesa.

Menega pasirinkimas labai mažai skiriasi nuo visų kitų dešimčių paplūdimių maitinimo įstaigų, esančių aukštyn ir žemyn Džimbarano įlankoje. Kad ir kur eitumėte palei paplūdimį, rasite ant grotelių keptų jūros gėrybių, patiekiamų su ant groteliųryžiai: sotus, paprastas patiekalas, kurį galite valgyti net rankomis. Individualūs pasiruošimai apima:

• Ikan bakar: ant grotelių kepta žuvis, pagardinta ir kepta ant grotelių. Restoranuose naudojamas snaperis arba grupinė žuvis – didelės žuvys, nuskintos drugeliais ir be kaulų, skrudintos ant degančių kokoso lukštų ir patiekiamos su sambal belacan arba aštriu padažu.
• Pagardinkite cumi: kalmarai, supjaustyti griežinėliais, susmeigti ant bambukinių lazdelių ir kepti ant grotelių.
• Kerang bacar: ant grotelių keptas moliuskas, skrudintas kevale ir patiekiamas su specialiu padažu.
• Udang galah: didelės krevetės, keptos ant ugnies, lukštas ir viskas, patiekiamos su ryžiais
• Lobster: galima įsigyti pasirinktuose restoranuose, paprastai vienas iš brangesnių meniu elementų

Galite užsisakyti maistą iš meniu arba pasirinkti iš rezervuarų, užpildytų gyvomis žuvimis, krabais ir krevetėmis. Net jei jis tiekiamas ne iš rezervuaro, galite būti tikri, kad jūsų maistas yra itin šviežias, nes Džimbaranas yra žvejybos centras, o maistas, kurį jums patiekia, greičiausiai bus iš tos dienos laimikio.

Kartu su ryžiais būsite patiekti su garuose virtomis daržovėmis ir įvairiais padažais maistui – sambal, kecap manis (saldintas sojos padažas) ir svogūnais surišta salsa. Papildykite savo patiekalą gėrimais – Bintang alus yra geras, kaip ir šviežias kokosas su šiaudeliu, kad galėtumėte gurkšnoti kokosų vandenį – ir būsite pasiruošę nepakartojamam balietiškam pietums.

Biudžetinis vakarienė tai ne. Maistas čia, Jimbaran, gali būti gana brangus, ypač prabangiuose restoranuoseMuaya paplūdimyje. Jūros gėrybių kainos skaičiuojamos už kilogramą: už kilogramą ant grotelių keptų žuvyčių teks išleisti apie 100 000 IDR (apie 7 USD), raudonųjų snapučių – 130 000 IDR (9,15 USD), už krevetes – 250 000 IDR (17,60 USD)., 650 000 IDR (46 USD) už gyvą omarą

Profesionalų patarimas: Paprašykite rinkinio meniu grupėms ar poroms, nes galite paragauti daugiau maisto už palyginti mažesnę kainą.

Trumpas Kedonganano, Džimbarano restoranų sąrašas

Jei vykstate į šiaurinę Džimbarano dalį, kitai romantiškai vakarienei išbandykite vieną iš šių restoranų pajūryje.

Bawang Merah Beachfront+62 361 770210 | jimbaranbeachrestaurant.com | „Google“žemėlapiai

Paplūdimio Balio kavinė+62 361 7801671 | beachbalicafe.com | „Google“žemėlapiai

Gekko Bos Cafe+62 851 0083 2277 | „Google“žemėlapiai

Jimbaran Bay Seafood Club+62 851 0172 5367 | jimbaranbayseafoods.com | „Google“žemėlapiai

Nauja Furama+62 813 3870 7158 | new-furama-cafe-jimbaran-bali.business.site | „Google“žemėlapiai

Trumpas Muaya paplūdimio, Džimbarano restoranų sąrašas

Jei vykstate į pietinę Džimbarano dalį, šie įspūdžiai lauke turėtų būti tinkami.

Beekini Bowl+62 878 8181 7505 | facebook.com/beekinibowlbali | „Google“žemėlapiai

Mama Donny Cafe+62 85 792 359 775 | mamadonnycafejimbaran.com | „Google“žemėlapiai

Menega Cafe+62 361 705 888 |menega.com | „Google“žemėlapiai

Radja Seafood Cafe+62 813-3711-2390 | facebook.com/iwayansuaedana | „Google“žemėlapiai

Teba Cafe Jimbaran+62 361 708 676 | tebacafejimbaran.business.site | „Google“žemėlapiai

White Sands Beach House+62 878 6004 7776 | whitesandsbali.com | „Google“žemėlapiai