Geriausios vietos, kur verta išbandyti uostą Lisabonoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:47

Nors antrasis Portugalijos miestas Portas yra tradicinis portveino tėvynė, nereikia keliauti į šiaurę, kad paragautumėte geriausio, ką šalis gali pasiūlyti.

Nr. savo Douro slėnio skonį. Čia yra penkios geriausios vietos Lisabonoje, kur galite išbandyti uostą.

Solar do Vinho do Porto

Susijęs su oficialia Portugalijos portveino agentūra, „Solar do Vinho do Porto“yra priešais vieną iš didingų Lisabonos apžvalgos taškų, Ludovic rūmų viduje, stačios pėsčiųjų ar funikulieriaus Bairro Alto viršūnėje.

Panaši į senamadišką rūkymo kambarį, prabangi, rami aplinka yra puiki vieta praleisti valandą ar dvi kartu su išmanančiais padavėjais ir keliomis taurėmis portveino iš didžiulio asortimento.

Kainos prasideda vos nuo poros eurų, nors sumokėsite gerokai daugiau, jei pradėsite tyrinėti kai kurias vintažines veisles. Nors taip pat galite nusipirkti ribotą užkandžių asortimentą, pagrindinis dėmesys skiriamas uostui, todėl rezervuokite netoliese esančią vakarienės vietą, į kurią vėliau nuvyksite. Tikėtisčia profesionalus, o ne šiltas aptarnavimas.

Vynuogės ir kąsniai

Taip pat, Bairro Alto kaimynystėje, „Grapes & Bites“yra šiek tiek toliau nuo kalvos. Tai ir nakvynės namai, ir, dar įdomiau, uosto mėgėjams, vyninė ir restoranas. Kai kurios vietinės kelionių kompanijos čia rengia savo uosto degustacijas, todėl su dideliu asortimentu ir entuziastingais darbuotojais tai puiki vieta pasimėgauti gardžiu ispaniško užkandžio patiekalu, kartu su taure ar dviem tinkamo spirituoto vyno.

Grape and Bites vakarais dažnai skamba gyva muzika, todėl tai yra linksma ir triukšminga aplinka praleisti kelias valandas. Tačiau atkreipkite dėmesį, jei planuojate čia nakvoti: restorano ir aplinkinių gatvių triukšmas reiškia, kad neturėtumėte tikėtis anksti užsukti!

Enoteca Chafariz do Vinho

Iš visų čia išvardytų vietų Enoteca Chafariz do Vinho neabejotinai yra įdomiausia vieta. Nedidelio kelio, leidžiančio laiptais žemyn Principe Real kaimynystėje, gale, jis yra senojo akveduko, kuriuo buvo tiekiama didžioji dalis Lisabonos geriamojo vandens, dalyje.

Atvira tik vakarienei, tai nedidelė vieta, todėl užsisakykite iš anksto (ypač savaitgaliais). Verta pasistengti, nes galima įsigyti įvairių ispaniškų patiekalų ir vynų iš taurių.

Uostų mėgėjams svarbiausia yra „100 metų“degustacija, siūlanti statinėse brandinamus 10, 20, 30 ir 40 metų senumo uostus, ir „radikalaus degustacijos meniu“, kurį sudaro keturi patiekalai. patiekalaisu portveiniais ir Medeiros vynais.

Lisabonos vyninė

Jei norite paragauti tipiškesnio skonio, žiūrėkite į Lisabonos vyninę Bairro Alto mieste. Degustacijas galima užsisakyti internetu, jos siūlomos anglų kalba ir derinamos su vietiniais pyragaičiais, sūriais ir uogiene.

Galite rinktis iš dviejų degustacijų: „Premium“ir „Deluxe“. Abiejuose yra penki porteliai ir įvairūs amatininkų gaminiai, o brangesnė prabangi degustacija susideda iš geriausių atsargų portfelių, įskaitant senovinį butelį, atidarytą tradiciniu kotelio kaitinimo būdu, o ne kamščiatraukiu. Jei dalyvaujate vienas arba kartu, ta degustacija vyksta įmonės 16 a. cisternoje – malonus prisilietimas.

Už standartinę degustaciją mokėsite 65 eurus, o už liukso – 150 eurų. Bet kuriuo atveju tikitės praleisti maždaug dvi valandas mokydamiesi ir ragaudami daugybę skanių portsų.

Winebar do Castelo

Jei apsistojate Alfamos kaimynystėje, apsilankykite Winebar do Castelo – jį nesunku rasti pilies papėdėje, kuri dominuoja miesto centro kraštovaizdyje. Šis specialus vyno baras džiugina, nes čia siūlomi šimtai portugališkų veislių, o darbuotojai mielai paaiškina ir rekomenduos uostus pagal jūsų pageidavimus.

Mėsos ir sūrio lentų galima įsigyti, jei esate įkyrus, arba galite tiesiog mėgautis tokiais patiekalais, kokie jie yra. Negalite patekti į „Winebar do Castelo“kaip uosto ekspertas, bet šiek tiek pasivaikščioję būsite daug arčiau jonetvirtai grįžk pro duris!