Geriausi Puno restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:47

Kur pavalgyti Puno

Dauguma Puno turistams skirtų restoranų yra Jr. Lima, pėsčiųjų gatvėje, kuri eina nuo Puno Plaza de Armas (pagrindinės aikštės) apačios iki Pino parko, arba visai šalia jos.

Atrodo, kad tam tikru momentu kažkas Puno nusprendė, kad visi turistai nori valgyti picą – tada visi nukopijavo idėją (panašus dalykas nutiko Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Visur miesto centre yra picerijų, o daugelis restoranų, kurie net nėra picerijos, reklamuoja picą aukščiau už viską.

Šis iš pažiūros užkrečiamas picų manija nelabai padėjo maisto pramonei Puno, ir ne visada lengva rasti gerą vietą pavalgyti. Tačiau keletas restoranų išsiskiria iš minios, ypač „La Table del' Inca“ir „La Estancia Grill“, kurie abu yra tarp mano visų laikų mėgstamiausių restoranų Peru.

Inkų stalas

Prancūzijai priklausantis „La Table del' Inca“yra įmantriausias Puno restoranas. Galite lengvai persodinti šį restoraną į Limą, Arekipą ar Kuską ir jis vis tiek konkuruotų su geriausiu, ką tie miestai gali pasiūlyti. Visiškai kitas klausimas, kodėl jis atsidūrė Puno miesteiš viso, bet maisto gerbėjai, ieškantys tikros kokybės ant Titikakos ežero krantų, džiaugsis, kad tai padarė.

Priklauso trims prancūzams – dviem virėjams ir nuolat profesionaliam Hugo, dirbančiam namo priekyje – „La Table del' Inca“siūlo S/0,80 rinkinį, kuriame yra keletas viliojančių pasirinkimų jūsų pradiniam, pagrindiniam patiekalui. ir desertas kartu su taure vyno ar buteliu alaus.

Stilius yra prancūzų ir peru sintezė su keliais klasikinių vietinių patiekalų vingiais, pvz., upėtakio ceviche su avokado puta, alpakos gabalėliais garstyčių padaže arba pusiau dekonstruotu aji de gallina su ratatouille.

Kaip kiekvienas, buvęs Puno, gali patvirtinti, tai nėra toks maistas, kurį paprastai randate mieste. Laimei, šie patiekalai yra apgalvoti, o ne pretenzingi, ir jūs galite pamatyti, kur dingo jūsų S/0,80 – nemenka suma už maistą Peru.

Nuo mandagaus ir informatyvaus aptarnavimo iki meniško maisto pateikimo – akivaizdu, kad „La Table del' Inca“savininkai į savo restoraną skiria daug aistros, meilės ir dėmesio. Jei neturite per mažo biudžeto ir norite turėti daugiau kulinarinės patirties Puno, tai, be jokios abejonės, yra vieta, kur eiti.

• Adresas: Jr. Ancash 239
• Svetainė: nėra, bet yra „La Table del' Inca“Facebook puslapis

La Estancia Grill

Jei norite rafinuoto maisto su meniškumu, eikite į „La Table del' Inca“. Jei norite kažko panašesnio į vikingąšventę, eikite į „La Estancia Grill“. Su didžiuliais sultingos mėsos gabaliukais, beprasmiu aptarnavimu ir pisco sour už 5,50 S/0, šis tradicinis Peru grilis yra mėsėdžių rojus.

Jei tarp specialiųjų šios dienos pasiūlymų matote lechon al horno (keptą kiaulę žindimą), užsisakykite. Šis patiekalas mane sužavėjo savo tobulu paprastumu: didelis gabalas sultingos kiaulienos kartu su dviem traškiomis keptomis bulvėmis ir raudonųjų svogūnų salsa. Š altą ir šlapdrią dieną Puno arba po dienos ar dviejų plaukimo baidarėmis Titikakos ežere nieko negali būti geriau.

Be įprastų mėsingų Peru klasikų – anticuchos, cuy, alpakų, upėtakių, kiaulienos gabalėlių ir kt. – „La Estancia Grill“meniu taip pat yra sriubų, omletų ir makaronų patiekalų. Bet kai tik už 23 S/0 galite gauti didžiulį gabalėlį keptos kiaulienos, kam reikia sriubos?

La Estancia Grill yra tikras vietinis „Hangout“ir ne itin mėgaujasi turistų minia, o tai, mano nuomone, yra geras dalykas. Eikite su grupe draugų ar bendrakeleivių, užsisakykite keletą alaus ir šiek tiek rūgštynių ir pasinerkite – nepasigailėsite.

Adresas: Jr. Libertad 137

Restoranas Mojsa

Restoranas „Mojsa“yra klasikinis turistinis-restoranas aikštėje, tokia vieta, kurią dauguma vietinių (ir Puno turizmo informacijos biuras) rekomenduoja užsienio lankytojams. Jis patikimas ir nėra išskirtinis – antrame aukšte yra šilta medinių grindų valgomojo zona ir nedidelis balkonas su pora stalų, iš kurių atsiveria vaizdas į pagrindinę Puno aikštę.

Meniu yra įvairiųvietiniai patiekalai, populiari Peru klasika ir standartinės tarptautinės kainos. Titikakos upėtakis atrodo nenuostabu, tiek keptas ant grotelių, tiek kaip ceviche. Taip pat rasite alpakų ir cuy bei nuolatinių Peru, pavyzdžiui, lomo s altado, aji de gallina ir rocoto relleno. Tinklas svyruoja nuo maždaug S/.26 iki S/.42. Salotos, makaronai ir picos sudaro likusį meniu.

Jei saulėtą dieną galite gauti sėdimą vietą balkone, restoranas „Mojsa“yra maloni vieta prisėsti ir pavalgyti ar išgerti kavos stebint tradicinio Peru gyvenimo scenas toliau esančioje aikštėje.

• Adresas: Jr. Lima 635 (antras aukštas)
• Svetainė: mojsarestaurant.com

Inkų baras

Inca Bar (kartais stilizuojamas kaip IncAbar) yra kavinės-baro-restorano derinys pagrindinėje restorano juostoje, siūlantis pusryčius, skanią kavą, gerus sumuštinius, à la carte ir solidų pietų meniu tarptautinei turistų miniai..

Meniu čia – skani vištienos sriuba, o po to plonas gabalėlis ant grotelių keptos alpakos – tikriausiai buvo geriausias Puno. Taip pat rasite tokių patiekalų kaip karis, apelsininis Titikakos upėtakis ir daržovių keptuvė.

Pats restoranas yra patogi vieta ieškoti prieglobsčio, atsipalaiduoti ir naudotis belaidžiu internetu prie puodelio kavos ar karšto šokolado. O jei jums reikia ko nors alkoholinio, kasdieninėje „Inca Bar“laimingoje valandoje yra „pisco sours“, „Cuba libres“, atsuktuvai ir kt. už 2 S/.16.

• Adresas: Jr. Lima 348
• Svetainė: