6 geriausi Pietų kongreso restoranai Ostine, Teksase

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:08

South Congress Avenue segmentas tarp Riverside Drive ir Oltorf gatvės Ostine peraugo į pėstiesiems pritaikytą pramogų rajoną, kuriame gausu restoranų, barų ir antikvarinių parduotuvių. Štai keletas geriausių restoranų juostoje.

Perla's

Dėl medžių pavėsyje esančio kiemo priešais restoraną „Perla“yra populiarus pasirinkimas gražiu oru. Austrės čia yra pagrindinė atrakcija. Perla skrenda austrėmis iš Britų Kolumbijos, Princo Edvardo salos ir Meino. Galite mėgautis jais žaliais arba virti, su kreolinių pomidorų sviestu arba kepti kukurūzų miltuose. Be austrių, dar vienas puikus pasirinkimas yra keptuvėje skrudintas havajietiškas eskolis, patiekiamas su šonine ir ožkos sūriu. Jei norite sūriai saldaus, traškiai kreminio finalo, pasirinkite sūdytą sviestinį puodą de crème.

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddy tapo toks populiarus, kad net tvankios Ostino vasaros viduryje dažnai nusidriekia eilė. Tačiau žmonės noriai laukia „Hopdoddy“didžiulio dydžio mėsainių, kurių ingredientai svyruoja nuo poblano pipirų iki įvairių rūšių grybų. Parmezano triufelių bulvytės taip pat sukelia priklausomybę.

Güero's Taco Bar

Įsikūręs sandėlį primenančioje erdvėje, kurioje kažkada buvo pašarų parduotuvė, „Guero's“dažnai yra judriausias Pietų Kongreso restoranas. Dažniausiai tai yra standartinės „Tex-Mex“kainos, tačiau kai kuriuos dalykus jie atlieka labai gerai. Salsos ir gvakamolė visada švieži, o margarita visada stipri. Nepraleiskite aštrių tacos al pastoriaus. Galite užsisakyti viso dydžio lėkštę arba užsisakyti tiek užkandžių dydžio tacos a la carte, kiek norite. Tai populiari susitikimų vieta po ežero sekmadienio popietėmis. Pavėsingame lauko kiemelyje skamba nemokama gyva muzika, nuo konjunktūros iki džiazo.

Pietų kongreso kavinė

Maistas nuolat nuostabus, bet neikite čia, jei norite intymiai pabendrauti su pietaujančiu draugu. Atidengtos plytų sienos sudaro aido kamerą, todėl sunku suprasti priešais stalą sėdintį asmenį. Pusryčių metu paragaukite Benedikto kiaušinių su kepsniu ir miga arba Benedikto kiaušinius su krabų pyragais. Kitas išskirtinis patiekalas – trumpi šonkauliukai patiekiami su aštriais marinuotais agurkais, bulvių salotomis ir tabako svogūnais.

Vespaio Ristorante

Prabangus, bet ne tvankus, „Vespaio“yra vienas geriausių itališkų restoranų Ostine – jei ne geriausias. Virtuvėje viskas, kas įmanoma, atliekama vietoje, įskaitant lipnią, skanią mocarelą ir unikalius desertus, tokius kaip gervuogių alyvuogių aliejaus pyragas. Visi jūros gėrybių patiekalai, ypač midijos su kaparėliais, dažnai susilaukia daug pagyrų.

Botticelli's

Kitas itališko maisto š altinis Pietų Kongrese, Botticelli's yra šiek tiek pigesnis nei Vespaio ir galbūt net žavesnis. Pradėkite nuo Botticelli duonos, kuri įdaryta prosciutto, mocarela ir skrudintomis paprikomis. Užpakalyje esantis nedidelis alaus sodas yra puiki vieta pasinerti į sočią lazanijos lėkštę, gurkšnoti raudonąjį vyną ir klausytis paprastų grupių. Jei jaučiatės labiau linkę į nuotykius, išbandykite raviolius, įdarytus moliūgu. Desertui šokoladinis ganašas visada yra geras pasirinkimas.