Indijos vyno turizmas: 5 Nashik vynuogynai su degustacijos kambariais

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:28

Vyno turizmas yra naujas populiarumas Našike, esančiame apie keturias valandas nuo Mumbajaus. Apylinkėse yra beveik 30 funkcionalių vyno daryklų, o daugelyje dabar yra degustacijų kambariai, o tai įdomu vyno mėgėjams. Taip pat patrauklu yra tai, kad perkant taikomos iki 20 % nuolaidos mažmeninei kainai.

Vynuogynai vėdinasi visomis kryptimis nuo Našiko, todėl norint juos pasiekti, reikės automobilio. Jie yra trijose skirtingose srityse: Sanjegaon rajone (45 minutės iki Našiko), Dindori rajone (valanda į šiaurę nuo Našiko) ir Gangapuro užtvanka (20 minučių į vakarus nuo Našiko). Kai kurios geriausios regiono vynuogės auginamos aplink Dindorį, kur yra Charosa, kurią dabar kontroliuoja Grover Zampa, ir Chandon. Tačiau šios vyninės nėra labai prieinamos. Trys vyno daryklos („Sula“, „York“ir „Soma“) prie Gangapuro užtvankos yra patogiai išsidėsčiusios viena šalia kitos ir yra populiariausios lankytinos vietos. „Utopia Farmstay“siūlo prabangias būstas labai arti šių vyno daryklų.

Vinčure, maždaug valanda į rytus nuo Našiko, taip pat yra Vyno informacijos centras. Jie siūlo įvairių vietinių vynų degustacijas, didelę vynų kolekciją gamyklos kainomis, apgyvendinimą ir ekskursiją į vyno gamyklą.

Galvojate, ką dar veikti Našike? Jūsų apsilankymas neturi apsiriboti vynu! Našikas yra aįvairios paskirties vietos su daugybe kitų lankytinų vietų.

Sula vynuogynai

Sula Vineyards yra didžiausia ir populiariausia Indijos vyno darykla. Nuo kuklios pradžios 1999 m. Sula Vineyards tapo pasaulinio lygio vyno darykla, kuri dominuoja pramonėje ir užima 65 % rinkos Indijoje. Sula taip pat eksportuoja į maždaug 30 pasaulio šalių. Vynas derinamas su muzika madingame Sulafest, kuris kasmet vasario pradžioje vyksta vyninėje. Atminkite, kad už apsilankymą vyno darykloje asmeniui taikomas 100 rupijų mokestis. Jis visiškai išperkamas už maistą ir vyną.

Atvira: 11.00–22.00 val. Nuo sekmadienio iki ketvirtadienio ir nuo 11.00 iki 23.00 val. penktadienį ir šeštadienį.
Kaina: 400 rupijų už ekskursiją ir šešių vynų degustaciją, vykstančią kas valandą nuo 11:30 iki 18:30.
Vynai: Platus raudonų, rožinių ir putojančių atspalvių pasirinkimas bet kokiam biudžetui. Dindori Viognier, Rasa Cabernet, Brut Chardonnay, Chenin Blanc Late Harvest, Chenin Blanc Reserve, Sauvignon Blanc, Zinfandel Rose, Rasa Shiraz, Dindori Reserve Shiraz, Cabernet Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc, NV ir Riesling, Brut ir laimėjo prizų 2018 m. Indijos vyno apdovanojimuose.

Jorko vyninė

Jorko vyninė buvo įkurta 2005 m. ir turi devynis hektarus vynuogynų su vaizdu į Gangapuro užtvanką. Ši draugiška šeimai priklausanti vyninė gamina vaisinius ir sausus, o ne saldus vynus. Jo vyndarys mokėsi prestižinėjeAdelaidės universiteto vyno mokykla Australijoje. Didelė degustacijų salė patraukliai dekoruota šiltais, žemiškais tonais. Ramesnė ir mažiau komercializuota nei Sula, tai puiki saulėlydžio vieta.

Atvira: Vidurdienį iki 22.00 val., septynias dienas per savaitę.
Kaina: 150–250 rupijų už ekskursiją ir vyno degustaciją, vykstančią kasdien nuo vidurdienio iki 18 val.
Vynai: Arros rezervinis Shiraz ir Cabernet Sauvignon mišinys, išleistas 2014 m. pabaigoje, yra įspūdingas. Cuvee yra pirmasis Indijoje putojantis vynas, pagamintas iš 100% Chenin Blanc vynuogių. „All Rounder White“ir „All Rounder Red“(kurie pagerbia kriketą), Shiraz Viognier ir Rose laimėjo prizus 2018 m. Indijos vyno apdovanojimuose.

Soma

Soma yra naujesnė ir mažiau žinoma vyninė, kuri greitai įsitraukė į vyno turizmą. Ši boutique vyninė atidaryta 2014 m., Jame yra „Culture Kitchen“restoranas, amfiteatras, konferencijų ir vestuvių patalpa bei „Vine Village“kurortas su septyniais kambariais ir baseinu. Tai patrauklus turtas ir sulaukia gerų atsiliepimų.

Atvira: 11.30–18.30 septynias dienas per savaitę.
Kaina: 200–400 rupijų už ekskursiją ir vyno degustaciją.
Vynai: The Rose Gold, Zinfandel Red Reserve, Shiraz Reserve, Sauvignon Blanc, Rose Dessert ir Shiraz Cabernet yra apdovanojimų laimėtojai.

Grover Zampa

Grover Zampa yra dar vienas didelis vyno gamintojas Indijoje, turintis vynuogynus Našike ir Nandi kalvose netoli BangaloroKarnatakoje. Jei keliaujate į Našiką keliu iš Mumbajaus per Nacionalinį greitkelį 160, nepraleiskite ten sustoti. Vynuogynas, kuris anksčiau buvo Vallee de Vin, yra Sanjegaon rajone tarp Igatpuri ir Nashik. Jo atmosferinė aplinka su saulėtais kiemais ir terasomis yra atpalaiduojanti vieta nutraukti kelionę. Be to, vyninės aukščiausios kokybės Zampa vyno prekės ženklas tampa pripažintas vienu geriausių Indijoje.

Atvira: Kasdien nuo 10 iki 17.30 val. Norėdami užsisakyti, skambinkite numeriu 9112202586 (ląstelė).
Kaina: 400–650 rupijų už ekskursiją po vynuogyną ir penkių vynų degustaciją. Ekskursijos vyksta tris kartus per dieną, 10.30 val., 14.30 val. ir 16 val.
Vynai: Ypač verta paminėti patikimą flagmaną „La Reserve Shiraz-Cabernet“, kuris buvo pirmasis atsarginis Indijos vynas. Populiarieji putojantys vynai gaminami tradiciniu būdu, naudojamu Prancūzijos Šampanės regione. „Soiree Brut Rose“yra puikus. Meno kolekcijos vynai taip pat yra plačiai pripažinti, ypač Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz Rose, Chenin Blanc ir Cabernet Shiraz.

Vallonne Vineyards

Vallonne Vineyards buvo įkurta 2009 m. ir yra Indijos pirmųjų aukščiausios kokybės prancūziško stiliaus vynų, naudojančių pažangiausias technologijas iš Prancūzijos, boutique gamintojas. Kaip ir Grover Zampa, jis taip pat yra Maharaštros Sanjegaon rajone, pakeliui į Našiką iš Mumbajaus. Pridėta degustacijų kambarys, visos Azijos restoranas ir keturi svečių kambariai. Tai paslėptas perlas, kuris idealiai tinka, jei to noritevenkite minios kitose vyninėse!

Atvira: 11–22 val. Jei reikia informacijos, rašykite el. paštu [email protected] arba skambinkite 9819129455.
Ekskursijos: Vynuogynų turai ir degustacijos vyksta kas valandą ir kainuoja 400 rupijų už penkis vynus.
Vynai: Malbec, Rose, Vin De Passerillage ir Anokhee Cabernet Sauvignon yra unikalūs Indijos rinkai.