Populiariausios Prancūzijos vyno kelionės, regionai ir vyno maršrutai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:26

Viena iš geriausių priežasčių apsilankyti Prancūzijoje yra vynas. Antra pagal dydį vyno gamintoja pasaulyje, kurią 2015 m. perėmė Italija, Prancūzijos vyno rūšių, skonių ir skonių asortimentas yra toks pat įvairus, kaip ir įvairūs Prancūzijos vyno regionai. Čia yra keletas populiariausių regionų, taip pat kelionių, lankytinų vietų ir maršrutų pasiūlymai.

Ekskursijos, patarimai ir vyno maršrutai

Yra šeši pagrindiniai vyno regionai: Elzasas, Bordo, Burgundija, Šampanas, Luaros slėnis, Provansas ir Ronos slėnis. Taip pat verta apsvarstyti kai kuriuos mažesnius regionus, tokius kaip Jura.

Kelionių kompanijos

Geriausios vyno ekskursijos skirtos suteikti jums įžvalgos apie terroir, procesą, dėl kurio tam tikras vynas yra ypatingas, ir degustaciją, padedančią atpažinti vyno kokybę. Viena geriausių kompanijų, tai darančių pavieniams asmenims ir nedidelėms grupėms, yra „Exclusive France Tours“, kuriai vadovauja išmananti Marie Tesson. Jų specialiai sukurtos kelionės gali padaryti tai, ko negali kiti. Taigi galite susitikti su geriausiais vyno gamintojais jų dvaruose, kurie paprastai yra uždari visuomenei, eiti su jais po jų vynuogynus ir paragauti jų pačių geriausių. Ir tai dažnai daro vyno gamintojai, kurie rezervuoja tai tik savo draugams ir verslo partneriams. Jei esate vyno žinovas arba siekiate juo būti, tai bus patirtis, kurios niekada nepamiršite.

Exclusive France Tours yra Burgundijos, Šampanės, Bordo, Luaros slėnio, Elzaso ir Ronos slėnio specialistas, o jų kelionės apima geriausius, geriausius viešbučius ir lankytinas vietas.

• Vyno turai po Bordo
• Vyno turai po šampaną
• Vyno turai Luaros slėnyje
• Vyno turai po Elzasą
• Vyno turai po Ronos slėnį

Exclusive Tours France: Tel.: +33 493 218 119.

Štai daugiau su vyno turizmu susijusių įmonių

• Arblaster & Clarke, įsikūrusi Didžiojoje Britanijoje, siūlo platų ekspertų vadovaujamų degustacijų ir pasivaikščiojimo vynuogynais pertraukėlių pasirinkimą, įskaitant šampano savaitgalius. Tel.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, įsikūrusi Didžiojoje Britanijoje, yra dar viena geriausių ekspertų kompanija, organizuojanti keliones po visą Prancūziją. Tel.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater yra dar viena nusistovėjusi įmonė, turinti geras keliones pėsčiomis ir dviračiais po vyno regionus. Tel.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel garsėja savo gastronominiu akcentu ir turi geras pertraukėles vaikščioti ir važiuoti dviračiu. Tel.: +44 (0)1653 617000.
• Susi Madron's Cycling for Softies, įsikūrusi Didžiojoje Britanijoje, vykdo švelnias dviračių atostogas geriausiuose vyno regionuose. Tel.: +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vignerons Mobile App

Su Reu des Vignerons galite užsisakyti vyno turą per šią jauną įmonę, kuri bendradarbiauja su apdovanojimus pelniusiomis ir rekomenduojamomis vyno daryklomis pagrindiniuose vyno regionuose. Daugelis vyno daryklų yra ekologiškos ir biodinaminėsjie veikia nuo didelių vardų, per kooperatyvus iki šeimų valdomų dvarų. Jie ką tik pristatė programą, nemokamą „iPhone“ir „Android“, kurią naudodami galite užsisakyti ekskursijas likus 30 minučių iki jų pradžios.

Elzasas

Vokietiją ir Vogėzų kalnus vakaruose besiribojantis Elzasas savo architektūra ir charakteriu gerokai skiriasi nuo likusios Prancūzijos dalies. Tai vienas populiariausių vyno gamybos regionų, kuriame gausu lankytinų vynuogynų.

Tai vieta vaisiniams, gaiviems ir aromatingiems b altiesiems Riesling ir Gewurtztraminer vynams. Jie taip pat gamina putojantį „Crémant d’Alsace“– antrą pagal populiarumą putojantį vyną Prancūzijoje po šampano.

Ekskursijos

Pasirinkite savarankišką Elzaso vyno maršrutą, kuris eina iš Thann netoli Miulūzo pietuose per Eguisheim ir Riquewirh iki Marlenheimo netoli Strasbūro. Jis driekiasi 105 mylių (170 km) per Vogėzų kalnų kalvas.

Arba užsisakykite dienos ekskursiją iš Strasbūro, kuri nuves jus Elzaso vyno keliu ir praeis per mažus kaimelius, tokius kaip Dambach-le-Ville, Ribeauvillé ir Mittelbergheim. Matote ir paragaujate keturiose skirtingose vyninėse.

Vynuogių derliaus šventės

Kiekviename didesniame Elzaso vyno kelio kaime vyksta vyno festivalis, paprastai rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje, kai nuimamas derlius. Paragaukite vynų, paragaukite vietinio maisto, žiūrėkite pasirodymus ir pamatykite tradiciškai apsirengusius žmones. paradas gatve.

Barras, Elzaso vyno sostinė Žemutinio Reino regione,rengia gerai žinomą 3 dienų festivalį, kurio metu išrinkta karalienė. Kiekvieną festivalio dieną jie vaišina nauju vynu ir grands crus, o ne tik įprastas linksmybes, bet ir rengia koncertus ir didelį sendaikčių turgų.

Bordo

Bordo yra viena iš puikių vyno gamybos vietovių, turinčių istorinę praeitį, kurioje britai atliko svarbų vaidmenį. Vyno regionai supa miestą nuo Médoc šiaurėje iki geriausiai žinomo (ir gražiausio) St-Émilion kaimo, per Entre-Deux-Mers rytuose ir į pietus iki Sauternes.

Vynuogynai

Kiekviename didesniame kaime vietiniame Maison du Vin paprašykite vynuogynų, kuriuos galite aplankyti, sąrašo, tada paragaukite ir nusipirkite.

Pats Bordo yra vienas didžiausių Prancūzijos vyno miestų, kuriame yra daug puikių lankytinų vietų. 2016 m. birželio mėn. miestas atidarė La Cité du Vin, nuo kurio turėtumėte pradėti pasinerti į visą vyno pasaulį.

Šis nepaprastas pastatas, vadinamas vyno Gugenheimu, nuves jus per pasaulio vynuogynus, o ne tik Prancūzijos vynuogynus, o pakeliui yra keletas puikių eksponatų. Tai labai aukštosios technologijos, bet padaryta taip, kad susikoncentruotumėte į besiskleidžiančią istoriją su istoriniais personažais, nukeliančiais jus į praeitį, demonstruojant vyndarystę, pokalbius su virėjais ir vyno augintojais. Baigsite vyno degustacija Belvedere – didžiulėje erdvėje, iš kurios atsiveria vaizdas į šią sparčiai atnaujinamą Bordo dalį.

Ir kai tai padarysite, yra daugybė vyno barų, kuriuos galite paragauti, o visame mieste - daugybė geriausių pilių, kurias verta aplankyti, ir vikingaskruizas laivu.

Burgundija

Burgundija yra dar vienas iš didžiųjų Prancūzijos vyno regionų, kurio centras yra Beaune. Turėdami 1 000 metų senumo vyno gamybos tradiciją, jie žino keletą dalykų apie geriausių vynų gamybą ir yra 100 Appellations d'Origines Controllées arba paskirtų vyno zonų. Teritorija driekiasi palei Saone upę, besitęsiančią apie 100 mylių nuo Dižono iki Liono.

Burgundija per metus pagamina 15 milijonų dėžių vyno, daugiausia b alto, bet ir raudono, taip pat Crémant de Bourgogne – putojančio vyno, pagaminto šampano metodu. Burgundijoje yra penki pagrindiniai regionai: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits ir Côte de Beaune, du paskutiniai auginami Côte d'Or. Čia gaminamas visų rūšių vynas su AOC etikete; geriausias yra Domaine de la Romanée-Conti, kuris yra vienas brangiausių prancūziškų vynų, kuriuos galite nusipirkti.

Ekskursijos

Burgundijos turizmo biuras rengia geras savarankiškas ekskursijas po pagrindinius vyno maršrutus.

Kitas variantas yra organizuota kelionė į Côte de Nuits regioną su 2 apsilankymais. Ekskursija trunka tris valandas.

Beaune

Jei esate Burgundijoje, užsukite į Beaune, kuri šimtmečius buvo vyno prekybos centre. Yra urvų (vyno rūsių), kuriuos galima apžiūrėti, ir vyno parduotuvių, kuriose gausu burgundiškų patiekalų, kuriuos galima išbandyti ir nusipirkti. Ecole des Vins (Vynų mokykla) siūlo vyno pamokas rimtiems žmonėms. Jie taip pat siūlo gerus maršrutus per vynuogynus.

Kiekvienais metais, padedant Hospices de, vyksta garsiausias pasaulyje vyno aukcionasBeaune pačiame istoriniame pastate. Labdaros aukcioną, vadinamą La Vente des Vins, per tris dienas nuo lapkričio 18^th iki 20^{th organizuoja Christie’s aukcionų namai. Pirkti gali bet kas, bet iš tikrųjų dalyvauja profesionalai ir labai turtingi kolekcininkai. Aukcionas taip pat yra viena iš didžiausių vyno festivalių, kur garsūs Burgundijos vardai atveria savo rūsius ir vynuogynus, kad pasiūlytų keletą įspūdingų degustacijų, kurias turite užsisakyti iš anksto. Aukcioną galite užsisakyti iš Christie’s telefonu +33(0)1 40 76 83 68 arba el. paštu, tačiau rezervacijų skaičius ribotas, todėl rezervuokite anksti.}

Jei norite praleisti savaitgalį, užsisakykite Arblaster & Clarke Burgundy Celebration Tour. Savaitgalį nukeliausite į Beaune ir vyks festivalis, apimantis gatvės pasirodymus, paradus, gurmanų kaimą ir pusmaratonį aplink Beaune. Į kainą įskaičiuotas 5 žvaigždučių apgyvendinimas ir geras maistas įvairiose vyno daryklose, apsilankymai su žinomu vyno rašytoju Andrew Jeffordu, taip pat traukinys iš Londono.

Šampanas

Šampanas, gėrimų karalienė, yra brangus, kai eksportuojamas, bet apeikite skirtingus, mažesnius namus ir rasite gražių, individualių vynuogynų, gaminančių nedidelius kiekius gero šampano už labai priimtiną kainą. Yra du pagrindiniai Šampanės regionai: aplink Reimsą ir Epernay ir aplink Troyes Aube, kur mano mėgstamiausias šampano gamintojas yra Drappier.

Šampano namai

Jei esate Reimse, apsilankykite viename geriausių tarptautinių šampano namų ir pasivaikščiokite;Pommery yra puikus.

Epernay mieste taip pat yra daug pasirinkimų, kur galite pasivaikščioti pagrindine nuostabių 19th amžiaus dvarų gatve. Taip pat per Kalėdas vyksta įspūdingas 3 dienų šampano festivalis.

Rue des Vignerons kompanija, kuri užsako keliones, turi ypač didelį šampano namų pasirinkimą. Peržiūrėkite informaciją apie šampaną čia. Galite užsisakyti tiesiogiai arba dar geriau, atsisiųsti jų programą ir galite užsisakyti iki 30 minučių iki kelionės pradžios, o tai puiku, jei nesate tikri dėl laiko ir vietos.

Luaros slėnis

Luara yra populiariausias vyno regionas, besidriekiantis garsiuoju Luaros upės slėniu centrinėje Prancūzijoje į vakarus. Jis geriausiai žinomas dėl savo b altųjų vynų, ypač dėl Sancerre, gaminamo Luaros centre. Touraine gamina Chenin Blanc ir Vouvray bei raudonuosius vynus iš Bourgueil ir Chinon. Anjou-Saumur gamina Savennieres ir Coteaux du Layon, Saumur ir raudoną Saumur Champigny; Pays Nantais prie Atlanto gamina Muscadet.

Daugelis lankytojų atvyksta dėl šlovingų pilių ir rūmų, stovinčių prie upės; kiti atvyksta dėl sodų, kurie svyruoja nuo nuostabių sodų iki didelių reikalų su oficialiais parteriais ir parkais. Tačiau tai taip pat puikus regionas vyno mėgėjams, o kadangi toks populiarus regionas, daugelis vynuogynų lankytojus laukia dešimtmečius.

Jei norite vietinio vyno turų, eikite į turizmo biurą kiekviename mieste.

Jei esate Sancerre rytinėje Luaroje, pirmiausia eikite įMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, įsikūręs nuostabiame 14th amžiaus name su vaizdu į vynuogynus. Galite sužinoti daugiau apie vynus ir pamatyti filmų šou (suaugusiesiems 8 €). Dirba nuo kovo iki lapkričio 1 d.

Provansas

Kažkada laikytas prastu vyno gamybos regionų ryšiu, šiandien Provansas turi aukščiausios kokybės derlių. Žinomiausias pavadinimas yra Côtes de Provence, kuriame vyrauja rožinė. Bandol yra dar vienas gerai žinomas pavadinimas. Taip pat ieškokite šviesių Côtes de Luberon ir Côtes du Ventoux. Kitur ieškokite Gigondos iš Dentelles ir garsiosios Châteauneuf-du-Pape tarp Avinjono ir Orange.

Vyno turai

Išbandykite Provanso vyno degustacijos mažų grupių dienos turą iš Avinjono

Ekspertų įmonė „Grape Escapes“visus metus atlieka 2 ar 3 naktų „Hidden Gems“pertrauką 4 žvaigždučių „Château de Mazan“salėje. Į kainą įskaičiuotas kai kurie maitinimai ir kelionės į vyno gamyklą. Ji yra Ventoux mieste.

Ronos slėnis

Ronos slėnio vyno regionas driekiasi nuo Liono iki Orange Provanse, todėl kai kurie vynai iš čia patenka į Provanso vynus. Ronos slėnis yra nuostabus vaizdas, kur vynuogynai driekiasi kaime ir kyla į viršų stačiais šlaitais. Tai vienas seniausių vyno regionų Prancūzijoje, kuriame vynas gaminamas maždaug nuo 600 m. Tai didelis regionas, padalintas į šiaurę ir pietus. Šiaurėje Lionas yra pagrindinis Božolė, jauno vyno, kasmet švenčiamo visoje Prancūzijoje ir visame pasaulyje, miestas. Vynas gal ir nėra puikus, bet vakarėliai trečiąjį lapkričio ketvirtadienį yra labai linksmi.

Žymiausias pietų regiono vynas yra Châteauneuf-du-Pape, taip pat čia yra gerai žinomų Beaumes-de-Venise ir Gigondas.

Ekskursijos

Išvykau puikią dieną iš RV Rhônea, suformuoto iš rūsių, veikiančių Beaumes-de-Venise ir Vacqueyras, nuostabiame Dentelles regione. Važiavome 4x4 nuo kelių ir per vynuogynus, kurie prigludę prie stačių šlaitų. Mažos terasos alsuoja sveikais vynmedžiais; pasukate už kampo ir atsiveria vaizdas į nuskurdintas Dentelles de Montmirail, mažą grandinę, kurią sudaro du pagrindiniai kooperatyvai. Tai nuostabus važiavimas pro mažus kaimelius, o jūsų iškyla vyksta vynuogyne su vaizdu į Dentelles.

Juros vyno regionas

Jura yra puikus vyno regionas, bet ne toks didelis kaip kiti, todėl planuojant atostogas dėl vyno gali likti nepastebėtas. Bet neignoruokite to; Tai gražus regionas rytų Prancūzijoje tarp Burgundijos ir Šveicarijos, jame yra keletas neįprastų vynų, įskaitant Vin Jaune, kuris fermentuojamas ir laikomas 6 metus ir 3 mėnesius. Taip pat paragaukite Vin de Paille – saldaus vyno, gaminamo po to, kai vynuogės buvo laikomos ant šiaudų arba kabančios ant gegnių.

Paryžius

Paryžiuje gausu vyninių, kur galite sustoti ir išgerti taurę bet kuriuo paros metu.

Išbandykite neįprastą privačią kairiojo kranto vyno degustaciją ir pasivaikščiojimą, kuriame derinamas vaikščiojimas pėstiesiems pritaikytame kairiajame kranteParyžius su dviem vyno degustacijomis. Viena iš degustacijų vyksta sustojus Paryžiaus vyninėje. 3,5 valandos trukmės ekskursija taip pat aplanko Panteoną, Voltero, Rousseau, Mirabeau, Marato, Viktoro Hugo ir Emilio Zolos kūnų poilsio vietą.

Jei norite sužinoti daugiau apie Prancūzijos vynus ir lengvai virškinamus, apsilankykite Les Caves du Louvre, vos dvi minutės nuo paties Luvro. Karališkame 18^th a. rūsiuose po 1^{st rajono grindiniais ši nauja įmonė nuves jus į linksmą, interaktyvią pamoką. Arba atsisiųskite programą patys.}