Šiaurės Džordžijos vyno daryklos, vyno degustacijos ir ekskursijos

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:29

Ieškote savaitgalio pabėgimo ar net vienos dienos išvykos netoli Atlantos?

Nežiūrėkite toliau nei Šiaurės Džordžijos kalnai ir vyno daryklos, žinomos dėl nedidelių, bet apdovanojimus pelniusių vynuogynų, kuriuose gaminami įvairūs europietiško stiliaus vynai.

Dėl kalnų klimato dirvožemis idealiai tinka vyno gamybai, taip pat vaizdinga aplinka gurkšnoti ir ragauti. Štai geriausių Šiaurės Džordžijos vyno daryklų, kelionių ir degustacijų vadovas.

Habersham Winery

Viena iš seniausių Džordžijos vyndarių, Habersham Winery gamina vyną nuo 1983 m. Iš dviejų vynuogynų gaminama Habersham gamina pagal tris skirtingas etiketes ir siūlo vynų mišinį nuo ąžuolinio, sviestinio chardonnay iki Scarlett sauso raudonojo mišinio. tai 59 % Chambourcin, 27 % Syrah ir 14 % Vidal mišinys.

Degustacijos kainuoja 7,50 USD asmeniui, įskaitant penkis vynus ir suvenyrinę taurę. Pasinaudokite dovanų parduotuve, kurioje rasite gurmaniškų patiekalų, importuotų sūrių ir kitų skanėstų, puikiai tinkančių iškyloms šalia esančiuose parkuose ir takuose.

Yonah Mountain Vineyards

Yonah Mountain Vineyards, įkurta 2005 m., yra vienas iš naujesnių Džordžijos vynuogynų ir siūlo 90 minučių ekskursiją pėsčiomis bei apsilankymą viename vienintelių valstijos vyno urvų šeštadieniais 12 val., 1:30 ir 15 val.ir sekmadieniais 13.30 val. 40 USD kainą reikia užsisakyti iš anksto ir apima aštuonių dabartinių leidimų pavyzdžius, pvz., Merlot, Sauvignon Blanc ir Rosé.

Norite dar intymesnės patirties? Užsisakykite rezervo degustaciją, kurią galima gauti antrą kiekvieno mėnesio sekmadienį nuo vasario iki spalio. 100 USD kaina turi būti užsakyta iš anksto ir apima sėdimų vietų palyginimo degustaciją su savininku Bobu Milleriu ir gurmaniškų sūrių bei gardinių gaminių derinį. Vynuogyne taip pat yra vyno klubas, kurio privilegijos apima pirkinius prieš išleidimą, prieigą prie bibliotekos ir rezervuotų vyno leidimų bei kvietimų į specialius renginius.

Tiger Mountain Vineyards

Šis dešimties akrų, penktos kartos drabužis Rabuno grafystėje Džordžijos valstijoje, šiek tiek į pietus nuo Šiaurės Karolinos sienos, gamina apdovanojimus pelniusius tradicinius europietiško stiliaus sausus vynus, tris raudonus mišinius ir apdovanojimus pelniusį pusiau sausą vyną. kaip rožinis ir vėlyvojo derliaus desertinis vynas. Paskambinkite iš anksto, kad užsisakytumėte ekskursiją ir degustaciją, arba apsilankykite restorane „Red Barn Café“, kur gurkšnokite vyną ir pietaukite ar vakarieniaukite su vaizdu į kalnus savaitgaliais nuo gegužės iki lapkričio.

Vynuogyne taip pat yra palydovinė degustacijų patalpa „Natural Georgia“Dahlonegoje, kurioje nuo trečiadienio iki sekmadienio siūlomos degustacijos su sūrių deriniais.

Vilko kalno vynuogynai ir vyninė

Gruzijai pirmuosius aukso medalius prestižiniuose San Francisco Chronicle ir Los Andželo tarptautiniuose vyno konkursuose Wolf Mountain Vineyards & Winery nustatė Rytų pakrantės vyno gamybos kartelę. Antikvarinisvyno bibliotekoje ir rūsyje eksponuojama daugybė XIX amžiaus prancūziško vyno dirbinių, o tai yra puikus fonas vyno degustacijai ar maistui iš gausaus meniu. Vyno daryklos ekskursijos su gidu siūlomos vidurdienį šeštadieniais ir sekmadieniais nuo kovo iki lapkričio ir kainuoja 40 USD asmeniui. Vyno degustacijos kainuoja 20 USD asmeniui už dvaro degustacijos skrydį ir 25 USD asmeniui aštuonių ar daugiau grupėms, kurias reikia užsisakyti iš anksto. Degustacijų salėje siūlomi užkandžiai, pvz., picos, lėkštės ir įvairūs užkandžiai.

Frogtown Cellars

Daugiau nei 28 ha vynmedžių Dahlonegoje įsikūrusi Frogtown Cellars gamina vyną iš daugiau nei 15 skirtingų vynuogių, įskaitant Cabernet Sauvignon, Chardonnay ir Viognier. Degustacijų kambarys dirba nuo 12 iki 17 val. Pirmadieniais–penktadieniais nuo 10.30 iki 18 val. Šeštadieniais ir nuo 12.30 iki 17 val. sekmadieniais. Nepraleiskite vietoje esančio itališko bistro, kuris tam tikromis dienomis dirba pietums ir vakarienei, kuriame patiekiamos picos, panini ir kiti užkandžiai, puikiai tinkantys derinti su vynuogyno vynais.

Three Sisters Vineyards & Winery

Su nuostabiais Šiaurės Džordžijos kalnų vaizdais ir daugiau nei 10 000 vynmedžių, auginančių vynuoges nuo Cabernet Franc iki Pinot Blanc. apima skonius iš „Vintner's Tasting“meniu ir penkių vynų pasirinkimą. Viešbutyje taip pat yra liaudies meno galerija ir uolų sienos terasa, kurioje galėsite mėgautis kalnų oru.

Parašė: Jennifer Hill Booker