Geriausios lankytinos alaus daryklos Memfyje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:21

Kviečiame visus alaus mėgėjus! Per pastarąjį dešimtmetį Memfis tapo mėgstama craft alaus vieta. Kiekvienais metais į sceną atsiranda naujų alaus daryklų, kurios siūlo keistų tradicinių alaus darinių variantų ir patobulinimų. Daugumoje Memfio alaus daryklų yra barai, kuriuose galite paragauti gėrimų klausydamiesi gyvos muzikos, žaisdami žaidimus vejoje arba kovodami su komandomis. Taip pat daugumoje jų yra riboto leidimo alaus, kurį galite paragauti tik ten; tai reiškia, kad paragausite alaus, kurio niekas kitas negali pasiekti. Štai geriausių Memfio alaus daryklų vadovas.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., įsikūrusi madingame Cooper-Young rajone, buvo viena iš pirmųjų alaus daryklų. Alus pradėjo gaminti 2013 m., o čiaupų kambarys atidarytas 2014 m. Alaus darykla gamina tris pagrindinius alų, kurie visada yra iš čiaupo. Vienas iš jų, „Fireside“, gintaro alus, yra mėgstamiausias mieste ir parduodamas daugelyje barų ir restoranų. Alaus darykla taip pat gamina daugybę sezoninių ir riboto tiražo alaus gaminių, kuriuos lankytojai gali išbandyti.

Čiapo kambaryje yra didelė lauko erdvė, kurioje galite žaisti žaidimus po ryškiai raudona freska „I Love Memphis“. Šeštadienį ir sekmadienį 16 val. vyksta nemokamos ekskursijos į alaus daryklą, o vietoje reguliariai vyksta renginiai nuo bingo iki smulkmenų. Tu galipatikrinkite tvarkaraštį „Memphis Made“svetainėje.

Ghost River Brewing Co

Paskelbta kaip originali Memfio alaus darykla, „Ghost River Brewing“vis dar yra viena populiariausių alaus daryklų mieste. Miesto miesto čiaupo kambarys ką tik buvo patobulintas. Dabar yra erdvus baras su 12 besisukančių alaus čiaupo, vietinės parduotuvės, parduodančios savo dirbinius ir prekes, ir maisto sunkvežimiai, kuriuose patiekiami kūrybiniai patiekalai.

Alaus darykloje visada yra keturi pagrindiniai alaus tipai, o likusieji keičiami pagal sezoną ar progą. Nepraleiskite alaus daryklos serijos; tai yra eksperimentinis alus ir apima neįprastus ingredientus. Jų galima įsigyti tik nedidelėmis partijomis, todėl išbandykite, kol jos nesibaigs.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. yra tvirta Memfio įstaiga. Jis yra Broad Avenue meno rajone po vandens bokštu, kuris keičia spalvas ir dizainą. Tačiau jos įkūrėjai, du alaus mėgėjai, buvo išsilavinę visame pasaulyje, tokiose vietose kaip Vokietija, kad galėtų patobulinti savo amatą ir sugrąžinti jį į mėgstamą miestą.

Įkūrėjai labai mėgsta mokslą ir lankytojams veda ekskursijas į alaus daryklą, kur paaiškina savo metodus ir ingredientus. Jie taip pat rengia specialius renginius, kuriuose alaus meistrai derina alų su tokiais produktais kaip mėlynasis sūris, gėlės ir šokoladas.

Įprastą vakarą skalbimo kambarys yra rami, smagi vieta, kur galima išbandyti įvairius gaminius ir pabendrauti su vietiniais. Gražią dieną yra lauko terasa, kurioje galite užsisakytimaistas iš stovinčių sunkvežimių.

High Cotton Brewing Co

„High Cotton Brewing Co“yra Viktorijos laikų kaime, netoli nuo Memfio centro. Įdomus faktas: jis yra kitoje gatvės pusėje nuo „Sun Studios“, kur Elvis Presley ir Johnny Cash įrašė daugumą savo dainų.

Tai alaus darykla, kuri didžiuojasi tuo, kaip gamina alų, ir vadina tai amatu ir menu. Kiekvieną šeštadienį 15 val. vyksta ekskursija su gidu, kurios metu susipažinsite su tiksliais būdais ir kuo ši alaus darykla išsiskiria iš kitų.

Čiapo kambaryje yra besisukantis alaus pasirinkimas ir siūlomos lėkštės. Ten, kur nėra maisto, alaus darykla yra šalia kavinės ir kavinės, kurioje tiekiami užkandžiai, kuriuos galite atsinešti. Vietiniai mėgsta eiti į šią alaus daryklą žaidimų dienomis žiūrėti futbolo ir krepšinio per didelius ekranus.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing gali būti viena iš naujausių alaus daryklų Memfio craft alaus rinkoje – jos čiaupas atidarytas 2018 m. vasario mėn., tačiau ji jau yra viena iš sudėtingiausių. Jis yra Crosstown Concourse, pastate, kuris yra toks pat didelis kaip Chrysler pastatas Niujorke, jei pastatysite jį ant šono. Taigi alaus darykla turi pakankamai vietos savo garsiems kūriniams, pavyzdžiui, „Siren Blonde Ale“, gaminti. Jei jums patinka rūgštus alus, tai jūsų vieta. Jie garsėja savo gose veislėmis.

Crosstown Brewing turi didelę vidaus/lauko skalbimo kambarį, kuriame galite pasiskirstyti su draugais ir šeima. Kol bandysite alų, galite užsisakyti maistopristatyti iš vieno iš 12 Concourse restoranų. Visa tai yra laimėjimas.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company įsikūrusi Kordovoje, Memfio priemiestyje, ir yra paslėptas miesto perlas. Įkūrėjai aistringai mėgsta alų ir siūlo savo pasiūlą kiekvienam suprantamai. „Curious“seriją sudaro pavyzdinis alus, kurį mėgsta dauguma žmonių; serialas Mischievous skirtas tiems, kurie nori būti šiek tiek labiau nuotykių. Nuolatiniai pirkėjai gali kreiptis į varginančius serialus, mažų partijų alų, pavyzdžiui, rūkytą porterį ar raudonųjų apelsinų IPA, kuriuos galima įsigyti tik savaitę ar dvi. Alaus darykloje taip pat yra kas savaitę gaminamo alaus ir nealkoholinio šaknies alaus bei gaiviųjų gėrimų, kuriuos pamėgs jūsų šeimos negeriantys asmenys. Kabinete reguliariai rengiami smulkmenų vakarai ir specialūs renginiai.

Boscos Restaurant & Brewing Company

1992 m. Tenesis pagaliau pakeitė savo valstijos įstatymus, neleidžiančius restoranams gaminti ir parduoti alaus. Tada atsidarė Boscos, pirmasis Tenesio alaus darykla.

Nuo to laiko vidurio restoranas garsėjo daugeliu savo veislių, ypač „Flaming Stone“– vokiško stiliaus alumi, kurį trimis žvaigždutėmis įvertino garsus alaus kritikas Michaelas Jacksonas.

Alaus darykloje yra visas meniu, kuris derinamas su alumi, kad gautumėte vienas kitą papildančių skonių. Jis taip pat yra Overton aikštėje, populiarioje gyvos muzikos vietoje Memfyje, todėl galite paragauti alaus ir leisti, kad jūsų šurmulys jus visą naktį neša į šokių aikštelę.

Hammer & Ale

Hammer & Ale galitechniškai būti alaus parduotuve, vieno langelio principu žmonėms, norintiems paragauti vietinio ir regioninio alaus vienoje vietoje. Tačiau patirtis gerokai pranoksta.

Kai įeisite, patyręs gidas supažindins jus su visomis iš čia išpilstytų alaus rūšių ir pasiūlys pavyzdį, pintą ar augintoją. Galėsite išbandyti Memfio mėgstamiausius, taip pat riboto išleidimo ir sezoninius alaus gaminius. Pagalvokite apie tai kaip suasmenintą apsipirkimo patirtį, išskyrus mėgstamą gėrimą.

Hammer & Ale taip pat žinomas dėl savo maisto, skirto derinti su alumi. Taigi vienu ypu galite užkąsti ir apžiūrėti Memfio alaus sceną. Patikrinkite svetainę, kad sužinotumėte, kas yra jūsų apsilankymo dieną.