Geriausios alaus daryklos Vermonte

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:21

Vermontas yra vieta, kur alaus mėgėjai gali paragauti geriausio JAV alaus alaus, kuriame vienam gyventojui tenka daugiau alaus daryklų nei bet kurioje kitoje šalies valstijoje, ir seniai veikiančių alaus daryklų, kurios tapo populiariais vardais. „Alchemist“ir „Hill Farmstead“alaus darykla nepadarė nieko kito, kaip sužavėti alaus kritikus, o jų šviežių gėrybių gėrimas turėtų būti kiekvieno alaus mėgėjo sąraše. Vermonto aludarių asociaciją sudaro beveik 60 narių, o jų žemėlapis padės jums juos visus rasti. Šis vadovas padės sutelkti savo keliones į pačias geriausias Vermonto alaus daryklas.

Hill Farmstead Brewery

Šią alaus daryklą, daugiau nei du šimtmečius Hilų šeimai priklausančioje dirbamoje žemėje, „RateBeer“penkerius metus iš eilės pavadino geriausia alaus darykla pasaulyje. „Beer Advocate“įvertino stulbinančius aštuonis iš 10 geriausių Vermonte alaus rūšių – tai būtina kiekvienam Vermonte besilankančiam alaus žinovui. Tiesa, čia patekti nėra lengviausia. „Hill Farmstead“alaus darykla yra atokioje Šiaurės Rytų Karalystėje, maždaug už trijų su puse valandos kelio automobiliu nuo Bostono arba keturių valandų nuo Hartfordo. Tačiau kilometrai atrodys nieko, kai paimsite mėginį ir parsinešite namobuteliuose arba augintuvuose – kai kurie iš geriausių kada nors pagamintų mažų partijų alaus gėrėdamiesi įspūdingais vaizdais.

Alchemikas Alus

Ši alaus darykla, įkurta Voterberyje, Vermonte, daugelį metų klestėjo dėl vieno alaus stiprumo: Heady Topper. Šis sklandžiai geriamas Double IPA – vaisinis, apynių ir išskirtinai Naujosios Anglijos alus – vis dar labai paklausus ir parduodamas tik Vermonte. Jei norite prisijungti prie kultinių sekėjų, suplanuokite piligriminę kelionę į Alchemiko alaus daryklą ir lankytojų centrą Stowe, Vermonte. Čia galite paragauti išplėstinio „The Alchemist“gaminių asortimento ir, jei apsilankysite teisingai (ketvirtadieniais 16 val. arba sekmadieniais 11 val.), prisijungti prie intymios ekskursijos po alaus daryklą. „The Alchemist“yra šeimai ir šunims palanki vieta bendruomenei, paaukodama visas turo pajamas vietinio jaunimo programoms.

Lawson's Finest Liquids

Jei kada nors norėjote, kad galėtumėte išgerti vasaros dieną, nuvykite į Waitsfield, Vermont ir paragauti Double Sunshine: Amerikos imperatoriškojo IPA, kuris pelnė puikius 100 balų iš Beer Advocate ir Rate Beer. Per kiek daugiau nei dešimtmetį Seanas Lawsonas iš namų aludarių tapo kažkokiu alaus dievu, o 2018 m. pabaigoje jo ir jo žmonos Karen atidaryta nauja alaus darykla, čiaupas ir mažmeninė parduotuvė yra nuostabi vieta gurkšnoti. šviežių užkandžių ir skanauti Vermont sūrių bei kitų vietinių užkandžių. Tu trinsi alkūnesir su alaus snobais, ir su turistais; nei vienas negali atsispirti viliojimui išbandyti alų, pagamintą su Vermonto klevų sirupu.

Magic Hat Brewing Company

Didžiausia Vermonto alaus darykla, kasmet pagaminanti beveik 175 000 statinių, taip pat yra pati psichodeliškiausia. Apsilankę „Magic Hat“Pietų Burlingtone, norėdami aplankyti artifaktūrų, išgirsite apie įmonės istoriją, pamatysite keistus artefaktus, pažiūrėsite filmą apie alaus gamybos procesą, galbūt pamatysite veikiančią alaus daryklą ir tikrai paragausite trijų alaus rūšių, įskaitant du bandomieji gėrimai galimi tik čia. „Magic Hat“remia daugybę renginių vietoje ir Didžiojo Burlingtono mieste, įskaitant kasmetines „Magic Hat Mardi Gras“.

von Trapp alaus darykla ir Bierhall

Austrijos stiliaus alaus daryklos papildymas Stowe's Trapp Family Lodge buvo naminių gyvūnėlių projektas ir Johaneso fon Trapo, jauniausio barono ir Marijos fon Trapų sūnaus, kurio dainuojanti šeima ir pasakiškas skrydis iš tėvynės įkvėpė, svajonės išsipildymas. Muzikos garsas. Norėdami pasimėgauti Austrija ir Vermontu, popietę praleiskite važinėdami kalnų dviračiais ar slidinėdami lygumų slidėmis kurorto trasose (ne svečiams taikomas dienos mokestis), tada užsukite į Bierhall šnicelį su makaronais ir kitų austrų mėgstamų patiekalų. su vokiško stiliaus lageriais. 30 000 kvadratinių pėdų alaus daryklos apžvalgos aikštelė veikia darbo dienomisnuo 11.30 iki 21 val., o ekskursijos po alaus gamybos užkulisius – savaitgaliais 13 val. ir antradieniais 18 val.

Foley Brothers Brewing

Kai mėgsti alų, bet partneris nemėgsta, ką daryti? Eikite į Brandoną, Vermontą, kur „Foley Brothers Brewing“šeima taip pat valdo „Neshobe River Winery“. Čia, senosios mokyklos tvarte, esančiame Green Mountain nacionalinio miško papėdėje, galite eiti chardonnay ir rožiniu būdu arba paragauti nedidelės partijos alaus, įskaitant Prospect, gerai vertinamą Double IPA. Jei Decided Funk Nr. 3 yra čiaupas, galite patirti geriausius iš abiejų pasaulių: šis tamsiai rūgštus alus brandinamas vyno statinėje. Užsisakykite viešnagę vietoje esančioje „Inn at Neshobe River“ir galėsite atsigulti į verandą su mėgstamo buteliu ar skardine.

Harpoon Brewery

Kai 1986 m. „Harpoon“pasirodė Bostone, tai buvo pirmoji nauja alaus darykla Masačusetso Sandraugoje per daugiau nei 25 metus. Greitai pasukite į šiandieną ir Harpoon yra 12-a pagal dydį alaus darykla šalyje. Vermonto gyventojams pasisekė, kai „Harpoon“išnaudojo savo alaus gamybos pajėgumus Bostone, 2000 m. įmonė įsigijo „Catamount“alaus daryklą Vindzoro mieste, Vermonte. Jei esate Harpoon firminio IPA gerbėjas arba norite išbandyti naujausius visada naujoviško alaus daryklos eksperimentus., apsilankykite Vindzoro alaus gamykloje. 30 minučių trukmės ekskursijos po alaus daryklą kainuoja 5 USD, o 21 metų ir vyresniems – degustacija. LazdaIšgerti puslitros ir pavalgyti su vaizdu į išpilstymo liniją viduje arba lauke Beer Garden. Vermonto alaus darykla taip pat yra įvairių specialių renginių vieta, įskaitant Harpoon's Octoberfest.

Putos alaus daryklos

Ši 2016 m. įkurta nedidelė alaus darykla yra idealioje vietoje Burlingtono Champlain ežero pakrantėje. Jau patraukianti IPA, pvz., „Built to Spill“dėmesį, „Foam“užtikrina, kad ši nepriklausoma bendruomenė aprūpinama šviežiais gėrimais. Pagrindinis vaidmuo tenka jų pačių gaminamam alui, tačiau taip pat rasite nitro š alto spaudimo vietinės kavos, kombucha ir alkoholinių bei nealkoholinių sidrų iš Burlington's Citizen Cider. Dažni gyvos muzikos ir maisto sunkvežimio apsilankymai užtikrina gyvybingą kiemą su vaizdu į ežerą.

Whetstone Station restoranas ir alaus darykla

Ši unikali vieta yra Konektikuto upės pakrantėje Brattleboro mieste, Vermonte, o vaizdai iš denio ir alaus sodo ant stogo yra nepaprastai gražūs. Maistas yra aukščiausios klasės barų baras, kuriame yra vietinių ingredientų ir baro mėgstamiausių dalykų. Pavyzdžiui, kaip poutine gaminama su aluje plakta sūrio varške. Vietoje esanti alaus darykla yra maža, bet galinga, o eksperimentavimas yra nuolatinis. Neskaitant keliolikos pavyzdinių alaus rūšių, tokių kaip „Whetstoner“ar „Schmoke and a Pancake“, dauguma alaus gaminamų vieną kartą – tada gyvena tik prisiminimuose ir receptuose, kuriais dalijamasi internete. Yra didesnė alaus gamyklaveikia, tačiau į bendruomenę orientuota atmosfera išliks.