7 būdai, kaip atsikratyti sviestinio alaus potraukio „Universal“

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:21

Butterbeer yra nepaprastai populiarus gėrimas nepaprastai populiariame Hario Poterio burtininkų pasaulyje, kuris yra universalių pramogų parkų Floridoje ir Kalifornijoje dalis. Joks apsilankymas Hogsmeade ar Diagon Alley neapsieina be priklausomybę sukeliančio gėrimo skonio. (Ir už 7,49 USD už popietę, nenuostabu, kodėl „NBCUniversal“ir jos patronuojančios įmonės „Comcast“žmonės taip sužavėti, kad Haris ir gauja apsigyveno jų parkuose.)

Tačiau putojantis, š altas gėrimas nėra vienintelis būdas mėgautis sviestiniu alumi. Prieš pradėdami ieškoti kitų būdų, kaip išgydyti jūsų potraukį, panagrinėkime, kaip dizaineriai pavedė J. K. Rowling knygos ir filmai, kuriuos jos įkvėpė gyvenimui, pirmiausia sukūrė įpročius formuojančią užpilą.

Anot Rico Florello, „Universal Orlando“pajamų operacijų vykdomojo viceprezidento, darbas su gėrimu prasidėjo 2007 m., kai parkai pirmą kartą gavo leidimą kurti Hario Poterio burtininkų pasaulį. Kurdamas maistą ir gėrimus naujajai žemei, jis pradėjo tris kartus perskaitęs visas septynias knygas ir pastebėjęs, ką galima paversti valgomais daiktais. Jis vis dar turi savo išgalvotas kopijas su vėliavėlėmis, kurias jis naudojo nuorodoms pažymėti.

„Sviestinis alus nebūtinai iššoko iš karto“, – sako Florellas.– Iki trečios knygos net nekyla. Kai jis ir jo komanda įsigilino į gėrimą, jis nusivylė sužinojęs, kad Rowling nepateikė jokio gėrimo skonio ar tekstūros aprašymo. Todėl universalus turėjo sukurti jį nuo nulio.

Norėdami, kad gėrimas atrodytų kaip alus, kūrėjai taip pat norėjo, kad visi, įskaitant vaikus, galėtų juo mėgautis. Tai reiškė, kad jame nebus alkoholio. „Universal“komanda nusprendė, kad jis turi būti lygus kaip trapios tešlos pyragas, o dėl pavadinimo turėtų turėti sviesto užuominų.

“receptą, Florellas ir jo vyriausiasis virėjas išskrido į Edinburgą susitikti su Rowling ir gauti jos pritarimą. Kaip ir visi kiti, kurie ragavo gėrimo, garsioji autorė susižavėjo po pirmojo gurkšnio.

Su sviestiniu alumi Universal iš esmės išrado teminio gėrimo parkams kategoriją. Nuo to laiko ji pradėjo gaminti kitus gėrimus, tokius kaip „Flaming Moe“(rūkomas gazuotas gėrimas) ir „Duff Beer“(stebėtinai geras tradicinis alus), kuriuos abu galima įsigyti „The Simpsons Lands“Floridoje ir Kalifornijoje. „Disney“bandė užsidirbti pinigų iš teminių gėrimų pamišimo, tačiau nesugebėjo prilygti savo varžovo tarpmiestinei sėkmei. Nors buvo labai laukiama, „Žvaigždžių karuose“parduotas „Blue Milk“(ir „Green Milk“) „Galaxy's Edge“neprigijo kaipHario užpilas.

Dabar, kai žinote, ko prireikė sviestiniam alui gaminti, panagrinėkime daugybę formų, kurių jis įgyja parkuose:

Original Butterbeer

Klasikinis gėrimas gaminamas dviem etapais. Yra putojantis pagrindas, kurio skonis panašus į grietinėlės sodą, ir užpilas, kuriame yra sviesto natų. Kaip ir tikro alaus atveju, putojantis užpilas pakyla ir jį geriantiems suteikia sviestinio alaus ūsus.

Florell teigia, kad gamindama gėrimą dviem etapais, Universal gali apsaugoti receptą. „Žmonės, kurie žino, kas dedama į pagrindą, nežino užpilo ir atvirkščiai“, – pažymi jis. „Vieninteliai žmonės, kurie žino visą receptą, yra vyriausiasis virėjas ir aš.

Originalaus sviestinio alaus galima įsigyti gėrimų vežimėliuose ir baruose visuose burtininkų pasauliuose, įskaitant Hogsmeade salose Nuotykių salose, Diagon Alley Floridoje Universal Studios ir Hogsmeade Universal Studios Hollywood.

Frozen Butterbeer

Florellas sako, kad kadangi pirmasis Poterio parkas yra Floridoje ir gali būti labai karšta, jis paprašė Rowling leidimo pagaminti šaldytą gėrimo versiją. Nors jos knygose nėra atitinkamo gėrimo, ji suprato prašymą ir sutiko. Šaldyto sviestinio alaus pagrindas yra tarsi purus gėrimas, o užpilas toks pat kaip ir nešaldyto. Tvankią dieną Floridoje (arba Holivudo parke) jis gali būti ypač gaivus. Pasak Florell, abu gėrimai yra maždaug vienodipopuliarumas.

Frozen butterbeer yragalima kartu su originaliu alumi visose burtininkų pasaulio vietose.

Butterbeer Fudge

Sviestinis alus nebūtinai turi būti skystas. Nors jį gali nustelbti Bertie Bott's Every-Flavour Beans (kuriose, jei galite patikėti, yra žuvies, pipirų ir dešros skonio želė), šokoladinės varlės ir kiti žinomi Poteresque saldumynai, sviestinio alaus fudge yra lentynose keista saldainių parduotuvė. Florellas sako, kad po to, kai jie pagamino pirmąją fudge partiją, jie suprato, kad kažko trūksta. Sprendimas: daugiau sviestinio alaus skonio!

Butterbeer fudge galima įsigyti saldainių parduotuvėje Honeydukes, Hogsmeade žemėse, Islands of Adventure ir Universal Studios Hollywood.

10 geriausių Universal Orlando restoranų, kuriuose patiekiami stalai

Sviesinio alaus minkšti ir rankomis semiami ledai

Florean Fortescue's siūlo neįprastų ir skanių kietų, rankomis semtų ledų skonių, įkvėptų Poterio knygų, įskaitant Earl Gray ir levandų bei lipnų irisų pudingą. Tačiau minkštas sviestinis alus turi mirti. Pasak Florell, tai buvo dar vienas dalykas, kuriam prireikė šiek tiek laiko. Parkas turėjo sukurti specialią įrangą, kad sviestinio alaus sūkurys būtų įlietas į vanilinių ledų pagrindą. Jų sunkaus darbo rezultatas – dangus kūgiuose. Holivude „Universal“patiekia kietą sviestinio alaus ledų versiją. Tai ateina iš ankstosupakuotas į puodelį.

Butterbeer galima įsigyti Florean Fortescue ledų salone Diagon Alley, Universal Studios Florida. Kieti ledai patiekiami „Three Broomsticks“restorane ir iš vežimėlių „Wizarding World“„Universal Studios Hollywood“.

Karštas sviestinis alus

Nors Orlande paprastai nebūna taip š alta (kita vertus, Holivude gali būti šiek tiek šlykštu), Florellas sako, kad jam visada buvo mintis pasiūlyti karšto sviestinio alaus.. Viena vertus, tai puikiai papildo parkų švenčių šventes; kita vertus, karštas gėrimas minimas Rowling knygose.

Universal vadovas sako, kad jo virėjams buvo sunku sukurti gėrimą. Jie greitai suprato, kad negali tiesiog pašildyti š alto sviestinio alaus. Dirbę su juo keletą metų, jie sugalvojo priimtiną formulę.

Karšto sviestinio alaus galima įsigyti visose burtininkų pasaulio vietose tik vėlyvą rudenį ir žiemos mėnesius.

Butterbeer Poted Cream

Tai gali būti labiausiai nepastebėtas sviestinio alaus pasiūlymas. Unikali Veddy britiško deserto pergalė, tiršta grietinėlė pagardinta stipriomis sviestinio alaus natomis. Tai galėtų gražiai užbaigti valgį greito aptarnavimo restorane „The Leaky Cauldron“. Užkandinėje yra daug skanių patiekalų, įskaitant jautienos, ėrienos ir Gineso troškinį, rupūžės duobutėje ir „Bangers & Mash“. Jo valgomasis yra negyvas skambutistam, kuris rodomas filmuose.

Butterbeer vazoninis kremas yra prieinamas The Leaky Cauldron, Diagon Alley, Universal Studios Florida.