Geriausi Maui restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:14

Dėl gausaus mikroklimato, gaminančio daug b altymų ir produktų, Maui yra puiki vieta lankytojams pajusti tikrą Havajų skonį.

Slėnio sala nepanaši į jokią kitą valstijos salą. Tai viena iš nedaugelio Havajų salų, kurioje galima įsigyti vietinės elnienos, jau nekalbant apie akrų ir akrų žemės plotą, skirtą galvijų pramonei. Kadangi sala yra trečia pagal gyventojų skaičių, daugelis gurmanų, ūkininkų ir ūkininkų, kuriuos vilioja lėtesnis gyvenimo būdas, kurį siūlo Maui, nusprendė padaryti ją savo namais. Turint tai omenyje, čia yra 15 Maui restoranų, kurių negalima praleisti keliaujant į salą.

Kimo

Tiesiog vykstant veiksmams Front gatvėje, Lahainoje, „Kimo's“buvo vietinių mėgstamiausias nuo tada, kai pirmą kartą buvo atidarytas 1977 m. Neįtikėtini vaizdai tik papildo fantastišką meniu; jame gausu geriausių jūros gėrybių ir kepsnių, įskaitant jų išskirtinį šonkauliuką (patarimas: atvykite anksti, kol jis neišparduodamas). Galbūt geriausias šios paplūdimio įstaigos parkas? Tai yra originalaus „Hula Pie“– dekadentiško deserto, su kuriuo galbūt teko susidurti Kimo seserų restoranuose „Dukes“ir „Hula Grill“– namai. Su Havajuose pagamintu makadamijų riešutų ledų pyragu su sausainių plutele, apteptu karštu fudge, plaktagrietinėlės ir daugiau mac riešutų, būtinai palikite šiek tiek vietos garsiajam Kimo Hula pyragui.

Kō

Kō įsikūręs Fairmont Kea Lani Wailea mieste ir didžiuojasi tuo, kad 90 procentų savo meniu priskiria vietinei žuviai, jautienai ir produktams. „Kō“yra havajietiškas žodis „cukranendrės“, o restoranas yra įsipareigojęs pagerbti Havajų cukraus plantacijų dienas, perimdamas tradicinius vietinius to meto patiekalus – daugiataučius receptus, kuriuos pirmą kartą pristatė plantacijų darbuotojai – ir juos paaukštindamas. Meniu, spalvos, tekstūros ir skoniai apima havajiečių, kinų, filipiniečių, portugalų, korėjiečių ir japonų.

Fleetwood's

Savininko ir muzikanto Micko Fleetwoodo bendravardis restoranas. Šis Lahainos restoranas yra žinomas visoje saloje dėl savo stogo esančio baro. Iš viršaus atsiveria Ramiojo vandenyno ir Vakarų Maui kalnų grandinės vaizdai, draugiška, jauki atmosfera ir unikalus salos stiliaus interjeras. Visame restorane telpa apie 400 žmonių, todėl „Fleetwood's“dažnai vyksta dideli vakarėliai ir susibūrimai. Jei negalite užimti vietos ant stogo, pagrindinis valgomasis siūlo intymesnę patirtį ir puikų vakarienę. Nesvarbu, kur sėdite, paslauga yra aukščiausios klasės, o meniu yra keletas puikių vietinių mėgstamų patiekalų.

Mamos žuvies namas

Yra rimta priežastis, kodėl Mamos žuvies namas šiaurinėje Maui pakrantėje yra švenčiamas nuo 1973 m. Salos gyventojai paprastai atvyksta į šią vietą ypatingomis progomis, nes saloje yra nedaug restoranų, iš kurių atsiveria nuostabūs vaizdai. su nepriekaištinga puikios pietų atmosfera, panašia į mamą.

Nesuklyskite – tai nėra ekonomiškas restoranas, ypač pagal Maui standartus. Tačiau neįtikėtinas aptarnavimas, kokybiškas maistas ir neprilygstama atmosfera yra verti kiekvieno cento. Nepraleiskite progos paragauti havajietiškos žuvies Mama's Fish House – laimikiai tokie švieži, kad meniu atpažįstamas konkretaus žvejo, kuris ją atnešė tą rytą, vardas. Nors jums gali pasisekti, kad užsisakysite vietą bare be išankstinio įspėjimo (tai atviros sėdimos vietos), stalą valgomajame tikrai reikės rezervuoti.

Žvaigždžių makaronai

Nuo 2010 m., kai Lahainoje buvo atidarytas „Star Noodle“, jo sėkmė ir populiarumas buvo neprilygstamas ir, tiesą sakant, nusipelnė. Dalijimasis yra kelias šioje vietoje. Norėsite užsisakyti kelias skirtingas lėkštes, kad paragautumėte ir pasidalintumėte su draugais, kad gautumėte visą eklektiškų meniu skonių efektą. Pradėkite nuo vietnamietiškų blynelių, užpildytų krevetėmis ir garuose virtomis kiaulienos bandelėmis. Po to valgykite rameną su lėtai virtu sultiniu, pagamintu namuose, o užbaikite saldžia malasada ir amatininkų kokteiliu. Šią vietą šiek tiek sunku rasti; eikite Kupuohi gatverasti jį paslėptą Šiaurės Lahainoje.

Café O'Lei

Makavoje ir Kihejuje įsikūrusi kavinė „O'Lei“siūlo restoranus ir maitinimą Maui saloje. Ji prasidėjo nuo mažytės penkių stalų kavinės Maui centre, kurioje patiekiamas kuklus sumuštinių, salotų ir kavos meniu, o oras lauke yra neprilygstamas saloje. Vyro ir žmonos savininkų komanda jau prieš atidarydama „Café O'Lei“turėjo ilgametę restorano valdymo ir maisto gaminimo patirtį. Šis patirties ir nuolankaus auklėjimo derinys išlaiko šią šeimai priklausančią įmonę nuo 1997 m.

Lahaina Grill

Vienas elegantiškiausių ir žaviausių restoranų saloje, „Lahaina Grill“26 metus iš eilės laimėjo Hale 'Aina apdovanojimą už geriausią Maui restoraną. Romantiška atmosfera kartu su apgalvota dekoracija daro jį įspūdinga pasimatymų vakaro vieta, o meniu yra firminiai daiktai, kurie švenčia įspūdingą Maui vietinių ingredientų pasiūlą. Jei ketinate pasilepinti Maui atostogomis, tai vieta, kur tai padaryti.

Paia žuvies turgus

Tai, kas 1989 m. prasidėjo kaip vietinių žvejų ir darbuotojų „Hangout“, tapo garsia įstaiga, kurią lanko įžymybės ir banglentininkai. Ši šiaurinio kranto įstaiga, žinoma dėl šviežios Havajų žuvies, yra unikali tuo, kad patiekia dideles porcijasprotingos kainos. Paia žuvies turgus yra privalomas keliautojų, atvykstančių į Paia, žavingą miestelį, garsėjantį tuo, kad yra arti geriausių Maui bangų, apsilankymas. Šiandien yra trys vietos Maui saloje ir viena Waikiki mieste Oahu.

Nick's Fishmarket

Wailea esančio Fairmont Kea Lani viešbučio soduose esantis Nick's Fishmarket yra žinomas dėl nepriekaištingo aptarnavimo, nuostabių vandenyno vaizdų ir plataus vyno sąrašo. Kaip rodo pavadinimas, jūros gėrybių mėgėjai nenorės praleisti šviežios žuvies meniu. Vyno sąrašas patrauks bet kurio valgytojo, kuris vertina tobulo vyno derinimą su maistu, dėmesį, o pietvakarinėje salos vietoje galima stebėti gana įspūdingus saulėlydžius. Nepamirškite rezervuoti, kad nereikėtų ilgai laukti staliuko, nes tai viena populiariausių užkandinių saloje.

Da Virtuvė

Keliautojams į salą nėra geresnio įvado į vietinį ir havajietišką maistą nei „Da Kitchen“Kahului mieste – ypač atsižvelgiant į tai, kad vieta yra mažiau nei 10 minučių nuo oro uosto. Oro uosto vieta siūlo daug daugiau pasirinkimo požiūriu. Jame yra visų paslaugų restoranas ir tradiciniai pietų lėkštės patiekalai iš pradinės vietos Kihei, taip pat meniu elementai, tokie kaip mėsainiai ir sumuštiniai. Nuo pat atidarymo „Da Kitchen“gavo daugybę apdovanojimų (pvz., „Ilima Award“, „Hale 'Aina“ir „Aipono“apdovanojimai). Apdovanojimas) ir buvo rodomas keliose kulinarijos laidose, pvz., „Diners, Drive-Ins & Dives“ir „Man vs. Food“.

Merriman's

Kadangi restoranai yra visoje valstijoje, Peteris Merrimanas tikrai turi gerą reputaciją dėl neįtikėtino maisto, o Merriman's on Maui nėra išimtis. Įsikūręs Kapalua kurorte su vaizdu į vandenyną tarp Napili įlankos ir Kapalua įlankos, koncepcija nuo ūkio iki stalo yra žaidimo pavadinimas. Tiks tik patys šviežiausi ingredientai, o 90 procentų užauginta arba sugauta vietoje, naudojant tausojančius metodus. Tiek baras, tiek restoranas yra puikios vietos stebėti saulėlydį ir mėgautis unikaliu šefo Merrimano meniu, o vieta šalia lauko židinio yra puiki vieta užbaigti dieną.

Nalu's South Shore Grill

Įsikūręs Azeka prekybos centre Kihei centre, Nalu's tvyro neformali atmosfera su kėdėmis po atviru dangumi ir kokybišku meniu. Jis atviras pusryčiams, pietums ir vakarienei, o dauguma naudojamų produktų yra užauginti arba gaunami vietoje. Pietums išbandykite „ahi club“sumuštinį ir derinkite jį su tradiciniu alumi iš čiaupo arba kombucha.

Japengo

Japengo „Hyatt Regency Maui“švenčia Havajų meilę sušiams, naudojant šviežiausius vietoje pagamintus ingredientus. Vaizdas į saulėlydį virš Kaanapali paplūdimio papildoŠios prabangios vietos atmosfera, o giedrą dieną per vandenį galite pamatyti net kaimyninę Lanai salą. Jei nesate sušių mėgėjas, meniu taip pat yra kepsnių ir jūros gėrybių pasirinkimas. Tie, kurie tikisi ramesnės nuotaikos, turėtų apsilankyti sušių bare, kur galėsite stebėti, kaip patyrę sušių gamintojai demonstruoja savo amatus.

Malūno namas

Jis nėra labiau pritaikytas nuo ūkio iki stalo nei The Mill House Waikapu mieste. Be to, kad ūkis tiesiogine prasme yra toje pačioje nuosavybėje kaip ir restoranas, iš lauko valgomojo zonos matosi platus Waikapu slėnis, kuriame yra didžioji dalis Maui dirbamos žemės. Stebėkite, kaip tolumoje ganosi galvijai, kai mėgaujatės maistu, arba stebėkite šimtus akrų, augančius Maui atogrąžų plantacijoje. „The Mill House“netgi užsiaugina kavos, kurią malama ir parduoda restorane.

Sansei

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, esantis Vakarų Maui ir Kihei, yra vienas mėgstamiausių Havajų sušių restoranų. Steigėjas D. K. Kodama pavadino restoraną „sansei“, reiškiančiu „trečią kartą“, kad pagerbtų savo trečiosios kartos japonų Amerikos paveldą ir pabrėžtų, kad užkandinė koncentruojasi į šiuolaikinius tradicinius Azijos patiekalus. Nuo 1996 m., kai buvo atidaryta pirmoji vieta, Sansei pelnė daugybę apdovanojimų ir apdovanojimų, kai kurie iš jų tik už azijietišką krevečių pyragą, patiektą su imbierinio laimo sviestu irkalendros pesto.