12 geriausių Milano restoranų

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:08

Atlikdamas pasaulinės mados centro ir kaip šalies bankininkystės ir finansų centro vaidmenį, Milanas, Italija, turi tarptautinę nuojautą, ko gero, labiau nei bet kuris kitas Italijos miestas. Tai atsispindi jos virtuvėje, kurią sudaro tradiciniai receptai iš aplinkinio Lombardijos regiono, likusios Europos įtakos ir stiprios Azijos bendruomenės skoniai. Taigi nesvarbu, ar norite tradicijų, naujovių ar pertraukos nuo makaronų ir picos, Milanas turi jums skirtų restoranų.

Trippa Trattoria

Tradicija susitinka su naujovėmis Trippoje – jaukiame restoranėlyje su senosios mokyklos atmosfera, tačiau vaizduotės kupina tipiška Milano virtuvė. Kaip rodo pavadinimas, trippa, arba tripa, čia yra meniu žvaigždė, kaip ir patiekalai iš kitų atsarginių gyvūnų dalių. Pietūs, kurie nėra subproduktų gerbėjai, čia vis tiek ras daugybę pasirinkimų, o padavėjai mielai išverčia meniu ir pateiks savo pasiūlymus tiek maistui, tiek vynui. Kaulų čiulpai yra labai rekomenduojami. Beveik visada būtina išankstinė rezervacija.

EXIT Gastronomia Urbana

Su atvira virtuve, kaimišku prašmatniu dekoru, vieta netoli Duomo ir meniu, kurissujungia pažįstamus Milano mėgstamiausius su tarptautine įtaka ir ingredientais, „Exit“susilaukė daugybės jaunų profesionalų gerbėjų. Nuo pusryčių iki laimingosios valandos laukite šviesių, šviežių patiekalų, užkandžių ir kokteilių – ir stebėtinai priimtinų kainų. Meniu siūlomi įvairūs mėsos, žuvies ir vegetariški patiekalai, visi kūrybiškai pagaminti ir padengti. Rezervuokite iš anksto.

La Prosciutteria

Šis importas iš Florencijos specializuojasi vytintos mėsos, sūrio, alyvuogių, brusketos ir kt. ant medinių pjaustymo lentų patiekiamuose taglieri užkandžiuose. Tai toks valgymas, kuris puikiai tinka atsitiktiniam pasidalijimu tarp draugų, o Milane nėra kur geriau už „La Prosciutteria“šilumą, linksmumą ir aukštos kokybės produktus. Prie kanalo esanti vieta Navigli mieste reiškia, kad visą naktį stebi puikūs žmonės. Ateikite aperityvo ir tai gali virsti vakariene.

Manuelina

Nr. Manuelina yra šviesi, linksma vieta greitai užkąsti, o focaccia – oi, focaccia! – nuo plonų, traškių apvalių, patiektų su alyvuogių aliejumi ir druska arba papuoštų begaliniu priedų pasirinkimu, iki lengvų, purių variantų. patiekiami paprasti arba įdaryti kaip sumuštiniai. Klasikinė versija yra focaccia su sūriu, tačiau būtinai išbandykite keletą variantų. Vaikams tai patiks.

AlKortilė

Nr. Meniu siūlomi jūros gėrybių, mėsos, paukštienos ir vegetariški patiekalai, kai kurie ruošiami su Azijos įtaka, pavyzdžiui, jautienos skruostai patiekiami su triufelių bulvių koše ir bok choi. Patogaus maisto ir rafinuotos virtuvės derinys išlaiko ištikimą Milano ir laimingų turistų, kurie suranda vietą, sekimą.

Pavè

Puikus mišrus uogų pyragas. Gurmaniški sumuštiniai ant šviežiai keptos duonos. Craft alus. Popietinis užkandis iš duonos, sūrio ir uogienės. Amatininkų kokteiliai kartu su aukščiausios kokybės laimingos valandos užkandžiais. Dėl to Pavé yra patrauklus pasirinkimas beveik bet kuriuo paros metu. Kokybė yra aukšta, kainos teisingos ir, nors atmosfera gali būti šiek tiek per daug sąmoninga hipsteriška, maistas ir gėrimai yra verti kiekvieno ažiotažo. Įsikūręs maždaug pusiaukelėje tarp Milano centrinės stoties ir Centro Storico, tai patogi stotelė, jei apsistojate netoli stoties, bet vykstate į miesto centrą.

Baras Luce

Jei atrodo, kad „Bar Luce“primena keistą, senovinį filmų rinkinį, tam yra priežastis – interjerus sukūrė pats keistenybių meistras, autorinių filmų kūrėjas Wesas Andersonas. Kavos baras yra Fondazione Prada dalis, netoli Porta Romana geležinkelio stoties, visai šalia miesto. Be įnoringo XX a. šeštojo dešimtmečio įkvėpto dekoro, kurį sudaro senoviniai pinbolo aparatai, soda skaitiklis ir amžiaus vidurio baldai, kavos, pyragaičių, sumuštinių ir desertų verta išvykti iš miesto. Kartu su apsilankymu besikeičiančiose Prada fondo ekspozicijose, tai puiki vieta pabūti kelias valandas, toli nuo turistų minios.

Peck

Pavadinti Pecką gurmaniška bakalėjos parduotuve yra tarsi Koliziejų pavadinti sporto arena – tai ne visai teisinga. Vietoj to, Peckas save vadina „itališka gastronominių malonumų šventykla“ir tai suteikia jums daug geresnį supratimą apie tai, kas jūsų laukia, pradedant nuo kruopščiai paruoštos mėsos, sūrių, alyvuogių, duonos, makaronų, triufelių, desertų iki begalybės ir akinantis gaminių skyrius. Apsilankykite čia norėdami įsigyti unikalių dovanų, kurias galite parsinešti į namus, arba pasigaminti nepamirštamą iškylą, tačiau atminkite, kad kainos gali greitai padidėti. Vietos restoranas yra kulinarinis pokštas.

Panzerotti Luini

Nesmuksta, kai gatvės maistas toks geras. Luini turi vieną specialybę: keptuvės dydžio panzerotti, tai mažos picos, įdarytos jūsų pasirinktais įdarais. sulankstyti ir kepti. Skirtingai nuo didelių, sunkių keptų kalzonų, plunksnų lengvi panzerotti yra užkandžio dydžio, o tai reiškia, kad galite išbandyti du ar tris vienu metu. Luini juos kepa nuo 1888 m., todėl pakanka pasakyti, kad jie tai įprato. Galimi saldūs ir pikantiški variantai. Nenustebkite pastebėję besitęsiančią linijądurys.

Cascina Cuccagna

Virtuvė nuo ūkio iki stalo yra madinga, tačiau tik nedaugelis vietų siūlo maistą nuo ūkio iki stalo tikroje sodyboje, ypač didelio miesto ribose. „Cascina Cuccagna“yra XVIII a. name ir sodyboje, esančiame tarp pokario Porta Romana rajono pastatų. Šiandien čia yra paprasta užkandinė, kurioje daugiausia dėmesio skiriama vietiniams ingredientams, taip pat maisto gaminimo mokykla, floristas ir dviračių remonto dirbtuvė. Restoranas dirba nuo 10 iki 13 val. tik.

ATMosfera

Užsisakykite iš anksto, kad galėtumėte mėgautis unikalia maitinimo patirtimi Milane. Dviejuose senoviniuose tramvajų vagonuose ATMosfera siūlo kelių patiekalų vėlyvuosius pusryčius ar vakarienes, veždama svečius pro garsiausius Milano paminklus. Čia yra daug gudrybių, todėl patirtis būtų lengva užgožti maistą, tačiau ATMosfera tiekia abiem frontais. Tramvajai išvyksta iš priešais Castello Sforzesco ir trunka 2,5 valandos. Važiavimas ypač jaudinantis ir romantiškas sutemus.

Mėsos kukulių šeima

Mėsos kukulių šeima nesistengia apsirengti puikia maitinimo įstaiga. Vietoj to, šis svetingas, triukšmingas, vaikams pritaikytas užkandis žino, kas tai yra – vieta, kur galima skaniai ir sočiai pavalgyti aplink – atspėjote – mėsos kukuliai. Pradinė jo vieta Via Vigevano 20 yra „amerikietiško stiliaus“užkandinė, o yra dar dvivietų mieste, taip pat trys gatvės maisto sunkvežimiai. Keista, bet atsižvelgiant į pavadinimą, čia yra puikių veganiškų pasirinkimų.