Geriausios vyno daryklos, kurias verta aplankyti Oregone

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:38

Oregonas yra žinomas dėl daugybės dalykų, iš kurių ne mažiau svarbu yra daugybė (daugiau nei 700) nuostabių vyno daryklų. Su trimis pagrindiniais auginimo regionais, užimančiais daugiau nei 30 000 akrų, valstybė gamina kai kuriuos žvaigždžių vynus. Pradėti rinktis vynines gali atrodyti bauginantis dėl visų pasirinkimų, tačiau yra keletas išskirtinių dalykų, kurie nusipelno ypatingo dėmesio.

Willamette Valley Vineyards

Jei Oregone lankotės tik vienoje vyninėje, eikite į Willamette Valley Vineyards. Tai vienas didžiausių vyno gamintojų valstijoje, o teritorija yra tiesiog nuostabi. Willamette Valley Vineyards siūlo įvairią patirtį, kur galite susipažinti su vyno darykla ir jos vynais. Išbandykite degustacinį skrydį, kad patirtumėte greičiausią patirtį, arba trumpam atsisėskite ir užsisakykite ką nors užkąsti iš degustacinio meniu su taure vyno. Kiekviename meniu elemente yra vyno derinimo pasiūlymas. Jei norite pasimėgauti anksčiau, užsisakykite vieną iš vyno derinimo vakarienių, kuriose galėsite mėgautis trijų patiekalų vakariene su vynu, o vyriausiasis virėjas ir vyno daryklos ambasadorius dalins patarimus dėl vyno ir Willamette slėnio istoriją. Taip pat galite prisijungti prie kasdienės ekskursijos po vyninę, užsisakyti privačias degustacijas ir netgi praleisti naktį viename iš apartamentų. Nakvynei suteikiama privati ekskursija irdegustacija įtraukta.

Domaine Serene

Domaine Serene yra stulbinantis, gražus, prabangus ir vieta, kur norite, kad vyno darykla padarytų jums įspūdį. Jis atviras vyno degustavimui septynias dienas per savaitę (tačiau rezervuokite, jei atvykstate su grupe), arba galite pasirinkti vieną iš ypatingų degustacijų, kurios svyruoja nuo skanios vakarienės ir vyno patirties iki privačių VIP degustacijų. ir ekskursijos po vyninę. Tačiau „Domaine Serere“iš tikrųjų šviečia išskirtiniuose renginiuose. Tapkite nariu ir galėsite prisijungti prie tik narių degustacijų, kuriose turėsite specialią prieigą prie privačios poilsio erdvės, taip pat retų ir ribotų vynų.

Marchesi Vineyards

Priklauso ir valdo Franco Marchesi, ši Hood River vyninė, panašiai kaip ir pats miestas, siūlo lengvą ir ramią atmosferą su daugybe sugrįžimų į Italiją, įskaitant freską iš Pjemonte, Italijoje (tai yra Marchesi's gimtajame mieste) ir Šiaurės Italijos vynuoges ant čia pasodintų Marchesi vynmedžių. Personalas draugiškas, vaikai laukiami. Vasarą mėgaukitės sėdėjimu lauko terasoje, o žiemą jauskitės su šildytuvu ir antklode.

King Estate Winery

King Estate yra žinomas dėl savo pinot gris ir pinot noir – jie abu yra nuostabūs, tačiau vis tiek galėsite paragauti ir nusipirkti kitų vynų. Tačiau „King Estate“tikrai įspūdingas yra jo įsipareigojimas aplinkai. Visi 1 033 arai vyninės yraOregon Tilth sertifikuotas ekologiškas ir biodinaminis. Bet tai dar ne viskas. Vyno darykla taip pat augina savo vaisius ir daržoves 30 arų plote, turi gėlynus, kuriuos apdulkina nuosavas bičių avilis, plėšrūnų programą, o gurmanų restorano maisto meniu yra visiškai ekologiškas.

Sokol Blosser Winery

Vyno darykla „Sokol Blosser“, įsikūrusi vaizdingose Willamette slėnio Dundee kalvose, gamina vynus iš ekologiškų vynuogių ir ūkių, daugiausia dėmesio skiriant tvarumui ir gerumui žemei. Nors vyno darykla ir jos graži degustacinė patalpa atrodo moderniai, ji iš tikrųjų yra viena seniausių vyno daryklų Oregone ir buvo įkurta 1971 m., kol valstija dar neturėjo vyno pramonės. Vyno degustacijos apima aptarnavimą prie stalo ir, nors restorano nėra, yra kepimo lentos, sūrių pasirinkimas ir keletas meniu elementų. Kadangi vyno darykla yra taip arti Portlando, ji yra populiari, todėl rezervacija visada yra gera idėja.

Stoller šeimos turtas

Stroller Family Estate turi didelę ir šviesią degustacijų salę, iš kurios atsiveria vaizdai į didelius vyninės laukus ir vynuogynus. Tai tinka vaikams ir šunims, todėl pasiimkite visą šeimą ir leiskite jiems bėgioti ir žaisti laukuose, o jūs atsipalaiduojate su taure vyno (pinot noir yra didžiausias hitas). Degustacijos yra prieinamos ir siūlomos kelios skirtingos galimybės. Išbandykite pagrindinę degustaciją, kurią sudaro penki vynai, degustaciją degustuokite su ekskursija, užsisakykite istorijos degustaciją, kurioje sužinosite daugiau apie aplinkinį vynąregione arba išbandykite gastronomines degustacijas ir ekskursijas, kuriose siūlomi maisto deriniai su vynais. Galite nusipirkti kepinių, delikatesinių sumuštinių ar sūrio lėkščių, kad galėtumėte ragauti, arba atsinešti savo maisto. Dienos pabaigoje tai yra vaizdinga vieta atsipalaiduoti vienoje iš Adirondack kėdžių ir žiūrėti saulėlydį.