Geriausios Havajų alaus daryklos

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:33

Jei norite praleisti atostogas Havajuose gurkšnodami kokteilius iš tiki taurių, mes tai visiškai suprantame, jie skanūs. Be to, nepamirškite ir neįtikėtinos valstijos vietinio alaus scenos. Per pastaruosius kelerius metus Havajai tikrai sustiprino savo žaidimą alaus pasaulyje, ir, pripažinkime, ar yra kas nors gaivesnio už š altą alų šiltą dieną? Atraskite geriausias vietas pasimėgauti Havajų alumi vadovaudamiesi šiuo 10 geriausių valstijos alaus daryklų vadovu.

Waikiki Brewing Company

Ši vieta nenustojo augti nuo tada, kai 2015 m. ji tapo pirmąja Waikiki alaus darykla. Kai paaiškėjo, kad pirmosios vietos septynių statinių alaus darykla, galinti pagaminti 1 100 barelių per metus, negalėjo atsilikti. augant jos populiarumui, jie žinojo, kad laikas plėstis. Per ateinančius porą metų bendrovė atidarė dar dvi vietas: vieną Lahainoje, Maui, o kitą Oahu mieste, meniškame Kakaako mieste. „Waikiki Brewing Company“yra tikras vietinis verslas, kuris perka skardines iš saloje esančios gamyklos ir paaukoja panaudotus grūdus vietiniam ūkiui. Išbandykite itin gaivų Hana Hou Hefe, apynių Skinny Jeans IPA arba unikalų Jalapeno Mouth Amber Ale.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks buvo atidarytas 2014 m. pačiame veiksmo viduryje Kakaako – madingame Honolulu rajone, kuris padėjo atgaivinti Oahu alaus sceną. Jame vyrauja nepaprasta atmosfera: gaivus vidaus ir lauko krėslas, perdirbtos medinės sienos ir didžiulė vietinių menininkų meno kūrinių kolekcija. Tai taip pat geriausia vieta po Eat the Street – kas mėnesį Kakaako vykstančio renginio, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas maistui. Aludėje visada išleidžiami riboti ir sezoniniai leidimai, tačiau tarp skaniausių klasikų yra Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo's Cream Ale ir Point Panic Pale Ale.

Lanikų alaus darykla

Suraskite Lanikai alaus daryklą nuostabiame Kailua miestelyje, vėjuotoje rytinėje Oahu pusėje. Ekologiškai nusiteikusi įmonė ne tik savo skonį perima iš vietinių, retų ir egzotiškų ingredientų iš Havajų ūkių, bet ir stengiasi panaudoti vaisius, kurie kitu atveju nueitų perniek. Išbandykite firminės mažų partijų alaus gaminių kolekcijos pavyzdžius jaukioje degustacijų salėje, pvz., „Pillbox Porter“, pagamintą iš Havajų vanilės pupelių, arba „Route 70 Saison“, pagamintą iš vietinio ekologiško Ohia Lehua Havajų medaus ir hibisko.

Aloha Beer Company

Šią kaimišką alaus daryklą taip pat galima rasti Honolulu Kakaako rajone, tarp kelių pramoninių parduotuvių ir daugiaaukščių pastatų. Tačiau dėl didelio alaus tai tikrai neatima kaimynystės žavesiosodas ir draugiški barmenai. Perkeldama iš savo buvusios vietos Nimitz, „Aloha Beer Company“į savo sąrašą įtraukė žinomą vietinį aludarį Dave'ą Campbellą, todėl iš čiaupo buvo išgertas gana skanus alus. Atsipalaiduokite su gaiviu Queen St Pils (pavadinta pagal gatvę, kurioje yra alaus darykla) arba pasimėgaukite Cyclhops, 85 IBU IPA, kuris brandinamas šešis mėnesius.

Maui alaus darykla

Tai, kas 2005 m. prasidėjo kaip nedidelė individuali alaus darykla Lahainoje, dabar tapo vienu iš labiausiai gerbiamų ir didžiausių Havajų alaus bendruomenės vardų. „Maui Brewing Company“dabar turi judrius restoranus Lahaina, Waikiki ir Kailua mieste, taip pat naują alaus daryklos būstinę Kihei mieste. Vienos valandos ekskursijos su gidu po Kihei alaus daryklą suteikia galimybę iš arti pažvelgti į alaus darymo procesą, taip pat paragauti įmonės mėgstamo alaus, pavyzdžiui, Bikini Blonde lager ir Pau Hana Pilsner. Profesionalų patarimas, jei lankotės su negeriančiu asmeniu: įmonė taip pat gamina skanių gaiviųjų gėrimų liniją.

Kohola alaus darykla

Pasislėpusi už prekybos centro Lahainoje, Kohola alaus darykla yra pirmoje Maui alaus daryklos erdvėje (prieš tai, kai įmonė ją išaugo). Kai kuriems lankytojams gali būti šiek tiek sunku jį rasti, tačiau pastangų verta laukti. Šioje nedidelėje alaus darykloje tvyro atpalaiduojanti, draugiška atmosfera ir kokybiškas apdovanojimus pelniusio alaus pasirinkimas nuo Red Sand amber ale iki vaisių alaus Pineapple Blonde. Be to, tai tik vaikščiojimasatstumu nuo Maui turistų gausiai lankomos Front Street.

Big Island Brewhaus

Šiaurinėje Havajų salos dalyje, Waimea mieste, šis paslėptas brangakmenis siūlo apgalvotą alų, kuris gaminamas ir išpilstomas vietoje. Įprastoje atogrąžų lauko terasoje puikiai dera salos atmosfera ir šilta atmosfera geriant alų. Taip pat verta aplankyti unikalų alaus daryklos meksikietiškų ir havajietiškų patiekalų meniu. Rinkitės aromatingą Overboard IPA, belgiško stiliaus Golden Sabbath arba gėlėtą Paniolo Pale Ale.

Kona Brewing Company

Be abejo, labiausiai žinoma alaus darykla Havajuose, „Kona Brew“nuo pat įkūrimo 1994 m. žmonėms suteikia tikrą salų skonį. Gali būti, kad didžioji dalis alaus gaminama JAV žemyninėje dalyje, tačiau didžiulė etiketė visada išliko ištikima savo šaknims, būstinę išlaikydama originalioje Kailua-Kona alaus darykloje. Bendrovės „Longboard Lager“ir „Big Wave Golden Ale“yra žinomi visose salose, o Didžiojoje saloje yra 2 000 kvadratinių pėdų lauko lanai, kuriuo lankytojai gali mėgautis. 2003 m. jie atidarė kitą vietą Havajuose Kai Oahu saloje, prie Koko Marina dokų.

Hilo Brewing Company

Anksčiau žinoma kaip „Mehana Brewing“ir „Hawaii Nui Brewing“, „Hilo Brewing Company“turi degustacijų kambarį, sujungtą su alaus darykla pietinėje Hilo dalyje, Didžiojoje saloje. Įmonė vertina kokybę, o ne kiekybę, suVieta vos keliems žmonėms degustacijos kambaryje ir keli iškylos stiliaus stalai lauke. „Volcano Red Ale“yra skaniai sodrus, o „Tsunami IPA“prisotina juodųjų pipirų ir citrusinių vaisių.

Kauai Beer Company

Įsikūręs Rice gatvėje Lihue, vos už 3 mylių nuo pagrindinio salos komercinio oro uosto, „Kauai Beer Company“yra populiari vieta turistų ir vietinių gyventojų. Ji gyvuoja nuo 2013 m., čia yra sėdimų vietų viduje ir lauke (visada naudinga funkcija, atsižvelgiant į Kauai lietingą orą). Pagrindiniai jo alaus gaminiai „Back Limousine Lager“ir „Lihue Lager“kasmet sulaiko fortą, o sezoninis mažų alaus gaminių pasirinkimas keičiasi ištisus metus.