Geriausios alaus daryklos Naujajame Džersyje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:27

Gardeno valstijoje yra daugiau nei 200 puikių alaus daryklų ir aludžių, kurių kiekviena išsiskiria unikalia atmosfera, kuri dera su išradingu ir sudėtingu alaus pasirinkimu. Norėdami kuo geriau išnaudoti savo patirtį, būtinai užsisakykite skrydį alaus, kad galėtumėte paragauti ir palyginti įvairių gaivių ir stebinančių stilių bei skonių. (Atminkite, kad pagal valstijos įstatymus gamybinėms alaus darykloms Naujajame Džersyje neleidžiama patiekti maisto, bet jei jos yra restorane, maisto rasite.)

Zed's Beer

Zed's Beer, nepretenzinga alaus darykla Marltono centre, 2020 m. Niujorko tarptautiniame alaus konkurse buvo išrinkta „NJ metų alaus darykla“. Šios alaus daryklos bendrasavininkai Geoffas Bado ir Lori White, siūlantys neįtikėtinai eklektišką alaus meniu, besikeičiantį pagal sezonus, aistringai žiūri į savo alaus receptus ir skatina svečius išbandyti įvairius alaus gaminius (arba aromatizuotą kietąjį seltzerį). Keletas mėgstamiausių yra kūrybiniai pasiūlymai, primenantys tolimas vietas: „Zed's“senajame Londone – „British Brown Ale“; Zed's Bavarijoje–Hefeweizen; ir Zed's Airijoje – Dry Stout. Tie, kurie žino, yra susipažinę su žavia ir erdvia „priekinės verandos“zona. Galite pasiekti jų lauko laukimo sąrašą per jų svetainę ir mėgautisjų skanūs gėrimai lauke.

Eclipse Brewing

Eclipse alaus darykla yra vienintelė tradicinio alaus darykla istoriniame Merchantville miestelyje, kurioje besisukantis beveik 20 skirtingų alaus rūšių pasirinkimas. Būdama viena mažiausių alaus daryklų valstijoje, „Eclipse“siūlo jaukią, draugišką atmosferą ir jaukią lauko sodo oazę, kurioje svečiai gali atsipalaiduoti ir gurkšnoti alaus gėrimus. Vyro ir žmonos komanda Chrisas ir Beth Mattern mėgsta pažinti savo klientus ir nustatė, kad tarp jų perkamiausių yra kokosų grietinėlė; avižinių dribsnių porteris; ir persikų rūgštus. Jei lankysitės vasarą, jų mėlynių veislė greičiausiai bus naudinga. Taip pat apsilankykite jų svetainėje, kur rasite gyvos muzikos, atvirų mikrofonų vakarus ir smulkmenų konkursus.

Purvo vištų alaus darykla

Wildvude „Mud Hen“yra šiuolaikiška vieta, kur galima paragauti puikaus alaus. Čia siūlomas gausus maisto meniu su įvairiais kasdieniais patiekalais. Pramoninėje aplinkoje su didžiuliu lauko kiemeliu Mud Hen yra populiari, madinga vieta, pritraukianti alaus mėgėjus iš Džersio kranto ir už jos ribų. Vasaros mėnesiais jis ypač audringas, bet žiemą taip pat sulaukia ištroškusios minios. Būtinai peržiūrėkite jų meniu ir paragaukite geriausių pardavėjų, ypač „Rising Tides“ale, 1883 IPA ir Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

King's Road, mažytė alaus darykla Kings Highway Haddonfield centre, yra viliojanti, kaimynystėje mėgstama ir smagi vieta išgerti pintos.arba du. Alaus mėgėjai visada džiaugiasi, kad čia gausu įvairiausių pasiūlų, tinkančių bet kokiam skoniui, įskaitant El Dorado pale ale ir Bright Spot IPA. Čia lengva kurį laiką atsipalaiduoti ir paragauti kelių gėrimų iš čiaupo, arba galite užsisakyti alaus augintoją ir pasiimti su savimi į kitą paskirties vietą – pėsčiomis (arba greitai nuvažiuosite) rasite daugybę puikių restoranų. ši alaus darykla.

Dvigubo nikelio alaus darykla

Pennsaukene „Double Nickel Brewing Company“yra erdvi vieta alaus žinovams ir paprastiems gėrimo mėgėjams. Šiame didžiuliame alaus bare su šūkiu „šiuolaikinė alaus klasika“yra pramoninė, tačiau stilinga degustacijų salė ir baro zona su aukštomis lubomis. Tai puiki vieta gurkšnoti jų aukščiausios kokybės craft alų, čia yra daug puikių pasirinkimų. „Double Nickel“siūlo kažką kiekvienam gomuriui, pristatydamas savo alų iš trijų skirtingų serijų: pagrindinės serijos, DNR serijos arba sezoninės serijos. Kad ir kurį pasirinktumėte, tikrai atrasite drąsių ir netikėtų naujų skonių.

Sunken Silo Brew Works

Šiaurės vakarų Naujajame Džersyje, „Sunken Silo Brew Works“yra Libano kaimo vietovėje ir patiekia įsimintino, gaivaus ir išskirtinio rūšinio alaus, pvz., „Cool Story“ir „Crazy X“, pasirinkimą. Ši nauja alaus darykla skirta alaus mėgėjams. visoje valstijoje ir ištisus metus gamina įvairius alaus gaminius. Suplanuokite šiek tiek pasilikti, kol paragausite ir palyginsite jų gomurį malonų rankų darbo alaus skrydį. IrJei esate alkanas, būtinai užsisakykite skanių, namuose gamintų patiekalų iš populiarių Metropolitan Seafood, patogiai įsikūrusių visai šalia!

Harvest Moon Brewery

Niubransviko centre esanti alaus darykla „Harvest Moon Brewery“yra vieta, kur vietiniai mėgaujasi šviežio pinto Naujojo Džersio centre. Ši stilinga, linksma alaus darykla su vėsiomis nuotaikomis yra svetinga vieta koliažų miniai (netoliese yra Rutgerso universitetas) arba beveik visiems, kurie trokšta rankų darbo alaus. Be to, galite papietauti valgydami puikų maistą, kuris buvo sukurtas taip, kad pagerintų alaus skonį.

Magnify Brewing

Jei mėgstate kūrybiškus pavadinimus, kurie būtų tinkami kartu su gėrimais, apsilankykite „Magnify Brewing“Ferfildo mieste. Rinkitės iš įnoringų skonių, tokių kaip „Pillow Talk“, „Cashmere Sweater“, „Frosted Flakes“ir „The Real Juice Boys of New Jersey“. Nesvarbu, ar esate tamsaus alaus, lagerių, porterių ar stoutų gerbėjas, jums tikrai patiks kiekvienas šių alaus gurkšnis, kurio skonis toks pat išskirtinis kaip ir jų pravardės.

Atgalinės vėliavos alaus darykla

Backward Flag Brewing Company yra moterims veteranėms priklausanti alaus darykla, kurią Torie Fisher pavadino kaip pagerbti kariuomenę ir per pastaruosius kelerius metus laimėjo keletą apdovanojimų. Forked River entuziastai atvyksta ne tik paragauti gaivaus ir kvapnaus alaus, bet ir personalo, kurių dauguma yra policijos pareigūnai ir į pensiją išėję kariškiai.

Glasstown alaus darykla

Pietinio Naujojo Džersio širdyje „Glasstown Brewery“yra Milvilio kaimo mieste, žinomame dėl savo istorinės ir žavios stiklo gamybos įmonės ir muziejaus. Ši alaus darykla, kurią 2013 m. atidarė sutuoktinių aludariai Jenifer ir Paul Simmons, greitai tapo regiono mėgstamiausia, joje gausu besisukančio alaus. Keletas perkamiausių prekių yra jų „856“ir „609“IPA, pavadinti Pietų Džersio vietovių kodais. Tai ideali vieta apsilankyti, ypač šiltuoju metų laiku, nes čia yra daug malonios lauko erdvės, puikiai tinkančios atsipalaiduoti ir mėgautis gėrimu.

Montklero alaus darykla

Montclair alaus daryklą valdo vyro ir žmonos komanda Leo ir Denise Sawadogo. Šie alaus mėgėjai aistringai dalijasi savo eklektišku apdovanojimus pelniusio craft alaus asortimentu. Tarp gerbėjų mėgstamiausių yra Golden Buddha ale; Persikų kokteilių pyragas IPA ir šokoladinis Alpių aviečių stautas. Vietiniai žino, kad jų lauko alaus sodas visada yra smagi vieta praleisti vakarą gurkšnodami ir mėgaudamiesi nuostabiais šios alaus daryklos pasiūlymais.

Brix City Brewing

Little Ferry miestelyje, Šiaurės Naujojo Džersio valstijoje, „Brix City Brewing“čiaupo kambarys tapo aukščiausia novatoriškų alaus gaminių vieta. Iš pradžių žinomi dėl savo traškių, apynių IPA, dabar jie siūlo platų alaus rūšių asortimentą, pvz., vaisių braškių džemus ir atsarginį planą. Tik vienas žvilgsnis į jų nuostabiai spalvingą skardinių dizainą patikspasakyk, kad ši alaus darykla yra išskirtinai kūrybinga vieta, skirta Naujojo Džersio alui gaminti.

Hackensack Brewing Company

Su erdviu lauko sodu, kuris dirba kiekvieną savaitės dieną, „Hackensack Brewing Company“yra gyvybinga vieta ir puiki vieta praplėsti akiratį bei atrasti naujų skonių. Išbandykite platų jų stilių asortimentą: Cat's pižama, iki uždraudimo stiliaus lageris, pagamintas iš kukurūzų; o gal Iron Palm Pale Ale; arba Moment’s Notice Irish Stout. Bet kuriuo atveju šioje Šiaurės Džersio alaus darykloje tikrai paragausite kelių amatininkų mėgstamų patiekalų.

Red White and Brew Beer Company

Nr. Alaus gerbėjai iš viso Pietų Naujojo Džersio plūsta į šią mažą alaus daryklą, kad pamatytų platų skonio receptorius viliojančių čiaupų asortimentą. Kai kurie įsimintini ir skanūs šios alaus daryklos standartai apima „Checks and Balances“IPA; Paul’s Midnight Ride porteris ir Rosie’s Red ale. Verta paragauti ir kelių besisukančių alaus rūšių. Tai apima: Key Lime pale ale; Gritty Sunrise shandy; ir Give me Liberty Kolsch.

Twin Elephant Brewing Company

Šiaurėje Chatham mieste įsikūrusią alaus kompaniją „Twin Elephant Brewing Company“sukūrė trys atsidavę namų aludariai, kurių specializacija yra klasikiniai rankų darbo eliai ir lageriai, gaminami iš vietinių ingredientų, kai tik įmanoma. Patogus,kaimiškas ir šiuolaikiškas čiaupas ir šalia esantis alaus sodas pritraukia vietinius alaus mėgėjus, kurie vertina niuansuotus kiekvieno rankų darbo alaus skonius. Keletas iš jų mėgstamiausių yra Proper Quaff Belgian Ale; Visi kartu IPA; Adios Pantantolones Mexican Lager; Bayonne Bleeder raudonasis elis; ir Bee Leash Saison.