10 geriausių vyno daryklų netoli Vankuverio, BC

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Vankuveris yra tik keturių–šešių valandų kelio automobiliu nuo garsiojo Britų Kolumbijos Okanagano vyno regiono, bet jums nereikia eiti toli už miesto, kad rastumėte vyno daryklas, parduodančias viską nuo apdovanojimus pelniusių tradicinių vynuogių veislių iki kiti vaisių gėrimai.

Leiskite į organizuotą ekskursiją arba išsinuomokite automobilį (ir paskirkite vairuotoją) ir per valandą iki miesto centro eikite į garažų vyno daryklas, miesto vyno įmones ir Toskanos stiliaus vynines.

Vėsus Vankuverio klimatas suteikia jam panašias vynuogių auginimo sąlygas kaip Pietų Prancūzijoje ar Šiaurės Vokietijoje. Britų Kolumbija geriausiai žinoma dėl savo b altųjų vynų, o Vankuveryje esančiose vyninėse yra platus b altųjų ir putojančių vynų pasirinkimas, kurį galima paragauti ir parsinešti namo kaip kelionės prisiminimą.

Vynuose čia puikuojasi ne tik vynuogės – derlingoje dirbamose žemėse aplink miestą, ypač Freizerio slėnyje, yra daug istorinių sodų ir vaisių laukų, kuriuose auga uogos, pavyzdžiui, mėlynės ir spanguolės.

Vankuverio miesto vyninė, Vankuveris

Įsikūręs pačioje miesto širdyje, besiplečiančiame Railtown rajone, Vancouver Urban Winery yra istoriniame gyvenvietės pastate, kuriame taip pat yra Belgard Kitchen ir alaus darykla „Postmark Brewing“. Paragaukite VUW prekės ženklo vyno, kuris gaminamas vietoje iš Okanagan vynuogių, arba rinkitės vieną iš 36 vynų iš čiaupų. Derinkite savo vyną su lėkšte mėsos pyragaičių arba sodresniu, sezoniniu patiekalu iš meniu.

Miesto vyninėje tvyro jauki senovinė atmosfera, todėl ji yra ideali vieta pasimatymams, ypač š altą, lietingą dieną. Jis yra gana „smėlingoje“miesto dalyje, todėl galbūt norėsite sėsti taksi, nes vietovė tampa vis judresnė, tačiau naktį vis tiek galite jaustis izoliuota.

Backyard Vineyards, Langley

Įsikūrusi Langley miestelyje, kuris yra maždaug valanda kelio automobiliu nuo Vankuverio centro, ši apdovanojimus pelniusi vyno darykla pavadinta nuo jos vietos Vankuverio „galiniame kieme“. Nuo 2009 m. vyno darykla gamina vyną iš vynuogyne užaugintų vynuogių, taip pat maišytus vynus, kuriuose yra vynuogių iš Okanagan ir Fraser slėnio. Išbandykite burbuliuką vynuogyno degustacijų kambaryje arba po pavėsine, jei oras gražus ir saulėtas. Vynuogynas veikia ištisus metus, septynias dienas per savaitę.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

Township 7 taip pat pavadintas pagal savo vietą Langley miestelyje, nors vyno gamintojas dabar turi vynuogynų ir Okanagane. „Township 7“, žinomas dėl šampano stiliaus chardonnay ir pinot noir, yra apsuptas derlingos Freizerio slėnio dirbamos žemės. Lankytojai gali paragauti apdovanojimus pelniusių vynų vyninėje arba dalyvauti vyno ir maisto seminare ir sužinoti daugiauapie vietinius vynus ir maisto derinį.

Chaberton Estate Winery, Langley

Vos 45 minutės kelio automobiliu nuo Vankuverio, Chaberton Estate Winery yra 55 akrų vynuogynas pietų Langley mieste. Apsilankykite viešai po vyninę 11.30 arba 15 val. (jei leis oras) arba mėgaukitės prancūziškais patiekalais ir vynuogyno vaizdais „Bacchus Bistro“. Paragaukite raudonųjų, b altųjų, rožinių ir desertinių vynų, pagamintų iš vynuogių, auginamų vynuogyne ir Okanagano bei Similkameno slėniuose.

Vista D'oro ūkis ir vyninė, Langley

Įsikūręs veikiančiame Langley ūkyje, kuriame auginami paveldo obuoliai, paveldimi pomidorai ir vynuogės, iš Vista D'oro atsiveria nuostabūs Kempbelo slėnio parko ir Golden Ears kalnų grandinės vaizdai. Apsilankykite „Farmgate“parduotuvėje ir degustacijų kambaryje ir paragaukite įdomių vynų nuo labiau žinomų rūšių, pvz., „Pinot noir“iki naujoviškiausio vyno daryklos vyno: „D'oro“yra graikinių riešutų vynas, kuriame yra marechal foch, merlot, Vista D'oro. žali graikiniai riešutai ir BC brendis. Įsigykite unikalių dovanų Farmgate parduotuvėje ir degustacijoje, kuri dirba nuo ketvirtadienio iki sekmadienio nuo 11:00 iki 17:00.

Maan Farms Estate Winery, Abbotsford

Mažiau nei valanda nuo Vankuverio, „Maan Farms“savo ūkio parduotuvėje turi nedidelę degustacijų salę, kurioje lankytojai gali paragauti kai kurių vaisių vynų, pavyzdžiui, gervuogių, mėlynių, aviečių ir braškių bei rabarbarų mišinių. Pagaminta naudojant ūkio vaisius, vynusyra pelnę apdovanojimų už savo skonį – nuo aitriųjų uogų vynų iki saldžių į portą panašių desertinių vynų. Laukiame ypatingų renginių ūkyje – nuo persekiojamų kukurūzų labirintų iki kalėdinių turgų ir net jogos su ožkomis.

Skambinkite iš anksto dėl darbo valandų ne sezono metu ir specialių renginių arba užsisakykite individualizuotą butelio etiketę ir suasmenintą dovaną.

The Fort Wine Co. Winery, Langley

Paragaukite BC žinomiausių vaisių, tokių kaip b altosios ir raudonosios spanguolės bei mėlynės, taip pat kitų uogų, su įvairiais stalo ir desertiniais vynais, kuriuos galima gerti atskirai arba kokteiliuose, kad suteiktų vaisių skonį. Vyno darykla, įkurta 2001 m., yra netoli istorinio Fort Langley kaimelio, kuriame verta sustoti, jei vykstate į vyninę.

Lulu salos vyninė, Ričmondas

Didžiausia Vankuverio metro vyno darykla yra Ričmondo žemės ūkio paskirties žemėje, kur taip pat rasite Vankuverio tarptautinį oro uostą. Toskanos įkvėptoje vyno darykloje yra keturios degustacijos patalpos ir 15 akrų vynuogyno, kurį galima ištirti – ji prasidėjo kaip „Blossom Winery“, vaisių ir ledo vyno darykla, prieš 7 mln. USD vertės prekės ženklo pakeitimą, dėl kurio vyninė išsiplėtė ir gamina raudonųjų ir b altųjų vynuogių stalo vyną.

Pacific Breeze Winery, Naujasis Vestminsteris

Pirmasis Kanados „garažistas“(garažo vyno darykla) yra Naujajame Vestminsteryje, vis labiau hipsteriškame mieste, kuris yra tik 20 minučių kelio automobiliu nuo Vankuverio centro. Užsukite čia ir paragaukite mažų partijų raudonųjų ir b altųjų vynų, kurie laimėjotarptautinius apdovanojimus nuo tada, kai pirmoji partija buvo išleista 2007 m. Apsilankykite degustacijų salėje, kur galite degustacijas, arba užsisakykite ekskursiją po miesto vyninę ir statinių kambarį.

Krause Berry Farms & Estate Winery, Langley

Langley įstaiga „Krause Berry Farms“buvo įkurta aštuntajame dešimtmetyje, dabar joje veikia „U-pick“, kepykla, restoranas ir maisto gaminimo mokykla. Kepykloje rasite ką tik iškeptų saldžių skanėstų, šokolado žievės ir iš ūkyje pagamintų šviežių kepinių.

Taip pat rasite vyno daryklą „Estate“, kurioje galėsite paragauti įvairių uogų vynų ir neįprastesnių skonių, pavyzdžiui, juodųjų serbentų ir ąžuolinių obuolių vyno.