Kur valgyti Puerto Riko maistą San Chuane

Turinys:

Kur valgyti Puerto Riko maistą San Chuane
Kur valgyti Puerto Riko maistą San Chuane

Video: Kur valgyti Puerto Riko maistą San Chuane

Video: Kur valgyti Puerto Riko maistą San Chuane
Video: Sabor! For the Most Delicious Eats in Puerto Rico, These 4 Spots Can't Be Beat. #LonelyPlanet 2024, Gegužė
Anonim

San Chuanas užsitarnavo Karibų jūros kulinarinės sostinės reputaciją, o valgomasis yra puikus, tačiau tai nėra vien Puerto Riko virtuvė. Tiesą sakant, daugelis geriausių jo užkandinių nėra priskiriami grynai comida criolla. Fusion virtuvė yra labai populiari, kaip ir modernūs arba „naujieji“Puerto Riko patiekalai.

Taigi, kur San Chuane galite rasti tikrą salos gaminimą? Kur galite gauti savo mofongo, asopao ir lechón? Šiame sąraše esantys restoranai jums patiko.

La Casita Blanca

Restoranas „La Casita Blanca“
Restoranas „La Casita Blanca“

Jokia viešnagė San Chuane neapsieina be kelionės į nuolankią, atsitiktinę ir gerbiamą Casita Blanca. Daugelis San Chuano gyventojų mano, kad tai puertorikietiško maisto širdis ir siela, patiekiama kaimiškoje aplinkoje, kurioje mažai puošnumo ir daug asmeniškumo. Meniu surašytas ant lentos, sekmadienio vėlyvuosius pusryčius privalo paragauti kiekvienas, norintis pasimėgauti saloje gaminamu namuose, o važiuoti taksi čia verta daugiau nei to. Jei norite valgyti kaip rikietis, turite pradėti čia.

Platosas

Platosas nesulaukia didelio triukšmo; jis yra paslėptas mažame Coral by the Sea viešbutyje ir nuo daugelio turistų praminto kelio. Tačiau maistas tikras puertorikietis. Nuo išbandytų ir tikrų mofongos (patiekiama su jūsų pasirinktu kreoliniu arba česnakiniu padažu) ikivietinių jūros gėrybių (išbandykite c hillo entero arba keptą visą raudoną snaperį) iki visur esančios keptos kiaulienos – gausite salos pagrindinių patiekalų su minimaliomis fanfaromis ir gausiu skoniu.

Raíces

Nuo spalvingo dekoro iki jausmingo maisto gaminimo iki gyvos muzikos salos viduje – Raíces yra visapusiškas pasinerimas į Puerto Riko kultūrą. Net pavadinimas, kuris reiškia „Šaknys“, tai apibrėžia. Rasite visus įprastus įtariamuosius (mofongos, asopao, frituros ir kitos gėrybės), daugybę romo kokteilių ir puodelį šviežiai m altos kavos, kad užbaigtumėte valgį.

La Fonda El Jibarito

Spalvinga kaimiška atmosfera, mėlynos apykaklės comida criolla kabės ir pigios kainos daro La Fonda El Jibarito populiaria vieta Senojo San Chuano Sol gatvėje. Bet tai nėra „slam dunk“. Kai kurie žmonės paprasčiausiai nemėgsta maisto, todėl čia gali tekti pasimėgauti ir praleisti. Meniu nebūna kūrybiškas, o aptarnavimas gali būti lėtas, tačiau senamiestyje tai sena pagarba Jíbaro, kaimo gyventojams iš kalnuoto interjero.

La Placita

Plaza del Mercado, Santurce turgus, PR
Plaza del Mercado, Santurce turgus, PR

Plaza del Mercado arba La Placita yra didelė aikštė Santurce kaimynystėje. Maisto turgus dieną ir populiarus „Hangout“vakarais savaitgaliais – tai didelis vietinių gyventojų ir žinomų turistų susidomėjimas. Šioje neįprastoje vietoje yra daugybė vietinių užkandinių, tiekiančių paprastus puertorikiečių patiekalus. Tai puiki vieta paragauti plataus užkandžių ir užkandžių pasaulio, kurie sudaro tokią didelę salos virtuvės dalį. La Placitayra Dos Hermanos ir Capitol gatvėse. Geriausia čia važiuoti taksi, nes savaitgalio naktimis automobilių stovėjimas yra košmaras.

Barrachina

barachinos kiemas
barachinos kiemas

Kaip apsiskelbusios piña colados gimtinės negali būti šiame sąraše? „Barrachina“svečiai mėgaujasi savo centrine vieta Fortaleza gatvėje, maloniu vidiniu kiemu ir skaniais patiekalais. Visa tai kainuoja didesnėmis kainomis nei kituose šio sąrašo restoranuose (nors kainos atspindi tai, ką rasite Fortaleza), tačiau bendra patirtis yra gera.

Papildomas „Barrachina“pranašumas keliautojams paskutinę dieną mieste su vėlyvu nakties skrydžiu iš Puerto Riko: nemokama bagažo saugojimo paslauga.

Escambrón paplūdimio klubas

Escambrón turi du dalykus. Pirma, jame yra visas Puerto Riko klasikos meniu. Kita vertus, tai vienas iš nedaugelio Puerto Riko restoranų San Chuane, kuris yra pačiame paplūdimyje. Užsukite čia norėdami paragauti bacalaítos (menkės skrudintuvų), carrucho (krūmių) kokteilio, asopao ir chuletas skardinių; pasilikti paplūdimyje ir žydruose Atlanto vandenyno vandenyse. Įsikūręs Puerta de Tierra, tai yra žygis nuo Senojo San Chuano, bet lengvas taksi važiavimas iš turistinių zonų.

Rekomenduojamas: