Geriausi barai Briuselyje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:14

Tikėtumėtės, kad Briuselyje bus vieni geriausių specializuotų alaus barų Europoje, bet jei jums labiau patinka egzotiškas kokteilis, yra toks pat puikus pasirinkimas. Taigi pasiruoškite paragauti vietinio gintaro nektaro, gaminamo Belgijos trapistų vienuolynuose, ir craft alaus. Tikriausiai žinote apie visame pasaulyje garsųjį Leffe, bet jei žaidimo naujokas, išbandykite lambic ir krieks (tipiškas saldus flamandų alus). Tačiau būkite perspėti; kai kurių šių alaus rūšių yra 8,5% arba 9%, todėl gerkite protingai. Daugelis barų čia dirba gerokai anksti ryte, bet pirmiausia patikrinkite darbo laiką, jei ketinate į ypatingą kelionę.

A la Becasse

Netoli Didžiosios aikštės, bet atokiau siaurame koridoriuje, „The Lark“yra vieta, kurioje galite patirti kitokią patirtį. Padavėjai, apsirengę kaip vienuoliai, pila ąsočius alaus, kol tu sėdi prie ilgų stalų. Tai linksmas baras, visada perpildytas, bet nepaprastai draugiškas. Pasikalbėkite su kaimynais apie santykinius to, ką geriate, pranašumus, bet būtinai paragaukite b altojo alaus jeune lambic blanche.

A la Mort Subite

Šis puikus, puošnus baras pavadinimu „Staiga mirtis“visada užimtas. Atidarytas 1928 m., jis gavo savo išskirtinį pavadinimą po kauliukų žaidimo, kurį nuolatiniai žaidėjai žaidė anksčiaubaras. Jis vis dar priklauso tai pačiai šeimai su ketvirtos kartos Vossens, tiekiantis alų nuo trapistų pasiūlymų iki nuostabių Geuze ir Lambic alų. Bet jūs tikrai turėtumėte bent kartą pasirinkti Lambic White Mort Subite. Išgėrę keletą alaus, tikrai įvertinsite dramatiškas ir teatrališkas vieno iš praeities nuolatinių, belgų dainininko ir aktoriaus Jacqueso Brelio dainas ir galbūt net pradėsite dainuoti.

L’Imaige Nostre-Dame

Kitas baras, kurį rasite visai šalia Impasse des Cadeaux gatvės, šis atmosferinis, senamadiškas estaminet puikiai kontrastuoja su didžiuliais Briuselio centro barais. Tamsaus ąžuolo sijos ant lubų; žalvarinės lempos ir seni švinuoti langai švelniai apšviečia saują stalų ir kėdžių, o sienas puošia senos nuotraukos. Tikimasi, kad populiariausių alaus daryklų puikaus alaus sąrašas surašytas lentose. Tai vieta, kur vietiniai ateina išgerti jaukių gėrimų su draugais į aludę, kuri nukelia jus į senąjį Briuselį. Tai gerai, kol nereikės naudotis lauko tualetu.

Chez Moeder Lambic

Iš 42 alaus čiaupų ir plataus alaus buteliuose asortimento – tai dar viena alaus mėgėjų svajonė. Originalus filialas, atidarytas devintajame dešimtmetyje, yra toliau nuo Didžiosios aikštės, esančios už St Gilles rotušės, šiame vis vėsesniame rajone. Su juodomis ir b altomis plytelėmis išklotomis grindimis, medinėmis ir plytomis sienomis bei įspūdingiausiu alaus rankenų asortimentu, skirta pilstomai alaus rūšiai, tai maloni stotelė, kurioje daugiau vietinių nei turistų.yra gaivus pokytis mieste.

Moeder Lambic Fontainas

Antras filialas, esantis arčiau Didžiosios aikštės Fontainas aikštėje, yra daug patogesnis nei daugelis kitų centrinių Briuselio barų. Jo kabinos sėdimos vietos ir stalai bei kėdės yra gerai išdėstyti palei plikas plytų sienas, papuoštas nuotaikingomis nespalvotomis nuotraukomis, todėl jame tvyro atsipalaidavusi, svetinga nuotaika. Barą puošia virtinės apynių ir alaus buteliai, apie kuriuos tikriausiai negirdėjote, kur sumanūs darbuotojai griebia virš galvos kabantį bokalą ir greitai pila alų. Šiltą vasaros dieną ar vakarą galite sėdėti lauke ant grindinio ir stebėti, kaip pasaulis bėga. Alaus kilimėliai yra geidžiami.

Le Cercueil

Belgai turi keistą humoro jausmą, kurį gausite čia „Karste“, kuris buvo atidarytas 1974 m., kai Egzorcistas mus visus išgąsdino. Tamsiame bare, kur raudonos šviesos maudosi lankytojus atitinkama spalva, alus patiekiamas kaukolės formos bokaluose ant stalų, pagamintų iš karstų po kabančių skeletų lubomis. Tai smagu, nors ir šiek tiek keista, ir tikrai kitokia.

10-12 Rue des Harengs

Le Courbeau

Varnas skirtas naktinėms pelėdoms, jei kalambūras leidžiamas. Šiame triukšmingame, judriame bare, šiek tiek nutolusiame nuo centro, yra keletas puikaus alaus rūšių, tinkančių rimtiems gėrimo mėgėjams, įskaitant nuostabų vaisių alų, kuris atrodo toks gurkšnojamas ir yra toks mirtinas, kai alkoholio yra 5% ir daugiau. Jei tikrai rimtai, pamiršk25 cl arba 33 cl stiklines ir pasirinkite „Chevalier“, kuris yra didžiulėje stiklinėje.

Goupil Le Fol

Ankšta ar jaukus, atsižvelgiant į jūsų požiūrį (ir ar paėmėte tinkamo dydžio stalą), šis žavus baras sugrąžins jus į švelnesnę praeitį. Užsisakykite vietinio alaus arba išsitaškykite viskio. Sofos išklotos sienomis; švelnios šviesos suteikia galimybę kiekvienam atrodyti gerai; fone tyliai skamba senos prancūziškos dainos, kurios viliojo. Ant retkarčiais visur išmėtytų stalų yra uflicerių, plakatų, vėliavų ir knygų. Tai truputis nostalgijos judriame šiuolaikiniame pasaulyje.

Žalioji laboratorija

Tolimesnėje prašmatnios ir turtingos Louise Avenue gale Green Lab yra šiek tiek nutolusi nuo sumuštų kelių, bet verta apeiti. Savo dekorą jie vadina industrinio ir steampunk mišiniu, o tai gana tiksliai apibūdina dizainą su metalinėmis sėdynėmis ir kėdėmis bei dideliais vamzdžiais. Čia rasite alaus, bet daugiau garsių kokteilių, didžiulio džino (apie 250) ir absento pasirinkimą. Kadaise buvo uždraustas, nes gėrėją išprotėjo, šiandien absentas yra madingas. „Green Lab“yra linksma, didelė (trijų lygių), neišvengiamai triukšminga dėl metalinio dekoro… ir žalia.

La Fleur en Papier Doré

Kažkada buvo puiki siurrealistų, įskaitant René Magritte'ą, kuris prieš išgarsėjo čia surengė parodą, susitikimo vieta, populiari estamine yra vieta, kur galima išgerti tradicinių gėrimų.tradicinis nustatymas. Tamsūs mediniai baldai, mįslingi raštai ant sienų ("Kiekvienas turi teisę į 24 valandas per parą"), keistas ragas, kabantis ant lubų, atvira ugnis, begalė arklių žalvario ir visas kičas. buvęs vienuolynas tapo ekscentrikų ar ištroškusių prieglobsčiu: čia yra puikus alaus sąrašas.

La Pharmacie Anglaise

Negalite paprašyti geresnės vietos nei „Anglų vaistinė“. Jis yra Coudenberge – Briuselio meno rajone – visai šalia Dailės muziejaus. Tai, kas kažkada buvo vieta, kur buvo galima nusipirkti vaistų, dabar yra vieta, kur gausite geriausius kokteilius, kuriuos didelėje erdvėje patiekė patyrę miksologai, kurie taip pat paruoš ką nors ypatingo, jei paprašysite. Be keistų artefaktų, pavyzdžiui, paukščių skeletų ir keistų indelių su formaldehidu (geriau į juos nežiūrėti įdėmiai), „La Pharmacie Anglaise“yra patogios kėdės, sietynai, medžio dekoras ir du lygiai, skirti pasirūpinti neišvengiamai plūstančia minia. čia. Staliuką galite užsisakyti iš anksto.

lordas Baironas

Lordas Byronas iš išorės gali atrodyti nelabai, tačiau šis mažas ir intymus baras yra tikras vietinių mėgstamiausias – verta jį susekti. Tai vieta, kur Barry Jenkinsas parašė daug scenarijaus 2017 m. apdovanojimus pelniusiam filmui „Moonlight“. Draugiški darbuotojai prisitaiko prie madingos šios ramios gatvės, esančios šalia judrios Saint-Géry aikštės, atmosferos. Lordas Baironas yra žinomas dėl puikių kokteilių, kuriuos išleidžia savininkas Bajramas (nesijaudinkite, tiesiog pavadinkite jį Byronu).puiki atmosfera ir seni baldai.

Vieta: 8 Rue des Chartreux

Vienuolių baras

Pakelkite į Sainte-Catherine – vieną iš madingų Briuselio rajonų – ir atsisėskite bare „Monk“, kuris dažnai šurmuliuoja savaitgalio vakarais. Atrodo, kad dalis yra su mediniu dekoru, ant lentos užrašytu alaus sąrašu ir ant sienų kabančiais veidrodžiais. Čia taip pat siūloma gyva muzika ir savaitgalį roko iki 3 arba 4 val.

Poechenellekelder

Briuselyje negali būti daug daugiau turistinių už Mannekin Pis rajoną – tą keistą besišlapinančio berniuko statulą, kurią visada supa lankytojai su fotoaparatais. Taigi jūs galite tikėtis, kad Poechenellekelder bus gana turistų spąstai. Bet nenusimink! Nusileiskite laiptais į „Lėlių rūsį“, kur galėsite gurkšnoti didelį alaus pasirinkimą, apsuptą lėlių kolekcijos, kuri būtų labai laiminga bet kuriame teatre.