Alaus gėrėjo vadovas po Peru

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:41

Nors pisco yra Peru nacionalinis gėrimas ir tikrai sulaukia daugiau pagyrimų nei Peru vidutinis įprastas alus, populiarumu jis negali prilygti cerveza. Peru alus yra masių gėrimas: jis pigus, gausus ir bendruomeniškas.

Kaina

Dažniausias būdas pirkti alų Peru tiek parduotuvėse, tiek baruose yra įsigyti didelį butelį, kuriame paprastai yra 620–650 mililitrų (21 uncija) alaus. Jei geriate grupėje, buteliukas dalinamas susirinkusiems žmonėms.

Taip pat yra mažų buteliukų (310 ml) ir skardinių (355 ml). Kai kuriuose baruose taip pat parduodamas pilstomas alus, žinomas kaip chopp (iš čiaupo iš statinės).

Vidutinė 650 ml buteliuko kaina yra apie S/0,6,00 (1,50 USD). Kaina skiriasi (kartais labai) priklausomai nuo vietos ir įstaigos, iš kurios perkate alų, tipo.

Jei perkate alų bare ar restorane netoli Kennedy parko Miraflores mieste, Limoje, už nedidelį 310 ml buteliuką galite sumokėti 7,00 S/0. Mažoje parduotuvėje įprastame Peru mieste didelis 650 ml buteliukas gali jums kainuoti 4,50 S/0. Tai didžiulis skirtumas, todėl atidžiai rinkitės gėrimo vietas, jei keliaujate Peru su nedideliu biudžetu.

Štai vienas dalykas, kurio jums reikiaatminkite: nesvarbu, ar perkate butelius mažoje parduotuvėje, ar dideliame prekybos centre, nurodyta kaina yra už patį alų ir į stiklinį butelį neįeina. Kai kuriose parduotuvėse už butelį imamas net S/.1 papildomas mokestis, kuris grąžinamas grąžinus butelius. Jei jau turite keletą butelių, galite tiesiog perduoti juos parduotuvės savininkui, o ne mokėti papildomą mokestį (kitaip tariant, tiesioginis butelio keitimas).

Populiarūs alaus prekės ženklai

Nepaisant įnirtingo perujiečių lojalumo prekės ženklui, Peru nevyksta itin didelė alaus kova. Taip yra todėl, kad tai pačiai įmonei – „Backus“– priklauso visi pagrindiniai prekių ženklai.

Backus yra didžiausia alaus darykla Peru ir dukterinė Anheuser-Busch InBev, vienos didžiausių alaus daryklų pasaulyje, įmonė. „Backus“gamina visą populiariausią alų Peru, įskaitant:

• Pilsen Callao
• Cosqueña
• Cristal
• Pilseno Trujillo
• Backus Ice
• Arequipeña
• San Chuanas

Pilsen Callao, Cusqueña ir Cristal yra trys populiariausios alaus rūšys Peru. Kalbant apie kokybę, dauguma perujiečių renkasi Pilsen Callao arba Cusqueña, o Cristal kartais įtraukiamas į mišinį. Cusqueña taip pat gamina raudonąjį lagerį, kvietinį alų ir cerveza negra (juodąjį alų).

Ištikimybė prekės ženklui dažnai siejama su lojalumu regione: pavyzdžiui, gerti Pilsen Trujillo Truchiljo mieste arba Arequipeña Arekipoje. Su futbolu susiję svarstymai taip pat turi įtakos lojalumui prekės ženklui, įskaitant klubų rėmimo sandorius ir net komandų pavadinimus. Pavyzdžiui, Sporting Cristal.

Nr.

Kraftinio alaus kilimas

Apytiksliai nuo 2012 m. Peru atsirado craft alaus daryklos. Šiuo metu šalyje yra daugiau nei 20 profesionalių alaus daryklų, įskaitant „Nuevo Mundo“ir „Barbarian“Limoje, „Sierra Andina“Huaraze ir „Cerveza Zenith“bei „Sacred Valley Brewing Company“Kuske.

Alaus mėgėjai turėtų atkreipti dėmesį į šį tradicinį alų, kurių daugelis yra pasaulinio lygio. Paprastai juos rasite išparduodant buteliuose arba iš čiaupo Peru didesnių ar labiau turistams skirtų miestų baruose.

Tradiciniai alaus gėrimo papročiai

Nesvarbu, ar sėdite prie stalo bare, susibūrę į grupę prie diskotekos šokių aikštelės, ar dalyvaujate improvizuotoje išgertuvėje gatvės kampe, galite pastebėti, kad geriate tradiciniu perujietišku stiliumi.

Žymiausias šio gėrimo papročio aspektas yra vienos taurės naudojimas tarp susirinkusių žmonių, kuris perduodamas iš vieno žmogaus į kitą.

Norėdami paaiškinti procesą, įsivaizduokite, kad Javieras ir Paolo atmuša kelis alų penkių asmenų grupėje – su vienu buteliu alaus ir vienu bokalu:

• Javier pripildo taurę ir perduoda butelį Paolo (sėdinčiam šalia jo). Paolo su buteliu rankoje laukia, kol Javieras geria.
• Javieras greitai nusausina stiklą, prieš nubraukdamas putas nuo stiklo ant žemės (tai standartinė procedūra).
• Javieras perduoda stikląPaolo (butelio laikikliui).
• Paolo paima stiklinę ir pripildo ją prieš perduodamas butelį kitam asmeniui. Tada jis išpila stiklinę, išbraukia putas ir perduoda butelį laikančiam asmeniui.
• Butelis perduodamas aplinkui – po to viena taurė – tol, kol baigsis alus (tuo metu kas nors paprastai nusipirks kitą butelį).

Tai nėra pats higieniškiausias gėrimo būdas, tačiau jis skatina bendruomenišką gėrimo dvasią. Stiklas juda gana greitai, todėl nesunku suprasti, kiek iš tikrųjų išgėrei. Dėl gėrimo greičio taip pat atsiranda greitas apsvaigimas…

Gerimo įstatymai

Minimalus teisėtas alkoholio vartojimo amžius Peru yra 18 metų (pagal Įstatymą 28681). Iš tikrųjų šio įstatymo dažnai nepaiso tiek geriantys, tiek pardavėjai, taip pat asmenys, atsakingi už įstatymo vykdymą. Daugelis parduotuvių savininkų mielai parduoda alų vaikams iki 13 metų, o daugelis policijos pareigūnų su malonumu ignoruos net pačius atkakliausius leistino alkoholio vartojimo amžiaus pažeidimus.

Dar vienas žymus gėrimo įstatymas yra Ley Seca (pažodžiui „sausasis įstatymas“), įstatymas, naudojamas per nacionalinius rinkimus. Įstatymas draudžia prekiauti alkoholiu keletą dienų prieš rinkimus ir per rinkimus, greičiausiai taip, kad būtų skatinama aiškiaprotystė ir bendra tvarka visoje šalyje.

Su gėrimu susijusi rizika

Be pavojaus prisigerti ir būti apvogtam grįžtant į viešbutį, dar vienas veiksnys, kurio reikia saugotis geriant, yra peperų buvimas Peru. Peperos paprastai yra jaunos moterys14–25 metų amžiaus, kurie baruose ir klubuose taikosi į vyrus, siekdami pasimėgauti gėrimais. Kai taikinys yra be sąmonės, pepera atima iš jo visus pinigus ir vertybes. Neblogai.