Nuo NY stiliaus iki Čikagos stiliaus – geriausia Šarlotės pica

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:29

Nuo NY stiliaus iki Čikagos stiliaus, Charlotte jums rūpėjo

Šarlotės vietovėje tikriausiai nerasite maisto, kuris labiau skaldytų už šašlykus. Tačiau netrukus po to geriausias būdas pradėti ginčą dėl gero maisto yra pica.

Šarlotė yra transplantacijų regionas, tai reiškia, kad kiekvienas atsineša savo nuomonę apie geriausią picos paruošimo būdą. Nors vienam asmeniui gali patikti vieta šiame sąraše, kažkas gali jos nekęsti, nes tai nėra „jų“mėgstamiausias stilius. Taigi būkite atviri ir paragaukite geriausių picų, kurias gali pasiūlyti Queen City.

Šiame sąraše aš stengiausi laikytis atokiau nuo grandinės vietų. Žinoma, daugelis picų mėgėjų vis tiek nusigręžtų į masiškai gaminamus konvejerio pyragus, bet verta paminėti.

Šis sąrašas nėra sudarytas tam tikra tvarka, todėl laikykite kiekvieną iš jų geriausiu!

Libretas

LibretoKelios vietos aplink Šarlotę

Daugelio Šarlotės gyventojų pietų metu mėgstamas „Libretto's“yra puiki vieta greitai pavalgyti. Jų picų pasirinkimas yra platus, todėl jie gali pagaminti ką nors šviežio pagal užsakymą. Kaip ir keliose kitose šio sąrašo vietose, viskas, ką čia rasite, bus skirtaBūk geras. Ir vėl, kaip ir daugelyje šio sąrašo vietų, kai kurie žmonės sako, kad tai „neįtikėtinai autentiškas NY stilius“, o kai kurie sako, kad tai „net arti“tikrosios. Bet kuriuo atveju, nesvarbu, ar tai „tikrai“NY stiliaus, ar ne, pica čia yra tiesiog gera, jei suteikiate jai galimybę.

Hawthorne's NY Pica & Bar

Hawthorne's NY Pizza & Bar

1701 E 7th St

5814 Prosperity Church Rd.

4100 Carmel Rd

7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Hill)8410 Rea Rd.

Hawthorne's yra dar viena vieta Šarlotėje, kur galima nusipirkti Niujorko „floppy“stiliaus picos. Čia esantys česnako mazgeliai yra vieni geriausių mieste, todėl būtinai išbandykite juos, jei esate rajone. Jie taip pat turi puikų meniu be glitimo, jei ieškote konkrečių patiekalų. Vietose taip pat yra gražių, didelių vidinių kiemų, kurie puikiai tinka apžiūrėti aplinkinius rajonus.

Intermezzo picerija ir kavinė

Intermezzo picerija ir kavinė

1427 E 10th St(704) 347-2626

Intermezzo yra serbų/europietiškas restoranas, todėl žinokite, kad rasite įdomių ir unikalių meniu variantų. Tačiau šiame sąraše aš sutelkiu dėmesį tik į jų picą. Picos čia yra tarp storos ir plonos plutos, todėl joms nerūpi Niujorko ar Čikagos diskusijos. Jie išlaiko gerą tešlos ir traškumo balansą. Viskas gaminama šviežiai, namuose. Tiesą sakant, jie neturi net šaldiklio ar mikrobangų krosnelės. Jei yra viena ta vietanuolat vertinama kaip geriausia pica Šarlotėje, turėčiau pasakyti, kad ji čia.

Giacomo picerija

Giacomo picerija

10230 Berkeley Place Dr.704-971-7313

Norėdami „autentiškos itališkos“picos, „Giacomo's Pizzeria“yra jūsų vieta Šarlotėje. „Giacomo's“yra šiek tiek mažas, bet kiekvieną kartą, kai restoranas greitai prisipildo, žinote, kad jie kažką daro teisingai. Eilės už durų nemeluoja. Pica čia yra Niujorko stiliaus - tarsi plona, minkšta pluta. Vienas iš svarbiausių dalykų yra dešra ant picų – tai iš tikrųjų yra itališka dešra – ne tik trupinėta dešra, kurią gausite daugelyje kitų vietų. Tai yra „mūrinė krosnis“, bet jums būtų sunku čia sustoti prie picos. Be picos, yra daugybė kitų puikių itališkų variantų, bet juos išsaugosiu kitam sąrašui.

Luisos plytų krosnis

Luisos plytų krosnis

1730 Abbey Pl(704) 522-8782

Jei pažvelgsite į Luisos atsiliepimus, pamatysite vieną dalyką, kuris žmonėms nuolat patinka šioje vietoje – Niujorko stiliaus ploną plutą. Pica čia kepama mūrinėje krosnyje, o darbo dienomis patiekiamas puikus savitarnos stalas, kurį galite valgyti.

Due Amici

Due Amici

5346 Prosperity Church Rd(704) 948-1999

Niujorko stilius yra čia „Due Amici“specialybė, o jei skaitote atsiliepimus internete, vietiniai sako, kad tai daro teisingai. Riekelės ir priedai yračia gana dosni, todėl tai nebūtinai yra pigiausia vieta mieste. Bet tai verta papildomo. Tai šeimai priklausantis restoranas, kurio savininkai italai iš Niujorko.

Gryna pica

Gryna pica

255 E 7-oji g.980-207-003

Pure Pizza šiek tiek kitaip žiūri į picą – vietinio ūkio šviežią, ekologišką picą. Tačiau neleiskite sveikiems žodžiams jūsų apgauti. Tai nėra blankus, nuobodus „sveikas maistas“. Jie vis tiek gamina labai gerą picą. Picos būna trijų skirtingų dydžių ir dviejų skirtingų plutų – tradicinės ir daigintų kviečių/senovinių grūdų. Puikus dalykas yra tai, kad jums duodamas vietinio medaus mėginys, kad pamirkytumėte savo plutą. Jei ieškote „sveikesnių“picų, kad nesijaustumėte k alti, tai jūsų vieta.

Angelos

Angela's

9705 Mintworth Avenue(704) 573-2737

Angela's yra puikus pasirinkimas prie bet kokio itališko maisto, bet kadangi šiame sąraše daugiausia dėmesio skiriama picai, turėtumėte žinoti, kad tai yra svarbiausias dalykas. Viskas, ką gausite „Angela's“, verta keliauti į Mintworth. Tai dar viena kaimynystė, šeimai priklausanti vieta, ir tai rodo jų maisto kokybė. Jie dažnai rengia Franko Sinatros pagerbimo šou, kurį taip pat verta pažiūrėti.