Geriausi restoranai St. Thomas, JAV Mergelių salose

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:29

Šv. Tomas apima visas kulinarines bazes keliautojams, ieškantiems gero maisto ir gero laiko. Čia rasite puikių picų užkandinių, paplūdimio barų, jūros gėrybių užkandinių ir, žinoma, puikų vakarienę su klasikine ir Karibų jūros įtaka. Štai keletas geriausių St. Thomas restoranų, kurių dauguma yra Charlotte Amalie sostinėje arba šalia jos, Frenchtown priemiestyje arba rytiniame uostamiestyje Red Hook.

Bella Blu

Frenchtown, žvejybos uostas Charlotte Amalie centro pakraštyje, tapo vietine kulinarijos meka. Čia rasite įvairių restoranų – nuo delikatesų iki picų užkandinių iki prabangių pietų, o „Bella Blu“užima viršutinius sluoksnius. Jei trokštate autentiško austriško vyno šnicelio (o kas gi ne atostogaujant Karibuose?), tai jūsų vieta; meniu taip pat yra įvairių Viduržemio jūros regiono patiekalų ir gausus vynų sąrašas.

Skaisčiai mėlyna ir geltona spalvomis nudažyta bei ryškiais ir įnoringais meno kūriniais papuošta Bella Blu yra šventė akims ir gomuriui. Jis atrodo naujas ir madingas, bet iš tikrųjų yra vienas seniausių salos restoranų, veikiantis daugiau nei 30 metų.

Visas pyragas

Alus ir pica-- Kas nepatinka? St. Thomas' Frenchtown priemiestyje (pėsčiomis nuo Charlotte Amalie centro) Pie Whole išsiskiria puikiais plonos plutos pyragais iš plytų krosnyje ir geriausiu saloje aukščiausios kokybės alaus gaminių pasirinkimu. Pradėkite nuo freschetos, Pie Whole's brusketos, patiekiamos ant paplotėlio, o ant viršaus užpilkite kubeliais pjaustytų pomidorų (vietinių ir ekologiškų), raudonųjų svogūnų, baziliko ir mocarela. 13 colių picos yra su įvairiais priedais, labai vertinamos atsidavimas šviežiems ir naminiams ingredientams – net dešra yra naminė. Pagrindinis pyragas yra sūrio mėgėjas, su mocarelos, romaninio pekorino, parmezano reggiano, asiago ir provolono mišiniu ant San Marzano pomidorų padažo (arba aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, jei nenorite raudonojo padažo).

Pie Whole turi pilną barą ir maždaug tuziną vynų taurėmis, o tai įspūdinga tokioje mažoje vietoje. Alaus gėrėjai jūsų vakarėlyje jausis tarsi atradę rojų tropikuose su daugybe nuostabių etikečių ant čiaupo ir buteliuose, įskaitant daugybę trapistų ale, imperial stout ir daug daugiau iš Belgijos, Vokietijos ir kitų šalių. La Trappe Dubbel, kas nors?

Senoji akmens sodyba

Jei švenčiate ypatingą progą, kai lankotės Šv. Tomo mieste (arba tiesiog norite padaryti įspūdį naujam draugui, kurį sutikote paplūdimyje), rezervuokite Old Stone Farmhouse, esančią kalvose virš Šarlotės. Amalie. Šis prabangus restoranas, AAA keturių deimantų apdovanojimo laureatas, įsikūręs netoli Mahogany Run golfo aikštyno, atkurtoje XVIII a. plantacijoje.arklidė ir lauko namas. Žvakių šviesa, židinys ir didžiulės akmeninės sienos valgomajame suteikia elegantiško intymumo jausmą, tačiau, kaip ir bet kuriame kitame Karibų jūros regiono restorane, čia yra atvira siena, leidžianti vėsiam vakaro vėjui pūsti.

Vykdomasis virtuvės šefas Gregas Engelhardtas mėgsta atvesti valgytojus į virtuvę – būsite nuvesti į ilgą koridorių, išmargintą užrašais ir buvusių svečių vardais, prie stalo, kur galėsite ranka išsirinkti patiekalą iš šefo mėsinio bloko.. Jei norite labai prancūziškos patirties, pradėkite nuo escargot arba varlių kojų. Norite keliauti salos stiliumi? Išbandykite keptą ožką kaip užkandį arba wok keptą Vakarų Indijos moliūgą.

Apsilankę virtuvėje ir pasimėgavę vakariene, galėsite persikelti į kiemą deserto, kuris patiekiamas po žvaigždėmis iš palydovinės konditerijos virtuvės ir romo baro.

Havana Blue

Gėrimams, vakarienei ar ispaniškiems užkandžiams pietūs paplūdimyje St. Thomase nėra gražesni už Havana Blue, esančią tiesiai ant smėlio Morningstar paplūdimyje, netoli Marriott viešbučių komplekso. Restoranas atrodo kaip didelė, graži paplūdimio kabina su atviromis sienomis, jausmingu mėlynu apšvietimu ir b altomis užuolaidomis, besikeičiančiomis jūros vėjyje. Paplūdimio lygyje dominuoja didelis kvadratinis baras, kuriame galite atsipalaiduoti gurkšnodami kokteilius, sumaišytus su aukščiausios kokybės Karibų jūros romu ar įvairiais kitais aukščiausios kokybės alkoholiniais gėrimais, ir užkąsti saldžių ar pikantiškų ispaniškų užkandžių. Viršuje, pagrindiniame valgomajame yra meniu su lotynų (ypač Kubos) ir Rytų įtaka. Jei esate nusiteikęs pasilepinti, šefo septynių patiekalų degustacinis meniu privers jus užkąstiir gurkšnodamas valandas.

Iggies paplūdimio baras ir grilis

Mano nuomone, nė vienas apsilankymas Karibų jūroje neapsieina be kelių valandų, praleistų kalkinant paplūdimio bare, tačiau paprastos, banglenčių banglenčių pusėje esančios laistymo angos Sent Thomase yra stebėtinai retos. Taigi ačiū Dievui už Iggies, kuris yra geriausias paplūdimio baras saloje ir vis dar stiprus po 20 metų.

Šalia Bolongo įlankos paplūdimio kurorto įsikūrusiame Iggies mieste yra viskas – geras maistas didelėmis porcijomis, stalai smėlyje, didelis, draugiškas baras su daugybe alaus ir romo pasirinkimų (laiminga valanda yra 4–6 val. kasdien p.m.), o vakarais – gyvos pramogos. Aš taip pat esu didelis jų ypatingų renginių gerbėjas: trečiadieniais „Iggies“patiekia puikią Vakarų Indijos savitarnos vakarienę, kuri taip pat yra karnavalinė naktis su nežiniomis, ugnies valgytojais ir vaikščiojančių moko jumbies apsilankymu. Antradieniais „Iggies“siūlo neribotas krabų kojeles, o sekmadieniais – neribotą kepsnį su gyva muzika. Laukdami savo stalo galite žaisti paplūdimio tinklinį, o po vakarienės pasiklausyti karaokės melodijų. Arba tiesiog atsipalaiduokite ir žiūrėkite saulėlydį pirštais smėlyje ir gėrimu rankoje.