7 geriausi viešbučių barai Paryžiuje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:26

Klasikiniame viešbučio bare dvelkia senojo pasaulio žavesys – ir tai ypač aktualu Prancūzijos sostinėje. Žinoma, kai esate studentas ir esate legalaus geriamojo amžiaus Prancūzijoje arba dvidešimties metų, naujesnių, stilingesnių vietų nakvynei patrauklumas paprastai yra stipresnis nei istorinių įstaigų patrauklumas. Tačiau keliautojams (jauniems ar seniems), kurie vertina tai, kas išbandyta ir tiesa, mėgaujantis gėrimu ar dviem viename iš garsių Paryžiaus adresų gali pasijusti kaip portalas atgal į praeitį, nukeliantis jus į praeitą Paryžiaus erą. Šiuose viešbučio baruose gausu istorijos, prabangių dizaino detalių, atmosferos ar žavesio – ir daugeliu atvejų viso to, kas aukščiau. Įsitaisykite taburete arba pliušiniame aksominiame fotelyje, lėtai gurkšnokite gėrimą ir mėgaukitės šių vietų istorija bei nepakartojamu stiliumi.

Baras Hemingway viešbutyje Ritz

Angliškuose ir prancūziškuose vadovuose nuolat minimas kaip legendiškiausias viešbučių baras sostinėje, baras Hemingway at the Ritz dvelkia tokiu stiliumi, kad Mad Men's Don Draper jaustųsi šiek tiek nejaukiai. Baras, neseniai atidarytas po 400 milijonų dolerių vertės viešbučio renovacijos, taip pat alsuoja istorija. Pavadintas Ernesto Hemingway vardu, kuris persekiojo vietą ir, kaip manoma, vairavo vokietįGestapas iš Ritz Antrojo pasaulinio karo pabaigoje, vienu prisėdimu suvalgydamas daugiau nei 50 sausų martinių, yra toks raumeningas ir vyriškas, kokio rašytojo proza ir norėjo būti. Gausu medžio, sodrios žalios odos ir senamadiškų lempų; vieta papuošta garsių mecenatų, įskaitant Ernestą ir jo draugą F. Scottą Fitzgeraldą, portretai. Juosta galiausiai buvo įtraukta į buvusio 1926 m. romaną „The Sun also Rises“.

Kaip ir galima tikėtis, gėrimai čia nėra pigūs: tiesa ta, kad pats Hemingvėjus nebūtų galėjęs sau leisti šių dienų kainų. Kalbant apie tai, ką užsisakyti, galite pasirinkti sausą martinį, jei norite pamėgdžioti amerikiečių rašytoją; arba paragaukite Serendipity – populiariausio baro gėrimo, kurį 1994 m. sukūrė vyriausiasis barmenas Colinas Peteris Fieldas. Tai kokteilis, kuriame susimaišo šampanas, cukrus, obuolių sultys, kalvadosas ir švieži mėtų lapai.

Metro: Piramidės, Ketvirtosios rugsėjo arba Tiuileri

Hotel du Nord

Kur kas mažiau žinomas nei baras Hemingway, bet, be abejo, vertas apsilankymo, baras „Hotel du Nord“lankytojus sugrąžina į tylaus ekrano erą, o vėliau prideda gaivaus modernumo. Prancūzų kino kūrėjas Marcelis Carne'as savo pavadinimu 1938 m. filmu pavertė šią vietą vietinės legendos vieta, o Paryžiaus vaizduotėje tai yra vieta, trykštanti kinematografine romantika.

Nors techniškai čia nebėra viešbučio, cinko baras, sienos išklotos kino ir meno paminklais,o sunkios aksominės užuolaidos aplink duris yra neabejotinai senojo pasaulio viešbutis. Tuo pat metu baras-restoranas, esantis prie pat St-Martin kanalo, yra vieno gyvybingiausių miesto naktinio gyvenimo rajonų epicentre ir yra mėgstamas boho profesionalų ir net jaunų linksmybių, ieškančių senojo Paryžiaus elegancijos.

Metro: Republique arba Louis Blanc

Bibliotekos baras St-James Paryžiuje

Knygų mylėtojus ypač patrauks ši prestižinė svetainė: klasikinis baras, kuriame galėsite mėgautis gėrimu, apsuptas maždaug 12 000 gražių senų knygų ir retų leidimų. Šis mažai žinomas „bibliotekos baras“Saint-James Paris rūmų viešbutyje prašmatnioje vakarinėje miesto dalyje yra brangakmenis, kurį mato nedaugelis turistų, tačiau verta šiek tiek apeiti. Pavasarį ir vasarą taip pat žavi lauko terasa ir vešlus sodas.

Vyriausiasis barmenas Judicaël Noël maišo firminius namų kokteilius, kurie gali patikti net ir įnoringiems skoniams. Paprašykite Pietų paukščio – gėrimo, sudaryto iš botaniko džino, karčiųjų levandų, „Fathers Chartreux eliksyro“ir klevų sirupo. Noël yra ypač giriamas dėl subtilaus botaninių medžiagų naudojimo gėrimuose – iš tikrųjų jis save vadina „žolininku“dėl meilės botaninėms ir daržovių esencėms bei ingredientams.

Metro: Viktoras Hugo

Viešbučio Costes baras

Įsikūręs viduryjeSt-Honoré mados rajone esantis 5 žvaigždučių viešbutis Costes yra pamėgtas vietinių madingų ir pasaulinių įžymybių. Gėrimas viešbučio bare, dekoruotame elegantišku Florencijos stiliumi, kuris kažkaip nesugeba jaustis per daug pretenzingas, gali net užsitarnauti, kad retkarčiais pamatysite įžymybes. Muzika čia gali skambėti garsiai – tai nėra pati geriausia vieta ramiems gėrimams, ypač savaitgaliais, kai čia sukasi pripažinti didžėjai. Taip pat žinoma, kad paslauga kartais yra šiek tiek niūri, o kainų etiketės yra kietos. Vis dėlto, jei norite Paryžiaus mados savaitės metu atsidurti veiksmo centre ir mėgstate būti muse ant sienos, tai ideali vieta tai padaryti su madingu kokteiliu rankose.

Metro: Concorde

Le Bar viešbutyje L'Hotel

Norėdami pakeisti tempą, pereidami į upę Gauche (kairysis krantas), prabangiame 5 žvaigždučių viešbutyje „Le Bar“, tiesiog žinomas kaip „L'Hotel“, siūlomas intymumo ir prašmatnumo derinys. „L'Hotel“garsėja tuo, kad paskutiniais savo gyvenimo mėnesiais ir iki pat mirties pabuvojo airių rašytojui ir protui Oscarui Wilde'ui; jis tvirtino ten gyvenantis „virš savo galimybių“kaip nuomininkas. Vėliau viešbutis netoli St-Germain-des-Prés tapo mėgstamu adresu daugybei įžymybių, pradedant Richardu Burtonu ir Elizabeth Taylor, baigiant prancūzų sėbru Serge'u Gainsbourgu. Blyškiai žaliais, švelniai pilkais ir sodriai rausvai raudonais tonais dekoruotas baras primena tradiciškai menišką kairiojo kranto charakterį.

Gėrimų meniu, kurį sukūrė barmenas Jonathanas Mirvalis, sudaro:firminių kokteilių asortimentas, orientuotas į šviežius vaisius, aštrias citrusines ir botanines natas. Mėgstamiausi tarp mecenatų yra „Aphrodite Martini“(degtinė „Crystal Head“, rožių sirupas ir „Aphrodite“trauktinė) ir „So Wilde“, pagarba mylimam airių rašytojui, kuris maišo šampaną, „St-Germain“likerį, konjaką ir laimo sultis.

Metro: Rue du Bac

Le Bar at La Reserve Paris

Dekadentiškas, aksominis baras viešbučio SPA La Reserve netoli Eliziejaus laukų prospekto yra gerai žinomas tarp prabangos ieškančių vietinių gyventojų, nes yra viena prašmatniausių (ir romantiškiausių) vietų mieste. gėrimai prieš vakarienę. Šis vynas ypač rekomenduojamas lankytojams, kurie atsitiktinai ar žinovams domisi vynais, nes čia yra įspūdingas meniu, kuriame yra dešimtys veislių. Gurkšnokite retą vintažinį arba mėgaukitės firminiu ar pagal užsakymą pagamintu kokteiliu vienoje iš pliušinių raudono aksomo kėdžių, apsuptų senovinių veidrodžių, paveikslų ir švelnios lempos šviesos.

Meniu yra daugybė vynų iš pačių La Reserve domenų (Cos d'Estournel ir Domaine Tokaj Hétszõlõ), vynas iš taurės ar butelio iš kai kurių labiausiai vertinamų Prancūzijos vyndarių, taip pat daugybė įvairių kokteilių. Jei labiau mėgstate pastarąjį, išbandykite „Fizzy Travel“, kuriame derinama Grey Goose Black Cherry degtinė, Lillet rožinis vynas, citrinų sultys, namų sirupas ir Michel Reybier šampanas. Jei norite ką nors mažiau saldaus, „Reserve Sling“sujungia džiną, kreolų trauktinę, Peter Heering vyšnių likerį ir b altuosius pipirus iš „Penja“.

UžNorintys gilinti savo žinias apie vyną, Le Bar kiekvieno mėnesio pirmąjį ketvirtadienį rengia specialų vyno vakarą, kurio metu vyksta daugybė vynų ir šampano degustacijų.

• Skelbimas suknelė:
• 42 avenue Gabriel, 8th arrondissement
• Metro: Franklinas D. Rooseveltas

Vyno baras viešbutyje Grand Pigalle

Paskutinis, bet tikrai ne mažiau svarbus dalykas – ši vyninė viename iš gražiausių viešbučių istoriškai apimtame Paryžiaus Pigalle rajone siūlo šiek tiek daugiau bohemiškos ir prašmatnios lygties pusės. Šis itališko stiliaus naujokas pritraukia gurmanų ir smalsių keliautojų dėl savo jaukaus, tačiau šiuolaikiško dekoro ir gausaus vynų iš viso pasaulio sąrašo. Taip pat galite pasimėgauti kasdieniais itališkais pietumis ar vakariene kartu su gėrimais su šefo Giovanni Passerini patiekalais. Patiekalai ir smulkūs kąsneliai apima rūkytą burrata sūrį, šviežius makaronus ir antipasti lėkštes.

• Adresas: 129, rue Victor Massé, 9-asis rajonas
• Metro: Pigalle