Geriausi paslėpti barai Paryžiuje [su žemėlapiu]

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:21

Kaip vienintelis pasaulyje lankomas miestas, Paryžius gali sudaryti įspūdį, kad jame yra nedaug paslapčių ar neištirtų nišų, įskaitant naktinio gyvenimo sritis. Tačiau, kaip gerai žino patys paryžiečiai, mitas apie miestą kaip skaidrų „gyvą muziejų“negali būti toliau nuo tiesos. Tai didmiestis, kuris nuolat keičiasi ir vystosi, o nuolat atsiveria naujų vietų – tokių, kurių daugumos turistų radarai dar nepatenka. Tai taip pat pasakytina apie sostinės barus ir klubus, kaip ir apie bet ką kitą.

Nedrąsiems miesto keliautojams šie slapti barai ir vandens duobės Paryžiuje yra intriguojantis įvažiavimo taškas į daugeliui turistų mažai žinomą miesto pusę. Šios aštuonios vietos tikrai leis jums pasijusti taip, lyg miestą pavertėte savo nuosavu – nuo skambaus stiliaus barų iki privačių klubų ir nuostabiai prašmatnių vandens telkinių. Juose taip pat dvelkia atmosfera ir senojo pasaulio vėsa, o dauguma dirba iki paryčių: puikiai tinka atsidavusiems naktiniams pelėdoms.

Moonshiner

Šis nedidelis baras, kuris reguliariai reklamuojamas kaip šauniausias naujas „Speakeasy“stiliaus baras mieste, yra netoli šurmuliuojančio Bastilijos rajono, įsikūręs už picerijos „DaVito“, kurioje patiekiami tobulai skanūs pyragai. Tačiau daugeliui 1920 m. draudimų eravieta, esanti gale, yra tikroji traukimo korta. Čia rasite platų aukštos kokybės viskių meniu ir daugybę kūrybos namų kokteilių – tai vieta, kurią išrankus gėrėjas tikrai įvertins. Gilios odinės kėdės, švelnų vintažinį džiazą grojantis gramofonas ir romantiškas silpnas apšvietimas patiks tiems, kurie mano, kad dienos šviesa tiesiog pervertinta. Šią vietą pavadinti „atmetimu“yra per menka.

La Mezcaleria: Baras Clandestino

Jei šis „slaptas“baras nesukels jūsų noro spontaniškai išsiveržti dainuojant to paties pavadinimo Manu Chao hitą, mes nežinome, kas bus. Lotynų kalbos tematikos vandens duobė gana ramiame, bet centriniame, 3-iajame rajone, La Mezcaleria apstu spalvingo meksikietiško stiliaus dekoro – nuo besišypsančių kaukolių ir kaktusų iki ryškių gobelenų ir baldų su actekų raštais. Linksmas baras gali pasigirti šiluma ir stiliumi, jame tiekiami gėrimai ir kokteiliai su išskirtiniais Lotynų Amerikos ir atogrąžų posūkiais – nuo klasikinių Pina Coladas ir caipihrinų iki išradingesnių gėrimų, tokių kaip Hot Mexican, tinkamai aštrus kokteilis, suplaktas su mezcal, peletrūnu, Suze likeris, ispaniška trauktinė ir šviežios citrinų sultys.

Bibliotekos baras „The Saint-James“

Šis mažai žinomas vakarų Paryžiaus baro perlas yra neabejotinai nepakartojamas, tačiau jo senojo pasaulio žavesys ir intelektualinis įgūdis paverčia jį ta vieta, į kurią greičiausiai netrukus užplūstų hipsterių rinkinys. Prieš tai mėgaukitės išskirtine, švelniai nerimta atmosfera: maždaug 12 000 gražių knygų puošia tamsios medienos lentynas šiame „bibliotekos bare“, prestižinio Šv. Džeimso rūmų viešbučio 16-ajame Paryžiaus rajone, dalis.

Namų kokteiliai, kuriuos meistriškai sukūrė barmenas Judicaël Noël, yra vieni kūrybiškiausių sostinėje, o prašmatni intello atmosfera tikrai numalšins jūsų norą pasislėpti kur nors atokioje ir pusiau išskirtinėje vietoje, toli nuo siutinančią minią. Tai viena iš nedaugelio vietų Paryžiuje, kuri vis dar gali teigti, kad išlaiko tam tikrą paslaptį. Tai taip pat vienas geriausių viešbučių barų Paryžiuje.

Mažosios raudonos durys

Lengvai atpažįstamas iš gatvės iš ryškiai raudonų durų – atspėjote – šis populiarėjantis kokteilių baras, esantis tarp madingų Marė ir Bastilijos rajonų, turi Niujorko atmosferą, kurią pastebėjo daugelis. Viduje rasite atvirą plytų mūrą, švelnią žvakių šviesą, gilias aksomines taburetes ir barokinius tapetus, kurie sukurs vakaro sceną. Protingai apsirengę miksologai gamina gėrimus, kurie parodo tikrą savoir faire ir dėmesį smulkmenoms, o vieta didžiuojasi tuo, kad naudoja tik aukštos kokybės stipriuosius gėrimus. Nors XX a. trečiojo dešimtmečio triukšminga atmosfera čia tvyro mažiau nei kai kuriuose kituose mūsų sąraše pateiktuose baruose, vis tiek turite pasistengti, kad patektumėte: tos raudonos durys iš tikrųjų nėra įėjimas, todėl turėsite išeiti. teisingas.

Silencio: privatus Davido Lyncho klubas

Kai Davidas Lynchas 2011 m. Paryžiuje atidarė savo privatų klubą, pavadintą jo filmo „Mulholland Drive“vardu pavadintą nuostabiai siaubingą junginį, jo „Tvin Pykso“paleidimas dar nebuvo išleistas. Dabar, kai kultinio televizijos serialo „Sugrįžimas“/ 3 sezonas buvo transliuojamas svetainėse visame pasaulyje, „Silencio“klubas dar labiau patraukia jus į tamsią, prabangią Linčo visatą. Režisierius netgi aktyviai prisidėjo kuriant dekorą – ir tai rodo.

Nuo sunkių skaitymo užuolaidų, įrėminančių sceną, iki didelio vietoje esančio kino teatro ir urvinių, romantiškų, neaiškiai šiurpių nišų, kurias galite tyrinėti visame klube – vakaras čia tikrai yra neįprastas ir vertas dėmesio būdas patirti Paryžiaus naktinį gyvenimą. Pasiklyskite svajingame, blankiai apšviestame vieno garsiausių pasaulyje autorinių režisierių pasaulyje, tačiau atminkite, kad tai privatus klubas ir atviras plačiajai visuomenei tik po vidurnakčio. Deja, ne naktinės pelėdos turės susilaikyti.

Le Lavomatic

Kiekvienam, kuris prisimena Stepheno Frearso filmą „Mano gražioji skalbykla“, ši keista „slaptų durų“juosta patiks jūsų kino jausmams. Žinoma, patekti ten yra daugiau nei pusė smagiau. Atrodo gana banalus pilkas paryžietiškas pastatas, esantis netoli šurmuliuojančios Respublikos aikštės, virš skalbyklos slepia paslaptį: sutrūkinėjusius spiralinius laiptus.nuves jus į jaukų, ryškiai dekoruotą barą aukščiau esančiame lygyje. Popmeninio kičo estetika padaro šią vietą dar smagesnę: didelės skalbinių muilo dėžutės, įspūdingų šerbeto atspalvių baldai ir kabutėmis padengtos baro kėdės – visa tai sukuria atmosferą. Kokteiliai pateikiami gražiai ir pabrėžia šviežių vaisių ir žolelių skonį, pvz., „Drink in Love“, kuriame yra šviežių braškių tyrės ir kalendros.

La Recyclerie

Šis yra ne iškalbingas, o keistas „miesto ūkis“šiaurinėje Paryžiaus pakraštyje, kuriame yra šviesi, linksma kavinė-baras-restoranas, pilnas knygų, augalų ir naujos paskirties baldų. Ekologinis tvarumas yra koncepcijos esmė – nuo perdirbto dekoro iki vietinės kilmės ingredientų, naudojamų virtuvėje ir nedidelio ūkio bei aromatinių žolelių sodo, kuris puošia patalpas. Jis yra vos keli kvartalai nuo milžiniško Paryžiaus sendaikčių turgaus Porte de Clignancourt, todėl pakartotinio naudojimo ir perdirbimo tema tikrai tinkama.

Erdvi, linksma ir nepretenzinga vieta – viena geriausiai saugomų kaimynystės paslapčių, kuri kartais gali būti labai smėlinga ir trūkti žalumos. Dieną mėgaukitės kava ar lengvu kąsneliu dirbdami prie nešiojamojo kompiuterio; naktį ši vieta tampa ramiu baru. Žalia ir rami lauko svetainės zona yra laukiamas atokvėpis nuo netoliese esančio miesto triukšmo.

Kavinė A

Įsikūręs netoli populiaraus St-Martin kanalo,ši didžiulė erdvė iš XVIII a. vienuolyno buvo pakeista į vieną gražiausių sostinės vietų pietums, vakarienei ar gėrimui – ypač šiltuoju metų laiku. Erdviose patalpose yra didelis lauko sodas ir šilta šviesa apšviesta terasa, o vėlyvais vasaros vakarais čia, suprantama, būna labai daug žmonių. Vėlgi, tai nėra lengvas dalykas, tačiau jis įtrauktas į mūsų sąrašą dėl savo slaptos vietos: turite rasti kelią pro įspūdingus geležinius vartus, o tada pro senus vienuolyno vienuolynus, kad pasiektumėte barą. Laikinose parodose linksmame vidiniame kieme eksponuojami vietinių menininkų darbai, o mėgaujantis kokteiliu ant vieno iš gultų yra garantuotas būdas atsipalaiduoti ir pamiršti, kur esate.