Geriausi Craft alaus barai Mineapolyje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:20

Didžiųjų ežerų regionas jau seniai buvo pagrindinis amerikietiško alaus žaidėjas, tačiau Mineapolis greitai tampa viena geriausių vietų Jungtinėse Valstijose, kur galima rasti puikų mažų partijų alaus gaminį. Kol dar laukiama griežto apibrėžimo, kas yra ar nėra craft alaus, kelios „Twin Cities“alaus daryklos pretenduoja į vis gausesnį turgų, o užkandinės jį valgo. Nuo alaus daryklų iki alaus salių – vis daugiau restoranų renkasi į čiaupus užpildyti tik mažų partijų vietinį alų. Jei norite paragauti geriausio rajono alaus daryklų, pradėkite nuo vienos iš šių puikių Mineapolio lankytinų vietų.

Freehouse

Kitos alaus daryklos gali ir toliau patiekti savo konkretaus prekės ženklo alaus gaminius, tačiau „Freehouse“nėra toks išskirtinis. Šis alaus darykla, esantis Mineapolio sandėlių rajone, siūlo konkurentų alaus pasirinkimą kartu su savo alaus, įskaitant vietinius, nacionalinius ir tarptautinius prekės ženklus.

Atrodo, kad įvairovė yra pagrindinė „Freehouse“tema. Be standartinių butelių, skardinių ir užpiltų, taip pat galite užsisakyti vieną iš jų unikalių alaus kokteilių, tokių kaip Bearcat, citrusinių vaisių ir tekilos mišinys, sumaišytas su IPA. Jo maisto meniu taip pat apima kulinarinį spektrą – nuo austrių iki banh mi iki žuvies„n“traškučiai – oi, pusryčiai patiekiami visą dieną, užtikrinant, kad čia tikrai būtų kažkas kiekvienam.

Profesionalų patarimas: Vašingtono alėjoje ir aplinkinėse šoninėse gatvėse yra automobilių stovėjimo aikštelės, tačiau dažnai nukenčia arba praleidžiama. Vietoj to rinkitės automobilio parkavimo paslaugą, kuri yra nemokama perkant minimalų kiekį.

Surly Brewing Co

Nuo tada, kai 2006 m. pardavė pirmąsias statines, Surly tapo savotišku Mineapolio alaus scenos plakatu. Ši alaus gamybos įmonė, žinoma dėl savo apynių gausaus alaus ir labdaros paramos vietos organizacijoms, užsitarnavo atsidavusią ir plačiai paplitusią sekėjų visame metro zonoje. Tiesą sakant, miestuose Dvyniai sunku rasti barą, kuriame nebūtų patiekiami savo alaus gaminiai. Surly taip pat prisidėjo prie bendro vardo „Surly Bill“įtraukimo į įstatymą, iš esmės panaikindamas draudimo eros apribojimus, draudžiančius alaus darykloms patiekti savo alų vietoje, ir atverdamas kelią savo alaus daryklai / alaus salei Prospekto parke.

Paskirties alaus darykloje yra besisukantis dviejų dešimčių „Surly“alaus pasirinkimas, taip pat visas maisto meniu, kuris puikiai derinamas su pintimi. Alaus gaminiai yra nepaprastai drąsūs su keletu drąsių derinių, tokių kaip populiarus su kava sumaišytas rudasis elis Coffee Bender ir tropinis Xtra Citra. Nepaisant aiškiai į alų orientuotos „Prospect Park“vietos atmosferos, erdvė yra stebėtinai draugiška šeimai. Be vaikų meniu ir spalvinimo puslapio, alaus darykloje yra renginių erdvės vestuvėms ir kitiems ypatingiems renginiams.kiekvieną pirmadienį duris atveria vietinėms ne pelno organizacijoms.

Day Block Brewing Co

1883 m. pastatytame pastate veikė kelios skirtingos įmonės, įskaitant ligoninę, laidojimo įmonę ir „Frank's Plumbing Supply“– pastaroji įkvėpė alaus daryklos Frank’s Red Ale. Alaus gaminiai gaminami iš vietinių ingredientų, tiekiami taip arti namų, kaip pietiniame Shakopee priemiestyje, o šviežumas yra akivaizdus prioritetas. Nors yra ir drąsesnių alaus gaminių, atrodo, kad populiariausi yra jo vidutiniai skoniai, tokie kaip Frank's, tačiau visada galima išbandyti ką nors naujo. Restoranas ir baras dažnai keičia skonius, o kiekvieną mėnesį alaus darykla bendradarbiauja su vietine grupe, kad sukurtų unikalų alų, atitinkantį grupės stilių.

Jei visas gurkšnojimas verčia jus įkyrėti, užkąskite vieną iš populiarių Day Block plonos plutos picų. Nuo nulio gaminami firminiai pyragaičiai yra įdomių skonių asortimento, paimtų iš kitų kulinarinių žanrų, pvz., korėjietiškos jautienos krūtinėlės, meksikietiškos karnitos ir Karolinos kepsnių.

Profesionalų patarimas: visą savaitę praleiskite laimingą valandą ir mėgaukitės nuolaidomis pintoms, kokteiliams ir nedideliems kąsniams. Nuo 14 val. – 18 val. Nuo antradienio iki penktadienio galite nusipirkti 5 USD pintų arba 3 USD tulpių, o daugiau specialių pasiūlymų vyks vėlų ketvirtadienio vakarą ir sekmadienį visą dieną.

Mineapolio miesto rotušės alaus darykla

Mineapolio miesto rotušės alaus darykla jau seniai yra miesto craft alaus bendruomenės pradininkė. Tai buvo vienas išpirmosios alaus daryklos šalyje, išbandžiusios brandintą alų statinėje, ir gali pasigirti daugiau nei nemaža apdovanojimų dalimi.

Alaus darykla siūlo platų asortimentą savo gaminamo alaus, taip pat kai kurių svečių alaus ir kokteilių. Ir nors jo apynių „Masala Mala IPA“ir drąsus „Hope & King Scotch Ale“yra vieni populiariausių firminių alų, sezoniniai skoniai neturėtų būti pamiršti. Pavyzdžiui, „The Three Hour Tour“yra angliško stiliaus pieno stutas, brandinamas ant kokoso dribsnių, kuris yra toks saldus, kaip ir glotnus.

Viskas patiekiama itin atsipalaidavusioje atmosferoje su įprastomis barų kainomis. Meniu siūlomi mėgstami Minesotos klasikai, pavyzdžiui, aluje plakta sienelės filė, alaus sūrio sriuba ir sūrio varškė, o daugelis patiekalų siūlomi alaus deriniai. Desertui būtinai paragaukite šakninio alaus plūdės, kurioje naminis šaknies alus derinamas su dideliu kaušeliu kreminių vanilinių ledų.

Džordžas ir drakonas

Šis paprastas baras pietvakarių Mineapolyje sukurtas pagal tradicinį anglišką barą. Medžio dailylentės iškloja sienas, o prie kiekvienos patogios būdelės iš stulpų kyšo p alto kabliukai. Tačiau nors dekoras gali turėti britišką pojūtį, alus yra neabejotinai vietinis. Gėrimų meniu yra įvairių alaus rūšių iš viso Didžiųjų ežerų regiono, dauguma jų yra iš miestų susidvynių srities.

Šis įsipareigojimas vietiniams tiekėjams apima ir jo maisto meniu. Visų pirma tai yra restoranas, patiekalai ruošiami naudojant natūralius ir ekologiškus ingredientus iš vietinių, šeimos valdomų įmonių. Ir nors kai kurie gruzdinto baro maisto tikrai yragalima rinktis, taip pat yra keletas sveikų variantų.

Ypatingas dėmesys skiriamas vaikų meniu. Vietoj standartinių vištienos juostelių arba mac ir sūrio variantų, įprastų vaikams baruose, vaikų meniu čia siūlomi keli suaugusiųjų meniu elementai, pavyzdžiui, kepsniai ir vaikiško dydžio porcijos. Taip pat yra žaislų ir knygų, kad vaikai galėtų linksmintis, kol jie laukia, kol bus išneštas maistas, ir, žinoma, galite atsakingai skanauti pintą.