Geriausios vietos pavalgyti San Francisko misijų rajone

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:49

San Francisko misijos rajonas yra vienas iš miesto kultūros centrų, jaudinantis parduotuvių, barų ir restoranų derinys, nepanašus į niekur kitur mieste. Čia netrūksta išradingos virtuvės – nuo modernių kiniškų patiekalų iki itališkų patiekalų, pagamintų iš šviežių Šiaurės Kalifornijos ingredientų. Čia yra 12 patraukliausių užkandinių rajone. Pasiruoškite pasilepinti!

ABV

Mėsos ir sūrių užkandžiai, vištienos taco, japoniški „tater-tots“ir „Tartine“skrebučiai su burrata šiame visada gyvame bare ir užkandinėje. „Highballs“yra specialybė, o maistas šioje kasdieninėje erdvėje patiekiamas iki pat vakaro. Viršuje rasite „Over Proof“– jaukų kokteilių saloną, kuris yra šiek tiek prabangesnis, su kelių patiekalų kokteilių degustacijomis, išradingais gėrimais ir maistu, pavyzdžiui, konservuota žuvimi ir ikrai.

Tinginis lokys

Šis pripažintas SF vakarienės klubas tiekia du kartus per naktį (nuo antradienio iki šeštadienio) 40 svečių, įsigijusių bilietus, bendroje aplinkoje. Šefas Davidas Barzelay parengia daugiau nei 14 šiuolaikinių amerikietiškų patiekalų patiekalų, kurių kiekviename patiekale naudojami itin sezoniniai ingredientai, o globėjai kviečiami į kulinarinę amatininkų sukurtų kūrinių kelionę. Galimos imbibavimo poros.

Virtuvė sodyboje

Visada vyksta vakarėlis „Farmhouse Kitchen“, kur dėmesingas personalas tiekia tiek naujoviškus, tiek tradicinius tajų patiekalus erdvioje aplinkoje prie bendrų stalų. Tikėkitės tokių patiekalų kaip Hat Yai kepta vištiena, Panang karis ir Pad Char krevetės su mėlynųjų gėlių ryžiais, jau nekalbant apie daugybę prieskonių. Restoranas netgi gali pasigirti savo „slaptu“meniu, kurio „Vulcano Noodle“yra daugiametis (ir taip ugningas!) mėgstamiausias. Ouklande ir Portlande, Oregone, yra papildomų „Farmhouse“restoranų.

Užsienio kinas

Jau daugiau nei 20 metų „Foreign Cinema“traukia vietinius gyventojus į savo žymią užkandinę, kur nuolat kinta Kalifornijos ir Viduržemio jūros regiono įkvėptų patiekalų ir kuruojamų filmų, rodomų lauko kieme, rinkinio. Žiūrėdami tokius filmus kaip „The French Connection“, vakarieniaukite valgydami tokius patiekalus kaip keptos Meino jūros šukutės su skrudintais Briuselio kopūstais arba orecchiette makaronai, sumaišyti su angliškais žirneliais ir šviežiu rikotos sūriu. Restorano interjeras yra erdvus ir atsipalaidavęs su daugybe pramoninio žavesio. Pusryčiai čia taip pat yra nugalėtojai, įskaitant Dungeness krabų frittata ir atogrąžų prancūziškus skrebučius.

Miltai + vanduo

2009 m. atidaryta įmonė „Flour + Water“specializuojasi regioniniuose itališkuose maisto produktuose, pagamintuose iš Šiaurės Kalifornijos ingredientų. Ši jauki 49 vietų erdvė ypač žinoma dėl savo rankų darbo makaronų ir neapolietiško stiliaus picų. Kartu su à la carte patiekalais, tokiais kaip juodųjų česnakų ir grybų tortellini su Périgord triufeliais,restorane vyksta kelių patiekalų makaronų degustacijos visam vakarėliui. Jie taip pat siūlo erdves, tinkamas intymioms vakarienėms ir grupiniams susibūrimams, taip pat makaronų gaminimo pamokoms.

Alo vieta

Šviesus, modernus ir „Michelin“žvaigždute pažymėtas restoranas „Al's Place“tiekia Šiaurės Kalifornijos regioninės virtuvės patiekalus, daugiausia dėmesio skiriant žuvies ir mėsos patiekalams, patiekiamiems prie jų. Nepaisant savo kilmės, užkandinė išlieka kasdieniška ir atsipalaidavusi. Rinkitės iš „užkandžių“, karštų ir š altų patiekalų, riboto prieinamumo patiekalų arba šeimyninio stiliaus meniu. Taip pat yra šildomas lauko kiemelis, puikiai tinkantis didesniems vakarėliams.

Loló

Kiciškas ir spalvingas, šeimai priklausantis „Loló“yra gyvybinga erdvė, kurioje akcentuojama Jaliskos ir Kalifornijos virtuvė. Užkandinės interjeras siūlo į ką pažiūrėti, kai esate tarp mažų lėkščių. Patiekalai įvairūs: nuo keptos kiaulienos pilvo tostados su habanero ir juodos tyrės iki krevečių ir žuvies ceviche. Nepraleiskite baro mezcal ir agavos kokteilių – tai vienas geriausių mieste.

Kiniško maisto misija

Tai, kas prasidėjo kaip vietinio rajono iššokantis langas, virto nacionaliniu mastu žinomu kulinarijos lyderiu, turinčiu forpostus ir Manhetene, ir Brukline. Iš pradžių žinoma kaip „Mission Street Food“, ši nuostabiai novatoriška užkandinė gamina kinų virtuvę, naudojant unikalų Rytų ir Vakarų technikų derinį. Patiekalai yra ėrienos ir kalmarų rašalo pappardelle, kung pao pastrami ir keptas bei traškus generolo Tso kūdikio nugaros kiaulienos šonkaulis. Atsiveskite savo draugus ar šeimos narius bendrai pavalgytipaprasta, rami erdvė.

Media Noche

Šviesiomis atogrąžų spalvomis, primenančiomis Karibų jūrą, „Media Noche“yra viena iš populiariausių miesto gurmaniškų greito ir laisvalaikio erdvių. Prie šios Kubos įkvėptos užkandinės prekystalio rikiuojasi lankytojai, norėdami užsisakyti sumuštinių, salotų ir keptos „mojo“vištienos bei lėtai troškintos krūtinėlės, patiekiamos su juodosiomis pupelėmis, ryžiais ir kokoso salotu, dubenėlių. Restoranas ypač žinomas dėl savo „Cubano“sumuštinio: skrudintos „mojo“kiaulienos mentės su rūkytu kumpiu, šveicarišku sūriu ir garstyčiomis. Taip pat yra alaus, vyno, sangrijos ir mimozų, taip pat vaikiško meniu su kepta vištiena ir ant grotelių keptu sūriu. Maistas gali būti tiek patiems, tiek išsinešimui.

Pancho Villa

Ilgai veikianti taqueria, kurioje patiekiami vieni geriausių meksikietiškų patiekalų mieste, Pancho Villa visada buvo standartinė vietinių vėlyvų vakarų barų minia; Tai puiki vieta už prieinamą kainą pavalgyti erdvioje, nebrangioje aplinkoje. Eikite į eilę ir paragaukite vieno iš jų įdarytų „Mission“stiliaus burito (įdarai nuo carnitos iki jūros gėrybių) arba rinkitės kesadiliją, enchiladas ar tamales. Mariachi atlikėjai dažnai vaikšto savaitgaliais. Salsa čia yra apdovanota – pasimėgaukite!

Balompié Cafe

Misijoje gyvena daug Salvadoro gyventojų, todėl prasminga, kad čia taip pat rasite vieną geriausių miesto pupuserijų. Futbolo tema „Balompié Cafe“jau daugiau nei tris dešimtmečius buvo pagrindinė kaimynystės vieta ir puiki vieta pasipildyti pupusais bet kuriuo metu.dieną. Šie sūriu įdaryti kukurūzų blynai yra grynas Salvadoro patogus maistas, įdaryti viskuo – nuo m altos kiaulienos iki špinatų, grybų ir morkų. Šioje nebrangioje užkandinėje taip pat patiekiami žuvies, mėsos ir vištienos patiekalai su ryžių šonais, pupelėmis ir salotomis.

Birmos meilė

Ši modernesnė seserų užkandinė, kuri yra alternatyva visada judriai „Burma Superstar“San Francisko Ričmondo rajone, siūlo geriausius šeimyninius pietus. Tiek vietiniai gyventojai, tiek keliautojai į šią dažnai šurmuliuojančią erdvę renkasi Birmos patiekalus, tokius kaip česnakiniai makaronai su krevetėmis, ching mong (krevetės su rūgštaus Birmos lapeliais) ir wok keptuvėje iškeptas čili su sous-vide kiauliena. Tačiau būtent salotos – būtent 22 sudedamųjų dalių vaivorykštės salotos ir legendinės restorano lapetės (arbatos lapų salotos) – pritraukia būrius lankytojų.