Geriausios vietos pavalgyti laukiant „Eurostar“

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:08

Jei keliaujate į Paryžių ir (arba) iš Paryžiaus su Eurostar, jums gali kilti klausimas, kur papietauti ar vakarieniauti prieš įlipant į lėktuvą; galbūt trokštate gero kokteilio prieš treniruotę ar gurmaniškos kavos. Nesvarbu, ar keliaujate iš Londono St. Pancras stoties į Paryžiaus Gare du Nord ar atvirkščiai, laimei, yra daugybė tinkamų variantų lengvai užkąsti, užkąsti ar sočiai pavalgyti. Kai kurie iš šių pasirinkimų – po 5 kiekvienai Paryžiaus ir Londono stočiai – yra pačiose geležinkelio stotyse, o kiti yra vos už kvartalo ar dviejų. Tai leidžia lengvai sustoti geros kokybės pusryčiams, pietums ar vakarienei prieš įdomią kelionę po Lamanšo sąsiaurį ir inžinerijos žygdarbį, žinomą kaip „chunnel“. Taip pat siūlome keletą puikių gėrimų variantų kiekvienoje stotyje, jei norite atsipalaidavusio vyno taurės ar burbuliukų. Taip pat nurodėme apytiksles kiekvieno restorano ar užkandžių baro kainas ($-$$$$). Galiausiai, jūsų vegetarams ir veganams turėtų būti malonu rasti daržovių pasiūlymų abiejose stotyse.

Gare du Nord: L'étoile du Nord, Thierry Marx

2017 m. pradžioje atidaryta garsaus prancūzų šefo Thierry Marxo, „L'étoile du Nord“yra gastronominė restoranėlis, kurio retro stiliaus vėsus dizainas primena septintą dešimtmetį. Jo skaidraus stiklo išorė, minkšti, putojantys žibintai ir linksma b alta ir raudona valgomojo zona suteikia daug vietos jūsų bagažui. Meniu, nors ir ne pats pigiausias, suteikia galimybę paragauti geriausių sostinės braserijos stiliaus klasikų prieš išvykstant į traukinį. Tai taip pat geras pasirinkimas, jei esate alkanas, kai atvykstate iš Londono maždaug pietų ar vakarienės metu ir norėtumėte išvengti rūpesčių ieškant restorano už stoties ribų.

Kaina yra paprasta, tačiau pagrindinis dėmesys skiriamas aukštos kokybės ingredientams ir kūrybiškiems brasserie klasikos pervaizdiniams. Pagrindiniai patiekalai – raudonos etiketės kiaulienos nugarinė su salierų manų kruopomis ir meduje skrudintomis morkomis; žuvies traškučiai; klasikinė kepta vištiena ir bulvių košė; ir skrudintas jūros karšis su citrinų uogiene, troškintais pankoliais ir artišokų putėsiais. Taip pat yra specialus dienos pasiūlymas. Skanūs ir puikiai pateikiami desertai apima šokoladinius ir citrininius pyragus bei kokybišką prancūzišką sūrio lentą.

Kasdienis pietų meniu siūlo geresnę vertę nei a la carte; galite rinktis pradinį ir pagrindinį patiekalą arba pradinį, pagrindinį patiekalą ir desertą.

Geros kokybės vynams ir kokteiliams geras pasirinkimas yra stilingas viršutiniame aukšte esantis baras, o stoties vaizdai pro didelius stiklinius langus yra tam tikros retro kelionių estetikos, kuri šiandien populiari, pavyzdys.

Galiausiai, jei skubate, yra firminiskepyklėlės langas, esantis dešinėje nuo pagrindinio įėjimo, kuriame patiekiami geros kokybės sumuštiniai, kišeliai ir desertai už daug mažesnę kainą nei pagrindinėje valgomajame.

Gare du Nord: Brasserie La Chaufferie

Aplink Gare du Nord yra daug tradicinių restoranėlių, tačiau kai kurie yra gana vidutiniški. Šiame jaukiame restorane ir kavinėje, esančioje vos už kvartalo nuo pagrindinio įėjimo į geležinkelio stotį, yra pilna terasa ir daug sėdimų vietų viduje; nemokamas belaidis internetas ir vieta bagažui yra skirta keliautojams, ieškantiems vietos dvi ar tris valandas pasisėdėti prieš gaudant Eurostar. Vis dėlto yra tik keletas kompiuterių kištukų ar telefonų įkroviklių lizdų, todėl jei norite vieną, turėtumėte vengti piko laiko.

Pietų ir vakarienės metu daugiausia dėmesio skiriama prancūzų klasikams – pagalvokite apie antienos konfitavimą, virtų kiaušinių salotas ir ėrieną, apteptą medumi ir patiektą su saldžiųjų bulvių tyre. Paprastai yra vienas ar du vegetariški ir veganiški variantai: labiausiai tikėtini yra salotos, omletai ar makaronų patiekalai. Kainos čia nedidelės, kokybė gera, o restorane taip pat siūlomas pilnas gėrimų ir kokteilių meniu bei ispaniškų užkandžių pasirinkimas. Pusryčiai patiekiami nuo 7 iki 11.30 val.

Gare du Nord: Costa Coffee

Šis kavos ir užkandžių tinklas, jau populiarus JK ir pradedantis konkuruoti su Starbucks Prancūzijoje, yra Gare du Nord antresoliniame aukšte. Jei jums sunku jį rasti, kreipkitės įstoties žemėlapis arba GPS, kad nukreiptų jus. Espreso gėrimai yra stiprūs ir aukštos kokybės „Costa“, taip pat yra tinkamų sumuštinių, įvyniojimų, pyragaičių, sulčių ir kitų greitų, nebrangių patiekalų. Paprastai vegetariškų patiekalų yra nedaug, tačiau veganai neturėtų tikėtis, kad čia ras daug ką valgyti.

Gare du Nord: Pietų Indijos ir Šri Lankos specialybės netoliese

Jei jums pabodo sumuštinių ar klasikinių prancūziškų restoranėlių užkandžių perspektyva, Rue du Faubourg St Denis gatvėje, esančioje šalia pagrindinio Gare du Nord įėjimo, gausu restoranų, kurių specializacija yra greitas, nebrangus ir skanus pietų patiekalas. Indijos ir Šri Lankos kainos. Nuo kario iki mango lassis ir ilgų į blynus panašių patiekalų, vadinamų dosas, užpildytų daržovėmis, bulvėmis, prieskoniais ir kitomis gėrybėmis, šiose paprastose užkandinėse yra gausus pasirinkimas. Priklausomai nuo apetito, galite rinktis užkandį arba gausų patiekalą. Net sustojus išgerti puodelio karšto saldaus chai, patiekto metaliniame puodelyje, gali būti malonu praleisti laiką laukiant traukinio.

Joje yra daug variantų, tačiau geriausias pasirinkimas būtų tiesiog pasivaikščioti ir palyginti, kol apsigyvensite. Keletas iš mūsų mėgstamiausių:

• Naujasis Pondičeris
• Bombėjaus rūmai
• Saravana Bhavan (išskirtinai vegetariška)

Gare du Nord: EXKI (Eurostar terminalo viduje)

Šis Belgijos greitojo maisto tinklas daugiausia dėmesio skiria šviežiems, sveikesniems patiekalams, pavyzdžiui, lęšių ir halloumi salotoms, vištienos ir avokado įvyniojimams, kokteiliams ir sumuštiniams, gaminamiems iš viso grūdo duonos. Norėdami čia pietauti, turėsite pereiti prie Gare du Nord aukšto apsaugos – o sunkmečiu dažnai eilės būna ilgos. Vis dėlto šio madingo chhttps://www.exki.com/ain kokybės ir kainos santykis yra labai geras, o vegetariškų ir net veganiškų variantų gausu; tai verta dėmesio mieste, kuriame daugiausia dėmesio skiriama mėsėdžiams. Tinklas taip pat siūlo nemokamą belaidį internetą, tarptautinį spaudos kioską ir jaukią svetainės zoną.

Šv. Pancras: Carluccio's

Kai ieškote tinkamų pusryčių ar pietų, šis pilnas restoranas ir baras, priklausantis itališkų restoranų tinklui visame Londone, yra geras pasirinkimas. Carluccio's neseniai buvo atidarytas St Pancras antresoliniame aukšte. Iš jo atsiveria romantiški vaizdai į traukinių platformas, taip pat puikus vaizdas į sudėtingas senosios stoties architektūrines vietas.

Nors tai nėra pats pigiausias St Pancras pasirinkimas, čia yra puiki vieta prisėsti ir atsipalaiduoti laukiant traukinio, be to, ji yra šviesesnė ir malonesnė nei kai kurios požeminės užkandinės. Meniu gausu lengvų užkandžių arba pilnų trijų patiekalų patiekalų. Rinkitės iš focaccia, specialių bruschetta lėkščių ir kvapnių kasdienių sriubų, taip pat makaronų, salotų,mėsos patiekalų ir skanių itališko stiliaus desertų, tokių kaip panna cotta ir tiramisu. Restorane taip pat yra tinkamas vynų sąrašas ir vaikiškas meniu. Pusryčiai yra populiarūs Carlucci's; už ką nors lengvo tiks pyragaičiai ar tradicinė itališka pannetone duona su sviestu, prie kavos; Jei norite ką nors nuoširdesnio, išbandykite „Eggs Florentine“arba „Eggs Benedict“.

Šv. Pancras: Gilbertas Scottas Renesanso viešbutyje

Šalia Carluccio's yra grandiozinis Renesanso viešbutis – romantiška vieta, dvelkianti senojo pasaulio elegancija ir intriga. „Gilbert Scott“restoranas ir kokteilių baras siūlo puikų pasirinkimą skaniai pavalgyti ar pagurkšnoti gėrimų prieš šokdami į „Eurostar“į Paryžių ar atvykus į Londoną.

Dažnai besikeičiančiame meniu pagrindinis dėmesys skiriamas klasikiniams britų patiekalams su pasauliniu mastu įkvėptais posūkiais – pagalvokite apie keptas putpeles su kimchi, saldžiaisiais kukurūzais ir kukurūzų duona; ir Dorseto krabas su nektarinu, agurku ir sezamu. Pagrindiniai mėsos patiekalai yra labai geros kokybės, mėgstamas ir sekmadienio kepsnys, angliška tradicija. Restoranas dirba pietų ir vakarienės metu.

Grandiozinis XIX a. valgomasis leis kelionėms traukiniu jaustis prabangiai, kaip kadaise turėjo būti – įmantrios medinės plokštės, paauksuotos ir marmurinės kolonos, prabangūs baldai ir šiltas apšvietimas prie baro yra tiesiai iš seno. film noir iš Billy Wilderio arba Orsono Welleso.

Nustatyti meniustebėtinai pagrįstai: už maždaug 30 Didžiosios Britanijos svarų sterlingų mėgaukitės užkandžiu, pagrindiniu patiekalu ir desertu. A la carte parinktys padės jums šiek tiek atsitraukti. (Atminkite, kad kainos gali bet kada keistis).

Be to, būtinai žvilgtelėkite į šalia esantį šviesų, aukštomis lubomis esantį holą. Jei neturite laiko ar lėšų pavalgyti restorane, grakščioje patalpoje galėsite pasimėgauti arbata, kava ar lengvu maistu – tai populiari filmavimo vieta.

Vieta: Tarptautinė Londono St Pancras stotis, Pancras Road (pasiekiama pakilus eskalatoriais į mezoniną arba pasiekiama iš įėjimo Pancras Road)

Šv. Pancras: Le Pain Quotidien

Šis mylimas Belgijos kepyklos ir vėlyvųjų pusryčių specialistas taip pat siūlo puikias salotas, kavą ir sveiką, visavertį maistą. Patogus valgomasis, esantis netoli „Eurostar“registracijos zonos, suteikia pavargusiems keliautojams vietos sėdėti laukdami traukinio, be to, veikia nemokamas belaidis internetas.

Pusryčių pasirinkimas apima pyragaičių ir duonos lėkštes su tinklei būdingais saldžiais užtepais ir uogiene, omletus ir muslius su jogurtu ir vaisiais. Pietums siūlomos salotos; tartinai (duonos riekelės) su lašiša, rikota ir agurkais; ir kišais. Jei skubate spėti į traukinį, yra sumuštinių ir desertų išsinešimo langas.

Šv. Pancras: Pret a Manger

Nors tiesa, kad „Pret à Manger“yra taip visur Londone, kad didžiąja dalimi nustelbė senesnius tinklus, tokius kaip „McDonald's“, čia patiekiami švieži sumuštiniai, įvyniojimai, salotos ir kiti gaminiai yra pastebimai šviežesni ir aromatingesni nei daugelio konkurentų. Tai bent iš dalies paaiškina laukinę grandinės sėkmę. Pietų ir vakarienės metu eilės ilgos, tačiau aptarnavimas paprastai greitas ir draugiškas. Sustoti čia gali būti geras pasirinkimas, kai turite ribotą laiką iki įlipimo į Eurostar, ypač dėl to, kad sumuštiniai ir kiti traukinio bare patiekiami bilietai paprastai yra brangesni ir dažnai prastesnės kokybės. Pret taip pat gamina nepriekaištingai tinkamus ekologiškus kavos gėrimus ir patiekia tokius pusryčių variantus kaip musli ir jogurto puodai, pyragaičiai ir sumuštiniai su kiaušiniais.

Šv. Pancras: slyvos ir išsiliejęs pienas viešbutyje Great Northern

Kitas formalus maitinimo būdas, esantis vos už kvartalo nuo St. Pancras, yra šis žavus ir madingas restoranas Great Northern viešbutyje, pažįstamas ir retro orientyras šalia stoties. Restorane, kuris iš tikrųjų yra keliose vietose visame mieste, pagrindinis dėmesys skiriamas paprastiems sezoniniams britų patiekalams, pateikiamiems apgalvotai.

Daugelis meniu apima a la carte pietus ir vakarienę, pusryčius ir populiarų savaitgalio priešpiečių meniu. Pagrindiniai patiekalai, tokie kaip kepta medinė balandėlė su savojos kopūstais ir rūkyta šoninė bei šukutės su ratatouille tiksprašome ieškantiems tvirtų tradicijų; vegetariški patiekalai yra bulvių kukuliai su šalavijų sviestu, moliūgų ir voveraičių grybai. Rekomenduojame rezervuoti.