13 geriausių Udaipuro restoranų

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:28

Udaipuras laikomas vienu romantiškiausių Indijos miestų. Jo ežerai ir rūmai sukuria įdomų foną pavalgyti, o jums nereikės toli ieškoti restorano su užburiančiu vaizdu. Taip pat yra keletas mielų mažų kavinių, paslėptų šalia Jagdish šventyklos. Virtuvė yra įvairi ir svyruoja nuo tradicinės Radžastano iki šiuolaikinės pasaulinės. Taip pat galite tikėtis kelių staigmenų! Kavos mėgėjai labai apsidžiaugs, sužinoję, kad nereikia išsiversti be tinkamo kavos (kaip gali nutikti Indijoje). Štai mūsų atrinkti geriausi Udaipuro restoranai.

Geriausias puikus pietūs: Syah

Syah yra vieta, kur galite pakelti savo kulinarinę patirtį Udaipure į kitą lygį. Novatoriškas šefo degustacinis meniu – rinkitės iš keturių ar aštuonių patiekalų – sukurtas pagal tradicinius ingredientus, pateikiamus netikėtais būdais. Didžioji dalis produkcijos yra užauginta vietoje arba šviežiai pašarų. Restoranas yra ant prabangaus paveldo išvaizdos „Udai Kothi“boutique viešbučio, iš kurio atsiveria puikus panoraminis miesto rūmų vaizdas, papildantis maistą. Jis dirba nuo vidurdienio iki 14 val. pietums, o 19 val. iki 21.30 val. vakarienei. Turėsite užsisakyti bent 24valandos prieš.

Geriausias stogas: Uprè 1559 A. D

Pildančios pavėsinės su vaizdu į Pichola ežerą, baras po atviru dangumi, baseinas, fontanas ir subtilus žvakių švytėjimas sukuria išskirtinę atmosferą „Uprè“(tai yra viršutiniame aukšte). Restoraną valdo 1559 m. A. D. ir jis dalijasi panašiu meniu, kuriame siūlomi Radžastano, Šiaurės Indijos ir tarptautinės virtuvės patiekalai. Laal Maas (Radžastano prieskoniais pagardinta ėriena) yra populiari, tačiau Dungaar Mass (rūkyta ėriena) yra alternatyva tiems, kurie jau ragavo šio garsaus vietinio patiekalo kitur. Mėgstantys nuotykius gali paragauti specialaus Khargosh Keema (m alto triušio). Užsisakykite 19 val. arba 21 val. maitinimosi vietas, arba atvykti 17 val. saulėlydžio gėrimui.

Geriausias ežero krantas: Ambrai prie Amet Haveli

Turistai ir vietiniai plūsta į Ambrai Ghatą saulėlydžio metu, norėdami pasigrožėti įspūdinga Pichola ežero ir miesto rūmų panorama. Ambrai, esantis viešbutyje Amet Haveli, yra puikioje vietoje kaip vienintelis restoranas prie ežero rajone. Pagrindinis dėmesys skiriamas Indijos virtuvei, nors meniu yra ir kai kurių kontinentinių patiekalų. Maistas nėra išskirtinis – svarbiausias dalykas yra vaizdas. Siekite rezervuoti kelias dienas iš anksto piko sezono metu, jei norite staliuko vakarienei. Priešingu atveju gali pakakti gėrimo iš baro.

Geriausia šeimoms: Khamma Ghani

Erdvus ir universalus Khamma Ghani gavo savo pavadinimą iš Marwari sveikinimo (panašaus į „namaste“), dažniausiai naudojamą Radžastane. Restorane yra vaizdingas sodas, besiribojantis su Rang Sagar šalia Pichola ežero. Rinkitės iš tradicinio stiliaus sėdimų vietų ant grindų arba staliuko su vaizdu į ežerą, sėdimų vietų viduje ar lauke ir įvairios virtuvės patiekalų. Meniu siūlo kažką kiekvienam, įskaitant Radžastano, Šiaurės Indijos, tandoori, Azijos ir kontinentinius patiekalus. Vegetarams taip pat yra daugybė pasirinkimų, kai maistas ruošiamas tam skirtoje virtuvėje.

Geriausia Radžastano tali: Krishna Dal Baati Restro

Šio restorano kompaktiškas meniu yra orientuotas į garsiausią Radžastano patiekalą Dal Baati Churma, todėl jis tikrai bus geras! Vienintelis patiekiamas elementas yra vegetariškas Dal Baati Thali (lėkštė). Jis tiekiamas su daal (į lęšių sriubą panašus ruošinys), baati (kepta apvali rupių grūdų duona), churma (baati, susmulkinta ir kepta ghi ir jaggery), gatte ki saag (avinžirnių miltų kukuliai jogurto pagrindu pagamintame karyje), keptos paprikos, česnakai ir mėtų čatniai, salotos, papadas, ryžiai ir pasukos. Galite suvartoti tiek, kiek norite, tik už 250 rupijų (3,50 USD). Vis dėlto būkite pasirengę indiškai valgyti rankomis!

Geriausias sveikas maistas: Mewar soros

Su šūkiu „Mes esame tai, ką valgome“, „Millets of Mewar“2011 m. įkūrė dudraugų, kurie norėjo įkvėpti geros sveikatos ir populiarinti ekologiškus vietinius grūdus, ypač soras. Tai nuostabi vieta, garsėjanti skaniais klasikiniais ir pergalvotais indų patiekalais bei išskirtine sintezės virtuve. Be glitimo, veganiškas, žalias maistas, mažiau aliejaus ir be aliejaus patiekalai yra funkcija.

Geriausia Viduržemio jūros regiono virtuvei: Savage Garden

Savage Garden yra virš kavinės Edelweiss, charakteringai restauruotame sename pastate Gangaur Ghat rajone, kelios minutės pėsčiomis nuo Jagdish šventyklos. Makaronai yra naminiai ir tokie autentiški, kad net italai juos giria. Tačiau retas restorano firminis patiekalas „Chicken Wajid Ali“(vištienos krūtinėlė be kaulų, įdaryta aštriu varškės ir anakardžių įdaru) atkeliauja iš karališkųjų Avado virtuvių. Yra alaus ir vyno. Užbaikite valgį su pyragais iš kavinės gatvės lygyje.

Geriausia ant grotelių ir tacos: Carlsson anglis

Šis vaizdingas restoranas, kurį atidarė švedų šefas Henricas Carlssononas ant viešbučio Pratap Bhawan stogo Lal Ghat mieste, yra vienintelis Udaipure, kurio specializacija yra maistas, gaminamas ant anglies. Meniu tinka tiek užsieniečiams, tiek indams, jame yra įvairių Radžastano ir tandoori sintezės patiekalų. Kai kurie gamina puoduose ir keptuvėse ant atviros ugnies. Restoranas taip pat ištobulino tradicinių meksikietiškų tacos gaminimo meną. Jis dirba visą dieną, nuo 8 iki 23 val. Tačiau valgio metu pasirinkimas yra ribotaskartų.

Geriausias už biudžetą: Natraj valgomasis ir restoranas

Netoli geležinkelio stoties esantis Natraj valgomasis ir restoranas garsėja nebrangiais vegetariškais Indijos patiekalais. Nenuostabu, kad visada yra minios. Maistas yra išskirstytas per du aukštus, iš kurių vienas skirtas tik tiekti, kad galėsite valgyti neribotą Radžastano ir Gudžarati thalis. Kitame aukšte patiekiami Šiaurės Indijos pandžabiški ir kiniški patiekalai. Meniu taip pat yra sumuštinių, mėsainių ir picos, bet geriau pasilikti prie indiškos virtuvės, nebent jums atrodo patraukli pica su paner tikka arba keptų pupelių svogūnų pica!

Geriausia greitam įkandimui: Jheel's

Jheel Palace svečių namų kavinėje Gangaur Ghat yra sėdimų vietų ir prie ežero, ir ant stogo su vaizdu į Pichola ežerą. Tai populiari šviežiai m altos kavos, kiaušinių, dribsnių, blynų, pyragų, sumuštinių, sriubų, salotų, makaronų ir malkomis kūrenamos picos vieta. Denis prie pat vandens yra puiki vieta trumpam atsipalaiduoti, jei neskubate.

Geriausia pusryčiams ir kavai: Udai Art Cafe

Jauki, boho stiliaus Udai Art Cafe gali patiekti geriausius pusryčius ir kavą Udaipure. Angliški ir graikiški pusryčiai yra sotūs, o blyneliai skanūs. Be puikaus espreso kavos galima įsigyti turkiškos ir graikiškos kavos. Arba išbandykite nešvarią chai (arbatą)-kavą ir chai kartu. Veganai yra gerai prižiūrimisu migdolų ir sojų pieno galimybėmis. Pietums yra sveiki įvyniojimai, sumuštiniai ir salotos. Kavinė didžiuojasi savo unikaliais meniu elementais.

Geriausia keliautojams: O'zen

O'zen jums patiks, nesvarbu, ar ieškote gaivaus š alto alaus tarp ekskursijų, ar norite atsipalaiduoti ir kartu su vakariene pažiūrėti filmą. Restoranas yra trijuose aukštuose, jame yra vėsi kavinė, holas ir stogas, iš kurio atsiveria senamiesčio vaizdai į Jagdish šventyklą. Tai puiki vieta susitikti su kitais keliautojais ir pasimėgauti nesenstančia muzika. Octopussy, iš dalies nufilmuotas Udaipure, rodomas kiekvieną vakarą 19.30 val. Indiškas maistas yra skanus – išbandykite saldžiarūgštį bananų karį, kad gautumėte kitokį patiekalą. Tačiau tie, kurie nori pakeisti karį, įvertins picas ir įvyniojimus. Be to, O'zen yra patogioje vietoje, visai šalia kelio, vedančio į Miesto rūmus. Personalas draugiškas ir svetingas. Taip pat yra puikus „Wi-Fi“ryšys!

Geriausias madingas „Hangout“: restoranas „Oladar Village“

Istorinio havelio (dvaro) dalis buvo pakeista šiuolaikinėmis kaimo nuotaikomis, kad būtų sukurtas restoranas „Oladar Village“. Havelis buvo XX amžiaus pradžios Mewaro valdovo Maharana Bhupal Singh dovana jo karališkosios virtuvės vadovui, labai vertinamam dėl išskirtinių kulinarinių įgūdžių. Šiuo metu čia pietaučius džiugina eklektiški indiški ir tarptautiniai patiekalai. Ekologiškas restorano interjerasyra kaimo tema ir jame yra dekoro, pagaminto iš regeneruotos medienos, metalo, audinio ir pakartotinai panaudoto dviračių ir motorolerių laužo. Atmosfera daugiau nei kompensuoja vaizdo trūkumą. Jums kils pagunda likti visą dieną! Patalpose taip pat yra nedidelė rankdarbių parduotuvė.