Geriausi Honkongo drėgnieji turgūs

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Nr. mėsa.

Kur rasti šlapių turgų

Patys miesto rajonų širdyje esantys drėgnieji turgūs vis dar yra ten, kur daugelis Honkongo gyventojų vis dar perka maistą. Pamatysite, kad dauguma drėgnų turgaviečių pasitraukė iš savo tradicinės vietos gatvėje ir dabar yra suskirstyti į bjaurius betoninius karbunkus, kurie labiau atrodo kaip automobilių stovėjimo aikštelė, o ne turgus. Viduje yra grynas lova.

Dešimtys nepriklausomų turgaus prekystalių rikiuojasi ant sienų, o žuvys taškosi ant mėsininkų blokų, o akylų akių lankytojai iš savo narvo išplėšia išrankiausius viščiukus. Taip pat rasite begalinį šviežių vaisių ir daržovių pasirinkimą bei spalvingomis gėlėmis lūžtančius prekystalius.

Dauguma mėsos, ypač paukštiena ir žuvis, parduodama gyva ir dažnai skerdžiama vietoje, o drėgnieji turgūs nėra skirti silpnaširdžiams. Dauguma prekystalių turėtojų nekalba angliškai, bet visada rasite ką nors, kas galėtų padėti išversti, o daugelis iškabų viduje bus anglų kalba.

Kainos paprastai yra pigesnės nei prekybos centruose ir galite gauti gerą pasiūlymą už svarą obuolių ar omarų, kaiturgūs užsidaro apie 19 val. Puikiai darbo laikas yra nepastovus ir kaskart keičiasi.

Graham Street Wet Market

Iki šiol atmosferiškiausias Honkongo drėgnasis turgus, Centrinėje Grahamo gatvėje esantys prekystaliai veikė dar prieš praėjusio amžiaus sandūrą ir yra vienas iš nedaugelio turgų, vis dar esančių gatvėje. Stebėkite, kaip gatve slampinėja ledo kibirai, turgaus prekeiviai bando ant kalvos mėtyti vaisių krepšelius, o turistai fotoaparatu fotografuoja viską, ką mato. Ne tipiškas Honkongo drėgnasis turgus, bet vienas geriausių ir geriausių jūsų galimybių būti suprastas anglų kalba.

Kowloon City Market

Didžiausias mieste šlapias turgus ir nuolatinis daugelio geriausių miesto šefų, mėgstančių čia pasiimti mėsos gabalų, sustojimas. Kowloon City turgus yra alėjų, besidriekiančių tarp vaisių šūsnių ir svyrančios talpyklos, prikimštos jūros gėrybių.

Be puikaus mėsininkų ir bakalėjos parduotuvių pasirinkimo, tai taip pat puiki vieta įsigyti pigaus, bet puikaus kiniško maisto. Norint gauti aukščiausios klasės Kantono maisto, jums nereikia puikaus vakarienės – viskas dėl šviežumo ir nėra daug šviežesni nei tiesiai iš drėgnojo turgaus. Čia esantys maisto prekystaliai įrengti aplink nesuderintų stalų komplektą, kur per pertrauką trinsite alkūnes su prekystalių laikikliais ir verslininkais. Maistas puikus, pigus ir patiekiamas akimirksniu.

North Point, Chun Yeung gatvė

Vienas garsiausių Honkongo gatvės turgųtiek todėl, kad jis vis dar veikia gatvės lygiu, tiek dėl imigrantų ryšių. North Point jau seniai buvo imigrantų iš Kinijos namais ir vis dar vadinamas Mažuoju Šanchajumi. Šanchajaus įtaka susilpnėjo ir buvo pakeista įvairesnėmis kultūromis ir virtuvėmis, ypač Fudzian. Dėl tolimos vietovės jungčių galima rinktis maisto produktus, o prieskoniai yra šiek tiek įdomesni.