Fez kelionių vadovas: seniausias iš Maroko imperatoriškų miestų

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Marokas garsėja savo istoriniais imperijos miestais: Fesu, Meknesu, Marakešu ir Rabatu. Iš keturių Fezas yra ir seniausias, ir įspūdingiausias. Jo senamiestis arba medina yra įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą ir jame yra seniausias universitetas pasaulyje. Daugelyje viduramžių gatvių laukia ryškių spalvų, garso ir kvapų stebuklų šalis.

Senos ir naujos miestas

Fezą 789 m. įkūrė Idrisas, arabų valdovas, atsakingas už Idrisidų dinastijos įkūrimą. Nuo tada jis užsitarnavo kaip svarbus prekybos ir mokymosi centras. Keletą kartų ji buvo Maroko sostinė ir išgyveno savo aukso amžių valdant marinidams – dinastijai, kuri XIII ir XIV amžiais vadovavo Fezui. Daugelis žymiausių Medinos paminklų (įskaitant islamo kolegijas, rūmus ir mečetes) yra datuojami šiuo šlovingu miesto istorijos laikotarpiu.

Šiandien medina žinoma kaip Fez el Balis, o jos magija laikui bėgant neišblėsta. Pasamdykite gidą, kuris nuves jus labirintinėmis gatvėmis arba pasimėgaukite pasiklydimo pojūčiu. Rasite turgaus prekystalių ir vietinių amatininkų dirbtuvių, puošnių fontanų ir vietinių hamamų. Už medinos yra naujausia Fezo dalis, nurodytakaip Ville Nouvelle. Pastatytas prancūzų, tai visiškai kitas pasaulis, susidedantis iš plačių bulvarų, modernių parduotuvių ir intensyvaus eismo (o senamiestis tebėra pėsčiųjų).

Pagrindinės lankytinos vietos

• Chaouwara Tanneries-Fezas garsėja savo oda, o tradicinėse raugyklose, tokiose kaip Chaouwara, odos gamybos metodai nuo viduramžių pasikeitė labai mažai. Čia išklotos odelės, kad išdžiūtų karštoje saulėje, o didžiulės talpos pripildytos dažų, pagamintų iš ciberžolės, aguonų, mėtų ir indigo. Balandžių mėšlas naudojamas odai suminkštinti prieš ją dažant, o raugyklų smarvė dažnai būna stulbinanti. Tačiau vaivorykštės spalvos dažų induose ankstyvą rytą daro puikias nuotraukas.
• Kairaouine mečetė – Giliai medinos širdyje esanti Kairaouine mečetė yra antra pagal dydį mečetė šalyje. Jis taip pat siejamas su seniausiu pasaulyje nuolat veikiančiu universitetu Al-Karaouine universitetu, kurio ištakos siekia 9-ojo amžiaus vidurį. Kairaouine mečetės biblioteka yra viena seniausių ir svarbiausių pasaulyje. Tačiau ne musulmonai turės pasitenkinti mečetės stebėjimu iš išorės, nes jiems neleidžiama įeiti į vidų.
• Medersa Bou Inania-Medersa Bou Inania yra istorinis islamo koledžas, pastatytas valdant marinidams. Tai vienas geriausių išlikusių marinidų architektūros pavyzdžių Maroke ir yra atviras visų tikėjimų atstovams. Nors kolegijos išplanavimas yrapalyginti paprasti, papuošalai, dengiantys beveik kiekvieną paviršių, nėra tokie. Visur galima rasti nuostabių tinko darbų ir sudėtingų medžio raižinių, o kieme blizga brangūs marmurai. Islamo zellij arba mozaikos yra ypač įspūdingos.

Kaip ten

Yra keletas būdų, kaip patekti į Fesą. Kelionės traukiniais Maroke yra patikimos ir saugios, o iš Fezo stoties galima nuvažiuoti į daugelį didžiausių šalies miestų, įskaitant Tanžerą, Marakešą, Kasablanką ir Rabatą. Traukiniai retai prisipildo anksčiau laiko, todėl dažniausiai galima užsisakyti vietą numatomos kelionės dieną. Arba tolimųjų reisų autobusų bendrovės, tokios kaip CTM ar Supratours, siūlo pigesnį būdą keliauti tarp pagrindinių Maroko krypčių. Atkreipkite dėmesį, kad Fese yra dvi autobusų stotys. Miestas taip pat turi savo oro uostą Fès–Saïs Airport (LEZ).

Atvykus į Fesą geriausias būdas tyrinėti yra pėsčiomis – bet kokiu atveju medinoje transporto priemonės neįleidžiamos. Už medinos ribų galite naudotis petit-taxi paslaugomis; mažų raudonų automobilių, kurie veikia panašiai kaip taksi kitur pasaulyje. Prieš pradėdami kelionę įsitikinkite, kad vairuotojas naudoja savo skaitiklį arba susitarėte dėl bilieto kainos. Jei turite daug bagažo, jūsų lagaminai greičiausiai bus pritvirtinti prie automobilio stogo. Nešėjai su vežimėliais gali padėti susinešti jūsų lagaminus Medinoje, tačiau būkite pasirengę duoti arbatpinigių už jų paslaugas.

KurLikti

Jei norite, kad viešnagė būtų autentiškiausia, užsisakykite kelias naktis riade. Riadai yra tradiciniai namai, paversti boutique viešbučiais su erdviu kiemu ir nedideliu skaičiumi kambarių. Rekomenduojami riadai yra Riad Mabrouka ir Riad Damia. Pirmasis yra Maroko plytelių darbo šedevras. Yra aštuoni kambariai, nedidelis baseinas ir puikus sodas, iš kurio atsiveria nuostabūs vaizdai iš kelių terasų. Pastarajame yra septyni apartamentai ir kambariai, butas viršutiniame aukšte ir nuostabi terasa ant stogo. Abu yra istorinėje medinoje.

Kur pavalgyti

Fesas yra pilnas restoranų ir užkandinių, o kulinarinis lobis užklysta ten, kur to mažiausiai tikitės. Tačiau penkių žvaigždučių virtuvės patiekalai pradėkite nuo „L'Amandier“- mėgstamo restorano, esančio paveldo viešbučio Palais Faraj terasoje. Čia Maroko mėgstamiausi patiekalai patiekiami su nuojauta kvapą gniaužiančiame medinos fone. Kitame spektro gale „Chez Rachid“patiekia skanius tagine už mažesnę kainą nei prabangesni miesto restoranai.

Atnaujino Jessica Macdonald.