19 Geriausios vietos priešpiečiams Kolorado valstijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:52

Nuo riebių šaukštų iki puošnių šampano užtepėlių – Kolorado valstija žino, kaip valgyti priešpiečius. Mes paprašėme savo skaitytojų mėgstamiausių Kolorado priešpiečių. Čia yra 19 geriausių jų, be jokios konkrečios tvarkos:

The Rainbow Restaurant, Fort Collins

Kita ilgametė Kolorado klasika – „Rainbow“nuo aštuntojo dešimtmečio vidurio priklausė „FoCo“šeimai. Dėl savo vietos netoli universiteto miestelio ir miesto centro „The Rainbow“yra koledžo pramogų vieta. Pabarstykite moliūgų duona prancūzišku skrebučiu arba išbandykite ką nors kito su Tempeh Saute. „Rainbow“geriausiai žinoma dėl savo kavos pyrago.

Butcher Block Cafe, River North Denver

Butcher Block, Denverio upės šiauriniame rajone, yra puikus riebus šaukštas su fantastiškais cinamono suktinukais. Tai jos specialybė. Šiame restorane vyrauja senamiestis, jaukumo jausmas, o viskas gaminama namuose. Tai išbandyta ir tikra kavinė. Nieko įmantraus, jokių triukų, grynas komfortas. Taip pat yra filialas Commerce City mieste ir kitas Denveryje.

Johnson's Corner, Johnstown

Nėra dažnai girdite, kaip valstijos geriausių vėlyvųjų pusryčių vietų sąraše sustoja sunkvežimis, tačiau Johnson's Corner yra kažkas kita. Tiesa, jis turi klasikinį sunkvežimio sustojimo atmosferą – jis pritvirtintas prie būtiniausių prekių parduotuvės, tačiau „Johnson's Corner“teigia, kad turi „pasaulyje žinomo“cinamono.ritinėliai. Jis tiekiamas nuo šeštojo dešimtmečio, o šiandien per mėnesį išleidžiama daugiau nei 15 000 ritinių ir platinama aštuoniose valstijose. Jie yra Kolorado klasika.

Fresh Fish Company, Denveris

Sekmadienio priešpiečiai yra viskas, ką galite valgyti Fresh Fish Company, o meniu yra ilgas. „Fresh Fish“patiekiami patiekalai be glitimo, o žuvies patiekalas – puikus krevečių ir snieginių krabų kojų paplitimas. Vėlyvieji pusryčiai patiekiami su šampano taure arba mimoza, o baigiami patys pasigamintu saulėgrąžų batonėliu ir šokoladiniu fontanu.

Lucile's Creole Cafe, Denver ir visame fronte

Vietiniai mėgsta Lucile's. Paklauskite koloradiečių, kur jie eina priešpiečių, ir šis kreolų restoranas visada iškils sąrašo priekyje. Ir dėl geros priežasties. Keistas Lucile's jau daugiau nei 35 metus yra šeimai priklausantis restoranas, kuriame patiekiami autentiški kreoliški pusryčių patiekalai, tokie kaip krevetės ir kruopos (patiekiamos su andouille dešra ir raudonaisiais pipirais), ryžių pudingo košė su aviečių padažu ir srovėmis arba kiaušiniais Pontchartrain, a. keptuvėje keptas upėtakis. Beignets desertui, žinoma.

The Greenbriar Inn, Boulder

Sekmadienio priešpiečiai Greenbriar yra proga savaime. Gražiame, jaukiame pastate, papėdėje, šampano savitarnos priešpiečiai čia siūlo visas gėrybes: austres, kišą ir virėjo iškirptus variantus, pavyzdžiui, ėrieną, šonkauliuką ar keptą kalakuto krūtinėlę. Bellini ir švieži pyragaičiai papildo šį ekstravagantišką būdą pradėti savo dieną.

Sirupas, Denveris

SirupasDrąsiai teigia turinti geriausius pusryčius Denveryje su savo išskirtiniais skoniais ir rankų darbo sviestu (pvz., žemės riešutų sviestu ir medaus cinamono sviestu) ir sirupais (tokiais kaip sviestas, Kahlua ir abrikosai). Turite paragauti taikliai pavadintos „track becon“, pagamintos iš rudojo cukraus ir juodųjų pipirų. Jis turi kelias vietas visame Denveryje.

Linger, Denveris

Linger, „Geriausia Denverio užkandinė“, yra populiari bet kuriuo paros metu, tačiau šeštadienio ir sekmadienio vėlyvuosius pusryčius būtina paragauti. Mums patinka, kad „Linger“patiekiami kokteiliai (į „Green Horchata“yra kopūstų ir avokadų bei daug kitų skanių dalykų), bet jūs negalite įveikti „Nutella“vaflio už skanėstą. Ar paminėjome bedugnes mimozas? Atšaukti sunkią naktį? Pagirių ramenas yra jūsų vaistas su kiaulienos pilvu, minkštu kiaušiniu ir dar daugiau.

Breakfast Queen, Englewood

Nes kartais tiesiog norisi gerų, senamadiškų pusryčių. „Pusryčių karalienė“toli gražu nėra įžūlus, tačiau titulą pelnė dėl savo tvirto pusryčių meniu. Pietvakarių pasirinkimas yra ypač puikus, pavyzdžiui, pusryčių kesadilija patiekiama su žaliu čili. Kolorado valstijoje mes mėgstame ant visko dėti žalią čili. Ypač pusryčiai. Ir viskas.

„The Merc“, Jamestown

Jamestown Mercantile gamina viską šviežią iš vietinių produktų. „Gurmaniški“pusryčiai čia apima žaliųjų čili pusryčių taco, žalių čili pusryčių burrito, rellenos su žaliais čili. Gerai, Merc siūlo ir daugiau klasikos, be to, daugelis gaminių gali būti be glitimo. Geriausia, kad „Mer“yra po vaizdingo kelio kanjonu.

Snausti, Denveris ir įvairiose vietose

Snausti yra visų laikų mėgstamiausias vietinis, o tai reiškia ekstremalias linijas savaitgaliais ir net daugeliu darbo dienų. Pasiruoškite palaukti, tačiau kūrybingi kokteiliai ir linksmi amerikietiškų pusryčių klasikos posūkiai to verta. Snooze garsėja savo ananasais apverstais blynais, pagamintais iš karamelizuotų ananasų gabalėlių, vanilinio kreminio anglaise ir cinamono sviesto. Viskas meniu yra fantastiška; negali suklysti.

Meadow Mountain Cafe, Allenspark

Štai paslėptas perlas, kuris nesulaukia visos didesnių Denverio restoranų šlovės, bet puikiai žengia koja kojon. Kavinė „Meadow Mountain“yra vieta, kur eini priešpiečių su mažo miestelio, kalnų pojūčiu: lėtesnis tempas, jokios kameros paslaugos, tik keletas stalų, sotus maistas ir gera nuotaika miške. Ši vieta yra esminė Kolorado valstija, ir jūs galite gauti butelį geriausio vandens iš š altinio kitoje gatvės pusėje.

Root Down, Denveris

Root Down yra retas restoranas, siūlantis specialų penktadienio priešpiečių meniu, taip pat savaitgaliais. Viena šauniausių „Root Down“ypatybių yra sodai, kuriuose sezoninės daržovės patenka tiesiai į jūsų lėkštę. „Root Down“akcentas yra ekologiškas, vietinis ir natūralus. Priešpiečiams siūlomi kasdieniai pyragaičiai, mimozos be dugno ir kai kurie unikalūs suktukai, pavyzdžiui, keptos vištienos ir ožkos sūrio sausainiai (dar žinomi kaip „Root Down“sausainiai ir padažas), patiekiami su kopūstų ir ridikėlių salotomis ir čili grybais.padažas.

Žvaigždžių virtuvės jūros gėrybės, Denveris

Nukrypstant nuo tradicinio amerikietiško pusryčių maisto kelio, taip pat yra puikūs priešpiečiai „Federal at Star Kitchen“. Nors pro šalį važiuoti lengva – ji yra prekybos centre „Strip“, tačiau „Star Kitchen“gali pasigirti geriausiu „dim sum“mieste ir pateisina savo reputaciją.

Ellyngton's Brown Palace, Denver

Ellyngton's yra ikoniškas, o sekmadieniniai priešpiečiai su šampanu yra vieni geriausių Denveryje. Savitarnos užtepėlė apima šviežias jūros gėrybes, kepinius iš „Brown Palace“kepyklos vietoje ir klasikinius kiaušinius bei vaflius. Užpildykite stikline Moet et Chandon ar net Dom Perignon, jei taip vyniojate. Priešpiečiai čia dažniausiai išparduodami, todėl užsisakykite iš anksto.

Zokos restoranas ir baras, Pine Grove

Zoka's svarbiausia atmosfera. Jis yra Pike nacionalinio miško papėdėje Pine Grove, todėl tai yra ideali vieta pasipildyti degalų dienai žygiuoti ar kopti. Atsinešk savo kačiuką. Denis su vaizdu į Platte upę yra tinkamas šunims.

Beatričė ir Vudslis, Denveris

Jei norite patekti, užsisakykite vėlyvuosius pusryčius „Beatrice“ir „Woodsley“. Maistas čia gaminamas iš vietinių, sezoninių produktų, o meniu elementai turi įdomių pavadinimų, pvz., „Beždžionių smegenys“ir „Tree-Hugger Kisses“(granola su graikiškas jogurtas ir uogos). Yra visų rūšių priešpiečių gėrimų, įvairių „Bloodies“ir net kai kurių specialybių, pavyzdžiui, čiobrelių arbatos (su Earl Grey užpiltu džinu). Nuo krabų pyrago benedikto iki juodaakėsVištienos kurpjūtė, vienas skonis ir nenuostabu, kad Beatrice ir Woodsley vėl ir vėl buvo pavadinti vienais geriausių priešpiečių.

Jill's restoranas St. Julien, Boulder

Jill’s specializuojasi ekologiškai išauginto amerikietiško maisto gamyboje su prancūziška nuojauta. Restoranas buvo pavadintas „Forbes“keturių žvaigždučių restoranu ir kasmet „Wine Spectator's Award of Excellence“laureatu. Kiekvieną sekmadienį „Jill's“siūlo savitarnos priešpiečius su viskuo – nuo puikių šonkaulių iki krabų kojų. Nuplaukite vynu be dugno, mimozomis ir kruvinomis Marys.

Kachina Southwestern Grill, Westminster

Kachina vėlyvųjų pusryčių meniu pakanka, kad jis taptų visų laikų mėgstamiausiu, ypač ibarra šokoladu pripildytos beignets, patiekiamas su cajeta padažu, tačiau šis restoranas ypatingai išsiskiria tuo, kad yra uždara žaidimų aikštelė. vaikams prie valgomojo. Taigi tėvai gali ramiai gurkšnoti mimozas, o mažieji žaidžia slėpynių drobinėse palapinėse po mirgančiomis vakarėlio šviesomis.