Geriausi Puerto Riko mofongo restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:52

Mofongo, Puerto Rike populiarus patiekalas, gali būti nuo paprasto iki prabangaus. Patiekalas prasideda pagrindiniu marinuotų, keptų ir trintų gysločių ingredientu. Tada jie sumaišomi su česnaku, kiaulienos spirgučiais ir šonine ir prieš patiekiant paprastai formuojami į rutulį.

Tačiau iš čia beveik viskas tinka pridėtinių skonių ir preparatų atžvilgiu. Galima dėti jūros gėrybių, vištienos, jautienos ir kiaulienos, paprastai sukrauti į ertmę, įdubusią mofongo viršuje. Mėsa gali būti patiekiama virtą arba pagardinta įvairiais padažais. Be galo universalus mofongo yra vietinių patiekalų pagrindas, be puošmenų jis taip pat yra populiarus garnyras.

Jokia kelionė į Puerto Riką nėra baigta bent jau nepabandžius mofongo, kuris reprezentuoja vietinę kultūrą ir bet ką kitą saloje. Laimei, San Chuano turistinėse vietose yra daug vietų, kur galima įsigyti mofongo. Čia yra geriausi mofongo restoranai ir kavinės mieste ir aplink jį – geriausios ir lengviausios vietos Puerto Riko lankytojams pasinerti į be galo kūrybišką mofongo pasaulį!

Patikrinkite Puerto Riko kainas ir atsiliepimus „TripAdvisor“

El Jibarito, Senasis San Chuanas

Šis Sol Street restoranas Senajame San Chuane įtraukia išorę su interjero dizainu, įkvėptu joryškiai nudažyta kaimynystė. Kalbant apie maistą, tai nebrangi Puerto Riko kreolų virtuvė. Restoranas žinomas dėl savo „trifongo“– saldžių gysločių, maniokų ir žaliųjų gysločių mišinio.

Punto de Vista, Senasis San Chuanas

Jei norite pamatyti mofongo su vaizdu, apsilankykite Punto de Vista, esančiame ant viešbučio Milano stogo San Chuano senamiestyje. Krevetės ir vištienos mofongo yra vieni geriausių senamiestyje.

Santaella

Santaella yra netoli Santurce Barrio ūkininkų turgaus, žinomo kaip La Placita. Restoranas yra žinomas dėl savo comida criolla, kurį įtakoja Ispanijos, Indijos ir Afrikos gaminimas. Paprašykite omaro mofongo, pavaizduoto čia. Restoranas ir turgus yra pėsčiomis nuo „Doubletree by Hilton San Juan“ir kitų „Condado“viešbučių.

Mi Casita, Isla Verde

Isla Verde kaimynystėje esančiame prekybos centre „Mi Casita“yra labai vietinis restoranas, kuris dažnai yra pirmoji vieta, kur turistai paragauja mofongo, nes yra netoli oro uosto ir Isla Verde paplūdimio kurortų, įskaitant Ritz-Carlton San Chuanas, Intercontinental ir El San Chuanas. Krevetės mofongo yra jų firminis patiekalas.

Oceano, Condado

Pagardinkite savo mofongo jūros vėjeliu „Oceano“– prabangioje užkandinėje moderniame kelių aukštų pastate su vaizdu į Atlanto vandenyną Kondado mieste. Vykdomasis šefas Ericas Gonzalesas savo didžiulį krevečių mofongo patiekalą papildo aistros vaisiaissumažinimas, taip pat patiekiamas vegetariškas variantas.

Molini kavinė

Hipsterių „Hangout“Santurce yra „Molini's Cafe“– nebrangus vietinis restoranas su gerai vertinamais krabais, vištiena ir kepsniais mofongo.

Orozco's, Condado

Šeimai pritaikytas Orozco's yra Kondado širdyje ir yra šviesi ir linksma vieta pasinerti į mofongo pasaulį. Gausiai nuplaukite jų krevečių mofongo su dideliu mėtiniu mojito!

Cafe Manolin, Senasis San Chuanas

Cafe Manolin jau daugiau nei 70 metų tiekia comida criolla Senajame San Chuane. Kavinės stiliaus restoranas nėra labai išgalvotas, tačiau vištienos mofongo ir krevečių mofongo yra aukščiausios klasės. Arba užsisakykite žalio gysločio mofongo garnyrą su klasikiniu puertorikietišku svogūnų kepsniu, kepenėlių kepsniu, sijono kepsniu, grupe arba kiaulienos kotletais.

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Senasis San Chuanas

Elegantiškame viešbutyje „El Convento“, kuris kadaise tikrai buvo vienuolynas, „Patio del Nispero“patiekiami vištienos, sijono kepsniai arba krevetės mofongo al fresco vienoje iš gražiausių miesto vietų.