10 geriausių Poutine vietų Toronte

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:41

Poutine yra esminis Kanados patiekalas, kurio galite įsigyti visame Toronte. Tradiciškai poutine yra gruzdintos bulvytės su sodriu padažu ir girgždančios sūrio varškės, kurios susijungia į lipnų, sūrų, guodžiantį gėrio dubenį. Taip pat yra daug tradicinio patiekalo rifų, kuriuose restoranai įdeda savo kūrybiškumo poutine. Nesvarbu, ar jums patinka tradicinis, ar netradicinis, mieste turite daugybę pasirinkimų. alkanas? Čia yra dešimt geriausių vietų, kuriose galima užkąsti poutine Toronte.

Poutini's House of Poutine

Poutine taisyti galite dviejose Poutini vietose (vienoje King West, kitoje Queen West) ir tikriausiai nenusivilsite pasirinkę vietą. Čia bulvytės kasdien pjaustomos rankomis su bulvių odele, o po to du kartus kepamos belgišku būdu. Tobulai auksinės bulvytės apipilamos naminiu padažu (galima ir vegetariškas pasirinkimas) ir sūrio varške iš Maple Dale Farms (kurios pristatomos kas antrą dieną, kad būtų optimalus girgždėjimas).

Fancy Franks

Kaip rodo pavadinimas, „Fancy Franks“yra apie dešrainius, kurių galima rinktis iš daugybės rūšių. Tačiau jų meniu taip pat apima daugybę skirtingų poutinų (tiksliau 11). Visi jų poutinespradėkite nuo šviežiai pjaustytų bulvyčių, o be originalios versijos, kai kurios kitos protu nesuvokiamos veislės apima pakrautą bulvę su šonine, grietine, čederio sūrį, padažą ir laiškinius svogūnus; puošnus patiekalas su korėjietiškais jautienos šonkauliukais, keptu kiaušiniu, keptais svogūnais, girgždančia varške, padažu ir laiškiniais svogūnais; ir geriausias ant grotelių keptas sūris, kurio viršuje yra bulvytės su pjaustytu ant grotelių kepto sūrio sumuštiniu, girgžda varškė, padažas ir pomidorų griežinėliai.

Žvėris

Restoranas „Beast“daugiausia dėmesio skiria vietiniams Ontarijo gaminiams, o meniu čia yra kūrybiškas ir kupinas puikių pasirinkimų. Tačiau jie taip pat siūlo tradicinį poutine, kuris pasirodė populiarus tarp Toronto valgytojų. Žvėries legendinio kanadietiško patiekalo versijoje pateikiamas keptų gnocchi pagrindas, užpiltas dienos padažu, užbaigiamas sūrio varškės ir crème fraiche, kad dekadentiškai įgautų jau dekadentišką patiekalą.

Nom Nom Nom Poutine

Nr. Tradicinis variantas – raudonos bulvės bulvytės, užpiltos Kvebeke pagamintu padažu ir sūrio varške, tačiau jei ieškote originalaus posūkio, turite kitų variantų. Kūrybingi priedai yra pagardinta vištiena ir žalieji žirneliai, kepti Briuselio kopūstai ir grybai, Monrealio rūkyta mėsa arba ančių konfitacija ir keptas rozmarinas.

Holy Chuck Burgers

Ateikite paragauti puikių mėsainių, kaip pasirodo Šventasis Chuckas (iš kurių galima rinktis iš daugybės variantų), bet pasilikite poutine. Ten yraklasikinė versija su Kvebeko sūrio varške, kuri puikiai derėtų su mėsainiu. Arba, jei tikrai norite išsekti (kaip ir pasilepinti), galite paragauti foie gras triufelių poutine su kepta Kvebeko foie gras, Kvebeko sūrio varške ir itališkų b altųjų triufelių aliejumi.

Smoke's Poutinerie

Yra daugybė „Smoke's Poutinerie“vietų, todėl nesunku paimti sūrio patiekalo karštą lėkštę. Kalbant apie pasirinkimą, čia jūs turite daug. Jei norite, kad viskas būtų paprasta, rinkitės tradicinį (fri, varškė ir padažas) arba tradicinį vegetarišką. Bet jei norite kažko dekadentiškesnio, yra kiaulienos rūšių, poutinų su vištiena (įskaitant sviestinį vištienos poutine), kepsnių ir jautienos poutines ir vegetariškus poutines.

Lady Marmeladas

Poutine pusryčiams? Lady Marmeladas suteikia jums galimybę. Populiarioje priešpiečių vietoje yra poutinas, kurį sudaro naminės bulvytės, o ne gruzdintos bulvytės, pagardintos sūrio varške ir miso padažu arba olandišku padažu. Suteikite patiekalui dar daugiau pusryčių pojūtį įdėdami du plaktus kiaušinius. Tačiau jums nereikia skubėti nustatyti priešpiečių valandų, kad gautumėte vieną – jie visą laiką patiekia visus savo meniu elementus.

Leslieville siurbliai

Poutine šioje jaukioje rytinio galo vietoje gaminama su sodriu tamsiu padažu ir rūkyklos sultimis, o ant viršaus užpilama girgždančia aukščiausios kokybės oranžine ir b alta Ontarijo sūrio varške. Užpildykite pilvą tradiciniu variantu arba galite pridėti plėšytos kiaulienos, jautienos krūtinėlės, jautienos krūtinėlės ir čili arba keptų pupelių. NrNesvarbu, kurią pasirinksite, greičiausiai išeisite iš vietos patenkinti.

Draudimas Gastrohouse

Kita vieta, kurioje dieną lengva pradėti su poutine, yra „Prohibition Gastrohouse“, kur priešpiečių metu galite užsisakyti dar vieną netradicinį populiaraus patiekalo variantą. Čia bulvytės pakeičiamos gruzdintomis bulvytėmis, ant kurių užpilami trys minkštai plakti kiaušiniai, namuose rūkyta šoninė, bearnaise padažas ir sūrio varškė.

BQM

Žinoma dėl savo rankų darbo mėsainių, BQM (tai reiškia Beer ir Quality Meats), ši įstaiga yra trijose miesto vietose, kurios visose patiekiamas tikrai geras poutinas. Rinkitės klasikinę versiją, jei norite, kad viskas būtų tradicinė, arba pakeisite viską į palmių puodą su karamelizuotais svogūnais ir šonine arba mėsą su karamelizuotais svogūnais ir jautiena.