Geriausi Romos restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:29

Tai vieni mėgstamiausių Romos restoranų. Nuo Al Pompiere Romos žydų virtuvės iki Broccoletti ekologiškų patiekalų – atsidursite maisto rojuje.

Al Pompiere

Al Pompiere tiekia tradicinius romėniškus patiekalus ir Romos žydų virtuvę. Tai gera vieta kaip užkandį paragauti garsiųjų carciofi alla giudia (žydiško stiliaus keptų artišokų) arba fiori di zucca (keptų įdarytų cukinijų žiedų). Vietos mėgstamas nuo 1962 m., yra keletas kambarių, kurie paprastai prisipildo vakarienės žmonių.

Adresas: Al Pompiere: Via S M Calderati 38, prie Piazza delle Cinque Scole

Armando al Panteonas

Armando al Pantheon yra gyvybingas ir sausakimšas restoranas gatvėje prie pat Piazza di Rotonda, aikštės, kurioje yra Panteonas. Maistas geras, o kainos ne per didelės. Jie siūlo keletą įdomių patiekalų ir siūlo vegetarišką meniu. Versle nuo 1961 m. restorane dažniausiai dirba vietiniai ir turistai. Prieš arba po vakarienės pasilepinkite gėrimu lauke, Piazza di Rotonda aikštėje.

Adresas: Armando al Pantheon: Salita de' Crescenzi, 31

Le Mani makaronuose

Le Mani in Pasta Trasteveryje, anapus Tibro, patiekiami puikūs patiekalai išįbrėžimas (taigi ne vieta, kur eiti, jei skubate). Naminiai makaronai buvo fantastiški. Yra geras užkandžių, makaronų ir antrinių patiekalų pasirinkimas, įskaitant jūros gėrybes, mėsą, tradicinius ir vegetariškus patiekalus. Kai buvome darbo dienomis, pietūs daugiausia buvo vietiniai. Kadangi jis mažas, galbūt norėsite rezervuoti.

Adresas: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37

Broccoletti

Romos Monti rajone, visai netoli forumo ir Koliziejaus, tačiau toliau nuo turistų minios, yra keletas gerų restoranų. Kaimynystėje gyvenanti mūsų draugė Gillian nuvedė mus į Broccoletti (žr. mūsų pietų nuotraukas) – nedidelį ekologišką restoraną, kuriame lentoje užrašytas meniu, kuris keičiasi, kad atspindėtų sezoninius pasiūlymus. Turėjome 3 skirtingus makaronus, visi puikūs. Broccoletti taip pat rekomenduoja Elizabeth Minchelli, Romos maisto rašytoja.

Adresas: Broccoletti: Via Urbana 104

Trattoria Checchino dal 1887

Norėdami paragauti tradicinio Romos darbininkų klasės maisto, užsukite į Testaccio rajoną, senąją skerdyklos zoną, kur rasite daug patiekalų, pagamintų iš vidinės pusės. Checchino dal 1887 yra gera vieta išbandyti šiuos maisto produktus rafinuotesnėje aplinkoje, kur galite pamatyti anglišką meniu ir būti tikri, ką gausite. Taip pat yra didelis vynų pasirinkimas.

Adresas: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30

Obicà Mozzarella Bar

Puiki vieta pasėdėti lauke yra Campo dei Fiori, o Obicà siūlo neįprastą patiekalų pasirinkimą, pagamintą iš mocarelos. Jei nenorite sunkausvalgio ar norite gausaus užkandžio, Obicà yra geras pasirinkimas. Gėrimas yra su nedideliu mocarelos, pomidorų ir ant grotelių keptų daržovių skoniu. Meniu yra daugybė lėkščių, š altų gabalėlių arba daržovių, kartu su mocarela. Yra geras vynų pasirinkimas prie taurių, kuriuos galima derinti su maistu.

Adresas: Obicà Mozzarella Baras: Piazza Campo dei Fiori, 16

Antica Osteria da Giovanni

Jei ieškote pigaus maisto ne turistinėse zonose, užsukite į Antica Osteria da Giovanni, netoli upės tarp Vatikano ir Trastevere. Nesitikėk nieko įmantraus ar išskirtinio, tik labai gero, nebrangaus itališko patiekalo su geru naminiu vynu. Mažoji osterija veikia daugiau nei 50 metų.

Adresas: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41/a, Ponte Mazzini

Ristorante Cecilia Metella

Jei norite maloniai praleisti dieną Appia Antica parke, mėgaujamės valgydami erdvioje Cecilia Metella lauko terasoje. Be ala carte meniu, galima rinktis iš keturių specialių meniu (šiek tiek brangu). Restorane yra geras vynų pasirinkimas.

Adresas: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, netoli San Callisto katakombų

Restorante Camponeschi

Ristorante Camponeschi, esantis Farnese aikštėje, yra mėgstamiausias Dianne Hales, knygos „La Bella Lingua: My Love Affair with Italian“autorės, žaviausios pasaulio kalbos ir garbingos Italijos riterio. Elegantiškame restorane yra didelis makaronų, mėsos ir žuvies patiekalų pasirinkimas.

Adresas: Ristorante Camponeschi:Piazza Farnese, 50

Trattoria Moderna

Betsy Malloy sako: Per du apsilankymus, skiriant daugiau nei dvejus metus, ši vieta išlaikė savo kokybę. Iš pirmo žvilgsnio meniu atrodo gana tradicinis, kol pradedate atidžiau žiūrėti į sudedamąsias dalis. Paskutinio apsilankymo metu (ir geriausias patiekalas, kurį valgėme per dviejų savaičių kelionę), valgėme brusketą su lašiša, buivolo mocarela ir skrudintu pomidoru; pappardelle su aštuonkojais ir šparagais; tirštų makaronų su artišokais ir šviežia rikota bei naminį tiramisu.

Adresas: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, netoli Campo dei Fiori

Desertas „Tre Scalini“

Gerai, tai brangu, bet jūs sėdite vienoje garsiausių Romos aikščių ir valgote garsųjį Tartufo desertą, kur jis atsirado. Tai skanėstas, kuriuo turėtų pasimėgauti visi, kurie mėgsta šokoladą – Tartufo Tre Scalini Piazza Navona aikštėje. Jei nenorite mokėti aukščiausios kainos už sėdėjimą aikštėje, įeikite į vidų ir įsigykite vieną už pusę kainos.